"잎줄기채소종류"의 검색결과 입니다.

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향신료 밀비린깜부기병 생활원예 허브 김치 레포트 식용작물학 과제 채소의 색소논문 잎줄기채소종류

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"잎줄기채소종류" 검색결과 601-620 / 1,310건

꼬치냄비

를 섞어 넣고 함께 끓인 것] 두 종류가 있다. 미소덴은 두부, 작은 토란을 넣고 끓여 아마미소[甘味?, あまみそ, 소금을 적게 넣은 싱거운 된장]와먹고, 니콘덴은 채소나 지쿠 등 ... : 30g6. 은행 : 3알7. 쑥갓 : 1잎- 다시1. 다시마(사방 10cm) : 1장2. 가다랭이포 : 10g3. 간장 : 3T.S4. 청주 : 1T.S5. 미나리 : 1줄기6 ... 하여 국물을 우려내고 간장 등으로 맛을 낸 국물에 여러 가지재료를 넣어 푹 끓인 음식이다. 오뎅은 삶아서 조리한 음식의 한 종류이다. 두부, 어묵, 무,곤약 등을 삼삼하게 간

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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한국의 발효음식 문화에 대하여

의 종류1) 간장① 간장간장은 콩을 삶아서 메주를 만들어 까맣게 뜨면 씻어서 쪼개어 말려서 소금물을 부어 장을 담근 후 3 ~ 4개월 만에 용수를 박아서 뜬 것이다. 간장을 뜨고 남 ... 류나 야생채류의 저장법이 발전되면서 오늘날의 김치에 이르게 된 것이다.1) 상고시대의 김치김치에 대한 처음 기록은 기원전 3000년 전의 중국의 『시경』에 오이를 이용한 채소절임을 뜻 ... 하면서 김치류를 먹기 시작했다고 추정할 수 있다. 특히 만주지역을 비롯한 한반도는 기나긴 겨울 동안 비타민과 무기질의 섭취는 생존의 필수품이므로 채소를 섭취하는 방법이 김치였을 것

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.01

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(유아교육)(연간교육계획안)(만4세)현장에서 활용중인 연간교육계획안!

줄기 그려보기? 나뭇잎 벽화예술적 표현 즐기기감상하기언어듣기? 코스모스? 꼬마 또롱이의 여행? 내가 만난 나뭇잎 하나? 산에 가자? 무엇일까요?? 가을이 되었어요? 무엇일까요?말 ... 들* 여러 가지 종류의 동물* 도움을 주는 동물* 봄에 피는 꽃* 꽃이 되기까지건강나의 몸 인식하기? 공룡 발자국 찍기? 코끼리와 조련사? 동물처럼 움직여라? 나무가 되어보자? 나 ... 는 채소가 좋더라? 동물 하키? 동물로부터 내 몸을 보호하기나의 몸 움직이기건강하게 생활하기안전하게 생활하기사회나를 알고 사랑하기? 붕어빵? 나무 심기? 채소 수확하기? 동물 가족

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.10

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한식조리기능사 필기요점1

고, 칼슘(Cu)는 적다.* 감자류?뿌리 또는 뿌리줄기에 많은 양의 탄수화물 저장한 작물을 모두 말함?비타민 C의 급원식품* 채소류?대부분 알칼리성 식품으로 육류, 곡류의 산성을 중화 ... 시키는 역할① 경, 엽채류 : 줄기나 잎부분 식용. 배추, 양배추, 상추, 시금치, 쑥갓, 부추, 근대, 파② 근채류 : 뿌리 또는 뿌리에 해당하는 채소류. 무, 당근, 우엉 ... 생선,버섯구루병칼슘과 인의 흡수 촉진자외선에 의해 인체 내에 합성비타민 E토코페롤곡물의 배아푸른잎 채소불임증,노화촉진항산화성, 항불임성 비타민활성이 가장 큰 건 a-토코페롤비타민

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.25

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화이트푸드

식품. 맛이 매우 '날하다' 하여 맹랄 ▶ 마랄 ▶ 마늘이 되었다. 연한 갈색의 잎으로 싸여 있으며, 5∼6개의 작은 비늘줄기가 들어 있다.마늘의 효능_① 체력증강, 강장효과 및 ... 와 함께 3대 채소. 비타민 C가 풍부하고 겨울철이 제철. 큰 원주형이며, 뿌리 쪽이 통통하고 잎 쪽은 푸른 것이 좋다. 1) 효능 및 작용. 비타민 B ▶ 모세혈관을 튼튼하게 하 ... . 온대 지방에서 중요한 채소. 브로콜리와 비슷한 종류로, 양배추보다 연하고 소화가 된다. 1) 효능 및 작용 비타민c가 풍부. 위 보호. 암 예방. 콜리플라워의 비타민c는 가열

