"슬로우푸드에 대하여"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드> 고유성 블루오션 본죽 시장조사 열린사회와21세기 본죽 본죽 마케팅 맥도날드화 농업 로컬푸드운동 본죽 해외진출

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"슬로우푸드에 대하여" 검색결과 641-660 / 919건

[경영]프랑스 레스토랑의 swot 조사

의 식생활 익숙.3. 패스트푸드 보다는 슬로우 푸드의 지향.4. 와인문화 보급을 통한 프랑스 요리 관심 증대.social (사회)1. 프랑스 레스토랑의 인식부족competition ... 보다는 슬로우 푸드의 지향.*와인문화 보급을 통한 프랑스 요리 관심 증대*주 5일제 근무에 따른 여가시간 증대로 외식 산업 수요 증가.*외식산업의 높은 성장세*경기 침체 시 소비성향 ... (경쟁)1. 한가지 식재료에 대한 메뉴가 많다.competition (경쟁)1. 주변 레스토랑과의 경쟁economic (경제)1. 외식산업의 높은 성장세economic (경제)1

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.23

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현대인의 식생활 문제점과 바람직한 식생활을 위한 실천방안

들을 예방하는데 도움을 준다.2. 바람직한 식생활을 위한 실천방안슬로우푸드(slow food)대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라 ... 칼로리가 일정하면서 하루 세 끼 같은 양을 규칙적으로 제시간에 나누어 먹는 것이 좋다.▶현대인의 패스트푸드 섭취의 증가는 건강을 위협한다.패스트푸드는 간편성, 경제성에 비중을 두 ... 푸드로 인한 영양문제는 지금 당장은 나타나지 않지만 이러한 식습관은 후에 일생의 건강을 해칠 수도 있다 또한 패스트푸드가 번창함에 따라 가정에서의 식사시간이 줄어들게 되어 자기중심

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.26

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로하스와 슬로우푸드

LOHAS 제품에 대한 관심 증대는 그린 마케팅 유형을 기업의 성격과 소비자의 특성에 따라 좀더 세분화/구체화 하고 있는 추세. ◦기업 환경 보호주의 (Corporate ... Environmentalism)와 결합된 광고가 그린 마케팅의 주류를 이루고 있으며, 홀푸드 같은 환경 친화적 기업뿐만 아니라 듀퐁과 같은 환경 비친화적 기업들까지 광고 매체를 기반으로 한 ... 의 약 80%가 아동, 여성, 노동인권 등 사회 문제에 대한 공헌도가 높은 기업의 제품을 선택할 용의가 있는 것으로 조사 되었으며, 환경 문제를 보다 중요한 요소로서 인식 ◦ 이러

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.30

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[사회문제]패스트 푸드에 대한 비판적 고찰

적이고 패스트푸드 그 자체가 슬로우푸드에 뒤떨어지지 않는 영양식품으로 간주되고 있다. 그러나 이렇게 우연치 않게 마주칠 수 있는 패스트푸드가 가지고 있는 영향력에 대해 보다 확실 ... 과 느리며 오래가는 기쁨을 적절하게 누리는 것은 효율성에 대한 흥분에 의해 잘못 이끌린 군중에게서 우리가 감염되는 것을 막을 수 있을 것이다. 우리의 방어는 슬로우푸드 식탁에서 시작 ... 한 현황과 실태에 대해서 알고자 하는 사람들이 늘어나고 있다. 이는 패스트푸드의 부정적인 면이 사회적 이슈가 되고 있고, 그에 대한 고민들을 해결해 나가고자 하는 생각들이 모여서 만들

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.17

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체력육성과 운동처방 시험자료

이 바탕이 되어야 한다는 사고와 인식을 가져야 하며둘째, 패스트푸드?외식 등의 식생활 습관을 슬로우푸드나 천연식품으로 변화시켜야 한다.마지막으로, 정부에서 엘리트 체육 정책보다는 생활 ... 하셨습니다.【체력육성과 운동처방】(중간, 기말 각각 서술형 3문제씩)1. 현대인의 그릇된 건강관현대인은 과거 어느 때보다 건강에 관심이 많다. 그러나 건강에 대한 관심만 많은 뿐 건강 ... 에 대한 잘못된 생각을 갖고 있다. 현대인의 잘못된 건강관은 크게 두 가지 측면으로 생각해 볼 수 있다.첫째, 음식이나 보약을 먹는 것만으로 건강해질 수 있다고 믿고 있다. 그래서

