"자포니카쌀"의 검색결과 입니다.

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스콜 벼재배 기상생태형 벼의 생태종 자포니카쌀 벼의 기상생태형 우리나라 농업

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"자포니카쌀" 검색결과 41-60 / 319건

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(전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요

다. 아시아벼 중에서도 인디카종의 재배율이 90%를 차지하지만 우리나라를 비롯한 동아시아는 쌀이 짧고 동그랗고 찰기가 있는 자포니카종을 주식으로 삼고 있다. 삼국사기에 논벼와 밭벼 ... 에서 이앙법이 널리 퍼지게 된 배경을 서술해주세요.(2) 교재 5장을 참조하여 한국인들이 쌀밥을 주식으로 삼게 된 배경을 파악해 주세요.(3) 교재 8장을 참조하여 ‘민장’이 다루 ... 에 재배가 가능했다.특히 한ㆍ중ㆍ일은 같은 일본형 쌀을 재배하고 식용한다는 공통점도 갖고 있다. 하지만 지리적으로 인접하였으나 여름철 우기가 시작되는 기간이 중국과 우리나라는 10

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.09 | 수정일 2023.09.22

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(식용작물학 1) 벼 품종의 기상생태형에 대해 설명하고, 온난화에 따른 각 생태형별 생육특성을 예측하여

은 자포니카종으로 찰벼가 아니지만 찰기가 있고 윤이 흐르는 특징이 있다. 그러므로 우리나라 사람들은 자포니카종인 고시히카리와 아키바레 등의 품종을 맛있는 쌀로 인식한다. 쌀은 이처럼 오랜 ... 육종이 이루어졌고 그러면서 자연스럽게 다양한 품종의 재배벼가 탄생하게 되었다. 현재 벼는 인디카종과 자포니카종이 주로 재배된다. 인디카종은 동남아시아에서 주로 재배되는 품종 ... 으로 쌀알이 길쭉하고 밥을 지으면 찰기가 없어 퍼석퍼석하게 흩어지는 유형이다. 우리나라에서 생산성 높은 벼를 육종하기 위하여 인디카종을 가져와 재배에 성공하였으나, 인디카종 특유

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.09

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식품영양과 식품저장학 시험정리

-Torulopsis dattila-향미 생성Rhizopus nigricans - 거미줄구분자포니카종 (일본형)인디카종 (인도형)형태쌀알이 둥글고 굵으며 단단쌀알이 길고 잘 부스러짐아밀로스

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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동남아시아 현대인의 출현

Diversity(다양성 내 통일성)2. 초기 동남아시아인의 생활1)수도작-인디카 쌀: 맵쌀 종류-자포니카 쌀: 찹쌀 종류2)항해술(게 발톱 항해)동남아시아인 점성술과 몬순 바람(계절풍

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.19

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벼의 기상생태형에 대해 설명하고, 우리나라 조생종 벼를 필리핀에서 재배했을 때 예상되는 생육특성에 대해 기술하시오.

다. 이러한 작물의 안정적 생산을 기반으로 인류는 농경사회를 이룰 수 있었고 현재까지 발전해올 수 있었다. 그중 벼는 아시아 몬순기후에 적응하여 전세계 쌀의 생산중 90%가 아시아에 ... 전체식량 생산의 90%에 육박한다. 이러한 배경에서 벼와 쌀은 우리민족의 생활 전반에 영향을 줘왔다. 현재도 우리나라는 농업에 유리하지 않은 지형과 면적임에도 벼 생산만은 자급 ... 의 생태종은 인디카, 열대자포니카, 온대자포니카의 3가지로 구분된다. 그중 우리나라에 분포하고 있는 종은 온대자포니카종으로 낟알이 짧고 둥글며 찰기가 도는 종이다. 이번 과제

방송통신대 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.02

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(식용작물학I) 기후 생태계가 변화했다는 가정하에, 우리 나라의 기후가 사계절이 사라지고 년중 25℃ 이상의 고온과 스콜현상이 일상화

