"식품위생학4공통"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

화학적식중독 haccp ccp 공중보건학 족보 농산식품가공학 위생사 푸드마케팅 공중보건 급식경영학 세균성식중독사고

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품위생학4공통" 검색결과 581-600 / 946건

누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용을 찾아 읽고 요약한 후 비교 분석하고, 영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오.

으로는 성장발달과 영양, 영양과 건강, 영양소의 역할과 건강, 적정 영양과 영양문제 등이 있으며, 식품과 식사에 대한 내용으로는 식품특성과 급원, 식품선택 및 위생, 식품조리와 음식 ... 2014학년도 2학기 과제물교과목명 : 유아건강교육학 번 :성 명 :연 락 처 ... )에서의 건강교육4. 표준교육과정과 누리과정에서의 건강교육 내용의 비교분석5. 영유아를 위한 영양교육 내용 계획하기Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론유아기는 짧지만 평생을 좌우하며, 신체

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.29 | 수정일 2014.05.23

다운로드 장바구니
김화중의 `장관이 된 간호사`를 읽고(보건정책 결정과정에서의 역할)

되었고, 산업간호학 전임 교수가 발령되어 산업간호사들을 교육하게 되었다.1996년? 4년제 간호대학에 간호사 학사 학위 특별 편입 과정이 개설1998년 2월? 대한간호협회 중앙회 회장1998 ... , 국민의료보장 증진)3. 한의약(학의약의 과학화, 산업화, 세계화로 국민의 건강증진)4. 건강증진(질병관리, 암관리, 정신보건, 구강보건, 모자보건 등의 정책)5. 보건산업(보건 ... 노등의 업무를 수행4. 보건정책국 : 국민보건정책의 중, 장기종합발전계획을 수립하고 국민보건의료수요를 조사, 분석하여 의료, 약품, 식품정책을 총괄,조정하는 일을 행한다.5. 보건

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.17

다운로드 장바구니
인수공통감염병과 야생동물,야생동물과 사람의 공존,인수공통감염병,인간과동물,인간과동물의공존

REPORT인수공통감염병과 야생동물과 목:담당교수:학 과:학 번:이 름:제 출 일:목차1.인수공통감염병 정의 및 분류2. 야생동물의 주요 인수공통 감염병 3종이상 질병명, 병원체 ... 을 잘한다.(출저 : 대한적십자사 응급처치강사 , 네이버 위키백과, 네이버블로그Safety zone, 임현술, 브루셀라증 대한의사협회, 문헌(식품위생) )3.야생동물과 사람의 공존 ... 와 같이 인수공통감염병의 위험을 가지고 있는 야생동물과 사람과의 행복한 공존을 할 수 있는 방안1.인수공통감염병 정의 및 분류1)인수공통감염병의 정의사람과 동물 사이에서 상호 전파

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.03

다운로드 장바구니
G마켓 해외봉사 서류합격 지원서

이 되는 것입니다.지원동기(1000자)저는 현재 식품영양학을 전공하고 있습니다. 이러한 저에 대해 많은 사람들은 그에 대한 스펙으로 적당한 영어성적과 영양사, 조리사, 위생사 같 ... 를 소소하게 취미 삼았습니다. 보육봉사를 하거나 멘토링을 하고, 얼마전엔 공모전에도 도전했습니다. 이런 활동을 할 때마다 늘 이런말을 들었습니다. "식품영양학과인데, 이런 상관도 없 ... 부터 3년간 해온 입시미술의 경력. 그리고 대학교에 올라와 대외활동을 통해 익히게된 디지털 편집능력. 그리고 식영과 답게 요리를 즐기는 제가 얻게된 요리분야 특기.전혀 공통성이 없어보이

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.31

다운로드 장바구니
조리과정중생성되는 유해물질

, 중추신경계의 장애 증상이 나타남 만성노출 시 기관지 , 간 , 신장 , 면역계 , 혈액에 영향을 미칠 수 있음 생식력 저하를 일으킬 수 있음 벤젠의 인체 유해성식약청 위생학 교재 구글 참고자료{nameOfApplication=Show} ... 다환 방향족 탄화수소 - 식품 , 유해성 헤테로 고리 아민류 아크릴 아미드 아크롤레인 벤젠 목차식품을 고온에서 장시간 가열 조리 탄수화물 - 아크릴 아미드 튀김유 – 아크롤레인 ... 단백질 – 벤조피렌 공통점 인체에 매우 유해한 돌연변이 물질로 가수분해 할 수 있는 효소가 없다 . 조리 과정 중 생성음식물을 300℃ 이상 고온으로 가열하면 음식물을 구성

