"식품생화학"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품공학 대학원 통계학소논문 탄소나노소재 식품화학 화학적 식중독 유산균 활성 식품기사 영양사시험 생화학실험

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품생화학" 검색결과 6,081-6,100 / 10,006건

위궤양실험

, 식품첨가물, 천연독소, 스트레스 등에 의해 장해를 받기 쉽다. 질환을 치유 또는 개선시키는 약물은 경구 또는 비경구튼 간에 투여되면 소화기 장해를 유발시키는 것으로 알려져 있 ... 가 용이식에서 나타나는 바와 같다. 그러나 약산이라고 해서 장관에서 흡수가 되지 않는 것은 아니다. 화학물질이 위의 산도·위 및 장의 효소·장관 내 세균총 등에 의해 파괴되어 안정 ... .인도메타신의 프로스타글란딘 생합성억제작용은 살리실산유도체보다 훨씬 강하며 항 염증성 작용도 이에 비례하여 강하게 나타난다.우리의 몸에서는 PGs가 위산분비를 억제하는 기능을 하

리포트 | 9페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.05.27 | 수정일 2019.12.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

스트레스 이론 및 관리

가 수행하는 일반적이고도 비특정적인 반응▶ 3단계 과정? 경계단계 : 신체가 어떤 변화에 직면하게 되면, 뇌에서 각 기관으로 생화학적 메시지를전달한다.? 저항단계 : 경계단계를 넘 ... 등을 제공받음으로써 구성원의개인적 문제, 직무 관련 위협 요인, 좌절과 불안 원인 등을 제거 또는 완화시키려는 방법6) 기타 방법들 : 약물이나 식품 등의 이용2. 조직 차원

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.23

다운로드 장바구니
환경호르몬

이란오늘날 우리 인간이 살아가고 있는 환경 중에는 많은 화학물질이 존재하고 있다. 최근 환경호르몬이라고 불리는 물질이 생식과 생육이라고 하는 생물생존의 기본적 조건에 영향 ... 계 교란물질들은 동물이나 사람의 체내에 들어가서 내분비계의 정상적인 기능을 방해하거나 혼란시키는 화학물질로 정의된다. 미국 환경보호부(EPA)는 내분비교란물질을 항상성 ... 서 더욱 심각한 우려를 낳고 있다.환경호르몬은 생태계 및 인간의 호르몬계에 영향을 미쳐 전 세계적으로 생물종에 위협이 될 수 있다는 경각심을 일으켜 오존층 파괴, 지구온난화 문제

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.22

다운로드 장바구니
생명공학과 화학공학이 접목된 연구분야 조사

을 반영한 이름이다. 기존의 화학공학과 생명공학은 과거에 원유가공처리, 플라스틱 및 합성섬유, 합성고무, 공기로부터 가스 분리, 환경문제, 비료 및 식품, 동위원소의 분리, 의약품 및 ... ◈생명공학과 화학공학의 접목된 연구 분야 조사◈▣ BT란 무엇인가?생명공학은 현재에도 급속히 발전하고 있고, 그 범위는 넓어져가고 있기 때문에 완벽한 정의는 내리기 어려운 상태이 ... )기술(효소공학) 의 네 가지 기술을 부르는 경우가 많다. 이것들은 서로 별도로 발달한 기술이지만 서로 관련이 되어 있고 또 종래의 과학기술과도 밀접한 관계가 있다.▣ 화학공학이란

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.09

다운로드 장바구니
카자흐스탄에 대하여

예정.교역품수출: 광물제품, 비금속, 화학제품, 식품 및 관련 재료, 기계수입: 기계 및 장비류, 광물제품, 비금속, 화학제품, 식품 및 관련 재료2. 카자흐스탄의 대외관계 ... 인에 이어 10만의 고려인이 9번째로 큰 소수 민족 집단을 이루고 있어 우리와도연관이 큰 나라다.카자흐스탄은 멘델레예프의 주기율표에 나오는 화학원소가거의 망라되어 있을 만큼 자원 ... 을 체결, 우리 우라늄 수요의 약 1/4을 카자흐스탄이 공급중에 있다.우리나라는 2006년 1.8백만미불의 무상원조를 지원키로 하고, 연수생 초청, 봉사단 파견, 전문가 파견, 프로젝트

