"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 6,461-6,480 / 11,268건

식단별 칼로리와 효능

에리해 새로운 풍미와 조직, 모양을 갖는 다양한 종류의 제품을 만들수 있다는 장점이 있다.우리나라 치즈문화는 역사가 짧기 때문에 피자를 제외하고는 치즈를 그대로 섭취하는 것이 아직 ... 는 우리나라 사람들이 부족하기 쉬운 성분들을 보충해줍니다 : 1캔당 약 97kcal흔히 설탕물이라고 불러도 좋을 정도로 물,설탕 이외는 극소량이 들어있음. 문제는 전량 외국에서 수입 ... 아침 된장찌개, 고등어구이, 김치, 김, 햄점심 피자, 콜라, 샐러드저녁 해물탕, 김치, 계란후라이: 1인분 약 130kcal국물요리의 장점이자 단점은 들어간 재료의 영양분

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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[조리학]김치에 관하여

?김치의 어원과 역사우리나라만의 독특한 발효 식품인 김치는 자연 환경과 조상의 슬기로운 음식 솜씨에서 비롯되었다. 우리 민족은 농경 민족으로서 곡물 위주의 식생활을 영위 ... , 아욱, 무, 마늘, 파, 부추, 갓, 배추, 생강, 가지 등을 우리 나라 사람들도 즐겼을 것으로 추정된다.이 시대의 김치는 순무, 가지, 부추, 고비 등을 소금으로만 절인 형태였 ... 고려 초기에는 민간에까지 불교가 성하여 육식을 절제하고 채소요리를 선호하였다. 김치를 뜻하는 '저'(菹)라는 글자는 '고려사'(高麗史)에 처음 등장한다. 이는 우리나라 김치에 대한

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.12

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창의적문제 해결전략

, 상륙전의 지원 , 기상 및 해양의 조사 등 다양한 임무를 수행하게 되었습니다 .우리나라의 209 급 잠수함 우리나라는 1993 년 독일의 HDW 에서 건조된 1200 톤급 ... 은 90 년대 초까지 8 척이 건조되었습니다 . 러시아의 핵 전략 잠수함3 . 음식의 발전과정 3-1. 음식의 역사를 선택하게 된 동기 우리나라는 사계절이 뚜렷하고 , 지역 ... 적으로 기후의 차이에 따라 우리나라의 전통음식은 계속해서 발달하고 전승되어 오고 있습니다 . 우리나라 전통음식에 대한 다양한 발전에 대해서 알아보고 싶었습니다 . 또한 많은 나라 중 같

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.15

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세계화와 한국과 나

었다.세계화는 지구촌에 많은 영향을 끼쳤듯 한국에도 많은 변화를 만들어냈다. 우리나라의 수많은 기업들이 세계로 진출하고, 김치, 불고기 등 우리 고유의 음식들을 세계의 사람들이 알게 되 ... , 김희선 목걸이, 김남주 팔찌를 찾던 젊은이들이 이제는 맥 라이언 귀걸이, 브리트니 목걸이, 패리스 힐튼 구두 등등 한국 스타기 아닌 외국의 톱스타를 따라한다. 김치라는 우리나라 고유 ... . 그 물가상승은 결국 경기침체를 부르고 서민들의 생활을 힘들어지고.. 마치 나비효과처럼 나와는 전혀 관계없어 보이던 저 멀리 다른 나라간의 전쟁이 우리 집과 이웃의 식탁을 풀밭

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.10

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농촌노인의 복지문제와 개선 대책

농촌노인의 복지문제와 개선 대책Ⅰ. 연구배경지난 수십 년 동안 우리나라는 도시화, 산업화 과정에서 진행된 농업인구의 지속적인 도시유입으로 농촌인구의 감소와 함께 농촌인구의 노령 ... 와 함께 우리나라 전반의 생활여건의 향상, 의료보건 기술의 진전 등으로 인한 평균수명의 증가로 오래 사는 노인들의 절대적 수가 증가한 것도 농촌 노령화의 한 원인이 되었다.우리 충북 ... 생활 실태와 문제점1. 농촌 인구의 고령화 현상우리나라 농촌 인구는 2000년 4,031천명으로 전체 인구의 8.73%를 차지하고 있다. 이 중 60세 이상 농촌 노인인구는 1

