"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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"프랑스요리" 검색결과 6,621-6,640 / 7,420건

[인문지리학] 지리적 차원에서 살펴본 한국의 개고기 문화

로 바치고 벼슬을 얻었다고 하는 기록이 있는 것을 비롯하여 개의 효능, 요리법 등이 많이 기록되어있다.한국의 개식용에 관한 최초 외국으로의 소개는 1847년 프랑스 선교사 "달렌 ... 적 차원에서의 접근◎ 가운데1. 한국의 지리적 특색과 식문화2. 서유럽의 지리적 특색과 식문화① 프랑스② 영국3. 인간의 건강에 필요한 필수 영양소4. 한국에서 개를 많이 먹게 되 ... 하였지취업인구의 10% 미만에 불과할 분 아니라, 농업이 국민 총생산에서 차지하는 비중도 매우 미약하다. 이들 국가 중 프랑스를 제외한 다른 국가들은 식량의 상당량을 수입에 의존

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.02

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[사회복지정책]우리나라 푸드뱅크(Food Bank)사업의 활성화 방안 연구

〕 프랑스 푸드뱅크의 組織體系Food Bank유럽연합이사회부회장사무총장교육국식품(보급)연락국홍보국사무국(비서과)회계?출납국순회고문관식품정보검색국해마다 재 조직식품조달 (기탁)식품 ... , 생선, 육류, 양념류 등농수축산물센터, 농장, 방앗간 등조리된 음식패스트푸드, 빵과 밥류, 반찬류, 기타요리 등패스트푸드점, 뷔페, 연회식당, 단체급식소, 일반음식점 등자료 ... 있음.〈表 3〉 주요 외국의 푸드뱅크 운영 현황 비교구 분미국캐나다유럽연합프랑스독일한 국시작년도*************984-1998조직체계중앙본부↓지역푸드뱅크↓지원자선단체↓수혜

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.09

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[경영]리츠칼튼 호텔의 swot분석

은 프랑스 파리의 리츠호텔의 개관에 재정 지원을 제공한 금융사의 로고로 세자르 리츠는 이 두 가지를 합성, 「기품과 부」를 상징하는 리츠칼튼의 로고를 만들었으며, 이는 리츠칼튼의 품위이 ... 의 당면과제 인식Promise (약속)고객을 위한 약속이행호텔의 작은 규모와 부티크한 느낌 다양한 요리와 오락 F B 제품을 통한 최고 레벨의 개인적 배려와 서비스를 특징 으로 하

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.02

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패미니즘과 영화

여 문화에 대해 파괴적인 프로이트의 여성 인식에서 긍정적이고 혁명적인 힘으로 바꾸어놓았다. 이것은 일 부 프랑스 페미니즘으로 연결된다.〈여성의 성〉은 여성의 음핵에서 질로의 이행 문제 ... 하였다.프랑스 페미니스트들은 라캉의 언어이론에서 많이 포착하였다. 줄리아 크리스테바와 엘렌 시수를 대표로 들 수 있겠는데, 그들은 부권적인 상징 질서를 파시즘적, 죽음 지향적인 것으로 보 ... 서부영화, 갱영화, 전쟁영화 등에 치중하고 있다는 점이다. 그래서 최근의 페미니스트 이론가들은 여성적인 장르라고 할 수 있는 멜로드라마로 논의의 방향을 틀었다.프랑스에서는 70년대

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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[미술과 종교]마르크샤갈

시적인 외관만 강조하는 입체주의를 이용 했다. “마침내 파리에서 나는 러시아에서 가끔 느끼고 했던 비테프스크의 어린 시 절에 맛본 요리의 기쁨을 표현할 수 있었다.”라고 샤갈 ... 다.⑷ 프랑스와 미국 - 빛과 그림자 (1923~1948)샤갈의 추억이 담긴 [나의 삶]은 1922년에 완성되었다. 처음 출판된 날은 1931년이다. 1924년 파리에서 샤갈의 첫 번째 회고

