"지방첨가량"의 검색결과 입니다.

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발효유 제조 조지방 정량분석 GMO 식품기사 유자청 산가 측정 지방 산화 S. cerevisiae 두부 제조 실습 사료첨가제 효소

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"지방첨가량" 검색결과 621-640 / 11,026건

Glucose Tolerance Test

에서요인들이 많이 알려져 있다. 설탕이 첨가된 음료와 같은 식이 요인은 위험 증가와 관련이 있다. 포화지방과 트랜스지방이 위험을 증가시키고, 다불포화지방과 단불포화지방이 위험을 감소 ... 작용하는 혈액으로부터 포도당을 신체의 대부분의 세포, 간, 지방 조직, 부드러운 근육을 제외한 근육으로 흡수하는 것을 조절하는 주된 호르몬이다. 따라서 인슐린의 결핍이나 그 수용 ... 는 억제된다. 당의 흡수와 소비 촉진은 근육과 지방조직에서도 마찬가지로 일어나며, 동시에 근육에서는 아미노산의 흡수가 촉진되어 단백질의 합성이 왕성하게 일어난다. 지방조직에서는 지방

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.31

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

시 좋은 성과를 보였다는 연구 결과도 있다. 칠면조와 닭의 사료에 맥주박을 첨가했을 때 수정율과 부화율이 5~9% 정도 향상되었다고 한다(Kienholz,1967).맥주박에는 조 ... 류에서도 산란율에 도움을 주는 연구결과를 찾을 수 있었다. 또한 소의 사료에 맥주박을 첨가하면 메탄가스가 줄어든다고도 하니 반추가축용 사료로 적극적으로 활용하면 좋겠다고 생각했다.3. 비지박 ... 1) 특징비지는 두부를 만들고 남은 콩 찌꺼기 부산물로 섬유질이 많고 조단백질과 조지방의 함량이 높고 가격이 싸다. 비지로 찌개를 끓여먹는 등의 활용을 할 수도 있고, 동물의 사료

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11

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[a+취득자료] 교통,에너지,환경세에 대해 다음을 조사하여 요약하시오.

의 확충에 필요한 재원의 확보를 위해 신설된 목적세라고 할 수 있고, 에너지세는 에너지 함유량에 따라 부과되는 물품세라고 할 수 있으며, 환경세는 환경오염 행위에 따라 부과 ... 되어 있다. 이에 따르면 제조장 외 다른 장소에서 판매를 목적으로 과세 물품에 가치 증대를 위한 첨가와 가공을 할 경우에는 그 물품을 제조하는 것으로 취급한다. 또한 제조장 내에서 사용 ... 는 과세 요건이 충족될 시 성립되며, 지방세, 국세로 나누어 구체적으로 책정된다. 지방세에서는 취득세, 등록면허세, 주민세, 지방소득세, 레저세, 지방소비세, 자동차세, 재산세

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.10

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영양학-비타민과 무기질 종류와 기능

을 위해 반드시 필요하다.대부분의 비타민은 체내에서 전혀 합성되지 못하거나 또는 합성되는 양이 필요량에 미치지 못하기 때문에 반드시 식품으로 섭취해야 한다. 식품으로 적절량을 섭취하지 ... 에서 물체를 보게 하는데 관여한다.-비타민 A는 동물성 식품과 식물성 식품으로 섭취할 수 있다. 비타민 A는 지용성 비타민이므로 지방이나 기름과 결합했을 때에만 체내로 흡수 ... 비대 등이 나타난다. 특히 임신기에 비타민 A를 과다하게 섭취하면 사산, 출생 기형 등이 나타날 수 있다. 또 지방질 섭취 부족 및 흡수 불량, 단백질 부족, 호흡기 질환 등

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09 | 수정일 2024.06.10

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생체분자의 정성분석

다. 모든 생명체는 대략 같은 비율로 네 종류의 거대 분자를 가진다.*1,000g/mol이 넘는 분자량을 가진 중합체는 거대 분자라고 부른다.2) 생체 분자의 종류탄수화물탄수화물 ... 은 비극성 공유결합 때문에 물에 녹지 않는 탄화수소이다. 지질은 물에는 잘 녹지 않지만 유기 용매에는 잘 녹는 모습을 보인다. 지질에는 지방 왁스, 스테롤, 지용성 비타민(비타민 A ... 때 공부한 인지질이 있다. 또한 지방은 동물 몸의 단열재로도 사용된다.지질은 성분이나 구조에 따라 중성 지방, 인지질, 스테로이드 등으로 구분된다. 중성 지방은 지방산과 글리세롤

