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"지방첨가량" 검색결과 521-540 / 11,026건

  • 제빵기능사 필수암기
    - 칼슘, 3군 - 비타민, 4군 - 탄수화물, 5군 - 지방 (단칼비탄지)+++ 탄수화물이 분자량이 가장 큰 것 = 전분+++ 난백이 교반에 의해 머랭으로 변하는 현상 = 단백질 ... : 일정한 발효시간이 정확히 지켜져야 하기 때문에 시간적인 융통성을 발휘할 수 없다, 제품의 결이 두껍고 고르지 못하며 노화가 빠르다= 스펀지법 =장점 : 이스트 사용량을 20 ... 은 수분 보유력이 있으므로 도넛 위에 뿌리는 설탕 사용량을 늘인다② 충분히 식히고 아이싱한다. 단, 너무 많이 식으면 설탕이 잘 붙지 않는다. 냉각 중 환기가 잘 되도록 한다③ 튀김시간
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    | 시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    고위험 의약품 관리
    하며, 28일 이내 사용 후 폐기한다. 부작용 저혈당, 고혈당 및 당뇨병케톤산증 (인슐린 용량이 필요량보다 적거나 치료를 중단할 시), 지방 위축증 부작용 시 대처 경미한 저혈당(혈당 ... 보충 용법, 용량 체내의 수분과 전해질의 부족한 정도에 따라 전해질 보액에 첨가하여 정맥주사 한다. 주의사항 - 단독사용은 절대 불가능하며, 희석하여 사용한다. - 고나트륨혈증 ... ) 효간즈으이 발작, 자궁경직 방지, 전해질 보급 (저마그네슘혈증) 용법, 용량 전해질 보급 시 5g을 5% 포도당 주사액, 0.9% 생리식염주 주사액에 첨가하여 3시간 동안 정맥투여
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.14 | 수정일 2025.03.24
  • 식생활관리 ) 자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.
    고, 활동량을 늘려서 건강한 체중을 유지할 필요가 있다. 과식을 하게 되면 체내에 남아 있는 에너지가 지방으로 쌓여 비만을 유발하기도 하고, 각종 만성질환을 일으킨다. 고로, 과식은 절대 ... 조미료나 방부제, 그리고 식품첨가제가 음식에 들어있기 때문에 성인병과 영양불균형 등 각종 건강을 헤치는 문제에 원인이 될 수 있다. 이런 때일수록 스스로 정신과 몸의 건강을 지키 ... 에 3-4회 정도 다양하게 섭취하고, 면역력 강화에 도움이 되는 채소와 과일은 끼니마다 2가지 이상 먹되, 1일 500g의 양으로 섭취할 필요가 있어 보인다. 지방, 당류, 나트륨
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    (성인간호학) 경장영양 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 오염 예방 방법, 주입방법 및 합병증에 대해 서술
    질환자는 탄산가스 생성을 최소화하기 위해 총 에너지 공급량중에 탄수화물 비율을 낮추고 지방의 비율을 높여서 만든다.3) 보관 및 오염 예방 방법(1) 보관경장영양액을 보관할 때 ... 삽입이 어려운 환자나, 식도 역류가 없는 환자에게 적용한다. 위장관 수술시 병행할 수 있고 관의 지름이 커서 막힐 위험이 적고, 위를 사용하므로 저장량이 크다. 환자가 관을 의식 ... 후의으로 당질, 단백질, 지방이 거의 일반식과 동일하게 구성되어 있기 때문에, 위장관 기능은 정상이지만 구강 내 문제가 있거나 삼키기 어려운 환자에게 적용된다. 비교적 가격이 저렴
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    원예작물학 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각채소의 원산지를 쓰고 생태적,원예적,식물학적
    다. 터키의 서부지방을 원산지로 하는 서양계는 뿌리 모양에 따라서 장근종, 중근종, 단근종으로 분류되고 있다. 한편 동양계 당근은 향기와 맛이 좋은 금시군, 일본에서 토착된 품종 ... 도 지방에서 자란 품종은 낮은 온도에 무디고, 남부지방에서 자란 품종은 낮은 온도에 예민하여 약간의 낮은 온도에서도 곧 받응하여 꽃눈이 생긴 후에 꽃대가 나타나는 것이다. 이 ... 버릴 것 하나없는 채소라고 할 수 있다. 따라서 이런 당근을 재배할 때는 중금속성분이나, 농약성분, 비독, 가축분뇨의 항생제, 성장촉진제, 호르몬제, 방부제 등을 첨가물을 타 채소
    방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+ 만점 레포트] 1. 비누-지방산의 염 (일반화학실험2)
