"발효음식의효능"의 검색결과 입니다.

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식품저장 유산균 김치 녹차 발효식품 분식의 시장개요' 된장 고추장ppt

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"발효음식의효능" 검색결과 641-660 / 1,997건

약물요법의 부작용 관찰과 간호

은 치즈와 육류, 발효 육류, 절인 생선, 또는 훈제생선, 맥주, 홍포도주, 황갈색 포도주, 꼬냑, 주류, 유산균 발효음식, 요구르트 종류, 효모, 단백질 정제, 신크림 여러 가지 ... , 신OO / mdd김OO / schizophrenia2. 약물명1) amitriptyline(1) 임상적 사용과 효능- 심한 주요우울증, 불안/공포 동반 우울증에 효과적- 편두 ... ) phenelzine(1) 임상적 사용과 효능* 매우 효과적인 항우울제, 공황치료제로 내성이 생기지 않는다.* 우울증에 2차적으로 선택됨. (?어떤 우울증에도 최초치료제로 사용되지 않는다.)?

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.03

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사업계획서(항아리 효능을 가진 밀폐용기)

다. 밀효효능의증진)을 기존의 그릇에 접목시켜 집에서도 손쉽게 이용할수 있다.2.웰빙의 붐으로 마케팅 측면에서 유리하다.3.전라북도 혁신산업(식품크러스트,발효식품)에 적합하여 정부차원 ... 사 업 계 획 서대상분야유통 및 판매창업 사업명항아리 효능을 가진 밀폐용기상호명옹기랑옹기Lock1. 사업의 개요1-1. 사 업 개 념본 사업은 현대사회에서 트렌드로 대두되는것 ... 에서 추진하고있는 혁신사업중의 하나인 발효식품사업 역시 같은 맥락이라 볼수 있을 것이다.이러한 환경에서 본 사업은 첫 번째로 바이오 용기라는 새로운 개념으로 소비자들의 웰빙에 대한

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01

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자연물질 `식초`에 관한 보고서

식초[食醋,vinegar]에 관하여목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식초의 정의2. 식초의 역사3. 식초의 성분4. 식초의 종류5. 식초의 효능 및 효과6. 식초 실생활 속 활용법7 ... . 식초를 이용한 건강별 민간요법8. 식초를 이용한 음식9. 식초 관련 주의 사항Ⅲ. 결론 및 느낀 점서론Ⅰ미국의 건강 전문 칼럼니스트 칼 오레이는, 식초를 ‘자연이 준 기적의 물 ... 을 만큼, 식초는 질병예방 차원뿐 아니라 미용 등 다양한 효능을 지니고 있다고 한다. 본인은 이러한 식초의 정의 및 역사, 효능, 실생활 이용법 등을 심층적으로 탐구해보고, 식초

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.30 | 수정일 2014.09.27

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세계문화유산 - 막걸리

0. 막걸리란?- 막걸리는 찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀가루 등을 찐 다음 누룩과 물을 섞어 발효시킨 우리 고유의 술이다. 발효 후 증류 등의 다른 공정을 거치지 않고 막 걸러서 ... 아 밥알이 동동 떠 있다고 동동주로 (부의주浮蟻酒 ) 부르기도 한다. 이외에도 여러 방언이 존재하는데 일반적으로 고두밥을 말린 후 누룩과 물을 넣어 발효시킨 술이 막걸리의 원형이란다 ... 보다는 수박함과 구수함을 담은 막걸리들3)느긋한 성품을 자랑하는 충청도-인내심을 보여주듯이 다른 지역보다 다양한 종류의 막걸리4)미곡 산지답게 부재로가 많고 맛있는 음식이 많은 전라도-빚

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.07

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막걸리에 대한 이해 막걸리 세계화 전략

성 구명 및 홍보 강화 발효원리 , 성분 , 효능 , 기능성 등 우수성 분석 ( 임상시험 ) 다큐 , 세계적 학술지 등을 통한 국내외 홍보 전통식품의 현대화ㆍ과학화ㆍ글로벌 스탠다드화 맛 ... 변화 막걸리 열풍이 갖는 의미 고찰 막걸리의 유래 막걸리의 제조공정 막걸리의 다양한 이름 막걸리의 맛과 효능 막걸리 , 주류 ( 主流 ) 가 되다 막걸리의 인기 세계화의 전제조건 ... 됨 통 일 신 라 : 상류사회 - 청 주류 성행 / 폐백음식 - 간장, 된장, 젓갈 고 려 시 대 : 곡류 양조 법 발달, 감 주류, 과실류 혼 양 하는 혼 양 주조법 발달 고려

