"지방첨가량"의 검색결과 입니다.

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발효유 제조 조지방 정량분석 GMO 식품기사 유자청 산가 측정 지방 산화 S. cerevisiae 두부 제조 실습 사료첨가제 효소

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"지방첨가량" 검색결과 721-740 / 11,026건

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식품의 포장과 저장

용기, 튜브포장용폴리염화비닐(polyvinyl chloride, PVC)염화비닐의 중합체PVDC와 함께 다이옥신 발생원으로 지적가소제의 종류와 첨가량에 따라 경질PVC, 연질PVC ... 의 제조과정: 목재 → 분쇄 → 펄핑 → 고해 → 정제 → 제지종이의 종류크라프트지내유성종이 : 심한 고해, 셀룰로즈섬유 미세화, 지방 침투억제황산지왁스지 : 액체 및 기체 차단 ... (산, 알칼리, 염) 내성 강함적층 가능밀봉 용이광택, 투명, 인쇄용이가격이 저렴강도, 내열성, 차단성 약함플라스틱 제조제조방법첨가중합 : monomer 직선상, 가지상 연결, 부

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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화장크림의 제조 report 내용

, 시성식 CH2OHCH(OH)CH2OH, 분자량 92.09382g/mol, 비중 1.2644g/cm³(15℃), 녹는점 17.8℃, 끓는점 290℃인 무색 투명하고 단맛이 나는 끈 ... 기 있는 액체로 흡습성이 강하다. 물과 알코올과는 섞이지만, 탄화수소에는 녹지 않는다. 동물지방을 수산화나트륨으로 가수분해해서 비누를 제조할 때 부산물로써 대량으로 얻어진다. 또한 ... 에멀션화제(emulsifying agent)라고 하는데, 대표적으로 비누 등의 계면 활성제가 유화제로 작용한다.* 글리세린지방산에스테르이것은 글리세린과 지방산의 에스테르이고, 세

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.15

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영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

) 기숙사, 나) 학교, 유치원, 어린이집, 다) 병원, 라) 사회복지사업법 제2조 제4호의 사회복지시설, 마) 산업체, 바) 국가, 지방자치단체 및 공공기관의 운영에 관한 법률 ... ·냉동 시설 및 운반시설은 항상 정상적으로 작동시켜야 한다.3) 조리관리가. 과일·야채를 씻을 때는 위생용품 관리법에 따른 세척제를 쓰고, 살균 시 식품첨가물로 허가된 살균제를 써야 ... 가장 뜨거운 부위를 온도 측정하고, 조리량이 많을 때는 3회 이상 측정한다. 뜨거운 식재료와 부딪치는 기구는 스테인리스 등의 내열성 조리 기구를 이용한다. 조리순서에 따른 조리

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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[유기화학실험]커피로부터 카페인의 분리

된다. 불행하게도 이 과정에서는 카페인 외에 다른 물질들도 추출되며 이러한 물질에는 갈릭산과 갈릭산의 유도체인 탄닌 등이 있다. 이러한 물질들은 탄산칼슘을 첨가하여 제거할 수 있는데 이때 ... , 단맛 등을 좌우한다. 이미 밝혀진 바에 따르면 쓴맛은 카페인에서, 떫은맛은 타닌에서, 신맛은 지방산에서, 단맛은 당질에서 비롯된다고 한다.원래 커피생두 자체에는 향이 없으나 이것 ... , 카페인, 단백질, 에테르 추출물, 지방, 당질, 섬유질, 화분 등이 함유되어 있으며 휘발 성분인 유기산도 존재한다. 건조된 생두의 화학조성표 탄수화물 당류와 셀룰로오스 리그닌 등

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| 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.13

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감미료의 종류

저하 및 고콜레스테롤 식이로 유도되는 지방질 과산화 억게 작용 과량 섭취시 설사 유발스테비아 남미에서 자생하는 허브과 식물 ( 스테비아 ) 이 주원료 잎과 줄기에서 스테비오사이드 ... 되어 혈액 속 당 농도에 미영향 100g 당 GI 지수가 0 ( 설탕은 100, 자일리톨 12) 하루 헙취 적정량은 2 큰술로 그 이상 섭취시 설사나 복통 유발 6 기타천연감미료 ... 식물의 잎 , 종자 등으로부터 추출한 단맛이 있는 첨가물 [ 스테비아 ] [ 나트비아 ] 나트비아 스테비아에 포도나 멜론 같은 과일에서 추출한 포도당을 발효시킨 에리스리톨을 적절

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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가축영양학 < 문제 1 > (배점 20점) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.