    일반화학실험 결과 보고서[실험 1] 비누-지방산의 염1. 이름:2. 실험 날짜:3. 실험 목적비누를 만들고 비누의 작용 원리와 특성을 이해한다.4. 실험 원리카복실산과 긴 탄화 ... 수소 사슬을 가진 유기 분자를 지방산이라고 하는데, 탄화수소 사슬에서 탄소끼리 모두 단일결합한 분자를 포화지방산, 다중결합이 있는 분자를 불포화지방산으로 분류한다. 글리세롤과 지방산 ... 이 에스터화 반응을 통해 축합되어 트라이글리세라이드를 형성한다. 포화지방산을 포함한 트라이글리세라이드는 상온에서 고체로 존재하는데, 이것을 지방이라고 칭한다. 불포화지방산을 포함
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    제과제빵기능사&산업기사 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    상 식중독 세균이 아닌 것은? ① 살모넬라 ② 리스테리아 ③ 대장균 O157 ④ 사카로마이세스 36. 식품 첨가물 중 팽창제에 해당하지 않는 것은? ① 베이킹파우더 ② 중탄산나트륨 ... 에서 곰팡이 번식을 억제하는 가장 기본적 방법은? ① 낮은 습도 유지 ② 알칼리성 세제 추가 ③ 염분 첨가 ④ 고온 보관 39. 식품 포장재 중 수분 차단성이 가장 우수한 재료 ... (kcal)은? ① 4 ② 7 ③ 9 ④ 2 42. 지방의 1g당 열량(kcal)은? ① 4 ② 7 ③ 9 ④ 11 43. 작업장의 이상적 조도(베이커리 생산 구역 기준)로 적합
    시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    [분석화학실험]A+중화적정 레포트 고찰자세히
    으로 쓰이는 것도 있다. 이때에는 "A"의 부호로 표시한다.그림 3-6 Mess flaskMess flask는 표준용액의 조제 또 정량의 목적으로 용액량을 일정하게 하기 위해서 사용 ... 흡수를 도와주는 촉진제 역할을 한다. 또한 많은 아미노산이 들어 있으며, 그 가운데 일부는 비만을 방지하고 콜레스테롤을 저하시켜 지방간을 막는 작용을 한다.현미식초는 말 그대로 현미 ... 를 가짐.지방산(fatty acid), 암모니아(ammonia), 유기산(organicacid) 등도 이론적으로 수소이온을 생성할 수 있음식품의 적정산도는 여러 산성 물질 중 주로
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    수산양식기사,산업기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    질을 제한4. FCR(사료요구율)을 가장 잘 설명한 것은?① 생존율/사료급여량② (사료급여량)/(증체량)③ (증체량)/(사료급여량)④ (사료단백질)/(사료지방)5. 바닷물 순치 ... 찌꺼기 펠렛 성형성 개선에 도움 되는 공정은?① 과도한 수분 제거② 증자(스팀 컨디셔닝)③ 지방 첨가만④ 분말화 최소화44.해조류 종묘 배양에서 광의 일반적 권장 범위는?① 0 μ ... 3. 송어류 치어 사육 시 권장되는 먹이 전략으로 가장 적절한 것은?① 저단백 고지방 사료 급여② 소량 다회 급여와 강한 수류 유지③ 1일 1회 대량급여④ 수류를 약하게 하고 단백
    시험자료 | 13페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.10.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    성인간호학실습3 항응고제 치료 및 간호
    가 풍부한 야채류 또는 지방 섭취량의 변화, 신생아의 비타민 K 결핍, 비타민 C 결핍, 발열, 알코올 중독, X선 치료, 설사로 인한 비타민 K의 큰 손실 및 장에서의 소량 흡수 ... 므로 주기적으로 aPTT* 검사를 통해 용량을 조절해야 한다.(헤파린® 주사)? 저분자량 헤파린은(low-molecularweight heparin, LMWH)은 헤파린의 단점 ... * aPTT(activated partial thromboplastin time): 활성화 부분트롬보플라스틴시간. 환자의 혈장에 미리 활성화시킨 응고인자와 인지질, 칼슘을 첨가
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.08
  • 고분자합성실험 에폭시 합성 예비보고서
    .Epichlorohydrin과 bisphenol-A비를 조절한다.N=3~4:액체, n= 20: 고체이다.N이 증가한다는 것은 분자량이 증가하는 거라고 할 수 있다. ... -epichlorohydrin의 양이 많을수록 분자량이 작아지고 연화점이 낮아지고, 단계 성장 중합의 원리에 따라 생성 에폭시 수지의 중합도도 낮아진다.-반응 온도를 높일수록 hydroxy기 함량이 높아진다 ... .-분자량이 클수록 hydroxy기 함량이 높아진다.에폭시 합성은 축합 반응으로 이루어진다. 부산물로 물이 나오게 된다.축합 반응(condensation reaction)이란?