의 생장에는 온도, 일조, 수분 등이 크게 영향을 미친다. 쌀은 아시아에서 가장 잘 적응하여 재배된 작물로 아시아의 환경에 가장 적절하게 적응하여 생존한 곡물이라고 할 수 있다.벼 ... 의 변화를 통해서도 기후를 확인할 수 있다.한반도에서 쌀은 잘 적응하여 지금껏 5000년 넘는 재배 문화를 가진 작물이다. 쌀은 봄에 파종하여 여름에 자라 가을에 추수하는 주기를 가지 ... 고 있으며 작물 저장성이 좋아서 우리나라에서 쌀은 주식으로 자리 잡았다.그런데 산업화 이후 100년간 지구온난화가 진행되며 점차 우리나라의 기후가 변화하고 있어, 농작물 재배

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통 현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라.

하다. 중·단립종인 자포니카(Japonica Type) 종은 주로 온대지방에서 생산되는데 장립종에 비해 생산량이 적고 가격이 높아 상대적으로 물량이 적다. 전 세계 쌀 생산량 중 ... 12%~15%를 차지하며 대략 6,775톤으로 예측된다. 찰기가 있는 자포니카 쌀은 중국, 한국, 일본, 대만 등 동북아시아에서 대부분 생산과 소비가 이루어지고 있다.〈 세계 ... 2020학년도 2학기 중간과제물교과목명 : 식용작물학 Ⅰ학 번 :성 명 :연 락 처 :? 과 제 명 : 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통 현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업

방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.04.04

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본인의 경험에 비추어 돈의 긍정적 가치와 부정적 가치에 관해 기술하시오

와 달리 사회가 세분화되고 발전해감에 따라 개인의 선호를 반영한 다양한 재화가 등장하게 되었다. 우리가 전통적으로 주식으로 이용해오는 쌀을 예로 들면, 과거의 쌀은 지역에 따라 구분 ... 하거나 보관기간 등으로 구분하는 것이 보편적이었다. 그러나 현재 쌀은 다양한 분화가 이루어졌고, 농업의 전문화와 품좀관리 기술의 발달로 더욱 세분화되었다. 중동의 인남미, 일본 ... 의 고시히카리, 한국의 추청, 남미의 자포니카 등 다양한 품종이 존재하고 있고, 품종 안에서도 다시 다양한 종류로 나누어진다. 일본의 고시히카리를 보면, 같은 품종임에도 저렴한 가격대

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19

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식용작물학13공통) 벼의 기상생태형 설명하고 우리나라 조생종벼를 필리핀재배했을 때 예상되는생육특성대해 기술하시오

한 재료를 매년 필리핀으로 보내 현진 적응성을 검정해 왔다. 이 같은 과정을 통해 열대에서도 잘 자라며 맛도 우수한 'MS11'을 찾아낸 것이다.MS11은 자포니카 쌀에 속하면서도 열대 ... 에 강해 재배를 더욱 권장하고 있다. 필리핀에서 자포니카 쌀은 '인디카' 쌀에 비해 고급 쌀로 인식되어있다. 그 동안 필리핀의 한국 교민들은 현지의 '인디카' 쌀 대신값 비싼 일본쌀이나 ... 나라 조생종 벼를 필리핀에서 재배했을 때 예상되는 생육특성에 대해 기술하시오.Ⅰ. 서 론1970년대까지 한국은 보릿고개로 인하여 쌀이 부족하여 굶주린 사람들이 많아 보리밥도 먹

방송통신대 | 8페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.11.01

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(식용작물학I) 기후 생태계가 변화했다는 가정하에, 우리 나라의 기후가 사계절이 사라지고 년중 25℃ 이상의 고온과

다.쌀 생산지를 세분화해보면 중국은 화중 화북지방을 중심으로 온대자포니카벼를 재배하며, 화남지방은 인디카벼, 중부지역은 온대자포니카와 인디카벼를 함께 생산한다. 우리나라에서는 온대 ... 벼의 생육변화Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론쌀은 우리가 우리의 역사시대와 거의 맥을 같이 하여 재배한 유서 깊은 농작물이라고 할 수 있다. 쌀농사를 통해 농경사회로 자리잡고 정착 ... 생활을 하고 씨족 사회를 이루는 문화를 형성하게 되는 등 우리 민족과 쌀은 떼려야 뗄 수 없는 밀접한 관계를 맺는 작물이다.오랜 시간동안 우리나라에서 재배되었다는 것은 벼가 우리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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방송대 농학과 식용작물학1 3학년 2학기 기말평가

