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"지방첨가량" 검색결과 781-800 / 11,026건

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    양배추의 효능과 성질
    십자화과 ( Cruciferae ) 필수 아미노산 라이신 필수 지방산 리놀렌산 독특한 생리활성물질 glucosinolates 천연 페놀화합물 phenolic acids ... , 비타민 C 多 심지 : 비타민 , 식이섬유 多 3백색 양배추 isothiocyanate 풍부한 암 예방 효과가 큰 식품 사보이 양배추 프랑스 사보이 지방의 신품종으로 축면 양 ... 식물효소인 methionine methyltransferase 에 의해서 합성 촉진 항염증 통증 억제 지방축적 억제 위액 분비 억제 궤양조직의 세포 재생 촉진 등 7양배추 가공조건
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.19
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    투석환자의 영양관리
    는 기능을 담당하는 신장에 과도한 부담을 주고, 요독증을 초래할 수 있으므로 적정량을 섭취하도록 한다. 적정량의 단백질 섭취는 단백질 결핍에 의한 체중 감소, 근육 손실, 감염 ... 와 함께 인 결합제를 복용하는 것 또한 적절한 단백질을 섭취하는 방법이다.2. 열량은 충분히 섭취한다.혈액 투석 환자의 일일 열량 권장량은 체중 kg당 30~35kcal이며 열량 ... 이 부족하게 섭취할 경우 체중이 감소하고 영양부족의 원인이 되므로 충분히 섭취하도록 하지만 개인마다 필요한 열량은 연령, 성별, 체형, 운동량과 의료 소견에 따라 다르다. 열량
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12
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    미생물 제어를 통한 식품저장 및 포장방법, 식품미생물학 레포트
    하는 것을 미리 막는 것으로, 저온저장, 수분활성도 감소, 산소제거, 이산화탄소 농도 증가, 냉동, 표면코팅, 보존제 첨가 등의 방법이 있다. 불활성화(inactivation)는 미 ... (Vacuum packaging): 호기성 미생물에 의한 부패, 지방 산화를 막기 위한 저장법으로 공기를 제거한 다음 밀봉하는 방식이다. 신선육 및 가공육의 소분포장에 이용하며 4℃에서 2 ... ~3주 정도 저장이 가능하다.진공포장 가공육 4) 산성화 -산성화는 발효나 유기산을 첨가함으로써 pH 값을 7이하로 만들어 향균효과를 주어 저장성을 높이는 방법이다. 천연유기산
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19
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    임부, 산욕부, 부인과 사전학습
    . 임부의 삶에 있어 어떤 중요한 스트레스원, 영양과 자기간호 측정에 대한 임부의 이해 정도 등을 파악하는 데 유용하다.5) 임신성 당뇨 여성에게 있어서 인슐린 요구량의 변화 ... 를 설명하시오.시기인슐린 요구량의 변화이유임신 초기감소뇌하수체전엽 호르몬의 억제로 인한 감소, 배아의 발달은 당을 소모한다. 임부의 칼로리 섭취는 보통 감소한다.임신 중기 이후증가태반 ... 호르몬의 항인슐린 성질 때문에 인슐린 요구량이 현저하게 증가된다.분만 시감소분만 시 어려움과 신진대사 증가로 요구량이 감소한다.산욕기감소태반호르몬 감소로 인슐린 요구량은 현저
    리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.08 | 수정일 2024.03.03
  • 조단백질 정량 분석
    한다.⑤ 분해가 끝난 tube를 충분히 방냉한다.2. 증류① 적당량의 40% NaOH를 첨가한다(본 실험에서는 50ml, automatically).② 적당량의 수증기(D.W ... 부분은 단백질이다. 단백질은 다른 성분과 달리 평균 16%의 질소를 함유하고 있는 것이 특징이다. 따라서 식품 중의 단백질량을 구하는 것은 총 질소를 정량하여 그 값에 100/16 ... 에 질소를 함유하고 있다고 해서 반드시 단백질이라고 말할 수는 없고, 또한 이들의 조성이 모두 다르므로 질소계수를 곱한다하여 순단백질량이라고 정의할 수는 없다. 따라서 위의 법
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16
  • 미생물 DNA 추출 실험 - A+ 보고서