가축을 분류하면 단위동물, 비반추 초식동물 및 반추동물로 구분할 수 있다. 단위동물의 소화 및 흡수는 주로 소장에서 일어나며, 탄수화물은 단당류로, 지방은 지방산과 글리세롤로, 단백 ... 의 형태로 흡수된 탄수화물은 해당과정→ 아세틸 CoA의 합성→ TCA회로 및 전자전달계의 경로→ ATP를 생성한다.글루코오스의 요구량이 높거나 공급이 원활하지 못할 경우에는 간이나 신장 ... 성 증진으로 이용되는 사료첨가제 중 가장 효과적인 물질이 항생제와 호르몬제이다. 그러나 이러한 항생제와 호르몬제는 사용에 있어서 다양한 문제점을 내포하기 때문에 사용이 점차 규제되고 있

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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기본간호학 영양, 배설, 수면, 체온 정리

량이 증가되며 이런 과정에서 포도당, 아미노산 및 지방산을 소모시키며 이때 열이 발생된다.-갑상선 기능이 항진되면 체내 에너지원이 지나치게 소모되어 마르고 몸에서 열생산이 증가 ... 당이 부족해지면 간에서 단백질과 지방을 분해해 포도당을 만들어 낸다.(2) 단 백 질 : 인체에서 정상적으로 기능을 다한 후 파괴되는 체조직을 보충하고,새로운 조직을 합성 ... 을 미치는 요인 4가지(1) 발달단계(2) 성별 : 남성은 근육이 많고, 근육은 다른 조직에 비해 대사량이 많기 때문에 열량과 단백질소량의 바타민 B를 더 많이 필요로 한다. 여성

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| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.14

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영양과 건강

과정에서 소금과 깨소금을 적절하게 첨가하여 맛을 내준다.(2) 원료전처리미역을 조리하기 전에는 깨끗하게 씻어서 불순물과 모래 등을 제거해야 한다. 물기를 꼭 짜서 사용한다. 미역 ... 아님, 2점)맥주 2잔을 마신 경우 섭취한 총 알코올의 양은 9.0g이다.계산식은 다음과 같다.섭취한 알코올의 양(g) = 섭취량(mL) × 알코올 농도(%) × 알코올의 비중(0 ... 은 필수 아님, 2점)폭탄주 3잔을 마신 경우 섭취한 총 알코올의 양은 12.3g이다.계산식은 다음과 같다.섭취한 알코올의 양(g) = 섭취량(mL) × 알코올 농도

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.15

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식품학 ) 조리나 식품관련 이슈되는 주제, 비판적 글쓰기

저리고(麻·마) 맵다(辣·랄)는 뜻을 사용하는 한자어로 중국 사천 지방에서 기온 차가 심하고 습한 기후로 인한 음식의 부패를 막기 위해 사용하는 화자오, 육두구, 정향, 팔각 등 ... 들의 입맛에 전통의 매운맛과는 또 다른 더욱 자극적인 매운맛을 느끼게 해줘서 마라를 이용한 중국 음식에 대한 관심이 일어 소비량이 대폭 증가했다.마라 요리는 국내에선 2019년 ... 을 첨가한 다양한 종류의 신제품이 생산되는 제조 산업 경향까지 선도하는 말 그대로 ‘마라 열풍’이 불었다.마라 요리 전문점에서는 미리 손질하여 준비해둔 재료를 직접 골라서 원하는 만큼

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.18 | 수정일 2020.12.30

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[약리학 과제] 고혈압의 병리 및 원인, 임상증상과 합병증, 생활관리, 치료에 쓰이는 약물, 신문 스크랩,느낀 점

다. 또한 지방세포 증가에 따른 대사 요구수준을 유지하기 위하여 혈액량 ·심박출량 ·혈장용적이 증가되며,이는 혈관 및 심실내벽의 긴장도를 증가시켜 심혈관질환 유발에 영향을 미치는 것 ... 으로 보고되었다. 이러한 혈액량 ·심박출량 ·혈장용적의 증가가 체중이나 비만의 지속기간에 비례하는 것으로 보아 비만은 혈압 및 심혈관질환과 밀접한 관련이 있다고 하였다.두 번 ... 다고 알려졌다. 알코올 섭취에 의한 고혈압 환자의 경우 절주 후 몇 달 이내에 혈압과 혈중지방 농도가 현저히 감소하였고, 음주량을 하루 1온스 이하로 줄이고 체중을 감량하였을 때 혈압