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.27

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한중일 음식문화비교

없는 인류 특유의 생활방식과 그 소산을 말하는 것이다.이런 문화인류학에 대해 배우면서 다른 여러 나라들과 문화를 비교해보기도 했는데 아시아 특히 동양에서 우리나라와 중국, 일본 ... 에는 어떤 것들이 있는지 조사해 보았다.Ⅱ. 본 론1. 한국의 음식문화① 한국음식의 특징* 우리나라 식사는 준비된 음식을 모두 한상에 차려놓고 먹는다. 에피타이저부터 디저트까지 순서 ... 을 등이 있는데, 이러한 의식을 통과의례(通過儀禮)라 한다. 우리 나라에선 예로부터 이런 날에 특별한상차림을 하여 그 날의 의미를 되새기고 있다.? 돌상아기가 태어나서 만 1년

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.12 | 수정일 2019.10.08

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[일본의 문화와 생활 세계]11차시 리포트

일본의 문화와 생활 세계[11차시 - 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보시오.]2009851091 일본학과강세진※ 작성 취지 ※일본인의 식생활 ... 문화의 특징을 살펴보며 우리나라의 식생활을 파악하고, 그에 대한 자신의 생각을 말해보는 시간을 갖도록 하자.※ 목차 ※[1] 일본의 식사예절[2] 스시(?司)[3] 우동(うどん ... ] ‘일본의 식생활 문화’에 대한 자신의 생각※ 일본의 식사예절 ※(1) 대표적인 식 도구☞ 젓가락 : 서양에서는 찾아볼 수 없는 문화. 우리나라, 중화권 국가, 일본에서만 쓰

리포트 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.10.15

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[발효식품학]전통발효식품 김치

전통발효식품 김치Ⅰ. 서론발효식품은 전세계 사람들의 생활과 식문화에 중요한 부분을 차지하며, 각국의 발효식품은 각 나라의 고유한 식습관과 환경에 따라 매우 다양한 종류가 있 ... 의 조기발달로 장류, 김치류, 젓갈류, 식초류, 주류 등의 저장 발효식품들은 곡류위주의 우리 식생활에 중요한 영양공급원이 되었으며, 우리의 식문화를 대표하는 식품으로 정착 ... 되었다.지금부터 발효식품 중에서 김치에 대해서 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 김치김치류는 한국의 대표적인 채소발효식품으로 우리 민족의 지혜와 슬기가 집합된 복합 발효식품이다. 김치는 배추

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.09

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평가인증 통과한 만3세 2월 4째주 새해, 많이컷어요 : 친구들과 헤어져요

를 방해하지안고 낮잠을 자거나 휴식을 취한다.* 물을 스스로 따라 먹어요카세트침구영역별 놀잇감편안한 잠을 위해 양말을 벗고 잠을 자 보도록 하고, 조용한 우리나라 민요를 들으며 잠 ... 다녀오기. 양치, 세수하기* 먼저 먹은 유아는 조용한 활동을 하도록 한다.김치두부국치킨불고기우엉조림오이김치유아들과 오늘의 반찬에 대해 이야기를 나누며 골고루 먹어야 몸이 튼튼 ... :00실외활동 및 일상생활 관련활동* 우리집에 왜 왔니?이름표 목걸이구급약품시원한 물유아들이 우리집에 왜 왔니?활동이 재미있었는지 한번더 하길 원하여 한 번 더 해보았다. 활동의 방법

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.24

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2009 하이서울페스티벌 답사보고서

은 우리나라에서 가장 많이 문명화 된 도시이지만, 도심 곳곳에서 전통을 맛볼 수 있다. 대표적인 것이 궁궐이다. 서울에는 경복궁, 창경궁, 덕수궁, 창덕궁, 경희궁의 다섯 개의 궁이 있 ... 었고, 간간히 외국인들도 보였다. 젊은 사람들은 많이 보이지 않았는데, 젊은이들이 우리나라의 전통 문화를 쉽고 편하게 받아들일 수 있는 프로그램이었다고 생각해서 조금 아쉬웠다. 중궁전 이야기 ... 다. 이 궁궐들은 높이 치솟은 빌딩 속에서도 꿋꿋하게 우리 전통의 모습을 지키고 있다. 이 다섯 궁과 청계천, 그리고 서울광장 등 서울 곳곳에서 펼쳐졌던 축제가 올 해의 하이서울

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.03

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더본코리아기업분석,더본코리아마케팅전략,더본코리아해외진출전략,한식해외진출,한식브랜드