    할 수 있어서 이름이 Proteinase K이다. DNA 추출하는 과정에서 단백질을 가수분해하는 역할을 한다. 주요 절단 부위는 알파 아미노기가 있는 지방족 및 방향족 아미노산 ... 의 카복실기에 인접한 펩티드 결합이다. 광범위한 특이성을 이용해 널리 사용된다. 이 효소는 Peptidase family S8에 속한다. Proteinase k의 분자량은 28.9 ... 을 첨가하여 세포를 용해한다. 이후, 원심분리를 통해 상층액에 있는 플라스미드를 추출하게 된다.다음으로 구조 차이를 이용한 방법은 alkaline lysis을 이용하는 방법이다. 이
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28
  • 2020년 100세시대를위한운동과영양 기말고사
    ) 고지혈증이 있는 경우 뇌졸중이 일어날 확률이 높다. 고지혈증으로 인해 혈관이 점차 좁아지며 이로 인해 혈류량이 떨어지고 평소 혈류 공급이 잘되는 곳에 뇌졸중이 일어날 수 있기 때문 ... 를 자주 이용하는 사람(5) 싸게 파는 식품을 한꺼번에 사들이는 사람4. 다음 중 체지방이 하는 역할에 대한 설명으로 아닌 것은?(1) 등산 등에서 조난되었을 때 지방 조직이 많 ... 은 여성이 남성보다 생존율이 높은 것은 체지방이 생명 활동을 유지하기 위한 에너지를 보급하기 때문이다.(2) 내장을 정상적인 위치로 유지하고 보호하는 쿠션과 같은 역할을 한다.(3
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    | 시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.13
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    여성용 유연화장수
    의 종류로는 수렴화장수, 유연화장수, 소염화장수, 세정용 화장수 등으로 구성되어 있습니다.① 수렴화장수수렴화장수는 아스트린젠트로션이라고도 불리며 피부를 수렴하고, 여분의 지방분을 억제 ... 하는 화장수로 원료는 물, 시트르산, 붕산에 향료, 알코올분을 첨가한 것이라고 합니다.또한, 수렴화장수는 피부를 건강한 상태로 유지 및 화장이 지워지지 않게 도움을 주고, 세안 후 ... 첫번째로 사용하는 기초화장품으로써 사용량이 많을수록 큰 효과를 내며, 알코올 함량이 높은 화장수로 모공을 축소하여 피부결을 정리 및 신선함을 주고, 약산성 pH 타입으로 피부
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    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.29 | 수정일 2022.11.14
  • 임상병리 국가고시 임상화학 범문 모의고사 2020년 정리 했던 자료입니다. 이 자료만 보면 국가고시 쉽게 풀 수 있습니다.
    이된다.59. TG측정에서 LDL을 첨가하는 목적- 가수분해/ TG는 글리셀롤과지방산 3분자 에스테르60. 에스테르형 콜레스테롤에 콜레스테롤에스테르 분해효소 처리 시 생성되는 물질 ... 한 것- 요산20. 식사로 인해 가장 영향을 받는 것- 포도당/ 식후감소- 유리지방산 칼슘 인21.작은 오차만 발생해도 결과에 영향 미치는 것- K22. NA F 사용 영향받는 것 ... 39. 당뇨병 진단 유효 검사 아닌 것- 요단백/ 당화혈색소는 당부하 시험 측정x40. 해당작용의 최종 대사산물- 피루브산41. 전기영동의 이동도는 분자량에 반비례하고 대전도에 비례
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    | 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.31
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    아로마에 대해서
    (hydrocarbon)와 항균ㆍ항염ㆍ면역 강화에 효과가 있는 알코올(alcohol),거담효과를 주는 케톤(ketone),에스테르(ester),옥사이드(oxide)등의 비교적 분자량이 작은 간단 ... 한 물질들로 이루어져 있어 휘발성이 높을 뿐만 아니라 흡수되는 속도가 매우 빠르며, 몇 가지를 제외하고는 지방에 녹기 때문에 혈액-뇌 장벽의 통과가 용이하여 중추신경계에 직접적인 영향 ... 트리를 몇 방울 첨가하여 세수를 하는 것도 좋다(김동하 외, 2020).2) 피부노화과식과 불규칙한 생활은 피부의 노화를 촉진시킨다. 섬유질이 풍부한 신선한 식이와 충분한 물을 마시
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
  • ACL 억제제의 이상지질혈증 치료 유효성 평가