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.30 | 수정일 2018.05.02

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농촌관광 발표자료

다 . 산에서 쉽게 산나물을 채취 할수 있다 . 산나물 책갈피 만들기잎이 넓고 뿌리나 줄기에 섬유질이 많은 종류의 잡초가 많아 제기를 만들기 편하다 . 풀잎 제기차기마을이 산으로 둘러 ... 대나무 낚시 - 자연체험 자갈화로 조개구이 - 자연체험 해조류 자연말리기 - 문화체험 햇빛소금 만들기 - 문화체험 풀잎 제기차기 - 문화체험 빙빙팽이 돌리기 - 문화체험 솔잎송편 ... 빛걷기 달팽이 밥상 차리기 우리마을 보배찾기 볏단도깨비 논장식하기 송아지 엄마되기 산나물 책갈피 만들기 풀잎 제기차기 거꾸로 숲 속 산책 동네에 적용할 체험 10 가지팔성리팔성리

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.26

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채소(야채)의 효능(파슬리), 채소(야채)의 효능(호박), 채소(야채)의 효능(피망), 채소(야채)의 효능(브로콜리), 채소(야채)의 효능(토마토), 채소(야채)의 효능(마늘), 채소(야채)의 효능(달래와 냉이) 분석

진정효과가 있다Ⅶ. 채소(야채)의 효능(달래)Ⅷ. 채소(야채)의 효능(냉이)참고문헌Ⅰ. 채소(야채)의 효능(파슬리)잎에는 비타민 A, B, C가 많이 포함되어 영양도 뛰어나다. 특히 ... 채소(야채)의 효능(파슬리), 채소(야채)의 효능(호박), 채소(야채)의 효능(피망), 채소(야채)의 효능(브로콜리), 채소(야채)의 효능(토마토), 채소(야채)의 효능(마늘 ... ), 채소(야채)의 효능(달래), 채소(야채)의 효능(냉이) 분석Ⅰ. 채소(야채)의 효능(파슬리)Ⅱ. 채소(야채)의 효능(호박)1. 호박이 인슐린 분비를 도와준다2. 호박은 당뇨병

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.06

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채소 곡류 서류 두류 의 종류와 색 그리고 특징

대형마트 또는 백화점에 나와 있는채소 곡류 서류 두류 의 종류와 색 그리고 특징1.채소1) 채소의 종류(1) 엽채류엽채류는 수분과 섬유질을 많이 함유하고 있어 장내에서 소화 ... 을 많이 함유하고 있다. 잎사귀의 색이 짙을수록 비타민A로서의 가치가 더 크나, 흰색의 경우에는 비타민A가 거의 없다. 칼슘은 많지만 시금치, 근대, 무청과 같은 채소에는 칼슘 ... 다. 브로컬리는 특별히 비타민과 무기질의 함량이 높으며 비타민 C가 가장 많은 채소중의 하나이다. 줄기에도 비타민C가 많으므로 버리지 않도록 한다. 또한 비타민A, B2, 칼슘

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.02

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약식동원

적으로 되기 쉽다. 침착성이 없고 끈기 있게 공부하지 못하는 어린이들의 성격을 교정하는 데에는 칼슘이 가장 필요한 영양분이다.줄기가 연하고 잎이 부드러워 국이나 죽을 끓이거나 데쳐서 ... 약식 동원(藥食同原)목차1.약식동원의정의2.약식동원의 종류와 효능3.질병에 따른 약식동원4.참고문헌1.약식동원의정의약식동원이란 '먹는 것이 바르지 못하면 병이 생기고, 병 ... ,어 좋다.3)표고버섯 - 버섯은 채소와 육류의 장점을 골고루 갖춘 식품이다. 채소와 과일류만큼이나 무기질이 풍부하고 육류처럼 단백질이 적절히 함유되어 있다.표고버섯이 혈압 강하

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19

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식이섬유 분석 - 정의 / 개념 / 종류 / 연구내용등

’ 는 기존에 개발된 잎쌈배추에 다른 배추과 채소에서 발견된 붉은 색을 발현하는 유전자와의 교배를 통해 도입하여 개발된 것으로 , 잎의 색이 진한 적색이며 맛도 고소하다 . 경기도 광주시 ... Leaf) 용으로 시험 재배한 결과 좋은 반응을 보여 , 새로운 수출용 채소로써 각광 받을 수 있을 것으로 기대됩니다 .식이섬유의 연구내용 1 * 쌈용배추 주요 특성 1) 잎이 적색 ... 졌으나 과거로부터 식품으로 이용되어 왔던 것입니다 . 주로 식물세포의 세포벽 또는 식물종자의 껍질부위에 분포하므로 과일과 채소 그리고 해조류에 널리 함유되어 있습니다식이섬유의 특성

