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"미생물품질평가" 검색결과 641-660 / 2,237건

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    지방의 산화평가1-산가
    다.*원리유지는 오랫동안 저장하는 동안에 공기 중의 산소와 미생물의 작용을 받아 산패하게 된다. 이때 불포화지방산의 이중결합에 산소가 첨가되어 과산화물이 생성되며 이것이 분해 ... 는 오랫동안 저장하는 동안에 공기 중의 산소와 미생물의 작용을 받아 산패하게 된다. 이때 불포화지방산의 이중결합에 산소가 첨가되어 과산화물이 생성되며 이것이 분해하여 탄소수가 적 ... 하여 탄소수가 적은 유리지방산이 생성된다. 유지 속에 포함되어 있는 유리지방산의 양은 유지의 품질과 신선도를 나타내는 기준이 된다. 산가란 유지 1g 중에 함유되어 있는 유리지방산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30
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    제조관리 식품 원료의 이해 교육자료
    를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입하여 유용한 성질을 나타나게 한 것이다 . 이와 같은 유전자재조합 기술을 활용하여 재배 , 육성된 농산물 , 축산물 , 수산물 , 미생물 및 이를 원료 ... 되거나 분리 되지 않은 추출물을 말한다 . (3)‘ 원료에서 유래되는 ’ 해당 기준 및 규격에 적합하거나 품질이 양호한 원료에서 불가피하게 유래된 것을 말하 는 것으로 공인된 자료 ... 된 것이어야 한다 . 2) 원료는 품질과 선도가 양호하고 부패 및 변질되었거나 , 유독 유해물질 등에 오염되지 아니한 것으로 안전성을 가지고 있어야 한다 . 3) 천연성 원료를 직접
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.09
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    ‘생활폐기물의 생물학적처리’에 대한 서론, 본론 및 결론
    되어야 하는 자원 순환형 폐기물관리체계를 도출하고자 한다. 구체적으로 생물학적 처리 방식(MBT)을 바탕으로 처리체계의 보완 여지가 있는 것으로 평가되는 음식물폐기 분야의 처리방향 ... 를 낮추 대부분은 생물학적 처리에 관여하는 미생물의 최적 환경 조건과는 일치하지 못하는 경우가 많다.우리나라의 경우 지난 10여 년간 음식쓰레기의 적정 처리시스템을 구축하기 위하여 다양 ... 을 맞춰서 폐기물관리 정책을 펼치고 있다. 생활폐기물의 생물학적 처리 방식(MBT)도 바로 그 방안 중 하나라고 볼 수 있다.소각과 매립에 기반을 둔 현재의 폐기물 관리정책은 타는 폐기
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2020.05.26
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    2019 하반기 한국화학연구원 안전관리 서류 합격 자기소개서
    해야 할 정직함을 증명할 수 있었습니다.그 당시, 42일간 부분아질산화 미생물(AOB) 반응기를 팀원들과 운용했습니다. 반응기의 최적화를 위해 매일 암모니아 농도를 측정했었는데, 측정 ... 했고 미생물 배지 제작, 실험 서포트 등의 도움을 받을 수 있었습니다. 한국화학연구원에서도 위의 경험을 바탕으로 매사에 정직하게 행동하여 안전관리자로서 법적 사항에 대해 떳떳하게 업무 ... , N-heptane 탱크 등에 포커스를 맞춰 업무에 착수했습니다. 하지만 장비에 대한 전문 지식이 부족했고 유관부서와 협업하여 진행했습니다. 그 중, 품질팀 담당자분께서는 자료제공
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    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.09
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  • 자료 표지
    HACCP 및 실습 핵심정리노트
    한 공정관리에서의 예방적 위생관리제도 밖에 없다는 결론을 내림-특히 병원미생물에 대한 대책을 목표로 개발-우수제조기준(GMP),표준위생관리기준(SSOP)이 접목됨으로써 현재 HACCP ... 의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준”이라 하였고 식품별로 정하여 이를 고시 ... ③식품을 만드는 과정(WHO)에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생 여건들을 차단→결론 :HACCP이란 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22
