"레드와인종류"의 검색결과 입니다.

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와인 프랑스 와인 와인제조 레드와인 문화종류 a+레포트 이탈리아 와인 슈퍼 푸드

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"레드와인종류" 검색결과 721-740 / 766건

[포도주]포도주 이야기

【포도주 이야기】1.포도주의 기원2.포도의 재배 환경3.포도주를 만드는 포도1.)레드 와인2.)화이트 와인4.포도주의 종류1.)레드 와인2.)화이트 와인3.)로제 와인5.나라 ... 않고 마시게 되는 로제 와인은 색깔로는 화이트 와인과 레드와인의 중간이라 하지만, 맛으로 보면 오히려 화이트 와인에 가깝다.5.나라별로 관리하는 와인의 등급1.)프랑스프랑스 와인 ... 을 잘살려주는 온도에서 마시면 보다 좋은 포도주의 맛을 느낄 수 있다. 포도주의 맛을 최대로 느끼려면 최적의 온도를 유지해야 하는데 레드와인의 경우 섭씨 13도~20도 사이가 좋

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 25,000원 | 등록일 2003.11.11

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상황별 생활영어 예문

.: Would you like anything to drink? (음료수는 뭘로 하시겠어요?)Harry: A soda and some red wine,please. (탄산음료와 레드와인 ... 는 음악을 무지좋아해요. 그는 고려대학교에 다녀요. 그의 형은 서울에서 의사에요. 그는 모든종류의 운동을 좋아해요.그의 아들은 열명이에요min-su: oh, yes. I Know ... ? (예? 뭐 필요한 것이라도?)Harry: yes. Can we get some more red wine? (네. 레드와인을 좀더 주시겠어요?)Sandy: Certainly

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.04 | 수정일 2025.01.09

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[프랑스문화]프랑스문화

들의 포도주 사랑이 아닐까 싶다. 그 사람들에게 포도주란 단순히 분위기 잡고 마시는 술이라는 개념을 훨씬 뛰어넘는다. 식사를 할 때면 요리의 종류에 따라 와인의 종류도 달리해 가면 ... 서 마시는 것은 기본이요, 식전에 입맛 돋구기용 와인, 식후의 디저트용 와인에 이르기까지 그 종류와 쓰임도 아주 다양하다. 그뿐인가. 단순히 마시는 것 뿐 만아니라 음식을 포도주가 ... 한 포도주나 맥주가 발달하게 된 것이다.프랑스에는 우수한 포도주는 말할 것도 없고 많은 종류의 맛있는 포도주를 즐길 수 있다. 우선, 불빛에 포도주 잔을 비춰보고 우러나오는 빛깔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2001.10.28

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[문화] 프랑스의 음식문화

없을 정도의 각 산지별 와인이 있다. 와인을 선택하기 곤란할 때는 종업원에게 부탁하면 적당한 것을 추천해 준다고 한다.3. 프랑스 요리는 세계 제일로 꼽힌다. 음식의 종류도 다양 ... 에서는 파리에만 약 450여 개 이상의 레스토랑이 있다. 전통적인 레스토랑부터 식당까지 그 종류가 다양하다. ‘후께’라는 곳은 최근 프랑스 정부에서 문화유산으로 지정한 곳으로 가격이 비싸 ... 다.프랑스에는 포도의 수확량만큼이나 와인을 칭송하는 속담이 많다. 프랑스에서는 우수한 와인은 말할 것도 없고 다양한 종류의 맛있는 와인을 즐길 수 있다.일반적으로 화이트와인은 해산물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.28 | 수정일 2022.08.28

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[주류] 와인

의 공기를 뽑아내면 좋다. 그러나 한 번 코르크를 딴 와인은 빨리 마시는 것이 가장 좋다.5. 와인의 종류와인은 색과 식사시용도, 알코올 도수, 기포의 유무로 나뉘며1) 색에 따른 분류 ... ·레드 와인적포도로 만드는 레드와인은 붉은색이 중요하므로 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효하므로 붉은 색소뿐만 아니라 씨와 껍질 ... 만을 가지고 와인을 만든다. 보존기간이 짧으면서 오래 숙성하지 않고 마시게 되는 로제 와인은 색깔로는 화이트 와인과 레드와인의 중간이라 하지만, 맛으로 보면 오히려 화이트 와인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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[프랑스 음식문화]프랑스 음식문화(와인)

한 음식이다2 cr pes (크레페)크레페는 다이올이라는 파이의 한 종류로 크로와상과 함께 만들어지기 시작했고 유럽에서는 2월 성축제때 성당에서 구워 먹었는데 17세기가 되서야 일반가정 ... 왕의 고분에 조각된 그림에서 볼 수 있다.현대에는 비슷한 종류로 와플이나 블리니 등이 있다. 이 같은 크레페는 간식이 아닌 식사 개념이고 음료도 우리식 사이다인 시드르(cidre ... 해보았는데요..와인에 대한 이야기를 하자면 너무 길어서 끝이 없을 것 같은데요..^^일단, 기본적인 와인의 종류, 보관방법과, 많은 사람들이 궁금해할 와인에 대한 것들과 흔히 잘못