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요
    지방에 녹아 있고, 인간은 이를 음식물로 섭취해서 다이옥신에 주로 노출된다. 다이옥신의 피해는 정소를 위축시켜서 생식능력에 영향을 준다. 또한, 에스트로겐과 프로게스테론의 농도 ... 하며 나트륨이 세포막을 이동하는 것을 막아서 살충효과가 나타난다. 피해로는 땅과 물속에 남아있는 DDT는 식물에 흡수된 후에 생물 농축을 통해서 몸속의 지방에 쌓여서 에스트로겐과 비슷 ... A는 남성의 정자 및 고환에 영향을 미쳐서 정자 수의 감소와 심지어 발기부전을 일으킨다.5) 프탈레이트플라스틱을 부드럽게 하도록 사용되는 화학 첨가제이며, 플라스틱은 고분자 화합
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    무기소재화학실험 A+ 레포트 과일 중의 유기산 정량
    " 아이스크림에 첨가하여 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%A7%80%EB%B0%A9" \o "지방" 지방이 분리되지 않도록 하 ... 고, Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%BA%90%EB%9F%AC%EB%A9%9C" \o "캐러멜" 캐러멜에 첨가하여 Hyperlink ... 는 로 구할 수 있는데 NaOH는 당량수가 1이므로 몰 농도도 0.1M이다. NaOH의 분자량은 40이고, 순도는 97%다. 따라서 주어진 공식에 대입하면 이 필요한 것을 알 수 있
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.08
  • BBC 다큐 <The truth about carbohydrate>
    The truth about carbohydrate탄수화물은 단백질, 지방과 함께 우리의 몸에 가장 중요한 영양소라고 할 수 있다. 우리가 사용하는 대부분의 에너지를 탄수화물 ... , 사탕, 가공식품 등에서 주로 발견되는 탄수화물은 설탕이다. 그리고 놀랍게도 과일이나 채소 등에서 발견되는 식용 가능한 섬유질, 즉 식이 섬유도 탄수화물이다.녹말과 설탕은 적당량 ... 이고 남은 잉여 글루코스는 지방으로 저장되어 버린다. 뿐만 아니라 과도한 녹말과 설탕은 혈당을 급격하게 높이는 문제를 초래한다. 이렇게 혈당이 급격하게 높아지면 몸에서 혈당을 낮추
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    [생물학 레포트] 아미노산의 구조 / 아미노산 종류와 특징
    으로 구분하고 측쇄(side chain)인 R의 종류에 따라 지방족 아미노산, 함황아미노산, 방향족 아미노산, 환상 아미노산 등으로 구분한다.22종의 아미노산 중 단백질을 구성하는 표준 ... 해서 보이는 아미노산의 난용성은 아미노산이 양쪽성 이온이라는 증거이다. 아미노산은 알칼리를 첨가하면 수소이온을 잃고 산을 첨가하면 수소이온을 포착한다. 그 때문에 아미노산의 수용액 ... 은 PH의 변화에 저항하는 완충작용을 가진다.? 아미노산의 구조종류구조특성COOH┃H₂N ━ C ━ H ▶ 아미노산의 공통부분┃R(R: 지방족, 방향족, 헤테로고리의 치환기를 의미
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.18
  • 유지의 비누화가 [전공기초실험1 A+]
    필요한 수산화칼륨의 mg 수이다. 비누화가를 이용해, 유지 중에 비누화 될 수 있는 양과 유지의 구성지방산의 분자량의 대소를 알 수 있다. 이처럼 비누화 값은 유지 또는 밀랍 ... 를 첨가하면 비누의 가수분해를 방지하고, 유리지방산의 생성을 방지할 수 있다.7) 계면활성제는 분자의 한쪽에는 물과 친화성이 큰 친수기가 존재하고, 반대쪽에는 기름과 친화성이 큰 ... 1. 실험제목 : 유지의 비누화가2. 실험목적 : 유지의 구성지방의 함유도를 알아본다.3. 실험이론1) 비누화 반응(saponification)은 유지, 납에서 비누를 만드