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  • 자료 표지
    면역억제제와 면역증강제, 면역억제제에 관한 레포트
    미생물의 결합하여 배출 - MOS의 만노스는 대장균, 살모넬라 등의 세포벽에 있는 렉틴과 결합하여 이들 병원성 세균이 장상피 세포막에 부착하지 못하게 하여 소화기관 밖으로 배출 ... 되었다고 보고하였다.ㄷ) Lectin렉틴은 만난올리고당과 유사한기능을 지니고 있는데 1)장내의 병원성 미생물과 결합하여 배출 - 렉틴이 세포표면에 나온 당 분자와 결합하여 세포 ... 한 면역반응능력은 증강하여 정상적인 면역반응능력에는 아무런 영향을 주지 않는 작용을 하는 치료제라고 정의하고 있다. 면역조절제는 크게 생물학적 물질과 합성화학약제로 분류한다. 기초실험
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    | 리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.06
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    <식품과영양> 식품첨가물
    보존성 향상 식품이 변하거나 상하는 것을 막는다 . 대표적인 것으로 보존료와 산화방지제가 있다 . 보존료는 식품을 보관하는 동안 미생물의 성장을 억제해 식품의 부패를 막아주 ... 칼륨 , 자일리톨 , 아스파탐 , 수크랄로스 , 효소처리스테비아 등식품첨가물의 종류 보존료 식품을 오랫동안 보존하기 위해 미생물의 생성을 억제하는 식품첨가물이다 . 식품의 부패방지 ... 다 . 식품의 맛을 향상시키고 소화효소의 분비를 촉진해 소화흡수를 돕는다 . 미생물의 번식을 억제하는 효과도 있다 . • 사용식품 : 음료 , 젤리 , 잼 등 • 대표적인 산미료
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.27
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  • 자료 표지
    제주대 생활원예 기말고사 정리
    로 뗴장심기는 빠른 시간 내에 질 좋은 잔디면이 조성될 수 있음11. 잔디갱신의 필요성과 갱신작업북더기잔디의 축적: 투수성 통기성 저해근군의 형성: 양 수분의 흡수능력을 저하시킴토양미생물상 ... 평가잔디의 품질은 평가목적과 요구도 및 평가시기에 따라 달라지므로 일반적으로 어려운 문제1) 시각적 평가: 시각적 측면에서 품질평가균일성: 좋은 품질의 잔디밭은 외관상 아주 균일 ... , 새의 서식을 방지, 그리고 푸른 기반과 경관적으로 정돈된 조화의 미를 가지고 있다.내답압성잔디는 내 답압성을 갖고있어 휴식과 운동공간을 마련해 준다.재생력잔디는 다른 식물
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    | 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28
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    환경모니터링(Environmental Monitoring)
    환경모니터링 (Environmental Monitoring) 목차 용어의 정의 Clean area 파티클과 미생물 수준이 명시된 지역 Clean room 제품 또는 원료에 파티클 ... 과 미생물 오염을 막기 위해 설계 , 유지 , 관리되는 룸 Controlled area 비멸균 제품 , 중간 공정 물질 (In-process materials ... 된 공기 흐름 용어의 정의 차압 (Differential pressure) 교차오염 및 미생물 오염을 방지하기 위해 청정등급이 다른 인접 룸 또는 동일 청정등급의 룸간 공기압
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    | 리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.08.14
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    유전자재조합식품에 관한조사 GMO
    으로 정한다.- GMO의 목적1980년대 미생물분야에서 유전자재조합 기술의 응용이 활발히 이루어져 의약품이나 첨가물이 손쉽게 만들어지기 시작하면서 농작물의 품종 개발과 같은 농업분야 ... 을 포함한 치명적인 효과를 야기할 가능성도 아주 배제할 수는 없다. GMO는 인류가 그동안 한 번도 먹어보지 않았던 식품 또는 인간이 먹어본 적 없는 미생물이나 세균의 유전자가 포함 ... , genetically modified organisms]유전자변형농산물.생물체의 유전자 중 필요한 유전자를 인위적으로 분리·결합하여 개발자가 목적한 특성을 갖도록 한 농산물로서 제초제 저항
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.27