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.15

다운로드 장바구니
탄산칼슘을 정량

수강 과목 :식품분석실험담당 교수 :신 한 승 교수님제출 날짜 :08년 11월 1일학 과 :식품공학과학 번 :2004112972이 름 :김 우 람REPORT1. Abstrack ... 을 이용하여 탄산염과 칼슘의 함량을 구하는 것이 그 목적이다. 식품중의정량 법으로는를 이용한 적정방법이 많이 이용되며 그 외에는 비색법 혹은 EDTA 적정법, 또한 원자흡광법이 있 ... 한 화학량론에 따라 일어나며, 난용성(용매에 녹지 않는) 침전이 생기고, 당량점을 쉽게 구할 수 있어야 한다. 그러나 침전속도가 느린 경우에는 역적정법을 이용할 수도 있다. 표준액

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.19

다운로드 장바구니
유전자 조합식품에 대해서

1. 유전자 조합식품(Genetically Modified Organisms)의 정의▶ 국제적으로 통일된 정의는 없으며, 어느 수준까지를 유전자변형기술로 보느냐에 따라서 다양 ... -OPERATION AND DEVELOPMENT 경제협력개발기구) 등에서 일반적으로 사용하 는 용어이다.▶ 유전자재조합식품 ( 식품의약품안전청 )라는 용어는 유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유 ... 전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다 른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 유전자재조합 식품 이란 유전

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.11

다운로드 장바구니
스위스 산업, 경제에 관한 설명입니다.

는 형태로 우리나라에 비유하자면 김치는 배추김치라는 공식처럼 치즈 퐁뒤는 퐁뒤의 대명사라고 할 수 있다.반면 미트 퐁뒤(퐁뒤 부르기뇽)은 치즈를 녹이는 대신 뜨겁게 데운 기름에 생 ... , 화학 산업이 급성장하고 있다.또한 스위스는 이러한 지리적 조건으로 인해 일찍부터 은행 빛 관광 서비스 산업이 발달하게 되었다.2) 주요 산업부문(1) 농업경작지가 전 국토의 1 ... /4 미만인 관계로 농업인구는 감소 추세이다. 농업부분의 생산량 중 가장 큰 비중을 차지하는 분야는 가공식품 산업으로 쵸콜렛, 치즈 및 유아식품 등이 4/5를 점하고 있다.농산물

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.29

다운로드 장바구니
[폐기물][건설폐기물 재활용]폐기물의 개념, 폐기물의 분류, 폐기물의 관리체계, 건설폐기물 재활용의 현황, 건설폐기물 재활용의 재생자재품질기준, 건설폐기물 재활용의 법제정비, 건설폐기물 재활용의 지원 방안

동식물의 종(種) 감소가 지속될 것으로 보이며, 유전자 변형 생물체 및 외래종의 유입 등으로 인해 생물종에 의한 생태계 교란이 심화될 것으로 전망된다. 한편, 휴?폐광산, 유류 ... 3세대 환경기술이 득세할 것으로 전망된다.국제환경협력 부문의 경우에도 지구온난화, 오존층 파괴, 생물종 감소 등 지구촌 환경위기가 심화되어 이에 대응하기 위한 국제사회의 노력 ... 에 의해 발생되는 산업폐기물로 구분하고 있다. 또한 폐기물을 화학적 성질에 따라 무해 폐기물과 유해 특수 폐기물로 분류한다.현행 분류방법은 가정 및 사업장으로부터 배출되는 폐기물

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.04

다운로드 장바구니
체코 조사 보고서

의 기업이 있고 전국 공업생산의 10% 가량을 생산한다. 주요한 것은 기계공업으로, 국영기업의 CKD(전기기관차 등)와 테슬라(모터·방송관계) 등이며 인쇄공업도 중요하다. 식품공업 ... 으로는 스미호프의 맥주, 프라하 햄이 유명하고, 그 밖에 의복·제지·화학(주로 타이어) 공업 등이 영위되고 있다. 유럽철도의 대중심지로, 유럽의 각국과 연결되며 하항(河港)이 ... 만의 특식이다,?브람보라키(Bramboraky)고기 음식이나 고기 스튜의 곁들임 음식으로 쓰이는 감자 전이다.?체코식 만두(Knedliky)이스트 반죽, 생감자 또는 삶은 감자로 만든