리포트 | 22페이지 | 6,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

다운로드 장바구니
영유아 건강 및 영양 안전지도

수 있다.비만아의 공통된 특징으로는 설탕이 많이 포함되어 있는 음료수 과자류 등을 간식으로 섭취하는 경향이 많고 일상적인 식사에서도 고 당질의 식품을 많이 섭취한다.(4) 식품 ... 다음 영유아들을 오도록 하여 너무 기다리지 않도록 한다.- 쾌적한 급식공간의 확보- 위생관리지도- 식사예절과 사회적 기술 지도- 개념 다루기 지도급식을 통해 건강과 영양, 식품과 ... 과 식품 구성탑을 활용한국영양학회의 ‘한국인의 영양 섭취 기준 제 8차 개정안’자료에 근거하여 식단 함유 영양소량을 결정한다.* 식품구성탑이란 식생활에서 차지하는 중요성과 권장량

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.11

다운로드 장바구니
(강추)공중 보건학 완벽 요점정리

Chapter 3. 전염병Chapter 4. 기생충 질환 관리Chapter 5. 환경 위생Chapter 6. 환경 오염Chapter 7. 식품 위생Chapter 8. 산업 보건 ... - 지역사회주민(인간집단)④ 공중보건학과 유사한 의미 - 예방의학, 사회의학, 지역사회의학, 지역사회 보건학, 건설의학, 공중위생학⑤ 공중보건 사업의 3대 요소 - 보건행정, 보건교육 ... , 건강한 후각 소유자 5인으로 구성 측정⑥ 영 향 - 감각적?주관적 불쾌감, 혐오감, 호흡기계?눈의 점막 자극, 식욕감퇴, 구토, 두통 등Chapter 7. 식품 위생1. 식품 위생

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.24 | 수정일 2015.03.16

다운로드 장바구니
장염비브리오균의 개념, 장염비브리오균과 식중독, 장염비브리오균과 예방법, 비브리오균의 개념, 비브리오균의 종류, 비브리오패혈증의 감염과 증상, 비브리오패혈증의 치료와 관리 분석

며, 일부 균은 해수욕 등을 통하여 창상 감염이나 중이염 등을 일으키며 환경 및 식품위생상 무시할 수 없다.Ⅴ. 비브리오균의 종류1. NAG비브리오비브리오란 다소 구부러진 막대기 모양 ... 들에 양 균종의 H 항원(단모) 및 R 항원은 공통이며, O 항원은 단일군별 시스템으로 나눈다. 지금까지 35 종의 O 항원이 밝혀져 있지만, O 군중, 4, 5 및 10은 V. c ... . fluvialis비브리오 및 furnissii비브리오4. hollisae비브리오5. vulnificus비브리오6. damsela비브리오7. alginolyticus비브리오Ⅵ. 비브리오패혈증

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

다운로드 장바구니
인축공통전염병

관련사이트 대한인수공통전염병학회 ( 사 ) 가축위생방역지원본부 국립수의과학검역원 대한감염학회 대한수의학회 대한예방의학회 보건복지부6.Q A 끝까지 들어주셔서 감사합니다 !7. 출처 ... ) 임상증상에 따른 분류 4. 인수공통전염병의 분류1) 병원체의 종류에 따른 분류 바이러스성 : 고병원성 조류독감 (HPAI) 세균성 : 살모넬라 원충성 : 톡소플라즈마증 클레스미디어 ... uis , B. canis 등 ) 감염에 의한 인수공통질환 (2) 임상적 특징 ○ 전파경로 : 감염된 동물의 조직 , 체액 등과 직접 접촉하거나 멸균처리 안된 유제품 등의 식품매개

리포트 | 43페이지 | 7,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

다운로드 장바구니
우리나라 최근 법정전염병과 감염성 질환 예방/관리방법

다”면서 “원인을 철저히 찾아 다시는 이런 일이 생기지 않길 바란다”고 말했다.4. 전염성 질환 예방 / 관리(1) 전파차단① 병원소의 제거- 동물병원소로 되어 있는 인수공통전염병(광견 ... 하거나 면 길수록 환경위생의 효과는 큼ex) 하수 및 폐기물 처리, 물의 정화, 소독, 매개충 관리, 식품 및 우유 위생(2) 숙주의 면역증강- 예방접종 : 병원소에 대한 저항력 증가 ... 우리나라 최근 법정전염병과감염성 질환 예방/관리방법과목 : 지역사회간호학학반/조 : 3학년 C1반 2조조원 : 201101222 위소영( PPT )201101223 유지선(자료