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.11

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CHAPTER 2 명명법과 작용기

^{'} `+`H _{2} O`` rarrow `RCOOH``+``R ^{'} OH· 비누화값- 유지 1g이 완전히 비누화하는데 필요한KOH의mg수- 분자량이 크고 고급지방산 ... 에 쓴다.· 양이온의 전하량과 음이온의 전하량의 합이 0이 되도록 맞춘다.· 읽을 때에는 음이온을 먼저 읽고, 양이온은 나중에 읽는다.01. 화학식을 완결하고, 화학식의 이름을 적 ... . 빈칸을 채우시오?지방족 탄화수소( )족 탄화수소( ) (~ane)C _{n} H _{2n+2}( )벤젠고리를 가지는 향기가 나는 탄화수소( ) (~ene)C _{n} H _{2

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| 시험자료 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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[충북대 A+, 보고서 점수 2등] 단백질의 검출 보고서

이 사용되므로 단백질필요량은 크지 않으나, 새로운 조직을 형성해야 할 특수 상황에서는 단백질필요량이 증가한다.2. 효소, 호르몬 및 항체 형성생물체 내에서 화학반응 속도를 조절 ... 를 유지한다. 이것에 pH 0.2만 벗어나도 체내대사에 이상이 있음을 의미하며 이상증상이 나타난다. 우리 체내에서 탄수화물, 지방, 단백질의 연소로 인하여 다량의 산성 물질과 탄산 ... reaction)1. 4개의 시험관에 1% albumin, starch, histidine, 우유를 각각 3ml씩 넣고, 같은 양의 0.1% NaOH(3ml 씩)를 첨가하여 충분히 섞

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.31

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도료의 이해_Paint 정의_시장현황_특성 개론

하는 한 영위되어야 할 산업영역 . ▷ 친환경 , 기능성 도료의 지속적인 개발로 잠재적인 성장 가능성 - VOC 규제강화로 용제용 TOL, XYL 사용량 ↓ 첨가제 및 수지제조 ... : 수지 , 안료 , 용제 , 첨가제 기능 에 의한 분류 : 도막성분 ( 도막형성 주요소 , 부요소 , 안료 ), 증발 성분 ( 도막형성 조요소 ) 도료 기초 [1/2]2. 도료 ... 의 구성 (II) 종 류 분류 1 분류 2 비극성용제 극성용제 지방족탄화수소 방향족탄화수소 Mineral Spirit, Naphtha Xylene, Toluene, T-100

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.29

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(수질관리 E형) 우리나라의 강우특성 및 유출특성을 말하고, 국토교통부(또는 환경부) 및 각 지자체의 가장 최근의 수자원장기종합계획 자료

거주지역(시군 또는 광역시단위 기준)의 수자원 부존량 및 이용현황을 비교 설명하라. (20점)2. 먹는 물 수질기준 중 소독 부산물에 해당되는 각 항목의 수질기준을 말하고, 이중 ... 최소한 4가지 이상 항목에 대해 특성 및 유해성을 설명하라. (10점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라의 강우특성 및 유출특성 및 수자원 부존량1) 우리나라의 강우특성2 ... ) 우리나라의 강우 유출특성3) 우리나라 전체 및 울산의 수자원 부존량 및 이용 현황 비교 설명2. 먹는 물 수질기준 중 4가지 휘발성 유기물질 특성 및 유해성조사1) 벤젠2

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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방통대 영양과건강 A+ 기말시험 과제물

, 조리 시 첨가하는 염분량 줄이기, 조리 시 향신료 이용하기, 국/찌개/탕의 국물은 가급적 적게 먹기 등을 평소 식생활에서 실천한다면 나트륨 섭취를 줄일 수 있다.2. 조리 ... 지방산을 산화적 손상으로부터 보호하는 항산화 작용을 한다. 또한, 식사로 섭취한 불포화지방산과 비타민A의 산화를 방지하고 적혈구막을 보호한다.셀레늄은 산화적 손상으로부터 세포 ... 지고 변형되기 쉬워 골다공증 발생의 원인이 된다.(3) 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.염분 함량이 적은 식품을 사용하기, 식사 적당량 섭취하기