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.28

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식품 품질 관리 및 평가 중간 문제

유지를 구성하는 지방산의 불포화도가 낮아 산패 가능성이 작아진다. 그리고 비누화값이 클 경우 유지를 구성하는 지방산의 분자량과 반비례하여 구성 지방산의 평균분자량은 작다. ... 의 여러 가지 요소가 복잡하게 작용하고 여기에 심리적 작용이 더해져 감지하므로 기계적 방법으로는 측정할 수 없다 ( O , X )4. 식품 첨가물을 사용하는 이유 3가지를 답하시오 ... ( ℃) 를 빠르게 지나가는 것이 좋다.10. 유지류의 비중은 유지의 순도, 출처 확인에 이용되며, 구성 지방산의 사슬길이와 불포화도에 대한 정보 제공한다. 비중 측정 시에는 반드시 명시 하

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.19

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화장품 제조 및 평가 스킨제조 보고서 (예비레포트+결과레포트)

- 수상과 유상의 비율, 유화제의 종류, 유화방법(유화제의 첨가방법, 유화온도, 교반조건), 냉각방법④ 유화의 형태- 수중유(O/W)형: 수상에 유상이 분산된 상태(skin lotion ... (anionic surfactant)라고 부른다. 대표적인 것으로는 지방산 비누, 알킬벤젠설폰산염 등이 있다.이에 대해 제4암모늄기는 해리하여 양이온이 되므로 양이온계면 활성제(c ... 멘트용 기포제· 윤활유 첨가제· 살균제· 도료분산제(塗料分散劑) 등으로 널리 이용되고 있다.분류법내용가용성별수용성, 지용성친수기이온종류별음이온성, 양이온성, 비이온성, 양쪽성소수기

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.18

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프랑스와 술

역사 : 11 세기부터 꼬냑 지방은 무역의 중심지로 알려져 있었음 . → 스칸디나비아인들이 수송의 편리와 포도주의 품질 유지를 위해 포도주를 농축시켜 양을 줄이는 방법을 고민 ... . 와인에 물리는 세금 부과 방식이 오크통을 기준으로 바뀌면서 , 꼬냑 지방 사람들은 절세를 목적으로 와인을 증류하기 시작 . 11 세기 증류된 와인의 용량은 6 분의 1 로 줄어 들 ... 었고 , 보관도 용이해짐 - 꼬냑의 탄생 16 세기꼬냑 꼬냑지방의 특성 꼬냑 지방은 그 독특한 토양 및 기후적 특성으로 인해 그 크기가 법으로 정해져 있음 ( 약 80,000 헥타르

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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성인간호학 당뇨병 case 꼼꼼한 간호과정 2개 감염위험성 비효과적 대처

은 증가율을 보였다. 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 대사질환의 일종으로, 고혈당을 특징으로 하며, 소변에서 포도당이 검출된다.젊은 당뇨의 큰 ... : 췌 지방과 단백질이 분해되어 에너지로 이용딘다.5. 협동적 관리1) 진단-공복 시 혈당이 126mg/dL이상-고혈당증의 전형적인 증상(다뇨, 다음, 설명되지 않는 체중감소)와 임의 ... 과 지방 음식을 제한하고 비만증을 조절하는 2가지 목적을 갖는다.-당뇨병 환자의 영양학적 목표? 가능한 한 정상 혈당 수준 달성과 유지? 혈관성 질환의 위험을 경감하기 위해 혈중지질

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| 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2024.11.06

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가

률이 높은 환경에서 지내면서 생활한다면 아이들은 면역력이 떨어져 질병에 걸릴 확률이 높아질 수밖에 없다. 성장부진은 식품섭취량부족 혹은 불균형한 식품섭취, 유전적 요인 등으로 나타날 ... 수 있다. 영유아기는 정상적인 발육이 이루어질 수 있도록 적당량의 영양소 섭취와 안전한 공간에서의 놀이경험이 충분히 이루어질 수 있는 환경을 제공해 주어야 한다.영유아 위생관리 ... 된 장난감이나 유아용품들이 많이 있다. 이러한 용품을 주문하고 영유아들이 사용하도록 하는 기관이 되어서는 절대로 안 된다. 셋째, 영유아들은 호기심이 많고 활동량이 많을 시기이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16