이 취지 . 외국으로의 진출을 꿈꾸고 있는 더본코리아의 필수 과제 . 외국 지점 오픈 전 , 먼저 우리 나라에서 전반적인 메뉴와 서비스 및 운영 시스템을 시험하기 위해 문을 연곳 . 2 ... 을 주력으로 전문화 2 . 기업개 요 대한민국 대표 한식 브랜드♦ 본 가 새롭게 고기 메뉴를 개발하여 우리 입맛 뿐만 아니라 외국인의 입맛에도 맞는 국제적인 음식을 만들어보자는 것 ... 대한민국 대표 한식 브랜드 본가 _ 우삼겹 \11,000 새마을식당 _ 열탄불고 기 \8,000 7 분돼지김치찌개 \5,000 원조쌈밥 집 _ 쌈밥정식 \9,000 홍콩반 점

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.19

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한국과 중국의 음식문화

이름도 비슷한 것이 많다. 개성을 제외하고는 경기도 음식이 대체적으로 소박하고 양이 많다. 고려시대의 중심도시였던 개성의 음식은 서울 음식, 전주 음식과 더불어 우리나라에서 가장 ... 갈, 장아찌 등이 있다. 한국인들은 김치, 장아찌, 장, 젓갈 등 발효식품을 많이 섭취하는 편이며 식품 자체의 맛보다 조미료와 향신료를 써서 복합적인 맛을 즐긴다. 그리고 음식재료 ... 의 도읍지였기 때문에 서울 음식에는 조선시대 음식의 특징이 아직도 남아 있다. 서울지역에서 생산되는 산물은 별로 없으나 서울이 오랫동안 나라의 중심도시였기 때문에, 전국 각지

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.13 | 수정일 2021.12.31

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[외식]우리나라전통 음식의 세계화 방안

고 있고 외국의 많은 문화가 우리나라에 소개되고 우리 문화의 일부분을 차지하는 경우도 발생하고 있다. 그로 인해 우리나라를 찾고 우리 문화를 배우기 위한 노력도 조금씩 늘어나고 있 ... 다.음식 또한 마찬가지로 우리의 많은 음식이 세계에 알려지고 있고 우리에게 다른 나라의 많은 음식들이 소개되고 있다. 다른 문화들과 마찬가지로 우리의 음식을 세계에 알리고 수출 ... 규모의 경제이익을 발생시키기도 하며 무역장벽을 소멸시키고 자유무역의 이점을 가져다 주는 역할을 하기도 합니다.2)우리나라의 전통음식과 음식문화한국의 음식 문화는 삼면이 바다로 둘러

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.05

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원산지표시제도의 정착방안

”, “젖소”로 하며 다음과 같이 구분됨- 한우 : 우리나라 고유의 소품종으로 갈색 소- 젖소 : 송아지를 낳은 경험이 있는 젖소로 우유생산을 주된 목적으로 사육된 소- 육우 ... 산) / 국내산 쌀과 중국산 쌀 섞음김치(배추김치)의 경우 표기 방식이 좀 더 세분된다. 국내산 배추를 주원료로 국내에서 제조·가공한 경우 ‘배추 국내산’으로, 수입산 배추(절인배추 ... 포함)를 사용해 국내에서 제조·가공한 경우엔 배추의 수입국가명을 표시한다. 외국서 제조·가공한 배추김치를 수입한 경우 수입국가명만 표시하고 국내산과 수입산을 섞었을 경우 이 사실

리포트 | 21페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.07.25

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[덕성여자대학A+국제경영]롯데마트의 해외시장진출

점포 수를 합쳐 운영 점포 수에서도 국내 유통업체 중 1위20103..PAGE:42. 산업소개cf) 우리나라의 경우 유통서비스는 상업적 유통을 의미- 현행 한국표준산업분류 ... 분야로 분류됨1) 유통산업유통산업상업적 유통산업물적 유통산업“생산과 소비를 잇는 산업”소유의 이전 有소유의 이전 無도매업소매업운송업창고업…4..PAGE:52. 산업소개우리나라 ... 가 앞서 나가는 가운데 변화에 적응하지 못하고 고전하는중소 유통업체의 저항이 커지고 있음2) 우리나라의 유통산업5..PAGE:62. 산업소개유통산업의 영세성- 국내 유통산업은 종사자수

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.13

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[두부][콩][두부의 성분][두부의 유래][두부의 우수성][두부의 영양][두부 만들기]두부의 성분, 두부의 유래, 두부의 우수성, 두부의 영양, 두부 만들기 분석(두부, 콩, 두부성분, 두부유래, 두부영양, 두부만들기)