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.26

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[교양] 프랑스 와인

을 48%, 화이트 와인을 52% 생산하며 뛰어난 품질의 화이트 와인이 생산되는 지역이다.부르고뉴 와인 즐기기보르도산 레드와인은 3-4종류의 포도를 섞어서 와인을 만들어 복잡 섬세 ... '(AOC)도입와인의 종류1.일반적 분류테이블 와인-이 와인은 우리가 tv나 레스토랑에서의 식사와 함께 마시는 즉 일반적으로 접할수 있는 와인을 가리킨다. 또 이 와인를 만드는데 쓰인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.03

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[프랑스] 프랑스인과 와인

지방보다 다양한 와인이 생산되지만 반면에 와인의 종류는 획일적이다. 그 이유는 레드와인은 삐노 누와Pinot Noir, 화이트와인은 샤르도네Chardonnay, 보졸레 레드와인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.09

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[식음료 관리론] 와인에 대하여

목 차1. 책을 읽고 나서...2. 와인의 기초지식l. 와인이란?2. 와인의 제조공정3. 색깔의 따른 와인의 종류4. 와인의 시음5. 와인의 보관6. 와인과 음식7. 와인 라벨 ... 읽는 법8. 프랑스 와인의 등급 구분3.생산 지역에 따른 와인의 종류♣부록.와인의 기본 상식책을 읽고 나서...먼저 교수님을 통해 이렇게 좋은 책을 접하게 해주신 점 깊은 감사 ... 한 배합을 의미합니다.와인을 마실 때 주의할 점레드와인은 너무차게해서 드시지 마십시오. 레드와인의 탄닌성분은 와인이 차가울 때 더 쓴맛을 내개 됩니다. 병이 손에서 시원하게 느껴지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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[식품영약학] 프랑스요리

들이 개발한 이후 로마시대부터 포도원이 확장 되었다. 주로 레드와인이 생산되며 약간의 로제 와인과 화이트 와인도 생산된다. 미스트랄이라는 바람이 북에서 남쪽으로 불고 있는데 이 ... 차고 건조한 강풍으로 포도의 부패가 방지되어 와인 생산에 큰 도움이 된다. 특히, 남부 론 지방에서는 로제 와인으로 유명한 '타벨(Tavel)'과 13개 품종을 섞은 레드와인 '샤또 ... 다. 브르타뉴와 마찬가지로 노르망디에서 인기 있는 음료수인 사과주는 수많은 요리의 기본 재료로 쓰이며, 여러 종류의 사과 주스로 만들어지는 그것은 크게 4종류로 구분된다.-le c

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| 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.30

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[포도주] 스페인 와인의 모든 것

읽는 법 / 46.포도 품종 / 67.와인 주요 산지 / 68.생산 지역에 따른 와인의 종류 / 9Ⅲ.결론 {19참고자료1. 서론스페인 문화...주제 설정을 두고 많은 고민을 했 ... 그 종류들을 알아보며 스페인 문화의 일면을 조사해보고자 한다.와인을 두고 "신이 인간에게 준 최고의 선물"이라고 말한 플라톤의 말이 사실이길 기대해보며...Ⅱ 본론{1. 스페인 ... 레드와인등급 Reserva와인타입 redvintage 1991포도품종 Tempranillo 85%, Mazuelo 10%, Garnacha 5%용량 750알콜도수 12.5가격

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.11

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[매너]지구촌 생활문화와 국제 매너

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 121. 복장의 종류2. T.O.P에 따른 복장 매너3.패션 코디네이션제 5 장 사교 매너 ... 용 접시4. 냅킨5. 소금과 후추 세트6. 물잔7. 레드와인 잔8. 화이트와인 잔9. 디저트용 스푼10. 주요리용 나이프11. 콘소메용 스푼< 이탈리아식 세팅 >1. 생선용 포크2. 주 함.

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| 리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.12.05

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[발효. 포도주와 김치] 프랑스의 포도주와 우리나라의 김치

는 수천 가지의 포도 품종이 있다. 프랑스에서도 지역별로 재배되는 포도의 품종·맛·색이 현저하게 다른데, 그 종류와 제조 과정에 따라 레드와인(적포도주), 화이트와인(백포도주), 로제 ... ·빵·치즈 등의 제조에 경험적 또는 전통적으로 이용되어 왔다. 이러한 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품을 우리는 발효식품이라고 부른다. 미생물의 종류 ... , 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물·수산물·축산물·임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.01

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[술]술과음주매너

으로 그 종류가 매우 다양한다.술의 종류- 양조주 -* 포도주 (와 인(WINE) ) *와인이란 것은 넓은 의미로는 과실을 발효시켜 만든 양조주를 말하지만 일반적으로 와인이라고 부르 ... 도 한다.와인의 구분* 색깔에 의한 구분 *- 레드와인,화이트 와인으로 구분. 화이트 와인은 청포도를 이용한 것으로 단지 포도주의 색이 빨갛지 않은 것을 의미한다.* 맛에 의한 구분 ... 다.하이볼처럼 술을 믹서에 탄 다음에얼음을 넣어서 마시는 것을 롱드링크라고 한다* 종류나 숙성기간에 따라 향이 다르므로 향을 음미하여 천천히 마시는 것이 좋다* 테킬라(Tequila