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BPB(Brachial plexus block)

작용 예방 방법 1) 사용량의 감소 2) 혈관내 주사의 방지 3) 승압제의 첨가 4) 전투약부작용시 대처 방안 ~ ♡ 증상경미 – 초기 부작용시 1) 약물투여중지 - 산소투여 ... 고혈압 빈맥 중기 심근억제 심박출량 감소 저혈압 말기 말초혈관 이완 심한 저혈압 서맥 심근전도 장애 심실부정맥 순환계 붕괴 심혈관계 독성부작용시 대처 방안 ~ ♡ 국소마취제의 부 ... 유 효능효과 : 비경구 영양공급처방 , 필수 지방산 보급 일반적 용법 : 성인 1 일 2g 이 내 투여 3 시간이상 걸쳐 점적 정주 환자의 생리학적 요구고려 투약끝 ~~~~ ♥ ♥ ♥{nameOfApplication=Show}

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| 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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식초중 아세트산의 정량

을 목적으로 한다. 3mL의 식초를 20mL 증류수로 mess up한 용액에 Phenolphthalein 2~3방울을 첨가하여 0.1N-NaOH 표준용액으로 무색에서 붉은색으로의 색 ... (%, w/v)은 6~7%이다. 하지만 2조를 제외한 1, 3, 4조는 그 범위보다 낮은 결과값을 얻었다. 실험과정 중 NaOH의 적정소비량이 이론값에서 벗어났거나, 그 외의 측정 ... 대해 이것과 완전히 당량의 표준액이 첨가된 점을 말한다. aA+bB→C에서 A a(mol)에 B가 정확히 b(mol) 반응하는 지점이 당량점이다. 즉, 실험에서 화학반응이 완결

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12

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2025 간호조무사 시험 기초간호학 요점정리

는 노래 함께 부르기노인의 신체적 변화: 피부 건조, 기침 반사 및 호흡 능력 감소, 동공 축소, 렌즈의 황색화로 빛 반사에 매우 예민, 감각기능 저하,혈관 저항 증가, 심박출량 감소 ... , 혈압 증가, 기초대사량 감소, 기억력 감퇴, 고환의 크기 감소, 면역 능력 감소,NREM(깊은수면) 감소, REM(얕은수면) 수면 증가이유식- 이유식 → 젖 (수유 전 이유식 먹 ... 사이에 이유식을 시작하는데 쌀죽부터 시작해서 고기, 잎채소, 노란 채소, 과일 순으로 첨가합니다. 예전에는 고기는 만 6개월이 되거든 시작하라고 했지만 이제는 만 6개월 이전이

시험자료 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.11 | 수정일 2025.06.06

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일반화학실험2 예비보고서 실험 23. 비타민 C의 정량분석 예비보고서

한 채량이 증가된 경우의 보급, 결핍에 의한 질환 치료에 사용된다. 소변으로 배설되기 때문에 과잉증은 잘 나타나지 않지만, 니코틴산아미드와 피리독신은 고용량에서 독성이 나타날 수 있 ... 으므로 과량섭취하지 않도록 주의해야 한다.(4) 지용성 비타민지용성 비타민은 지방에 잘 녹는 비타민으로서 비타민 A, D, E, K 등이 있다. 비타민 A는 눈의 건조감의 완화 ... 지시약을 첨가하거나, 전위차계를 이용하여 확인할 수 있다.아래의 그림은 전위차계를 이용한 Ce4+/Fe2+ 산화환원 적정 실험의 모식도이며 이 실험에서 다음의 적정 반응

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08

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지질의 검출 결과 리포트

된다. 그러나 그것만으로는 생체에 충분하지 않으므로 영양으로서 섭취해야 한다.1-2. 단순지질단순지질은 동식물체에 널리 분포하고 지방산의 유도체 중에서 제일 존재량이 많으며 주로 에너지원 ... 다. 이것을 유지라고도 하는데 상온에서의 상태에 따라 다시 기름(oil)과 지방(fat)으로 나눌 수 있다. 기름은 상온에서 액체 상태로, 지방은 상온에서 고체 상태로 존재한다. 또한 ... ㆍ스테로이드ㆍ테르페노이드ㆍ왁스(wax) 등이 지질에 속하며, 이들을 가수분해하면 생기는 고급지방산ㆍ고급알코올 등도 지질에 속한다.지질은 생체 내에서 에너지원과 저장원으로 작용

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.15 | 수정일 2022.02.18

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