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.23

다운로드 장바구니
싱가포르 농축산식품 수입규제현황

싱가포르 농축산식품 시장 동향1. 싱가포르 시장 현황? 싱가포르의 2007년 식료품 총 무역액은 170억불(S$)로 해마다 꾸준히 증가하고 있음. 싱가포르의 식료품 주요 수입국 ... 며, 수많은 여행객이 싱가포르를 방문할 것으로 보임. 이에 식품서비스부문이 더욱 중요한 역할을 할 것으로 예상됨. 2007년 싱가포르를 방문한 여행객 및 업무관련 출장자의 수는 약 1 ... ,030만 명으로 집계됨.2. 한국-싱가포르 관계? 한국?싱가포르 양국관계는 해외 및 무역의존도가 높다는 공통점을 보유하고 있으며, 싱가포르는 교역, 투자, 건설부문 등에서 한국

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.24

다운로드 장바구니
인수공통전염병과 야생동물

인수공통전염병과 야생동물1. 인수공통전염병 정의 및 분류■인수공통전염병의 정의인수공통전염병이란 사람과 가축의 양쪽에 이환되는 전염병을 말하며, 척추동물과 사람 사이에 자연 ... 적으로 전파하는 질병 또는 감염이라고 정의하고 있다.인수공통전염병은 동물이나 음식을 통해 전파되거나, 모기 등의 동물을 통해 사람에서 사람으로만 전파되는 경우, 자연적 감염이 아닌 실험 ... 적으로 전파된 질병, 그리고 척추동물에서 전파된 독성물질에 의한 경우 등으로 매우 다양하다. 현재까지 약 250종의 인수공통전염병이 알려져 있다. 이중 100여 종은 사람의 건강

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.07

다운로드 장바구니
식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약, 주방의 위생관리에 대한 나의 의견

< 아동영양학 > 식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각을 제출하시오.1. 식품의 보존과 저장, 변질 ... 에 따라 다양한 미생물이 손에 존재하게 되며, 식품의 위생을 확보하기 위해서는 대변, 피부, 코 및 식품원재료 등에 있는 세균이 손을 통해 식품으로 재 오염되는 경로를 차단하는 것 ... , 식품으로 인한 질병1) 식중독(1) 식중독이란?식중독이란 병원성 미생물이나 유독?위해한 물질로 오염된 음식물을 섭취하여 일어나는 건강장애로서 식품을 매개로 하여 일어나는 질병

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.09

다운로드 장바구니
급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오0k

급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오0k가정학과(식품 ... 영양학) 급식경영학4공통최근 외식산업(급식포함)의 주요 트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하여 현황을 설명하시오 ... 적으로 식품외식경제,2014), 위에서 살펴본 바와 같이 매출액 상위 10개 기업 중 4업체를 차지할 정도로 그 비중이 커졌다. 시장은 아워홈, 현대 푸드시스템, 신세계 푸드, 아라코

방송통신대 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2017.03.20

다운로드 장바구니
2011년도 외식조리관리사

외식조리관리사1교시 : 식품위생학, 식품학, 조리원리, 외식사업론(객관식20문항)2교시 : 연회요리(한식, 양식)실기실무(주관식 10문제)외식조리관리사 예상문제▣ 식품위생학 문제 ... ④ 역성비누5. 식품위생 행정의 과학적인 뒷받침을 위한 중앙시험 검사기관은?① 식품 의약품 안전청 ② 시보건 환경 연구원③ 도보건 환경 연구원 ④ 보건복지부 보건국6. 식품 ... 은?① 자비소독 ② 포르말린 소독 ③ 일광소독 ④ 오존소독67.식품변질에 원인이 될 수 없는 것은?① 압력 ② 산소 ③ 효소 ④금속68. 다음 질병 중 인축공통 전염병은 어느것인가