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.25

다운로드 장바구니
항암요법

그대로의 식품이 최상의 음식이다.가공 과정에서 투입되는 화학물질이 사람을 병신으로 만든다.우리들의 주식인 쌀은 백미로 도정하는 과정에서 주요한 영양분이 집결되어 있는 씨눈과 현대 문명 ... 육식과 우유제 품 및 훈제 식품 등의 가공식품, 기름이 들어간 음식, 설탕, 소금홍차, 커피, 코코아, 캔디, 아이스크림, 초콜릿, 크림, 과자, 담배, 술②커피를 이용한 대장세척 ... 제독을 위해 대장 세척을 하는데, 전 인체의 독을 효율적으로 빼내 줘야 하므로 지속적이며 깊이있는 제독을 해 준다.이러한 커피 세척의 효능은 최근 미국 약학회에서 유기농 커피 생원두

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.05

다운로드 장바구니
운동과 수분과의 관계

의 수분이 발산될 때 소모되는 기화열로 사용되고 체온 조절이 이루어진다. 물은 체내 화학 반응에 관여하는 효소 작용의 최적 온도인 36.5℃를 유지하기 위하여 하루에 1㎏의 수분 ... 게 갈증이 난 상태는 식품 섭취량이 감퇴되어 영양 섭취에도 영향을 주게 된다.④ 체조직의 구성성분이 된다.각 세포와 조직에서의 수분 함량에는 차이가 있지만 지질은 20∼25%, 골격 ... 의 섭취는 지구성 운동 수행자에게 좋은 효과를주며, 1시간 저장된 글루코스와 혈중 글루코스에서 유래되는 에너지 생상육울 높게 유지하기 때문이다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.29

다운로드 장바구니
보완대체 요법

치료의 연구계획에 위대한 가치를 갖는다' 고 소개했다..또한, 미국과 스페인의 연구원들은 권위있는 분자 생물학 잡지인'생화학지(The Journal of Biological ... 을 썼으며다음단계에서는 AHCC나 아가리쿠스, 상황버섯 등 버섯계 식품들의 면역활성을 이용한 방법으로 상당부분 효과를 얻었다.새로운 사실은 버섯계 식품들의 면역증강이 어느단계에 가서는 더 ... 이상 올라가지 않는 현상이 발견되었고 이것을 면역고갈현상이라 하였다.면역식품을 섭취한 과반수의 사람들에게서 약3개월 정도까지는 사이토 카인의 생성, 방출이 활발하나 그이후 저하

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.10

다운로드 장바구니
유기농 밀가루 (Organic flour)의 spore count

들이 함께 섞여 존재하고 있으므로 원하는 미생물을 동정하거나 형태학적, 생화학적 특성을 파악하기 위해서 목적하는 미생물만을 순수분리하여 순수배양하는 기술이 필요하다.목적하는 미생물 ... 이 앞뒤로 움직이면서 식품을 잘게 분쇄? Balance : food sample의 필요한 양만큼의 무게를 재는데 사용? Spatular : food sample의 필요한 양만큼을 덜 ... ? Incubator set at 35°C : 미생물 배지를 접종하여 일정한 온도에 보관함으로써 접 종된 미생물의 생장을 유도하기 위한 장치5. 실험 원리식품 중에는 다양한 미생물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.02

다운로드 장바구니
당뇨레포트

, 대사적 변화, 소화기관의 변화 등으로 미량 영양소의 결핍이 발생할 수 있으므로 주기적인 생화학 검사 등을 통해 보충한다. 일반적으로 영양권장량 수준으로 권장하지만 소화관 수술 후 ... 파악; 섭취량 감소의 원인, 식품 선호도, 식습관 등 파악한다. 먹을 수 있는 음식이 무엇인가에 중 점을 두고 환자의 적절한 영양상태 유지를 위해 환자가 먹을 수 있도록 도와주