    는 개인 생활방식(예, 운동부족 및 과도한 포화지방산 함유식품 소비)의 결과로 상승이 된다. 고지혈증(hyperlipidemia)은 지질대사의 단순한 유전적인 유전자 결함 또는 더 흔하 ... (hyperlipidemia)은 중성지방(triglyceride)이 증가된 상태를 의미한다. 저밀도 지단백질(low density lipoportien, LDL) VLDL은 중성지방을 세포로 옮긴 ... 수용체와 결합해세포내로 운반된다. 중성지방을 상대적으로 많이 함유한 LDL은 small dense LDL(sdLDL)로 변화되어 혈관벽에 쉽게 침투하여 동맥경화 등 여러심혈관계 질환
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.06
  • 효소의 산업적 이용
    - 면역력 향상 - 지방분해 효소의 장단점 - 자연치유력 강화 - 유해물질제거 - 혈액정화효소 효소 (Enzyme) 의 분류 1) 산화환원 효소 수소 원자나 전자의 이동 또는 산소 ... 원자를 기질에 첨가하는 반응을 촉매 하는 효소 예 ) catalase, peroxidase, ascorbic oxidase 등 ​ 2) 전이 효소 메틸기 , 아미노기 , 인산기 ... 첨가물 중 하나이다 .Glucose isomerase Glucose isomerase( 글루코스 이성화 효소 ) - 글루코스 이성질화 효소 중에는 금속염으로 As 를 요구하는 것
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.10
  • 2020년 사망원인통계를 참고하여, 성별 사망원인의 상위 10순위(10대 사망원인)를 순서대로 남녀로 나누어 제시하시오. 또한, 전체 사망의 44.9프로를 차지하는 3대(상위 3순위) 사망원인을 제시. 임상영양학
    을 높이는 식이요인에 관하여는 흡연과 음주, 햄이나 소시지 등 가공식품, 향신료와 화학첨가물이 포함된 자극적인 음식이나 육류 위주의 식사, 고칼로리 고열량의 값싼 지방과 당류의 음식 ... 중요하다. 흡연 여부과 관계없이 채소와 과일의 섭취가 암 발생 위험을 낮춘다. 비타민은 항산화 효과와 항암 효과를 가진다는 속설과 다르게 흡연자에게 고용량의 비타민 A 보충 ... 제는 폐암의 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 있다. 간암은 다른 암들에 비해서 위험 인자가 뚜렷하다. 예방접종이나 음식을 함께 먹는 식문화를 지양하여 간염을 예방하고 지방간이 되
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24
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    식품저장학_수업자료정리1_식품저장을 방해하는 요인과 그의 방해특성
    생물에 이용하기 어렵다. 이에 반하여 자유수는 용매로서의 기능을 최대로 발휘하여 미생물에 이용하기 쉽다. 그러므로 식품의 수분량과 저장성의 관계는 모든 수분량보다도 자유수를 기준 ... 로 클로로필이나 육류에 존재하는 적색색소의 헴화합물이 알려져 있으며, 식용색소을 첨가하는 경우도 많다. 이들 색소가 지질과 공존하는 식품에 빛을 쬐이면 곧바로 색소가 여기되어 즉식 ... 색소에 의해서 지질(지방산)의 유리(遊離)가 형성된다. chlorophyll이 용해되면 식물유에는 660nm(청색)의 가시광선을 맞게 되어 유리기가 생기게 된다. 일반적으로 색소
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20
  • 메타볼리즘(대사)
    Homeostasis 항상성1. 혈당량(포도당의 농도)2. 체온(혈장의 온도)3. PH4. 삼투압(물과 소금의 농도 0.9%)5. 4대 미네랄 ( 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘)6 ... , 폐기물, 폐기물? 식품첨가제 : 방부제, 방습제, 보존제, 착색제, 팽창제. 인공색소, 향신료, 감미료, 착색제? 환경호르몬 : 일회용종이컵, 플라스틱, 비닐, 다이옥신, 푸조알뤼르 ... 분해고구마, 감자, 과자, 빵, 옥수수도 탄수화물이다.? 단백질? 지방? 무기질? 비타민? 물≫ 6대 영양소 중 3대영양소(주에너지) : 탄수화물, 단백질, 지방3부영양소(비에너지
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.03
  • (2024년 합격인증) 실험동물기술원 2급 인증시험 필기시험 130문항
