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와인 프랑스 와인 와인제조 레드와인 문화종류 a+레포트 음식과 세계문화 이탈리아 와인 슈퍼 푸드
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"레드와인종류" 검색결과 641-660 / 766건

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    와인의 역사와 종류
    깨끗해야 한다.(2) 와인 온도선택된 와인은 와인의 종류에 따라 적절한 온도를 유지하도록 준비해야 한다. 보통 화이트 와인은 10∼15oC, 레드와인은 15∼20oC, 그리고 ... 무늬를 넣은 것이 이와 같은 이유로 바람직한 것은 못된다.글라스 모양을 엄격하게 따지는 사람은 같은 레드와인이라도 보르도와 부르고뉴의 것을 구분하여 글라스를 선택하고, 독일와인 ... 샴페인은 10oC정도로 마신 다고 이야기 하지만 정해진 법칙은 아니다. 경우에 따라 보졸레나 르와르 같은 가벼운 레드와인을 차게 마실 수 있으며, 더운 여름에는 화이트, 레드 모두
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20
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    [와인] 와인에 대하여..
    한 화이트와인, 또 뚜레인의 레드와인과 앙주의 로제와인등 모든 종류의 와인이 생산된다. 이렇듯 루와르 계곡은 크게 4지역으로 나뉘는데 각 지역에서도 작은 구역마다 서로 유사성이 없는 것 ... 공장등에서 워싱턴주 와인의 90%를 생산하고 있다.워싱턴 와인의 종류1)메독 Medoc 와인 : 탄닌산이 들어있는 레드와인 으로 숙성에 시일이 걸린다.쌩떼밀리옹 St-Emilion ... 있는 조건에서도 기인한다. 기후는 대서양과 여러 강들의 영향으로 온화하고 습도가 높다. 다양한 종류의 토양이 있지만 대체로 석회암 위에 자갈, 진흙 또는 모래로 구성된 척박한 땅
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.17
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    지펠의 마케팅 성공사례분석
    되었다.⑤ 와인셀러-와인셀러는 1℃ 단위로 섬세하게 온도를 조절할 수 있고, 레드와인, 화이트 와인, 레트 화이트 와인 등 종류에 따라 3가지 타입으로 온도대를 선택할 수 있어 최적 보관 ... 경쟁력을 갖추었다.2) 다양한 가격대 구비양문형 냉장고가 일반화 되어가고, 기존의 용량보다 작은 용량으로 가격이 덜 나가 는 것을 원하는 소비자가 늘어남에 따라 용량의 종류를 늘리 ... 고 가격 선택의 폭을 넓 혔다. 용량 종류의 확장은 경쟁사인 디오스도 하고 있기 때문에 여기에 대한 가격 책정은 디오스의 가격 책정과도 관계가 있다. 지금 출시 된 제품의 가격
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.22
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    와인에 대하여
    아틀란틱 기후의 영향을 받아 봄과 가을에 서리가 내리는 위험이 있지만 적당하게 온화하다.2 생산 되는 포도종류레드와인 종류 : 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon ... 와인의 종류.........................................................................................3∼7와인 ... , 르와르, 캘리포니아 등지에서 재배되고 있다.{2 레드와인붉은 벽돌색, 자주색, 루비색, 적갈색을 띤다. 적포도로 만드는 레드와인은 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.06.20
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    [치위생] 치아미백의 최신경향
    ,콜라,간장,김치류,레드와인,케첩,담배 등.) 또한, 구강건강 유지를 위해서 6개월마다 스켈링을 받도록 하고 철저한 칫솔질, 치석제거를 위한 치실 사용, 설태제거를 포함한 건강한 ... ?불소겔의 제거?Deep and white bleaching?상악을 먼저 미백한다.?상하악의 색상대조를 확인한다.?3-4주 프로그램?자가 미백과 병행?강력미백제의 종류?Brite ... 2 가 혼합되어 있는 상태-치면에 바로 적용 가능?강력미백제의 종류?Opalescence 의 Boost-혼합해서 사용-activator 와 H2O2 로 구성-양쪽 plunger