, 고기볶음, 김치무침 들을 통 두부 위에 올리고 양념 초장을 끼얹어서 먹는다. 우리 식성에 맞는 두부 요리로 마파두부라는 것이 있다. 중국 사천식 요리인데, 매운 양념(고추장 ... 은 것으로 소화 흡수율도 매우 높다. 밭의 고기라 불리는 콩을 원료로 한 두부는 예로부터 우리나라 국민의 중요한 단백질 공급원 역할을 해왔다. 두부는 100g당 91kcal의 열량 ... 않지만 그 기원이 중국임은 확실하고 우리 문헌에 등장하는 때가 고려 말이고 보면 아마도 가장 교류가 많았던 고려 말에 원나라로부터 전래되었을 가능성이 크다. 조선시대에는 우리나라

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.04

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농업의 다원적기능과 쌀의 수입개방

하게 포함이미 개방은 대세임을 인정하고 그안에서 최대한 얻을 수 있는 것을 얻자는 것이 실질적인 우리나라의 정책인 것이다. 협상의 어려움이 이해가 되는 것이 현재 교역량이 세계11위 ... 비 비율을 비교함으로써 성립할 수있다. 다시말해 두 비율에서 각국이 우위를 갖는 재화 생산에 대해 서로 교역할 것을 리카도는 주장하고 있는 것이다. 우리나라의 현실로 간단하게 설명 ... 하자면 쌀농사는 외국에 내주고 핸드폰 팔아 이익을 챙기자는 이야기다. 비교우위론이 현실적이기 위해서는 우리나라 쌀농사 짓는 농부들은 농사는 다 포기하고 핸드폰 공장으로 들어가

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.24

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[경영]자일리톨 껌과 진정한 블루오션 성공전략

과 해당 제품회사의 문의 등을 통하여 얻어낸 결론은 필자로 하여금 충격으로 밀어 넣기에 충분하다고 해도 틀리지 않다고 생각한다. 일반적으로 껌의 연간 시장 규모는 우리나라 ... 에서만 물론 우리나라가 이미 개방의 사회를 걷고 있으니 결국은 우리나라만 한정되는 것은 아닐 것이다. 일단 우리나라의 껌의 생산 기업의 연간 시장 형성 규모는 수천억에 이른다. 그렇 ... 자일리톨과 진정한 블루오션 성공전략Ⅰ. 자기 전에 자일리톨우리가 일상생활을 하면서 씹는 껌에 대하여 여러분은 작은 생각을 가지고 선택을 하는지 먼저 묻고 싶다. 아마도 슈퍼마켓

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.08

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[영화 평론] `화려한휴가` 줄거리 요약과 흥행 성공 요인 분석

적으로 우리나라에서 남북관계 또는 역사적 내용을 기초로 하는 한국사적 스토리의 영화들은 장르와 허구성, 스토리라인을 불문하고 ‘대개’ 많은 관심을 불러일으켰다. 쉬리, 공동경비구역 ... 었던 지역이 이 영화에서는 바로 전라도 광주였으니, 특히 우리 나라에서 집결력 강하기로 유명한 호남인들이 거의 빼놓지 않고 볼만하지 않았을까 싶다. 또한 비슷한 시기에 개봉한 영화들 중 ... ______________________부모님을 여의고 일찍부터 가장 노릇을 해온 광주의 택시 기사 민우. 하나뿐인 동생 진우를 세상에서 가장 아끼며, 집에서는 고무장갑을 끼고 손수 김치를 담그고, 간호사 신애

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.26

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[사회복지학] 지역사회문제해결과 복지향상을 위한 사회복지관과 장애인복지관, 노인복지관 등과의 네트워크사업 방안

으므로 지역복지사업의 네트워크는 확대 강화되어야 할 것으로 사료된다. 아울러 우리나라의 현실에서 지역복지실천의 중요한 핵심이 되는 주요 요소로 연계(연결)성, 협조성, 수평적, 화합 ... (community)가 다양한 형태와 의미로 우리 삶에 자리잡으면서 지역사회가 갖는 문제를 해결하고 지역사회의 순기능적 역량을 강화시키기 위한 노력이 더욱 중요해지고 있다.특히 ... 라, 우리 사회가 갖는 많은 문제를 실제적으로 해결하는 데 기여한다는 점에서도 큰 의미를 갖는다. 지역사회를 연결하고 각 기관을 연게하여 지역복지 사업의 시너지효과를 창출할 수 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.27

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