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.16

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사업계획서 -웰빙 패스트 푸드

성)- 기존에 유사한 웰빙 슬로우푸드의 시장점유율- 한때 유행하였다가 식을 가능성- 주 메뉴인 유제품 요구르트에 대한 안좋은 속설◎ 약점 & 위기의 보완대책① 소비자의 제품 신뢰 ... 푸드로 공략- 웰빙식품에 대한 관심과 선호도 증가- 유동인구 극대화되는 지리적 조건.- 외식 산업의 변화 필요성.- 국내 발효유 시장의 웰빙 산업 진입① 뇌에 필요한 포도당을 제때 ... & 패스트푸드 시장 분석㉠ 국내 웰빙패스트푸드 시장산업의 개요→ 웰빙(슬로우)푸드, 패스트푸드, take out shop, 아침 요쿠르트 배달∴ 요즘 고객들이 일반적으로 사용

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.16

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본죽의 마케팅분석

력을 강화해 웰빙 슬로우 푸드의 대표적인 전문기업으로서의 기업 이미지를 확고히 다져나가고 있으며 틈새시장 입점을 통한 전국 네트워크를 구축하여 B TO C에서 B TO B 사업으로 시장 ... 의 영역을 넓히고 있으며 맞춤형 해외창업이민 사업에도 주력해나가고 있다.Ⅱ.본죽의 포지셔닝웰빙 슬로우 푸드 (WELL-BEING SLOW FOOD)본죽의 포지셔닝은 웰빙 슬로우 ... 푸드로 집약된다. 본죽 사이트(http://www.bonjuk.co.kr/)에서 소개되고 있는 웰빙 슬로우 푸드에서 대해서 알아 보자.『본죽은 재료뿐만이 아니라 손님에게 제공되는 죽

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.12

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디지털 사업 성공기업 사례 - 미스터 피자.

)• 슬로우푸드 열풍 • 안전한 식품의 추구 • 피자시장의 지속적인 성장 (주5일 근무제) • 여성의 경쟁력향상 • 1위 업체의 성장률 저하Threats(위협)• 강력한 1위 업체 • 후발 ... 업체들의 추격 • 빅3의 치열한 경쟁 • 패스트푸드의 기피현상03Mr. Pizza's STP 분석Segmentation현재 피자 고객(남,여)50083%83%79%68%36%현재 ... 에 대한 관심이 높다.03Mr. Pizza's STP 분석Positioning표1 각 업체의 타겟 연령층을 묻는 질문에 대한 응답비율표1 각 업체의 타겟 성별을 묻는 질문에 대한 응답

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.03

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물건이 사람의 가치를 결정하는 시대’

가지 문제점을 안고 있다. 하지만 다행인건 요즘들어 조금씩 이러한 미국소비문화에 대한 비판의 목소리가 심심치 않게 들려오고 있다는 것이다. 전 세계적으로 벌어지고 있는 슬로우 푸드 ... 가격으로 물건을 많이 사는 것이 내가 필요한 만큼의 소비를 하는 것보다 중요하다는 생각으로 바뀌게 된다. 이러한 소비행태는 자원의 낭비를 가져오게 되고, 사람들을 소비에 대해 갈수록 ... 이 되었다. 예전 많은 현인들은 인간의 욕망과 쾌락에 대하여 항상 경계하고 조심하여야 한다고 말하였다. 하지만 현대 소비문화에서는 인간의 욕망을 존중하고, 소비를 통한 순간적인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.13

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현대의 음식과 외식문화에 대한 연구

현대의 음식 ? 외식 문화에 대한 연구-패스트푸드 문화를 중심으로--목차-Ⅰ. 서론1. 연구의 목적Ⅱ. 본론1. 패스트푸드의 개념2 패스트푸드의 현황 및 문제점3. 해결방안Ⅲ ... 하는 가운데, 패스트푸드 상품에 대해서는 도입초기와는 다른 여러 가지 이야기들이 나오고 있다. 간단하고 어느 곳에서든 동일한 제품을 제공한다는 장점들 말고 패스트푸드에 대한 진실 ... 푸드 신속성과 편리성을 가지고 상대적으로 낮은 가격으로 식품을 제공하는 업태(業態))를 뜻하며 식품자체에 대한 차이보다 서비스의 속도와 스타일 때문에 다른 것과 구별되고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