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.20
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  • 자료 표지
    스페인음식문화의 이해
    나 뇌수까지 버리지 않고 활용하고 돼지로 만든 요리역시 그 종류가 매우 다채롭다.화끈하고 강렬한 국민성처럼 입맛도 우리나라와 비슷해서 면보다는 밥을 주로 먹으며(유럽에서 쌀을 가장 ... 의 6개월을 포함한 4년 이상)에는 '그란 레세르바(Gran Reserva)'라는 표기를 한다.1. 숙성된 레드와인임을 의미2. D.O 와인: 스페인의 관리원산지 호칭.3 ... 는다. 설탕을 넣고 하룻밤 시원한 곳에 보관한 뒤 서브직전 진전에일 등을 섞에 내놓는다.5. 각 지방의 음식문화1. 스페인 북부 : 갈라시아, 바스크스페인 북부는 요리종류가 가장
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.03
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    [칵테일과 술문화] 술의 미학(美學)
    을 제대로 알아야 진짜 애주가라고 할 수 있다. 본론에서는 종류마다 제 각각인 술의 특성과 마시는 법을 살펴봄으로써 술의 아름다움에 대해 알아본다.本論소주소주는 그 값이나 이미지 ... 이 살아난다.청주우리의 소주처럼 일본인들이 사랑하는 술이 청주다. 청주는 양조주에 속한다. 그러다 보니 알콜 이외의 협잡물이 많이 들어가 있다. 청주에 들어있는 협잡물의 종류는 대략 ... 다. 레드와인의 경우 눈높이보다 약간 낮은 위치에 잔을 놓고, 화이트와인은 조금 높은 곳에 두고 보는 것이 일반적. 레드와인의 침전물은 병의 밑부분에 가라앉아 있어야 하고, 화이트와인
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.16
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    [국제관계] 유럽각국 각 지방의 유명한 전통주
    를 마셨다는 구절이 나오며 고대 이집트 등 유적에서도 포도를 으깨어 즙을 짜내고, 레드와인과 화이트와인을 구분하였고 와인에 세금을 부과할 정도로 산업의 형태로 발전한 것을 발견할 수 ... 있다.현재의 술의 종류는 수없이 많으며 그 중에 우리가 잘 알고 있는 술의 종류에는 맥주, 소주, 양주, 와인, 위스키, 보드카, 데킬라, 진, 샴페인 등등이 있을 것이다.이번 ... 의 종류와 재료, 유래, 제조 방법 등에 대해서 서술하도록 하겠다.아울러 조사에 맞서 술의 분류에 대해서 잠시 언급하고 본문으로 들어가도록 하겠다.술은 제조방법에 따라서 3가지
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.16
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    독일와인
    ) 11) 바이스 버건더(Weissburgunder)/ 피노 블랑(Pinot Blanc)포도품종 레드와인포트귀저(Portugieser), 슈페트 버건더(Spatburgunder) 피노 ... 을 단순히 독일에서 병입한 것으로 보면 될 것이다.독일와인 블루넌(blue nun)알콜도수:10.0% 용량:750ml 주 포도 품종:뮬러투르가우 와인종류:화이트 빈티지:2005 음용온도 ... 와인 모젤란드 아우스레제(Moselland Auslese)알콜도수:7.5% 용량:750ml 주 포도 품종:리슬링(Riesling) 와인종류:화이트 와인당도:sweet 와인용
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.06
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    [프랑스] 프랑스-와인만들기
    와인은 다양한 지형과 토양에 의해 다른 지방보다 다양한 와인이 생산되지만 반면에 와인의 종류는 획일적이다. 그 이유는 레드와인은 삐노 누와Pinot Noir, 화이트와인은 샤르도네 ... 에 따라 천차만별의 다양한 종류로 만들어지는데 와인의 특성중의 하나인 이 다양성에 영향을 주는 것은 다음 몇 가지 조건으로 압축할 수 있다.포도의 품종연중 기후토양포도재배법와인양조법 ... 에 따라 전통적으로 단일 포도즙로 와인을 주조하거나 또는 여러 종류의 포도즙을 일정한 비율로 브랜딩하여 독특한 와인을 생산하고 있다.와인 생산에 적합한 포도재배지가 북반구와 남반구