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    초콜릿의 식품안전관리 및 HACCP 적용방안
    은 수분활성도(aw = 0.4-0.5)는 분명히 미생물의 생장을 억제하며, 품질적으로도 문제가 되지 않는다. Listeria monocytogenes 역시 건식 청소를 사용 ... 을 사용하는 중요한 원료이다. 두 겹으로 되어 미세한 균열로부터 발생할 수 있는 오염을 방지하기 위해 미생물학적으로 좋은 품질이어야만 한다(파이프, 탱크, 그 외 설비). 영양소 선호 ... 을 수입하여 가공하는 경우, 로스팅을 미생물 제어를 위한 중요관리점(CCP-B)으로 설정※ 국내 대표적인 초콜릿 제조업체(오리온, 해태제과, 롯데제과 등)의 경우, 코코아매스 및
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    | 리포트 | 18페이지 | 9,000원 | 등록일 2017.11.23 | 수정일 2021.05.01
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (단체급식관리) 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식
    으로도 높은 품질을 유지하며 생산에서 배식까지 시간을 단축시켜 음식의 미생물적으로나, 관능적, 영양적 품질을 계속적으로 유지할 수 있다.(2) 장점사용자들의 다양한 요구를 충족 ... 으나 비용을 절감될 수 있다.(3) 단점음식을 생산하는 장소와 배식하는 장소가 분리되어 생산하고 배식하는 데까지 시간이 필연적으로 소요된다. 따라서 음식의 미생물적인 부분은 물론 ... 다. 특히 한미 FTA 체결로 인하여 광우병이라든가 유전자 조작 농산물, 농약 사용 등과 같이 사회적 문제들이 이슈화되면서 급식에 대한 많은 관심이 증대하였다.따라서 본 글
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14
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  • 판매자 표지 자료 표지
    해썹 발표자료, HACCP기준서 발표 PPT, HACCP 발표 자료 (A+)
    물류관리팀01 베리믹스농축액 조직도 및 인수인계 제품 품질유지에 관련된 일을 총괄 품질관리팀 식품공전에 따라 미생물검사 / 기록 미생물검사 담당 제품의 수분 , 회분 등 기본적 성분 ... 권지용 미생물검사 담당 정 부 동영배 이승현 물류관리팀 정 부 강하늘 마동석 기계 / 설비팀 정 부 조세호 유재석 환경안전팀 정 부 류준열 박보검 연구개발팀 정 부 강대성 이희수01 ... 생산관리팀 정 부 백청목 장범준 창고담당 정 부 홍윤화 이광수 CCP-1C( 입고 ) 모니터링 담당자 정 부 브래드 백청목 출고 담당 정 부 쯔위 이순규 품질관리팀 정 부 이승현
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    | 리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.17
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  • 자료 표지
    한국콜마 취업
    졸업 (2,3 년 ) MS Office 한글 능통자 우대 서울 BIO 소재개발 방부력 챌린지 시험 학력 : 대학졸업 (2,3 년 ) 미생물 관련 전공 미생물시험 유경험자 우대 MS ... . 10. 24 코스닥 ( 장외주식시장 ) 등록 1995. 12. 05 유망중소기업 지정 1994. 12. 28 CGMP( 우수화장품 제조 및 품질관리 기준 ) 적합업체 선정 ... Office 한글 능통자 우대 오창 효능평가 실험기기 유지 관리 국책 과제 관리 회계전표처리 , 기타서무 등 학력 : 대학졸업 (2,3 년 ) 바이오 관련 전공 MS Office
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    | 자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.11
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  • 자료 표지
    생태관광이란,관광 산업현황,스위스소개,생태관광정책,한국의 생태관광 사례,에코투어리즘,지구온난화,생태관광이란
    을 정도로 품질 GOOD SODIS(Solar Water Disinfection) 는 태양을 이용해 물속의 미생물을 살균하는 방법 간단 , 환경적으로 지속 가능 , 저비용 → 모두 ... 국화 – 에델바이스 정식명칭 – 스위스연방공화국 화폐단위 – 스위스 프랑친환경 넘어 생태관광의 옷을 입다 환경성과 지수 평가 결과 EPI 지수 95.5 로 1 위 글로벌 여행 관광
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.11