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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[레스토랑경영론] 와인 Wine

서 많이 재배되고 품종의 특성도 많이 변했다. 딸기향이 나며 신선하고 우아한 맛으로 레드와인 뿐 아니라, 화이트, 로제 와인에도 사용한다.(2) 화이트 와인① 아이렌(Airen)세계 ... 규정에 따라 이들 와인은 포도의 종류나 수확 연도를 표시하지 않는다. 소비자의 취향에 맞게 여러 종휴의 와인을 배합한 와인이다.(2) 이태리프랑스의 AOC제도를 모방하여 1963년

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.05

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프랑스의 와인

에서까지도 모방하기 때문에 프랑스가 와인 종주국이라는 사실이 증명될 수 있는 것이다.종류별와인의 특징은 지역이나 포도 품종 그리고 와인을 제조하는 곳에 따라 차이가 조금씩 있다. 레드와인용 ... 는 방법으로써 첫째, 와인을 음식과 입맛에 맞추어 종류를 결정한다. 와인 숍에 가서 와인을 구입하거나 프랑스 혹은 이탈리아 식당에 가서 와인을 선택할때 종류가 너무나 많아서 어떤 와인 ... 을 사야 할지 막막할때가 있다. 이럴때는 와인 구입과 선택을 위한 간단한 기준을 정해 두는 것이 좋다. 둘째, 와인 종류에 따라 잔을 달리한다. 와인을 마실때에는 와인의 중류

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.23

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[마케팅조사론] 한국의 와인산업의 발전 가능성

되었다. 이때 육류에 잘 어울리는 와인이 소개되었고 이어서 와인 관련 음용 문화가 도입되면서 국내에도 널리 알려졌다.② 건강지향 생활패턴레드와인이 건강에 좋다는 의학 보고 후 1997년 ... 에 생산하고 있는 와인은 그 종류가 다양할 뿐만 아니라 일본인의 입맛에 맞춘 다양한 향의 와인 개발로 소비자에게 다가가고 있다고 말할 수 있다. 그 단적인 예로 아래의 일본 산토리사

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.18

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[포도주만들기] 포도주만들기

으면 박테리아가 많이 자라고, 너무 낮으면 알코올 발효가 일어나지 않는다. 보통 15-25℃가 적당하나 와인의 종류별로 여러 가지 범위가 있다. 셋째, 공기의 영향인데, 공기가 전혀 없 ... 으면 효모도 질식하여 죽어버린다. 다만 공기접촉이 너무 심하면 알코올 발효보다는 효모자체의 번식이 활발해지고 잡균 오염의 우려가 있다.4. 레드와인의 제조1열매 분리 및 파쇄포도송이 ... 도크 겉면에 물을 뿌려 주거나, 시원한 공기를 주변에 공급하여 온도상승을 피해야 한다. 무엇보다도 레드와인은 고유의 색깔과 맛을 낼 수 있어야 한다. 발효중 탱크 내부를 살펴보

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.01

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레스토랑

다. 이와 같은 치즈는 한 종류보다는 여러 가지 모듬식으로 선택하는 것이 보편적이며 파스타, 레드와인 등과 함께 즐기는 요리이다.10) 후식이탈리아의 후식(Dolce)에는 젤라토 ... (아이스크림), 쇼르베(셔벳), 마치도니(과일펀치)등 종류가 다양하다. 케이크는 트롤리에 얹어 고객이 선택할 수 있도록 준비한다.11) 커피이탈리아의 진한커피로(Cafe)로 아침에 뜨겁 ... 을 붙여 제공하기도 한다.제3절 한식 레스토랑1. 한식의 개요한국은 남북으로 뻗은 나라로서 남부, 중부, 북부의 기온의 구분이 뚜렷하여 농산물의 종류가 다양하고, 동, 서, 남 삼면이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.06

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[레스토랑경영] 이탈리안레스토랑사업계획서

고 있기 때문에 유동인구가 많고 소비력이 강한 상권으로 부곽된다. 유동인구 또한 주변 학교와 백화점 등의 밀집지역으로 연령층이 다양하고 사권의 종류 또한 다양하다. 현재 지하철 ... 향이 풍부합니다. 드라이함과 부드러움의 조화가 균형을 잘 이룬 와인입니다. 식사와 함께하기에 딱 좋은 와인으로 특히 모든 육류와 치즈 종류에 잘 어울립니다.Cotes Du ... 된 최상급의 레드와인으로, 성숙한 부케향과 아로마가 풍부하면서 신선합니다. 부드러우면서도 장중한 탄닌 맛은 이 와인의 가치를 더해주며, 섬세한 맛을 더합니다.모든 육류와 잘 조화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

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