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30
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    [주류]와인의 사회 문화적 관점에서의 특성
    한 매개체로 작용하므로 단순한 술의 종류가 아닌 와인의 중요성은 폭넓은 범위에서 그 효력을 발휘한다.세계화시대로 접어들면서 우리나라 사람들이 여행이나 국제회의 참석을 하는 경우가 많아지 ... 그래프에서는 프랑스의 비율이 점점 줄어들고, 다른 국가들의 비율이 점차 비슷해져 가고 있다. 이는 ‘프랑스 보르도의 레드와인’만을 선호하던 국내 애호가들의 취향이 점차 폭넓어 지 ... 고 있다는 말이다. 아직 수입와인의 비율은 레드와인이 월등히 높지만(독일은 제외) 특정 지역만을 선호하던 경향은 많이 줄어들었다고 볼 수 있다.특정 국가의 와인에 치우치던 수입 경향
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02
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    [세계식문화]이탈리아 음식문화
    - 듀럼이라는 딱딱한 밀을 빻아 만든 ‘세몰리라’라는 밀가루(입자가 거칠고 딱딱함)? 종류 - 재료에 따라 150여가지, 면의형태에 따라 600여가지가 넘을 정도로 매우 다양. 면 ... 라는 의미이다. 그리고 직경이 0.2mm씩 증가할 때마다 페데리니, 바미세리, 스파게티니, 스파에티, 스파게토니로 이름지어진다.1. 카페리니 - 스피게티 종류 중 가장 가늘다.( 직경 ... : 1mm )2. 페데리니 - 약간 가는 스파게티 종류 중 하나이다. ( 직경 : 1.2mm)3,4 토마토 스파게티 - 당근이나 토마토 즙을 섞어 붉은 색을 낸 스파게티이다.5
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.17
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    [호텔식음료]프랑스와인
    오늘날 세계 여러 나라들이 모든 종류의 와인을 생산하고 있지만 모두가 인정할 수 있는 좋은 와인 을 생산하는 나라는 오직 프랑스라 해도 이에 이의를 제기하는 사람은 없을 것이 ... 100km에 걸쳐 있는 이 지역에서는 거품이 나는, 고 품질의 화이트와인 및 레드와인을생산한다. 가볍고 섬세하며 과일 향미가 시간이 지날수록 그 맛이 더해 간다.특히 부브레 ... de Bourguei): 레드와인 탄닌성분이 많고 산딸기향이 풍기는 와인.- 쉬농(Chinon) : 주로 까베르네 프랑(Cabernet franc) 품종을 사용하는 레드 와인
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    | 리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.10.30
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    와인( wine)
    wine서론.1. 와인의 정의2. 와인의 역사본론.1. 와인의 종류와인의 분류와인 테스팅와인과 요리와인의 효능와인 라벨와인의 가치 특성와인을 따져보는 가치의 기준와인과 매너 ... 에 효과를 보이며 케르세틴으로 알려진 강한 항암 성분을 가지고 있어 암 예방에 좋다. 또한 레드 와인은 장내에 있는 모든 종류의 박테리아를 제거하고 해독 역할을 하는 PST-P라는 ... .화이트와인은 침전물이 없어야 하고 엷은 초록빛이나 담황색이어야 한다.레드와인은 숙성이 짧은 와인일수록 색깔이 선명하고, 오래된 와인일수록 색깔이 진하지만 아주 검붉은 색이거나 침전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.20
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    호텔의 주장
    하는데 있어서 상당히 유리하다.[3] 주장의 종류- Main Bar: 호텔고객을 위주로 영업하고 식당이 취급하는 전 음료를 리스트에 표기하며 가격 도 표준가로서 판매하는 것이 일반 ... 태도 허비되는 경우를 막을 수 있고 항상 똑같은 맛과 양을 유지 할 수 있다. 또한 각 음료의 종류에 따라서 그에 맞는 글라스를 지정하여 사용한다. 같은 양이라도 표준 글라스보다 큰 ... 다.⑤ 코르크마개가 젖어 있도록 병을 눕혀서 보관.구분저장온도서비스온도레드와인?13~16 ?C18 ?C화이트와인/샴페인10 ?C6~8 ?C스피리츠(증류수)류13~16 ?C18 ?C병