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소비자이슈2

로 건축물의 단점을 보완한 것들만 보아도 그러하다.슬로우 푸드, 느리게 살기 등이 유행하는 현재 많은 소비자들은 마음으로 이미 느리게 살고 있다. 하지만 사회와 현실이 소비자 ... 되면서 정보의 개방과 산업간의 협력이 높아지게 되면 개인정보 보호에 대한 요구도 함께 높아지게 된다. 이에 대해 김 교수는 "트위터나 미투데이, 카카오톡 등을 통해 자신을 알리고 싶어하 ... 라는 의미를 내포하고 있다. 첫 번째 'B'(Busy Break)는 여가를 어떻게 보낼 것인지에 대한 질적인 측면을 화두로 내세우고 있다. 단순히 놀고 충전하는 여가가 아니라 생산성 있

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.06

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[사업계획서/창업계획서A+] 여성 건강을 위한 테이크아웃용 마시는 죽 사업제안서

사 업 계 획 서< 첨부 1 >사업 계획 요약서창업아이템명여성 건강을 위한테이크아웃용 마시는 죽업 종요식업 (구청위생과 신고업종)사업개념슬로우 푸드 + 패스트 푸드* 창업 동기 ... 하다.국산 쌀을 이용, 기능성 죽으로 상품의 질이 높다.노변이 아닌 테이크 아웃식 상점으로 위생상 관리에 용이하다.테이크아웃의 장점을 살린 빠른 식사시간.정성으로 쑤는 죽, 슬로우 푸드 ... : 현대의 사회가 빠르게 가속화되고 급성장함에 따라 현대인의 삶의 질이 높아지면서 동시에 건강에 대한 애정과 관심이 날로 커지고 있습니다. 이러한 현실 하에, 아침밥의 중요성을 강조

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.15

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본죽의 국내 해외 ppt 보고서

는 인식을 탈피하는 광고와 노력을 통해 모두가 즐기고 건강해 질 수 있는 슬로우 푸드로 여기서 슬로우 푸드란 먹는 속도가 빠른 패스트푸드 보다는 천천히 먹는 음식이 건강에 좋 ... 다는 것을 말한다.해외- 한국 전통 음식으로 쌀(rice)’과 ‘야채(vegetable)’, 그리고 ‘해산물(seafood)’로 구성된 한국의 대표적인 ‘웰빙 슬로우푸드그다음으로는 본죽 ... 의 글로벌화를 이루었다.이런 국내의 성공을 바탕으로 해외시장 진입방법을 알아 보겠습니다.1.국제 제휴를 통한 프랜차이즈 방법-프랜차이저는 가맹점에 대해 일정지역 내에서의 독점

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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미스터피자 마케팅 아이디어 제안서

:20대 여성들의 가장 큰 관심사인 미용과 다이어트. 건강으로 미용과 다이어트를 알맞게 챙기려는 여성들이 대부분. 웰빙푸드,슬로우푸드 등의 맥락으로 클래식한 음식들이 건강해 더 ... 에 대한 니드가 강함  문화적인 요소들과 접목하여 꾸민 음식점이나 카페를 찾는 여성들이 늘어났고 문화적인 공간에 가는 것을 가치있게 느끼고 스타일리쉬하다고 생각함.'카페aA ... 있도록 하는 것.●주제2 :최근 20대 여성에게 이슈가 된 사회 전반적인 이벤트, 캠페인 두가지를 정리하여 미스터피자에서 시행하면 좋을 것 같은 이벤트 또는 캠페인에 대한 아이디어

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.19

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외식 환경과 미스터피자의 마케팅 전략 분석

은 슬로우 푸드 그리고 웰빙으로 집약되는 건강지향의 식문화이다. 특히 외모나 신체적 요소에 민감한 한국 여성들은 음식 하나에도 칼로리를 계산할 정도인데, 이러한 이유로 선뜻 높은 칼 이동 ... 아 만듭니다.)’, ‘Service in family way(내 집에 방문한 귀한 손님을 대하듯 따뜻하게 서비스한다.)’, ‘Perfect cleanness(빈틈없는 식재 /매장관리 ... 를 통해 완벽한 청결을 유지한다.)’이다. 음식 업계인 만큼 만들 때의 정성과 식자재 관리에 힘쓰겠다는 정신을 담고 있다. 또 미스터피자는 매장 방문 고객이 많은 만큼 고객에 대한