있다. 일본과 한국은 자포니카종을 주로 재배하고, 기타 지역은 인디카종을 재배한다. 또한 주로 쌀을 재배하고 있는 아시아지역도 지역에 따라 벼 재배와 관련된 기후 특성에 차이 ... -------------------4Ⅳ. 참고문헌---------------------------------5Ⅰ. 서론쌀생산량의 90%를 아시아에서 생산하는 이유는 벼가 가진 기후 ... , 그리고 중국, 일본, 한국 등 동북아시아 지역이 대표적인 나라이다. 그러나 쌀의 주 생산지인 동남아시아와 동북아시아 특히 일본과 한국에서 재배하는 쌀의 품종은 다른 특성을 보이고

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10

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국제농업론 - 인도네시아의 농업현황과 대처방안

수확기간 한 달 전부터 수확 후 두 달까지는 수입을 금지하기도 하며, 인도네시아 쌀과 비슷한 풍미를 가진 자포니카라이스의 경우, 2014년부터 수입이 전면 금지되기도 했다.2. 쌀 ... 는 비옥한 토지와 천연자원을 바탕으로 1차 산업이 발달하였다.▲ 인도네시아의 GDP 산업별 성장률주요 농산물로는 팜, 고무, 카카오, 커피, 쌀 등이 있다. 인도네시아는 세계적인 ... 하는 것은 쌀로, 전체 재배 면적의 약 1/3 정도를 차지한다. 두 번째로 큰 비중을 차지하는 것은 옥수수로 약 15%를 차지하고 있지만 매년 줄어들고 있는 추세이다. 상품 작물

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.23 | 수정일 2022.07.07

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식문화 요점정리

), 감자, 면화, 자포니카 쌀, 알래스카 게, 연어(4) 남부지역: 채소, 과일, 해산물 풍부, 바비큐 유명 ... , 소고기 기피(숭배), 대부분 채식주의자2. 더위 탓에 향신료 多3. 가열4. 양고기, 닭고기 섭취5. 북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6. 남부인도1) 주식: 쌀 ... 2) 코코넛기름, 힌두교도7. 대표음식1) 쌀요리(향신료밥), 빵(차파티), 커리, 탄두리치킨2) 마살라(혼합향신료): 독특한 향을 내는 10여 가지 향신료 갈아서 조합한 종합

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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(식용작물학 I) 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은

부터 쌀을 주식으로 반찬과 곁들여 먹는 한식식단을 구성해서 식문화를 이루었다. 쌀은 곡물이기 때문에 탄수화물이 풍부하지만 다른 곡물에 비하여 필수 아미노산이 풍부하고 체내 이용률이 높 ... , 쌀의 이러한 장점을 주식문화로 정착시킬 수 있었다. 여름의 비가 많이 오고 고온다습한 기후 조건과 우기가 끝났을 때 오는 건조하고 선선한 날씨는 낱알이 여무는데 도움이 된다 ... .본론에서는 벼의 생육과 생태종에 대해 알아보고, 우리나라의 쌀을 아프리카 세네갈 지역에서 재배하면 어떤 결과가 나타날지 세네갈의 기후와 농업 상황 등을 우리나라와 비교 분석

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01 | 수정일 2023.09.22

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[농학과] 2023년 2학기 식용작물학1 중간시험과제물 공통(벼가 나타낼 생육상의 변화 등)

의 기후변화 대응 정책방향, 농정시선, 2012년 3월호.. 기후변화가 진행된다면 평균기온은 2℃ 상승할 것이며, 열대 및 온대지역의 농작물(쌀, 밀, 옥수수) 수확량에 나쁜 영향 ... 다. 재배벼는 아시아벼와 아프리카벼가 있으며, 아시아벼는 인디카온대자포니카열대자포니카로 구분된다. 우리 나라의 벼는 아시아벼로 일반형 벼와 통일형 벼로 구분하며, 육성품종은 대부분 교배육종에 의해 만들어진다.- 중략 -