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.31

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한국과 일본의 식생활

식과 함께, 중화요리나 프랑스요리를 비롯 해 한국, 이탈리아, 독일, 인도 등 세계 각국 요리를 즐길 수 있고, 프라이드 치킨이나 햄버거 등의 패스트푸드도 좋아하는 경향이다.더구나 ... 이 있었다.이것은 가정내에 있어 요리를 만드는 것은 여성의 임무이고, 남성이 하는 일이 아니라고 하는 의미이지만 바꿔말하면, 남성이 식사에 흥미를 보이는 것은 사내답지 않는 것 ... 일부에서는 건강식으로서의 자연식품, 다이어트식 손수 만든 요리가 인기를 넓혀가고 있다.하여간 현재 일본은 「포식의 시대」라고 말할 수 있을 정도이다3. 한국식 식사예절1) 여러

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.06

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[호텔서비스] 식당서비스업무

- 버터용 접시는 샐러드 포크 상단에 놓는다.{(1) 서비스 접시와 냅킨 (2) 전채 요리용 나이프(3) 수프 스픈 (4) 생선 요리용 나이프(5) 고기 요리용 나이프 (6) 로스트 ... 나이프 (7) 전채 요리용 포크 (8) 생선 요리용 포크(9) 고기 요리용 포크 (10) 샐러드 포크 (11) 로스트 포크(12) 후식용 스푼 과 (13) 후식용 포크 (14) 빵 ... - 식전주를 제공한 다음, 고객의 왼쪽에서 주문서와 펜을 준비하여 식사 주문을 받는다.- 먼저, 주문 전표에 테이블 번호, 서비스 종사원 번호, 고객 수 등을 기재한다.-전채요리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.28

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[교육사]여성교육의 역사

않다고 여겨졌고 여성들은 읽고 쓰는 법, 노래, 악기 다루기, 요리, 바느질 등을 배웠다.한편 중하류층의 르네상스인들도 아내와 어머니로서의 역할에 필요한 읽기와 쓰기 정도의 교육 ... 의 어머니로 도 능률적인 가사담당자로 준비시키는 것이었다. 18세기 말엽에 이르자 프랑스와 독일 지역에서는 도시의 소녀들에게 광범위한 교육 기회를 제공했던 반면, 이탈리아와 스페인 ... 시켜서는 안된다고 하였다.프랑스 혁명 이후 혁명의회에 제출된 교육법안 중 대표적인 여성교육관련 법안으로 탈레랑 안과 콩도르세 안을 들 수 있다. 탈레랑은 여자어린이들은 가정생활

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.19

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[정신건강]치 매

부터 치매환자에 대한 구체적인 기록이 보이는데 '기억상실 외에도 아이들처럼 행동 한다'는 내용이 그것이다. 16세기 프랑스 법정의사인 로렌스는 '기억이 없어지며 분별력을 잃게 되어 마치 ... )의 정신, 그리고 티아(tia)의 병이라는 뜻이 결합된 용어로서 문자 그대로 「정신이 제거된 질병」이다.치매라는 용어를 처음 사용한 사람은 프랑스 의사인 피넬이다. 그는 정신병에 관한 ... 뇌상생활을 할 수 없게 된다.? 금방 일어났던 일이나 사람의 이름을 기억하지 못한다.? 청소, 요리, 장보기 등을 할 수 없다.? 의존적인 경향이 상당히 많아진다.? 기본적인 위생

리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.11.11

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[영미시]찰스 디킨스(Charles Dickens)

라 사생활에서도 부족함이 없었다. 가정과 사회생활을 사랑했으며 매우 모범적이고 훌륭한 가정을 이루고 있었다. 한 번은 요리책을 쓸 생각까지 했을 정도이고, 아이들이 사춘기에 접어들 ... 었을 때는 관계가 다소 소원해지기는 했어도 1844~45년 이탈리아 생활, 1846~47년의 스위스와 프랑스 체류를 빼고는 줄곧 런던에서 살다가 수입이 늘고 아이들이 자라남에 따라