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.08

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식물(얼갈이배추) 기르기

어 마치 말라 죽을 듯 힘이 전혀 없고 만져보아도 씻어놓고 오래 된 채소같은 느낌이 들었다. 아침에 물을 주니 저녁엔 다시 생기가 돌았다. 이때도 잎이 2~3개 늘어났고 작은 배추 ... 기 시작했다. 콩나물처럼 노란 머리에 하얀 줄기로 조금씩 올라 나오고 있었는데 크기는 아직 작았다. 아이비는 첫날부터 상태가 좋지 않았는데 밑의 잎은 벌써 시들시들해져 있었다. 그리고 ... 잎이 무거운지 자꾸 축 늘어졌다.09/12/01무순은 금세 몇 배 이상 성장하여 줄기의 길이가 매우 길어졌다. 그리고 어둡게 키우다가 햇빛을 받도록 하니 색깔이 녹색으로 변하기

리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.26

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생활원예 최종 정리판

(tuberous root)인경(bulbs)?줄기는 단축되어 얇은 판모양의 저바분(bassal plate)형성?잎은 다육질의 비대한 인편(scale) 모양으로 되고 이들 인편이 중복 ... orms)?줄기가 비대하여 원형의 양분저장 기관을 이룬 것?구근에는 마디(node)가 있으며 잎의 기부를 얇은 피막으로 변해 구근을 둘러 싸고 있음?crocus, freesia ... 만이 발아괴경(tubers)지하줄기가 비대하여 양분의 저장기관을 이룬것구경과 달리 잎이 변화한 막으로 싸여 있지 않고 마디가 없음caladium, calla, 열대수련, Arum

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.20 | 수정일 2014.02.10

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Western Sauce의 심층이해(서양소스의 이해)

, 잎, 뿌리, 줄기 등을 이용하여 육류, 생선 류 등의 불쾌한 냄새를 제거하거나 음식의 맛과 향기를 증가시키는 작용과 방부제 역할도 함5. 소스의 기본구성 요소① 소스는 서양조리 ... 됨 (2) 루(roux) : 가장 대표적인 형태로 밀가루와 버터로 만들어 진다. 종류에는 blanc, blond, brun 등 세 종류가 있는데, 이들의 분류는 밀가루와 버터를 볶 ... RouxCaramelized Vegetables 캐러멜 색을 낸 채소White Roux 흰색루Pique onion 정향을 꽂은 양파Milk or milk and veal stock

리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.06

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제과의 종류와 역사및 특징 ->A+자료입니당

이 점점 좁아지고 뒤로 처진다. 잎집은 윗쪽 가장자리에 흰색 부속물이 있어 줄기를 감싼다. 줄기에는 20개 내외의 마디가 있고 각 마디에 1개의 작은 이삭이 어긋나면서 달린다. 작 ... 는 제과라고 하면 과자를 만드는 것이라고 생각하지만 캔디류나 초콜릿류도 제과에 속한다.또한 이들은 개념이나 역사(歷史), 종류, 만드는 방법(方法), 보관방법 등이 모두 다르며 모두 ... .제과에 대하여(1)정의우선 제과에는 여러 종류가 있지만 과자가 대부분을 차지하므로 과자의 정의를 설명하자면 여러 가지 곡식 가루에 부재료들을 섞어서 만든 것으로 주식 이외에 먹

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.30

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향신료에관한 논문

하여 현재에 이르고 있다. 셀러리는 밭에서 재배한다. 높이 60∼90cm이다. 잎과 줄기가 녹색이고 털이 없으며 능선이 있다. 뿌리잎은 잎자루가 길고 달걀모양 또는 긴 타원형이 ... 며 위에서 몇 개로 갈라진다. 줄기잎은 어긋나고 밑부분이 잎집으로 되며 윗부분은 깃 모양으로 갈라진다. 꽃은 6∼9월에 피고 백색이며 산형꽃차례에 달리고, 열매는 편평한 원형이 ... 다. 전체에 향기가 있으므로 연한 잎과 줄기를 식용하며 서양요리에서 없어서는 안 될 중요한 재료이다. 따라서 잎자루를 흙 또는 종이로 가려서 연하게 한 다음 식용으로 한다. 셀러리는 서늘