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.09 | 수정일 2023.04.19
  • 대경오앤티 현황 및 M&A
    해 동물성, 식물성 유지를 생산. 사료용 동물성 유지 시장점유율 1위(40%)※ 유지油脂: 실온(15도 내외)에서 액체를 기름, 고체를 지방이라 함. 식물유지와 동물유지로 분류 ... 유를 수입하거나 폐식용유 등을 수거해 바이오디젤의 원료를 만드는 사업을 확대. 배출되는 탄소보다 더 많은 탄소배출권을 획득※ 국내 폐식용류 발생량 연간 27만톤. 가정: 58 ... 될 것(1) 1세대 바이오디젤 기술- 지방산 에스테르화. 원료: 대두유, 폐식용유. 농작물의 유지를 원료로 사용. 당분 및 목질 부분은 사용불가. 사탕수수나 옥수수 등 식용(食用)작물
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.27
  • (인천대 A+레포트) 지질의 검정
    모드 : 플래시 끔EXIF 버전 : 0232(그림1. 땅콩과 증류수, 올리브유를 넣고 섞은 사진)올리브유는 지질을 검출하는 용도로 사용했으며 지질 함유량이 다르므로 올리브유로 인해 ... 도 해석하면 먼저 물은 극성 용매임을 확인할 수 있다.올리브유(식물성 지방), 버터(동물성 지방), 스테아르산(지방산), 콜레스트롤, 레시틴(인지질)을 물과 섞어도 지질들이 녹지 않 ... 았기 때문에있는 지질 성분으로 미끈거리는 성질이 있고 낮은 온도에서 용해된다.스테아르산은 지방산으로 다양한 길이의 탄화수소사슬을 가진 모노카르복시산으로 탄소 사이의 이중결합이 없
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.09.29
  • 일반화학실험2 예비보고서 실험 24. 단백질 풀림 에비보고서
    ) 고분자일정 단위체 간의 반복적인 화학 결합을 통하여 만들어지는 높은 분자량의 거대분자를 이르는 말이다. 고분자의 영문 명칭인 polymer는 고대 그리스어에서 많음을 뜻 ... 하는 'poly'와 부분을 의미하는 'mer'의 합성어로서 1833년 베젤리우스가 창안하였다. 낮은 분자량을 나타내는 저분자와 높은 분자량을 가지는 고분자 간의 명확한 구분은 없다. 분자량 ... 의 구조단백질에 대한 화학적·생물학적 연구는 오래 전부터 이루어져 왔으나, 그 구조와 기능의 복잡성으로 인하여 비교적 최근에 와서 상세한 구조와 기능이 밝혀지기 시작하였다.분자량
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.15
  • 영화속 와인이야기 기말고사 족보 (2022년 1학기)
    세계와인 시장을 공략하고 있다.⑤ 칠레는 수출주도형 와인 산업을 하는 나라로, 전 세계에서 생산량 대비 수출량이 가장 많은 나라다.2. 아르헨티나 와인에 대해 아는 것을 모두 적 ... 이 아르헨티나로 유입되자 1990년대 후반부터 아르헨티나 와인 산업은 폭발적으로 대폭 성장하게 됨.- 말벡을 재배하기 위해서는 풍부한 일조량과 따듯한 기후가 필요한데, 아르헨티나에 이 말벡 ... 한도록 브랜디를 첨가한 데서 스페인의 주정 강화 와인이 유래하였다.4. 다음은 무엇에 대한 설명인가? ()안에 들어갈 한글 단어는? 1996년 kbs방송국의 프로그램에서 레드와인
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    | 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.07
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2025년 10월 30일 목요일
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