    는 탄수화물 공급이 더 중요하다.⑤ 지방은 모유의 주요 성분이자 태아 성장에 필수 에너지원이다.정답: ⑤해설: 임신 및 수유기 암컷은 모유 생성, 태아 성장 등으로 에너지 요구량 ... 이 평소보다 2~3배 증가한다. 지방은 농축 에너지 급원으로, 적정량을 공급해야 모유 질, 태아 성장, 산모 건강을 유지할 수 있다.4. 마우스 사료의 칼슘:인(Ca:P) 비율이 중요 ... 실험 시 매우 중요한 해부학적 특징이다. 실제로 담낭이 없는 쥐는 담즙분비 조절과 지방 소화 능력에서 차이가 나타날 수 있으며, 이로 인해 대사실험이나 해부실에서 구조를 정확히
    시험자료 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.09.18 | 수정일 2025.09.19
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    화장품 조제관리사 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    중 사용이 금지되는 물질의 기준을 정하는 곳은? ① 식품의약품안전처 고시 ② 대한화장품협회 자율규정 ③ 산업통상자원부 고시 ④ 지방자치단체 조례 42. 제조 과정에서 사용되는 용수 ... (정제수 등)의 관리 기준 중 틀린 것은? ① 미생물 오염 검사 ② 정기적 필터 교체 ③ 색소 첨가 허용 ④ 저장탱크 청결 유지 43. 맞춤형 화장품 조제 시 고객 알레르기 정보 ... 일정 ② 제품 안전성과 품질 영향 ③ 재고 현황 ④ 포장 규격 66. 유통화장품 위해평가에서 ‘노출평가’ 단계가 의미하는 것은? ① 소비자 접촉 빈도·사용량 파악 ② 위해요인
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29
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    주름개선 화장품 시장 현황을 살펴보고, 주름의 생성 메카니즘 또는 원인에 맞춰 원료의 특성, 기술 등이 어떻게 연구되고
    산소 제거, 진피의 결합 조직인 섬유아세포의 성장 촉진 및 히알루론산의 첨가물질, 마지막으로 섬유아세포의 콜라겐 합성의 증가 등이 있다. 그 중 레티노이드는 주름 개선에 가장 많이 ... 는 진피층의 섬유아세포를 촉진시켜 MMP 효소의 양을 증가시켜 콜라겐 단백질의 분해량을 증가시킨다. MMP-12는 단백질 분해효소로 피부에 부정적 영향을 준다. 자외선은 피부 세포 ... 의 작용의 균형을 맞춘다. MMP의 활동을 조절하는 성분은 레티노이드, 녹차 추출물, 콩, 오메가-3 지방산, 비타민 C이며, 이들은 항산화(주름 개선) 화장품의 천연 원료로 사용되고 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.25
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    동물사료학_1. 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고 있는 것이 배합사료 구입 비용이다. 국내의 배합사료 생산
    ·지방·단백질·비타민·무기질 등이 함유되나, 유독물질은 첨가되지 않아야 한다. 또한 축산물 생산을 위해서 필요한 영양소는 단미사료만으로는 충족될 수 없으므로, 실질적인 급여사료 ... 사료의 조건으로 첫째, 영양소의 공급능력이 높아야 한다. 둘째, 동물에게 무해무독해야 하며, 셋째, 생산량이 많고 그 구입이 용이해야 하고, 넷째, 쉽게 변질되지 않고 저장이 쉬 ... 농업에서 공장형 축산으로 변화하면서 자급자족하던 사료는 1970년대부터 외국에서 수입되기 시작한다. 통계에 의하면 1972년 국내 생산량은 32만 톤이었으며 수입량을 77만 톤 이
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19
  • 영양학 레포트
    다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당 및 다당류의 4가지 화학 그룹으로 분류된다. 가장 작은(저분자량) 탄수화물인 단당류 및 이당류는 일반적으로 당 또는 당류(sugar)로 언급 ... 음)으로 나타난다. 설탕, 우유, 꿀은 종종 잼, 비스킷, 케이크와 같은 여러 음식과 음료에 첨가된다.모든 식물의 세포벽에서 발견되는 다당류인 셀룰로스는 불용성 식이 섬유의 주성분 중 하나 ... 는 소화 기능을 향상시키는 등의 이점이 있다.탄수화물은 생물에서 일반적인 에너지원이다. 사람은 단백질과 지방으로부터 필요한 에너지를 모두 얻을 수 있지만, 극단적인 탄수화물 제한
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.28
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2025년 11월 02일 일요일
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