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.25

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버섯에 관하여

임.) 자루 -포자가 멀리 날아갈 수 있도록 균모를 높이 떠받치고 있음 균사체 - 물과 영양분을 빨아 들이고, 버섯을 똑바로 지탱해줌, 식물의 뿌리, 줄기, 잎의 역할을 한꺼번에 ... , 영지, 상황) 식용버섯과 독버섯 구별 방법버섯은 무엇이며 생물계 중 어디에 속할까?버섯은 벼, 과수, 채소, 꽃 등과 같은 식물도 아니고, 소나 돼지, 닭 등과 같은 동물도 아니 ... 다. 버섯은 군류 중 곰팡이(fungi)에 속하는 미생물 이다. 식물은 엽록체를 사용하여 광합성을 하고 영양분을 합성한다. 그러나 버섯은 잎과 엽록체가 없어 광합성을 할 수 없기 때문

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.28

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식물의 영양과 품질

된다. 잎이나 줄기 또는 뿌리 등을 이용하며 영양가 가 높고 가축의 기호성이 좋으며 단위면적당 생산량이 많아 야 한다. 종류는 약 400여 종에 이른다.화본과 호밀볏짚콩과 크림손클로버 ... 영양과 식물의 품질 (사료작물, 채소와 과실)목차1. 사료작물 (1) 사료작물이란 (2) 사료작물의 품질과 중요성 (3) 비료시비법 ; 목초류의 비료에 대한 특성 (3) 사료작물 ... 의 질소(N)영양 (4) 사료작물과 무기물(P· K· Na· Ca· Mg)양분 2. 채소와 과실 (1) 채소와 질산염(NO3) (2) 채소· 과실의 품질요인 (3) 채소· 과실

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.02

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신금농산주식회사의 상품의 종류

: 이탈리아종류 : 치커리특징 : 라디치오와 같은 종으로서 결구가 되지 않은 것을 말하며, 그냥 떼어서 사용한다.잎이 둥굴고 백색의 잎줄기(중록)와 적색잎이 조화를 이뤄 아름답게 보이 ... 아시아종류 : 허브의 일종특징 : '미식가의 파슬리'라고 불린다. 높이 30∼40cm까지 자라며 파슬리와 비슷하게 생겼다.줄기에는 마디가 있고 그 마디에 털이 조금 나 있다.잎은 3회 ... 에서는 주로 국, 전골, 된장국, 김치 등 일반채소와 같이 먹는다.시원한 맛 때문에 쌈, 샐러드 채로 많이 먹고 잎줄기를 하나씩 잘라서 쌈장에 찍어 먹는다. 사과와 꿀을 팍초이와 함께 잘다.

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17 | 수정일 2022.09.01

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토마토프로젝트 교육 계획안

알아보기로 하였다. 프로젝트를 통해 토마토가 왜 채소인지, 토마토의 종류와 생김새, 토마토로 만든 음식 등을 알아보고 토마토가 가지고 있는 훌륭한 영양소에 대해 배워보며 토마토 ... 원 반이름새로운 단어 만들기++년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름♡ “토마토”글자를 예쁘게 꾸며보세요.토마토(전체)뿌리줄기잎꽃열매♡ 주제망(열매)껍질살씨냄새맛생김새색깔털만져본 ... ‘토마토’프로젝트 교육계획안♡ 주제선정의 이유어느 날 한 유아가 물었다. “선생님, 토마토는 과일이에요? 채소예요?” 선생님이 채소라고 대답해 주었더니 “그럼, 왜 과일처럼 생겼

리포트 | 47페이지 | 9,900원 | 등록일 2010.07.11 | 수정일 2020.05.31

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[밀가루]프로젝트 교육계획안, 음식프로젝트, 가루물질, 세계3대작물

년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름♧ 밀의 부분이름을 보기에서 찾아 맞게 적어주세요.? 그리고 보기의 이름과 밀을 색칠해주세요.뿌리 줄기 잎 이삭♧ 밀가루로 만든 음식을 이름 ... 은 볏과의 한해살이풀이다.- 밀은 옥수수, 쌀과 함께 세계3대작물에 속한다.- 밀은 뿌리, 줄기, 잎, 이삭으로 이루어져 있다.- 밀가루는 밀의 배젖 부분을 빻아 만든 가루이다. ... 었어요.?☞☞☞♧ 맛있는 ‘부침개’를 만드는 과정을 순서대로 오려붙여주세요.1. 밀가루를 그릇에담아요.2. 물과 채소, 소금을넣고 반죽을 만들어요.3. 반죽을 프라이팬에붓고 기름에 부쳐

리포트 | 73페이지 | 11,500원 | 등록일 2011.12.12 | 수정일 2020.05.31

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