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.05

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소아과 임상간호 실습, 장염( Gastroenteritis ), 간호진단, 간호수행, 평가, 대인관계, 문헌고찰

)효능장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효용법/용량1. 성인 및 12세 이상의 소아 : 바실루스 ... ) 쇽 발현 시에 대비한 구급처치(환자를 옆으로 눕힌 후 기도를 확보하고 기계적 조절호흡을 실시하며 교감신경 효능약과 고용량의 코르티코이드를 점적 주입함.)를 준비를 해 두고 투여 후 ... ? 빙글빙글 돌아?기침은 많이 해요?물은 많이 마셔요?좋아하는 음식이 뭐예요?그럼 야채는 좋아해요?(궁금하다는 듯 한 표정으로)4.누나가 00이에 대해서 궁금해서 하는 거야 / 00

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2022.11.29

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액티비아,남양유업,한국야쿠르트,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

Background DirectionProject Background Direction 웰빙트랜드에 맞춰 다양한 플레인 요구르트 제품들 출시 ▼ 국내의 발효유 요구르트 시장 확대 ... 어 리네이밍 필요 하다 . 정의 Project Background Direction 목표 ‘ 액티비아 ’ 의 네임을 새로 개발하여 국내 1 위 발효유 브랜드 로 성장▶ Market ... Trend Analysis웰빙을 추구하는 소비자들의 욕구에 따라 발효유의 인기가 되살아나고 있다 . 다논이 국내에 재 진출하면서 경쟁이 불붙어 종전에 비해 맛과 건강 등이 크

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.07

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청국장 protease 생성균 분리

부분을차지하고 있다[2,3].Neutral protease는 반응의 중간물질 때문에 음식에 첨가하였을 때 동물성 단백질 분해효소보다 더 음식물 내 단백질을 잘 가수분해하여 쓴 맛 ... 하기 위한 연구가 진행되고 있는 실정이다[11].청국장은 삶은 콩을 볏짚에 깔아 볏짚에 붙어있는 Bacillus속 미생물에 의해 발효된 것으로 오래 전부터 우리가 섭취해왔던 식품임 ... 에도 불구하고, Bacillus 속 미생물로부터 생성되는 암모니아 화합물의 특이한 냄새와 그 특유의 맛으로 인해소비자들이 기피하는 경향이 있었다. 그러나 최근에 발효과정중 미생물

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.19

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한국의 대표문화 소개-한국문화교육론

민족입니다. 김치 종류는 크게 배추김치, 깍두기, 동치미, 오이소박이로 나뉘는데 지방, 계절에 따라 수도 없이 많습니다. 김치는 숙성의 시간이 있어야 제 맛이 나는 발효 음식 ... (Bulgogi)김치와 함께 한국을 대표하는 음식으로 빼놓을 수 없는 것은 불고기입니다. 불고기의 맛은 뭐니뭐니해도 양념장에 있습니다. 달착지근한 맛, 매콤하고 톡 쏘는 맛, 고소한 맛 ... 을 내는 갖가지 양념으로 버무려진 불고기는 이미 세계에 널리 알려진 한국의 대표음식입니다. 서양 사람의 입맛에도 맞아 한국을 찾는 관광객한테도 인기가 그만입니다. 테이블에서 직접

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.13

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노인 단체급식 식단

를 결정하였다.국으로는 기름기는 적고 생선의 음식을 선택하고 싶었지만 다른 조원들 대부분이 동태찌개를 준비하는 것을 같아 우리 조는 그것을 피하여 장수노인의 특징인 된장, 발효음식 ... 을 선정한 이유는 어른들의 치아를 생각하여 부드러운 음식으로 준비하였다. 도토리묵무침에 당근과 오이가 곁들어 지면서 당근은 야맹증예방, 안구 건조증 예방 등의 효능이 있으며, 오이 ... 3000천원의 단가에서 시간 안에 음식을 완성 할 수 있는 생산성과 영양성을 고려하고 단체급식이라는 것을 고려하야 식단을 구성하였다. 노인의 특성을 살려 부드러운 음식 위주이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.26