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  • 자료 표지
    막걸리의 제조 후 pH와 알코올 함량 측정
    황국균이다(2).그리고 효모는 빵·맥주·포도주 등을 만드는 데 사용되는 미생물이다(3). 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성능이나 운동성도 가지지 않는 단세포 생물의 총칭 ... 였다. 그리고 탈수된 쌀을 20분간 증자를 한 후 식힌 후 누룩 250 g, 효모 6 g, 물 1.3 L를 넣고 잘 혼합해주었다. 그리고 상온에서 1주일 정도 발효 시켜주었다.품질평가1 ... 이 지남에 따라 변하는 막걸리의 품질특성인 pH와 알코올 함량을 측정해 봄으로써 각각의 품질 특성이 변하는 이유에 대해서 알아 볼 수 있었다.요 약막걸리를 제조해 보고 시간이 지남
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.05
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  • 자료 표지
    2019 상반기 롯데비피화학 생산관리 합격 자기소개서
    를 위해 끊임없이 개선 방안을 모색해야 합니다. 42일간 미생물 반응기를 운용하며 실사용 수준인 '암모니아 처리 효율 1.5kg/m3/d'를 달성한 경험이 있습니다. 최적값을 찾 ... 하겠다고 결심했습니다.먼저, 유사시 인명과 생산에 피해가 가장 큰 인화성 화학물질 탱크, 유틸리티 장비를 위주로 포커스를 맞춘 후 위험성 평가서로 사전 공부했습니다. 그리고 담당자 ... 기술해 주세요.[소통 유도를 통한 목표 달성]'세부 목표 설정'과 '초기 비판 자제'를 통해 소통의 기반을 만들고 목표 달성한 경험이 있습니다. 생산관리직무는 품질 향상을 위해
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.03
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  • 자료 표지
    수질모델링조사 과제 환경에너지공학과 수질관리연습
    하고, 평가 및 계획 도구를 적용하고, 입증 된 강력한 비점 하중 및 수질 모델을 실행할 수 있다.6.2 HSPF- 적용 : 평가, 생물학, 컴플라이언스, 증착, 배출, 환경 영향 ... 으로 통합 시뮬레이션 할 수 있다.6.3 SWMM- 적용 : 수생 생물학, 평가, 복합 하수구, 지역 사회, 배출, 환경 영향, 금속, NPS 관련, NPDES, 포인트 소스, 절차 ... ?하천, 호소, 바다 등과 같은 수체에서 일어나는 수질현상을 해석하기 위해 수체 내의 다양한 물리, 화학, 생물학적 변화를 수학적으로 표현하고 컴퓨터 등을 통해 해석함으로써, 대상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.25 | 수정일 2021.05.05
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  • 자료 표지
    전염병,과학기술정책,전염병대책및예방,외국의전엽병대응정책
    의 검정 / 검사 업무와 생물학적 제제 , 항생 물질 등의 품질관리 연구 4. WHO 인플루엔자 협력센터 지정 ( 1951) 에 따른 국제협력업무 국립감염증 연구소3-3. 일본의 대응 ... 2014 년 서아프리카에서 발생한 ‘ 에볼라 자이르형 바이러스 백신 ’ 현재 검증연구 과정 중 영장류에 대한 임상실험 실행 중 생물학적 안정성 4단계 통화 안정성을 고려하여 약효 ... 적용 AI 확산 경로 규명 및 발병 예상 지역 선정생물안전 3 등급 실험실 (BL–3) 신종인플루엔자 , 광우병 등 인체 위해성이 높은 전염병 연구에서 생기는 위험 예방
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식자재 저장 및 재고관리
    와 조 환원되는 과정 ( 이 때 생성된 물은 대부분 드립으로 빠져 나옴 ) 해동식품의 조직이 연해지고 미생물과 효소의 작용의 활발해지며 영양분 손실이 일어나 중량 감소 품질에 영향 ... 고 상하기 쉬운 신선식품 / 낙농식품 / 채소 / 과일류를 보관 온도는 0~7 °C 미생물의 성장과 번식 지연 ( 이미 존재하는 미생물은 사멸되지 않으며 , 번식을 막지못함 ... 저장고식자재 저장고의 종류 식자재 저장관리 냉동 저장고 냉동된 식자재를 장기보존에 사용 ( 주로 육류 및 생선류 ) 온도는 -23~-18 °C 저장기간이 길어질수록 식자재 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.02.26
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2025년 11월 22일 토요일
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- 작별인사 독후감
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