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.14
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    [관광 호텔]와인의 모든것 역사와 종류
    → 여과 → 병입 → 코르크 마개→ 병 저장 → 출하** 레드와인 제조과정레드와인은 적포도로 만든다. 화이트와인과는 달리 레드 와인은 붉은색이 중요하므로 포도껍질에 있는 붉은 색소 ... 은 내용만으로 나름대로 호감이 가는 와인을 결정할 수 있을 것이다. 조금 더 구체적으로 설명하면 식사에 곁들여서 와인을 마실 때는 음식의 종류가 육류 위주이면 레드 와인을, 야채
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.16
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    [식음료] wine의 품질을 결정하는 요인
    과정에서 wine의 품질과 종류를 결정짓는 요인들을 다루겠다. 포도품종에 따른 Wine의 종류와 특징은 앞에서 다루었기 때문에 생략하도록 하겠다.가. 기후와인 생산에 적합한 포도 ... 을 도입하고 있다. 캐나다는 이 아이스 와인의 최대 생산국이다다. 제조과정에서의 Wine별 차이그림○ Wine의 종류별 제조과정Red Wine수 확-파 쇄-발 효-압 착-숙 성-앙금 ... 되기 전에 침전작업을 통해 자연적으로 정화된다. 레드와인과는 달리 말로락틴(젖산) 발효는 화이트 와인 역시 정화.여과 작업을 거쳐 차례로 병입시킨다.로제와인수 확-파 쇄-발효 중
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20
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    이탈리아 요리에 대한조사
    팬에 통마늘을 볶아 향을 낸 다음,,당근->샐러리-> 양파-> 고기 순서대로 넣고 볶아줍니다.4. 3에서 적당히 고기가 익어가면, 조리용 레드와인을 한컵 넣고. 센불에서 알콜 ... rema 초코렛으로 장식한 아이스크림달걀 노른자6개, 설칼6큰술, 리커종류술 2큰술, 휘핑크림300ml, 초콜렛100g, 버터 1큰술, 기름종이1. 달걀 노른자와 설탕을 섞고 중탕
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05
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    일주일간의 프랑스 음식 여행기
    은 것은 레드와인의 영향이라는 주장이 있다.음식을 테마로 잡은 건, 방대한 꿈을 위해서라거나 무엇을 성취하기 위해서는 아니라고 말하고 싶다. 다만 앞만 보고 달려가는 내 일상 ... 에 가 볼까 한다. 그 곳의 문화와 분위기를 느끼며 사람냄새 맡으며 그렇게 말이다. 아침을 위해 간단하게 과일을 살까 하는데, 프랑스에서는 다양한 종류의 과일들을 맛 볼 수 있 ... 으로 저녁을 해 먹어볼까 한다.현지에서 사귄 친구들도 초대해서. 프랑스 사람들은 장봉이라는 햄을 아주 많이 먹는다고 한다. 장봉은 돼지고기 뒷다리를 짚불에 구운 바비큐로 햄 종류인데 아
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.03
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    service rules/ 서비스규칙
    Paid* 손님에게 적당한 작별 인사를 하는 것* 옷 입는 것을 도와주고, 출입구까지 배웅한다.* 손님의 방문에 고마움을 표시한다.* 작별 인사1.Behaviors서비스의 두 종류 ... 로 안내한다.2.착석을 돕는다.3.메뉴를 드린다.4.메뉴를 설명한다.5.물을 서브한다.6.빵 접시에 Bread을 서브하고 Butter을 테이블에 놓는다.7.레드와인 잔이 필요 없
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    | 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.29
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2025년 11월 20일 목요일
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