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성인간호학 case study Breat Ca(유방암)

GRAN 8G/P(부광)[아락실]1.00002BP하제, 준하제효능?효과변비, 변비에 따른 식욕부진,복부팽만,장내이상발효,치질 등의 증상완화용법?용량1회 4-8g 을 1일 1회 ... : 요골동맥 인공심박동기 착용: 무R 20회/분 호흡을 위한 보조기구: 무BP 100/60mmHg 측정부위: 상완동맥5)의식 수준 alert6)영양식욕상태: 보통식사종류: 일반음식물

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.27

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발효흑마늘 삼 마케팅

발효흑마늘 삼 마케팅 제안서 브랜드컨셉 강화를 통한 매출증대Contents 환경분석 마케팅전략 마케팅실행 평가 및 피드백환경분석2010 미디어다음 레포트 한국인들은 건강에 대해 ... 가장 큰 관심을 가지고 있다 . 한국인들은 건강 , 종교 , 뷰티패션 , 음식 , 공연전시 등 다양한 문화 • 생활 분야 중 건강 기사를 가장 많이 읽었다 . 구체적으로 살펴보 ... 음료스를 통한 프로모션 2. 제휴 카드를 이용한 프로모션 3. 곰플레이어나 인터넷 광고를 통한 프로모션 4. 버스에 붙인 광고를 통한 프로모션자사제품분석 발효흑마늘 삼 컨셉 혈행개선

리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.27

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기능성 식품에 대한 모든 것

기도 하는 데 질병을 예방하거나 호전시키는 식품을 말한다.2. 기능1) 생체 방어2) 질병의 예방과 회복3) 생체 리듬의 조절4) 비만 방지5) 노화 방지 작용3. 성분 및 효능 ... 주장에 따른 예시들1) 미 FDA가 승인한 식품라벨 표시를 위한 건강효능주장식이-질병 상관성인정되는 용어의 예칼슘과 골다공증규칙적인 운동과 충분한 칼슘을 포함하는 건강식이는 10대 ... 결손이 있는 아이 출생 위험을 낮출 수 있다.당알코올과 충치식사 사이에 설탕과 전분이 많은 식품을 자주 섭취하는 것은 충치를 유발할 수 있다. 음식에 단맛을 내기 위해 이용하는 당

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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cerebral infarction(뇌경색)케이스

팽만감, 장내이상발효로딘엑스엘정400mg효능효과 - 비스테로이드성 소염진통제(NSAIDs): 류마티양 관절염, 골관절염, 강직성 척추염, 수술후 외상후 발치후 동통동아오팔몬정효능효과 ... 으로 몸이 쏠리거나 중심 잡기가 어려움시야장애와 복시현상- 어느 한쪽 눈이 잘 안보이거나 사물이 겹쳐보임무시증후군- 신체 일부나 외부공간의 일부를 인지하지 못함연하장애- 음식을 삼키 ... 기능이 회복될 수 있도록 한다. 또한 뇌졸중의 원인인 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 심장부정맥 등에 대한 치료도 반드시 병행되어야 한다.1.비타민 K가 많이 들어 있는 음식: 혈액을 굳

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.13 | 수정일 2016.09.20

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위장관염 케이스스터디

에 의해 전염됨.)③ 오염된 음식물이나 물을 통한 전염 등.3. 급성위장염의 증상설사가 주된 증상이고 구토, 복통, 발열, 식욕부진 등을 동반한다. 물 설사를 일으키는 것이 특징 ... examinati질된 음식물 등을 통하여 발생되는 급성 위장염은 전염성이 높으므로 무엇보다도 청결한 손위생이나 끊인 물, 익힌 음식이 예방에 중요하다.6. 급성위장염의 치료① 대량의 수분이 손실 ... IgE & total lgE ⇒ 우유4. 약물약물명분류용법&용량적응증&효능부작용금기증cefamandole그람양성,음성균에작용sig IV8시간마다 주입3VIA #3x1대장균, 폐렴