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.05 | 수정일 2024.02.05

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방통대 농학과 동물사료학 중간과제물 자료

상승 등이 발생되고 있다. 여기에 러시아와 우크라이나의 곡물 생산량은 전 세계 일 수출의 29%를 차지하고 있다. 콩 수출은 19%, 옥수수도 전 세계 옥수수 판매량의 약 20 ... 에 필요한 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 같은 유기영양소 (organic nutrient)와 광물질과 같은 무기영양소(inorganic nutrient)를 가축에게 제공하기 ... :1)우리나라 사료는 사료회사와 농협사료공장을 통하여 생산되고 있다. 최근에는 농협사료 공장의 생산량이 총사료생산량의 30%를 차지하고 있으며, 국내 기술로 중국, 필리핀, 인도

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

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성인 실습 말기신부전

있다. 투석을 안하는 요독증 환자는 소듐을 하루 1-3g으로 제한하며, 소변배설량에 따라 수분 섭취량을 조절한다. 그러므로 조리할 때 식사 중에 소금을 음식에 첨가하지 않도록 교육 ... 에서 나온다. 근육량과 신체 움직임이 크면 혈중 크레아티닌 수치가 상승하여 같은 정도의 신장손상이라도 노인은 젊은 사람보다 혈철 크레아티닌치가 낮다.요소는 단백질대사의 주요 산물이 ... 애로 나타난다. 정상치까지는 아니지만 투석을 하면 인슐린과 포도당대사가 좋아질 수 있다.요독증이 있는 당뇨 환자는 만성신장질환이 발병하기 전보다 인슐린 필요량이 감소할 수 있

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.10.26

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[고찰A+유기화학실험] 에스테르화와 비누화

을 통해 이해한다.4. 원리에스테르(Ester)에스테르는 수소 결합을 하지 않기 때문에 분자량이 비슷한 카르복시산이나 알코올에 비해 녹는점, 끓는점이 낮다. 또한 카르복시산과 작용기 ... 이성질체의 관계가 있다. 물에 잘 녹지 않고 알코올, 아세톤 등 유기용매에 잘 녹는다.분자량이 작은 카르복시산에스테르는 무색이며 상쾌한 냄새가 나는 휘발성 액체로 물에 약간 녹 ... 카르복시산과 긴 사슬을 가진 알코올로부터 만들어진 에스테르이고, 지방과 기름은 긴 사슬을 가진 카르복시산과 글리세롤로부터 만들어진 에스테르이다.에스테르의 반응성을 살펴보면 그

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

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당뇨병(DM, Diabetes Mellitus) 문헌고찰

: 100mg/dL 미만- HDL : 40mg/dL 이상- 중성지방 : 150mg/dL 미만- 총콜레스테롤 : 180mg/dL 미만2) 식이요법- 칼로리 섭취량의 50~60%를 탄수화물 ... 지방산, 트랜스지방산, 콜레스테롤 섭취를 제한한다.- 알코올은 혈청 중성지방을 증가시킴으로 금주한다.- 설탕이 첨가된 음식, 시럽, 과일 통조림류, 가당 우유, 청량음료를 피한다. ... 이 특징인 탄수화물 대사 장애와 함께 지방 및 단백질 대사 장애를 동반한다.2016년 우리나라 사망원인 중 네 번째가 당뇨병이며, 영구적인 불구의 원인 혹은 사망의 간접적인 원인이 될

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.09

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조단백질 정량 분석

이 420°C에서 2~3시간 분해한다.⑤분해가 끝난 tube를 충분히 방냉시킨다.2. 증류① 적당량의 40% NaOH를 첨가한다(본 실험에서는 50㎖, automatically ... 하고 있는 성분 중 대부분은 단백질이다. 단백질은 다른 성분과 달리 평균 16%의 질소를 함유하고 있는 것이 특징이다. 따라서 식품 중의 단백질량을 구하는 것은 총 질소를 정량 ... 이 함유되어 있기 때문에 질소를 함유하고 있다고 해서 반드시 단백질이라고 말할 수는 없고, 또한 이들의 조성이 모두 다르므로 질소계수를 곱한다하여 순단백질량이라고 정의할 수는 없