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.09

다운로드 장바구니
(A+ HACCP) HACCP의 정의, 원칙과 HACCP의 현황 및 HACCP 발전을 위한 제언

화하는데 있다. 또한 그 위해들과 위해원인물질의 발생요인 및 발생을 방지하기 위한 조치를 명확히 하는데 있다. 식품위생상의 위해란 식품중의 생물학적, 화학적 및 물리적인 원인물질에 의하 ... 되었다. 우주비행사가 비행 중에 우주식으로 인한 질병과 상해로 피해 받지 않도록 하기 위하여 거의 100%의 안전성 보증을 하기 위한 제도로부터 출발하여 식품위생관리규정에 의한 방식을 시설 ... 중심의 전통적인 관리방식으로서 세계적인 추세인 대형화되어 가는 식중독사고방지와 식품의 안전성, 건전성 확보에 한계가 있다는 공통된 인식이 대두되면서 제도화되었다. HACCP는 료생산

리포트 | 12페이지 | 4,600원 | 등록일 2011.05.30

다운로드 장바구니
국제경영학2공통) 해외에서 경영활동을 진행하고 있는 기업을 선택하여, 문화적 차이를 고려하는 것이 기업의 국제경영에 미치는 영향을 구체적으로 조사하세요.

국제경영학2공통) 해외에서 경영활동을 진행하고 있는 기업을 선택하여, 문화적 차이를 고려하는 것이 기업의 국제경영에 미치는 영향을 구체적으로 조사하세요.차 례1서론2해외에서 경영 ... . 이처럼 요식업의 산업 연계 및 파급효과가 나날이 증대되고 있다. 따라서 각 관련측은 요식업 발전 촉진의 중요성을 깊이 인식해야 한다.KFC가 식품 안전 및 위생 보장을 위해 쏟 ... 은 노력을 보면 알 수 있듯이 요식업체들은 각 핵심부문에서 식품의 품질과 안전 및 위생을 철저히 해야 한다. 관련측은 지역별 음식원료 구매망 서비스 플랫폼을 구축해 가짜 및 불량제품았다.

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.30

다운로드 장바구니
식생활-교과서, 지도서정리

적으로 긍정적인 영향을 주게 된다.⑵ 안전 유의: 식품첨가물, 트랜스 지방산, 환경호르몬, 조리, 가공, 운반, 보관 과정 비위생적 요소 사전 방지, 환경오염 최소화)① 친환경 농산물친 ... 류, 해조류 등 음식재료가 풍부하다.(2) 식물성 식품과 동물성의 식품의 비율이 8:2로 황금비율을 이룬다.4. 여러 가지 식재료가 어우러져서 은은한 맛이 난다.5. 일상식 상차림 ... '입니다식품의 생산에서 소비까지 전 과정에서 에너지와 자원의 사용을 줄이고(환경),영양학적으로 우수한 한국형 식생활을 실천하며(건강),다양한 식생활 체험을 바탕으로 자연과 타인

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

자원봉사론 공통) 현대사회의 여러 가지 사회문제를 해결하기 위해 자원봉사 활동이 어떤 기능을 할 수 있는지 기술하고, 앞으로 어떤 점에 더 유의하여 자원봉사를 활성해 나가야 할지 자신의 견해를 기술해 보십시오.

, 식사 외출, 산책, 장보기(2) 물리치료적 수발: 작업훈련, 보행, 식품 만들기(3) 말 벗: 손톱 깎기, 대필, 전화대행, 책 읽어주기, 말벗, 상담(4) 창작활동: 여러 ... 2017학년도 1학기 과제물[자원봉사론]과제 유형: (공통)형과제: 현대사회의 여러 가지 사회문제를 해결하기 위해 자원봉사 활동이 어떤 기능을 할 수 있는지 기술하고, 앞 ... , 강화 기능2) 사회공동체의 약화방지3) 현대사회에 필요한 인력 보강4) 각종 사회문제를 해결과 예방5) 여가선용과 자아실현(자기개발)2. 사회문제: 고령화 사회에서의 노인문제3

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.15

다운로드 장바구니
단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k

단체급식관리3B)단체급식소방문하여 일반적현황 식재료구매현황 식재료구매개선점작성0k가정학과식품영양학단체급식관리3B형단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황 ... , 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 대한 보고서를 교재 2장과 4장에서 학습한 내용을 기반으로 작성하시오.Ⅰ. 서 론요즘 중고등학교 학생들의 평균신장이 기성세대 ... 할 수 있어 장차 건전한 민주시민으로 성장할 수 있는 바탕을 마련하게 된다. 따라서 학교 급식에 있어 학생의 건강을 위해 철저한 위생관리가 요구되고 음식도 위생적으로 만들어야 할 것

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19

다운로드 장바구니

이전10개 25 26 27 28 293031 32 33 34 다음10개

파워링크

신청하기