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.02

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[마케팅] 쿠쿠

LG미주, 유럽1998년 성광전자는 미주시장 개척을 위해 각종 요리기능을 내장하고 사용자가 직접 프로그램을 입력할 수 있는 프로그래머블 전기압력쿠커를 개발, 수출에 나섰다. 그리고 ... 해 향후에 10만대의 공급이 가능할 것이라고 하였다.미국시장에 진출한데 이어 프랑스, 독일, 벨기에 네덜란드, 페루 등 유럽과 미주지역에 제품을 이미 선적했거나 개척중이고, 성광전자 ... 는 이를 위해 만능요리 기능을 갖춘 전기압력밥솥을 개발 이들 8개국에 해외특허출원을 마쳤다고 한다.3) 쿠쿠의 진입전략 분석 < OLI >해외직접투자 이론에서 더닝(John

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.02

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영국인의 국민성

나비아에서 건너온 바이킹의 침략, 덴마크 지방에서 몰려온 데인족의 침략, 북프랑스 노르망디에서 건너온 노르만 족의 침략등 외적과의 끊임없는 전쟁과 항복,화해등을 거치는동안 켈트인 ... 의지저분한 호색한이라고 생각하며 독일인은 과대 망상증이 있고 요리솜씨가 형편없는 말잘듣는 족속이라고 생각한다. 그밖의 유럽에대해서는 별 관심이 없으며 이탈리아인은 신경질이 많 ... 인들은 북부인을 오스트리아와 프랑스인의 피가 섞이고 반쪽짜리 교육밖에 받지 못한 지저분한 촌놈으로 간주한다.외향성(Outwardness), 도전을 사랑하는 사람들,,연령층을 막론

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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[마케팅] 디즈니사의 마케팅전략과 에버랜드 비교

친절한 청년이 이탈리아에서 자랐으며 어머니는 식당 요리사, 아버지는 주유소를 운영하고 있다는 사실까지 알 수 있었다.4. 서비스의 형식을 다양화 한다.디즈니는 자사의 ?콘텐츠 ... 코닥(Kodak), 네슬레(Nestle), 코카콜라(Coca-Cola), 필립스(Philips), 에쏘(Esso), 프랑스 텔레콤(France Telecom), IBM, 르놀트 ... 는 영국·독일·프랑스·이태리·스페인 그리고 미국의 TV방송국에서 생중계하였으며, 그 시청률은 상당히 높았다고 한다.개장후의 결과유로디즈니의 개장 후 일년 동안 이 곳을 찾은 방문객

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.28

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[한국 식생활] 음식전쟁 문화전쟁을 읽고- 보신탕...

들을 흥미 진지하게 나열해 놓았다. 88서울 올림픽 때 있었던 보신탕 금지, 프랑스 여배우의 개고기 식용 금지 사건, 1996년 김홍신 의원 등의 개고기 도축 합법화 법안 제출 등의 사건 ... 었다고 하는 기록이 있기도 하다. 한국의 개 식용에 관한 최초의 외국으로의 소개는 1847년 프랑스 선교사 "달"이 쓴 "조선 교회사" 첫머리에 "조선에서 제일 맛있는 고기는 개 ... 를 즐겼는데, 개를 끌고서 한적한 숲속의 냇가로 가서 포식하고 즐기는 풍속을 이르러 이를 "복놀이","복달임"이라고도 했다.개고기는 중국 광둥성에서도 즐겨 광둥성 개고기 요리는 전세계

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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[아로마세라피 설명] 아로마테라피(Aromatheraphy)

한 경쟁을 하고 있다.Aromatherapy는 1920년대 프랑스의 화학자 Rene Maurice Gattefosse이 만들어 낸 단어로, 식물이나, 꽃, 뿌리, 씨앗 등 ... 음료에 혼합하여 마시게 된다. 향기요법사들중의 몇몇은 허브를 이용해서 요리를 하는 것을 향기요법이라고 간주하기도 한다.향기요법은 향료를 이용하는데 향료는 언제 어떻게 발생하였는가 알 ... 에게 봉헌 물질로 사용 되가 점차 인간의 아름다움을 유지하기 위해 쓰였다. 1190년 프랑스 남부 Grasse지방 장갑제조 업자들은(The Glove-Perfumer)의 향료 독점권 행사

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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[헌법]헌법의 기본권론