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.25

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영양사 국가고시 영양학 정리본

의 필요량을 좌우: 다가 불포화지방산(PUFA) 섭취량-비타민E는 항산화제로서 식품 중의 불포화지방산의 산화를 방지한다· 식품중의 불포화지방산이나 비타민A와 같은 지용성 영양소의 이중 ... 리보오스와 함께 생성되어 지방산 합성과 스테로이드 합성에 관여· 1일 권장량 남자 16mgNE, 여자 14mgNE 임신부 18mgNE 수유부 17mgNE· 결핍시: 펠라그라(옥수수 ... , 암노산으로부터 에너지 생성과정과 DNA 합성에 관여), 탈탄산효소의 조효소, 카르복실기 전이효소1) 카르복실화 반응 (co₂를 기질에 첨가)-포도당 신생-지방산 합성2) 탈탄산

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| 시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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조회분 정량법 실험 리포트

여 Kejldahl법을 사용하였다. Kejldahl법이란 유산지에 시료를 적정량 채취하여 플라스크에 넣고 분해촉진제와 황산을 첨가한 뒤 분해장치에 넣어 165분동안 포집하여 준다 ... 와 같다.단백질(%)= {(a-b) TIMES F TIMES 0.0014 TIMES V TIMES W TIMES 100} over {검체의`채취량(g)}a공시험에서 중화에 소요된 0 ... )ab _{1} (콩)b _{2} (라면)W _{1} (콩)W _{2} (라면)18.712.6115.716.25FV콩의 채취량라면의 채취량1.03710.3041g1.0090g단백질

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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영양교육 계획안(총 3차시)

고,소극적으로 채워서 먹을 수 있다.하식사의 부족한 식품군을 찾을 수 있으나,실천에 어려움이 있다.참고문헌:부산지방식품의약품안전청과 함께하는 아동·청소년 비만관리 영양 레터(2019년 ... : 알록달록 내 친구 채소지도계획: 게임을 통해 채소에 대한 관심을 유도하고, 본인의 채소 섭취량을 알아보고 섭취권장량을 배운다.평가계획:평가요소평가기준평가방법채소의 종류배우기상채소 ... 먹어야할지 유추해보기.활동3: 실제 하루 섭취량과 권장 섭취량 비교해보기○활동1: 채소의 종류 배우기.-식품모형을 통해 채소 종류 10가지를 배운다.-채소를 보여준 뒤, 채소

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.07.08

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성인간호학 당뇨병(DM, Diabetes Mellitus) CASE STUDY 간호과정 1개

는 것은 알고 계셨고, 당뇨식이에 관한 중요성도 알려드릴게요. 첫째, 음식에 설탕이나 시럽, 꿀, 젤리 및 잼 등을 첨가하지 않고 커피나 음료를 마실 때 설탕을 첨가하지 않 ... 습니다. 둘째, 포화지방산과 콜레스테롤 섭취를 제한합니다. 셋째, 향신료를 사용하고 소금 및 화학조미료의 사용을 제한합니다. 넷째, 염장식품, 가공식품, 즉석 식품을 제한합니다. 다섯째 ... 하는 것이 가장 중요합니다. 저혈당은 밤이나 낮시간 중 언제든지 일어날 수 있는데, 특히 식사시간이 지연되거나 식사량이 부족할 때, 운동량이 과다할 때, 간식을 먹지 않았을 때 등 자주

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.03

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발효식품학 필승 기초 정리집

을 첨가한 포도주를 말한다6) 부귀 포도주 : ‘귀하게 부패했다‘ 1847년 프랑스 소테른 지방의 한성주가 수확시기를 놓쳐버 린 곰팡이가 오염된 포도로 와인을 생산하면서 탄생7 ... 발효식품학1. 젓갈의 식품학적 의의- 어패류에 소금을 첨가하여 저장성을 증가시키는 과정에서 어패류 자체에 존재하는 각종 단백질 분해효소에 의한 자기소화가 일어나면서 육질이 분해 ... )먼저 신선한 원료 어패류를 준비하고, 수세(세척) 한 후 물을 빼준다. 이후 20% 내외 식염으로 가염 혼합 해준다. 그 다음 소금을 첨가한 후 담근다. 상온에서 발효 숙성 한 후

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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