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.15

다운로드 장바구니
무기질,물,비타민 정의와 구조 역할

로부터 섭지되며, 이 일련의 생화학반응들은 효소라고 하는 유기촉매가 존재할 때 정상적으로 진행될 수 있다. 또, 효소는 화학반응에 직접 참여하는 물질이 아니므로 자신이 도움을 주는 화학 ... 에 증류수는 이 화학식과 일치한다. 물은 우리의 주변에 다량으로 존재하며 정제하기 쉬우므로, 옛날부터 여러 가지 표준으로 사용되었다.②물의 성질증류수는 무색 투명, 무미·무취 ... , D, E, F, K, U가 이에 속한다. 이들은 수용성 비타민보다 열에 강하여 식품의 조리가공 중에 비교적 덜 손실되며, 장(腸) 속에서 지방과 함께 흡수되므로 지방의 흡수

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.30

다운로드 장바구니
장내세균의 의학적 유용성에 대한 고찰

장내 플로라로 존재한다.장내세균의 기능을 정리하면 다음과 같다.1. 약 3,000 종의 체내효소를 만들어낸다.2. 몸속에 침입한 세균과 독소를 제거한다.3, 화학물질이나 발암물질 ... SakazakiiEnterobacter Sakazakii는 대장균군에 속하는 그람음성간균으로 공기나 토양, 물 같은 자연환경 속에 널리 존재하기 때문에 분유뿐만이 아니라 치즈, 건조식품, 야채 같은 일반식품 ... 없는 무균생쥐에게 비만생쥐의 내장에 사는 세균들을 이식한 결과 2주 만에 체지방이 47%나 증가하였고, 무균생쥐에게 고지방 음식을 먹여도 비만생쥐가 되지 않는다는 사실도 밝혀졌

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.15

다운로드 장바구니
단체급식소의 식중독 사고 해당 사고의 원인균의 특성 및 이러한 원인균에 의한 유사 식중독의 방지를 위하여 단체급식소가 취할 수 있는 방안들을 각 원인균별로 제시하시오

은 증가하고 그 양상이 다양화되는 추세에 놓여 있기 때문에 공중보건상 그 대책이 시급히 요청된다. 식품문화가 다양화되고 복잡해짐에 따라 식품의 오염과 변질의 기회가 급증하고 있다. 이로 ... 인해서 각종 유해첨가물과 농약 및 공업약품의 오염과 같이 화학물질에 기인되는 화학성 식중독과 부주의에 의하여 유독 동식물의 섭취에 기인하는 자연독식중독이 늘어나고 식중독의 원인 ... 에 의하여 일어나는 위장이나 건강상의 장애를 총칭한다. 이는 오염된 식품뿐만 아니라, 첨가물, 기구, 용기 및 포장 등에 의해서도 발생할 수 있다.일반적으로 식중독과 마찬가지로 식품과

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.03

다운로드 장바구니
백혈병 환아의 간호중재

기전을 지지하기 위해 연령에 적합한 영양식이를 제공한다.? 면역이 감소된 환아에게 생 백신제 투여를 피한다.(홍역, 풍진, 경구용 소아마비등)? 특수 감염을 예방하기 위해 처방 ... 한 수분섭취를 권장하고 정맥주입으로 수분을 공급한다.? 방광점막의 화학적 자극을 최소화 시키기 위해 잦은 배뇨를 권유한다.? 충분한 구강섭취와 배뇨가 가능하도록 약물은 아침 일찍 투여 ... 않을 것이다.*중 재*? 오심, 구토를 예방하기 위해 화학 요법을 시작하기 전에 진토제를 투여한다.? 진토제 사용에 대한 환아의 반응을 사정한다.? 강한 향이 있는 음식은 오심

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.18

다운로드 장바구니
수질 미생물학 개론

수 질 미 생 물 학목 차 5.1 기초 미생물학 5.2 수중 생물의 생물학적 분류와 생식 5.3 수질오염과 미생물 5.4 폐수처리와 미생물 5.5 생물학적 분해와 동력학 5.6 ... . 에너지가 방출됨 .( 발열반응 )5.1 기초 미생물학 5.1.2 먹이에 따른 미생물의 분류 광합성 독립영양균 화학합성 독립영양균 화학합성 독립영양균은 탄소원으로 CO 2 이용 하 ... , 유기산 , 항생 물질 등 유용한 의약품의 제조에 이용 - 각종 공업제품 변색 , 식품 변패5.2 수중 생물의 생물학적 분류와 생식 ` 효모 - 과일의 과피와 과즙 , 수액 , 꽃

리포트 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.29

다운로드 장바구니

이전10개 300 301 302 303 304305306 307 308 309 다음10개

파워링크

신청하기