헌법 : 기본권 조항 포함 안됨ㄹ 1791년 수정 10개조 추가로 기본권 규정2) 프랑스ㄱ 1789년 인권선언 생명권, 행복추구권1 압제에 대한 저항 : 권리의 정의2 자유 ... )ㄴ 프랑스 5공 헌법 : 저항권, 행복추구권, 사생활 비밀 명시규정 없다.3) 독일 : 외견적 인권보장에 그침 (형식적 법치주의)- 현대적 기본권 보장은 1919년 바이마르 헌법 ... 권: 외국인자치의 본질 (제도보장)- 학생회의 자치 : 예외적 인정 (써클, 학생회)3 관계 문제 : 대학은 치외법권 지역이 아니다예술의 자유1) 의의 단순한 직업활동(요리, 수공업

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.25

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[인문과학] 개고기

Ⅰ. 서론예로부터 우리 나라에는 여름철 몸보신을 위한 특별 메뉴가 전해내려 오는데 흔히 '영양탕'이나 '보신탕'으로 불리는 개고기 요리가 그 것이다. 개고기의 영양가에 관해서 ... 에는 프랑스 영화배우 브리지트 바르도가 개고기 식용금지를 요구하는 공개 서한을 보내와 한국인을 두고 '천박한 야만인'이라 비난하여 한국의 대외적 이미지를 실추시킨 바 있다. 이런 상황 ... 로는 어느 민족인들 야만인이 아닐 수 있겠는가. 원숭이 골을 파먹는 브리지트 바르도의 나라 프랑스도 이를 이해하지 못하는 문화 속에서는 야만국이 될 수 있고 쇠고기를 먹는 지구상의 대

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02

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[가정학] 세계각국의 음식문화

) 제품인 두부, 유부, 미소, 간장, 나토 등을 많이 활용한다.-계절적인 요리를 매우 중요시한다.-재료의 자연 그대로의 형태와 맛을 살려서 조리한다.-조미료를 진하게 쓰지 않 ... 을 사용하여 조리한다.-시각적으로 외관이 풍요롭고 화려하다.-향신료와 조미료의 향을 잘 활용한다.-조리법이 다양하다.2)지역별 음식의 특징①북경요리(베이징요리)지리적으로 한랭한 북방 ... 에 하는 요리라고 한다. 마늘·파·생강과 매운 고추 등의 향신료를 사용하는 요리가 많다. 맵고 짜지만 느끼하지 않아 우리나라 사람들 입맛에도 가장 잘 맞는다. 채소나 육류를 이용

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.27

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[호텔경영] 롯데와 리츠칼튼 비교(재무포함)

격조높은 모습이다.왕관은 영국 왕실을 상징하며, 사자상은 프랑스 파리의 리츠호텔의 개관에 재정 지원을 제공한 금융사의 로고였으며, 세자르 리츠가 이 두가지를 합성, '기품과 부 ... 고 세련된 분위기와 맛을 경험하실 수 있습니다.[허나조노]사계절의 아름다움을 간직한 아름다운 일본식 정원을 감상하며 쿄토 지방의 정통 회석요리과 신선한 생선 회를 맛보실 수 있 ... 한 분위기를 느낄 수 있는 우아한 분위기의 레스토랑으로, 호텔 리츠칼튼 서울의 중식, 일식, 한식, 양식 레스토랑에서 준비된 고급 요리를 다양한 부페 스타일로 제공합니다.[세자르

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.14

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[마케팅] 뚜레주르

BU소개국내 개발 브랜드인 뚜레쥬르(Tours Les Jours)는 '매일매일'을 뜻하는 프랑스어로 매일매일 신선한 빵을 공급하려는 제일제당의 바람을 담았다.제일제당의 베이커리 ... 로서 뚜레쥬르의이미지를 대표적으로 표현하고 있다. 심벌마크는 프랑스 전원의 느낌을 극대화하여 소비자로 하여금 편안하며 부담없는매장을 형상화할 수 있는 디자인을 적용했다. 또한 고객과가장 ... 관리 하고 있다.4. 뚜레쥬르의 차별화 전략 "냉동반죽"요리와 마찬가지로 빵을 만들기 위해서는 단계가 필요하다. 각종 원료를 섞고 발효를 한 후 굽는 과정은 누구나 알고 있는 빵

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.03

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