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.03 | 수정일 2015.04.17

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四川泡菜와 김치공정

배추에 무와 채소, 젓갈, 고춧가루 등 갖은양념을 넣고 버무려 숙성·발효시킨 음식이다.'김치'라는 말은 채소류를 소금물에 절여 담근다는 '침채(沈菜)'에서 비롯되었으며, 채소가 재배 ... (四川) 파오차이(泡菜)를 흉내 낸 김치를 홍보하고 있다."?- 투젠화 쓰촨성농업청 부순시원"파오차이, 자차이(搾菜) 등 쓰촨의 발효음식은 그 유래가 기원전으로 거슬러 올라가 역사 ... 예로는 동북공정, 한글공정 김치공정 등이 있다. 그 중에서도 김치공정은 생소하다.사실 김치는 이미 전 세계적으로 한국의 대표적인 음식이라고 잘 알려져 있다. 그렇다면 중국은 왜

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.23

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딸기에 대한 포괄적 조사

.........................................................p. 41. 딸기의 효능2. 영양성분Ⅳ. 딸기를 이용한 음식 ... ..............................................p. 31. 딸기의 원산지2. 버지니아 & 칠리엔시스Ⅲ. 딸기의 효능 ... ..............................................p. 51. 흔히 알지 못하는 딸기 가공식품2. 딸기로 만들 수 있는 음식Ⅴ. 2012년도에 열린 딸기 축제..................................p

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24

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현대인의 건강패려다임 양생

을 끄는 것은 당연하고, 콩을 이용한 식품의 다양성과 특히 콩을 발효시킨 장류의 효능성은 놀랄 만한 가치가 되고도 남을 만하다.장류나 젓갈류에서 얻어진 효소 식품의 개발은 우리나라 ... 현대인의 건강 패러다임:양생(養生)목차1.양생(養生)이란?1-1.양생의 정의1-2.양생의 수칙, 잠언1-3.건강과 양생2.양생식(養生食)에 대하여2-1.음식양생(飮食養生)2-2 ... 고, 8.아무리 맛있는 음식이라도 과식하거나 과음하지 말아야하며, 9.노하지 않도록 해야 하며, 10. 너무 배가 고프게 식사시간을 지나지 말며, 11.너무 목이 말랐다가 단번에 물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.14

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발효식품 식초

발효식품 식초목 차 식초의 정의 식초의 유래 식초의 종류 식초의 효능 식초를 이용한 음식 생활속의 식초식초란 무엇일까 ? * 여러 종류의 묽은 알코올 성 액체를 발효시켜 만든 ... 에 의해서 얻어진 식초 * 타닌과 아스코르브산 ( 비타민 C) 이 풍부 5. 현미식초 * 현미를 발효시켜 만듬 * 곡물 중에서도 가장 영양가가 높은 식초식초의 효능 동맥경화를 예방 피로 ... 초산 ( 또는 아세트산 ) 을 함유한 신맛이 나는 액체 . * 신맛을 내는 초산을 주체로 한 발효 양념 * 사람이 만들어낸 최초의 조미료 * 식초 제조 과정 원료의 선정 → 으깨

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.27

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급성 위장염 케이스

은 대개 구토나 설사 등의 증세를 일으킨다고 한다. 그리고 요즘에는 부모님의 맞벌이로 끼니를 제대로 챙겨 먹지 못하거나 빵이나 배달음식 같은 것들로 식사를 대신하는 경우가 많은데 그 ... 으로 인해 흡수 감소 → 다량의 설사와 탈수1) 원인과 발생빈도- 오염된 음식 또는 물의 섭취, 사람들 사이의 오염이 가장 흔함- 로타 바이러스는 5세 미만 아동 사이 아동 사망 ... 201※연령, 증상에따라 적절히 증감한다. 이 약 100g당 164ml의 현탁액이 되도록 표선까지 물을 가하여 사용한다.1. 주 효능 효과1) 식도역류 및 열공 헤르니아, 위 십이지장

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.28 | 수정일 2016.04.02

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