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.06

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[사회학] 슬로우푸드

고 있던 먹을거리에 대한 생각이 얼마나 변했는지는 언급할 필요성조차 없을 것 같다.?슬로우 푸드 운동패스트푸드는 말 그대로 빨리 나오는 음식이다. 맛 또한 있어서 어린이들뿐만 아니 ... 목차?에필로그?슬로우 푸드 운동1. 슬로우 푸드 운동이란2. 슬로우 푸드 운동의 역사3. 슬로우 푸드 선언문4. 슬로우 푸드 운동의 지침5. 슬로우 푸드의 이념6. 슬로우 푸드 ... 운동의 주요활동7. 슬로우 푸드 운동이 가지는 문제점8. 왜 슬로우 푸드인가9. 슬로우 푸드의 종류?프롤로그?참고문헌&홈페이지김종덕 『슬로푸드 슬로라이프』 한문화(2003년)츠지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.10

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누룽지 관광상품화

-Being trend) + 슬로우 푸드(Slow Food)인식의 전환 이라고 할까? ‘본죽’은 환자들이 먹는 음식으로 국한되어 있던 죽의 수요가 웰빙식으로 확대된 사회적, 환경 ... ....................................................................32?3.1 파급효과?3.2 시사점?3.3 참고문헌1.서론1.1 선정동기현재 누룽지에 대한 인식을 살펴보 ... 한단계이기 때문에 인지도가 떨어져 고급화에 대한 부담감이 생길 수 있으나 계속적인 마케팅과 음식개발을 통해 기존의 경쟁사인 본죽과 비슷한 인지도를 생성하고 본죽보다는 좀 더 고급

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.22 | 수정일 2013.11.18

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김치산업 자료를 파워포인트로 만들었습니다. 발표용으로 가능합니다.

, 다이어트 -AI에 대한 면역성 -김치의 다양한 효능-비싼 가격 -유통의 복잡 -재료의 현지화-아시아 음식 선호 -웰빙과 슬로우푸드 -FTA 가능성-기생충 파동의 아픈 기억 -재료 유통의 복잡함 -값싼 중국산의 물량공세{nameOfApplication=Show} ... (Segmentation) -다이어트식품 선호하는 성향 겨냥 -술을 마실 때 간단한 안주 선호하는 성향 겨냥 -웰빙열풍등 건강에 대한 관심 증가추세 겨냥 -소세지등 각종 육류음식문화의 발달로 인한 ... : 복합성발효식품임을 강조하고 독일인들이 선호하는 과일을 첨가하여 건강에 대한 기여도를 높인다.김치의 해외 진출가격 - 독일에서 현재 판매되고 있는 우리나라의 김치는 백화점에서 고가

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.14

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술의 양면성과 전통술의 계승방안 A+

농법으로 만든 재료들과 고급화된 주원료로 전통주를 만들어내야 한다. 우선 질적인 개선이 있어야 한다는 점이다. 요즘의 소비추세는 웰빙, 슬로우푸드와 같이 이왕 먹는 거 몸에 좋 ... 계들의 젊은층을 타깃으로 한 마케팅들에서 전통술의 계승방향에 대한 힌트를 얻을 수 있다.- 막걸리로 대표되는 전통주는 흔히 ‘어른들의 술‘이라고 할 수 있었다. 하지만 막걸리 소비 ... . 특히 막걸리에 대한 상식을 막걸리 QnA로 풀어서 막걸리에 대한 정보까지 제공하고 있다.- 진로는 지난 10월 스마트폰 어플리케이션 ‘참이슬 술계부’를 출시했다. 개인의 음주량

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.03

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소비패턴변화에 따른 미래의 유통전략

에 상관없이 업무능력이 뛰어나고 경제력 또한 겸비한 여성 질적 풍요를 추구하는 가치관의 확산으로 가치 중심의 소비 웰빙 열풍으로 슬로우푸드에 대한 선호도 증가 , 건강을 우선시 하는 풍조 ... 바쁜 현대인들을 위한 편이식품 및 레드밀 식품 증가 , 또한 외식 비증 확대 웰빙 열풍으로 유기농 식품과 슬로푸드 등 건강식에 대한 관심 증가 과거 열량만 중시하던 식습관에서 맛 ... 의 가격협상력을 한 차원 높임 소비자의 권익 증진과 제조사와 소비자간의 관계에 대한 인식의 전화에도 긍정적 영향 디지털화에 따른 소비패턴의 변화 변화 요인 소비의식 수준 디지털

리포트 | 34페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.05.02

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