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.12

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(식용작물학I) 기후 생태계가 변화했다는 가정하에, 우리 나라의 기후가 사계절이 사라지고 년중 25℃ 이상의

의 영향으로 상대적으로 따뜻하지만 중부지역은 대륙성 기후의 영향으로 매우 추운 날씨가 이어진다. ?6.9℃~3.6℃ 정도의 평균기온을 보인다.2) 재배 품종의 특징(1) 온대자포니카종 ... 우리나라에서 흔히 재배되는 벼 품종은 온대 자포니카종이다. 온대 자포니카종은 우리나라를 비롯한 일본이나 중국 등의 동아시아지역에서 재배되는 아시아벼의 일종이다.온대자포니카 종 ... 이 되지 않는다.온대자포니카 종은 낟알이 짧고 둥글고 밥을 지었을 때 끈기가 있어 밥알이 서로 뭉치는 특징이 있다. 이는 아밀로오스 함량은 10~20%이기 때문에 조직감이 있고 씹

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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(식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에

량한 영향이 크다. 인디카 종은 길고 홀쭉하며 찰기가 적은 것이 특징인 쌀이다. 전 세계적으로는 우리나라와 중국 일부 지역, 일본에서만 통통하고 찰기가 많은 자포니카 쌀을 먹고 그 ... 외의 지역에서는 대부분 인디카 쌀을 먹는다. 전 세계에서 생산된 쌀 비중을 살펴보면 자포니카 쌀이 약 10% 정도이고 인디카 쌀은 약 90% 정도라고 한다. 특히 베트남이 지난 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라.

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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기후변화에 따른 장려 품종 벼에서 나타날 생육상의 변화에 관한 나의 소견

는 등숙 기간을 결정하고, 등숙 기간의 경과 온도는 쌀의 생산과 품질을 결정한다. 자포니카 벼에 알맞은 출수 후 400일간의 등숙 기간의 일 평균 생육 기온은 21.5℃이다. 하지 ... 숙 온도는 출수 후 40일간의 일 평균기온으로 결정하는데, 우리나라에서 대부분 재배되고 있은 자포니카 벼의 최적 등숙 온도는 21~23℃이다. (농촌진흥청, 2019). 그러나 ... 만 우리나라에서 재배되는 자포니카 벼의 알맞은 등숙 온도 21~23℃로 알려져 있다. 지구 온난화로 온도가 상승한다면 알맞은 출수 기간은 현재보다 일찍 시작되어 늦게 날것이

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.13

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식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

품목은 99개 품목이다.[ 쌀의 품질 요소 ]식미 (언급)사람이 입으로 먹어서 느끼는 맛(식미)의 품질을 가장 정확히 대변하지만 객관적 측정이 어렵다. 식미는 직접적인 맛(미각 ... ) 이외에 적당한 찰기(촉각), 텍스처(촉각), 구수한 향기(후각0에 의해 종합적으로 결정된다.쌀의 경도, 점성, 호화 온도, 알칼리 붕괴도, 아밀로그램 특성 등의 물리적 성질은 맛 ... 과 감각에 크게 영향을 주는 품질 요소이다.외관취반 전 쌀알의 크기, 모양, 심복백의 정도, 투명도, 색택 및 완전미의 비율 등이 중요하다. 우리나라에서 맛잇는 쌀은 모양이 단원

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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(식용작물학) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라

이고 있다. 미국에서는 서부 지역의 캘리포니아 시장에서 동양인 이주민들의 영향으로 자포니카 쌀이 주로 생산되고 있다.호주에서는 독점 기업인 선라이스라는 기업이 쌀의 생산고 가공 ... 도 아시아계 출신 호주인들이나 이민자들이 많은 까닭이다. 미국과 호주 같이 자포니카 쌀을 수출하는 국가들은 경영을 대규모로 하며 쌀이 그 나라의 주식이 아니기 때문에 오랜 시간 전 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :교과목명: 식용작물학 I우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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