"자포니카쌀"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

스콜 벼재배 기상생태형 자포니카쌀 벼의 생태종 벼의 기상생태형 우리나라 농업

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"자포니카쌀" 검색결과 161-180 / 319건

식품별 성분과 영양(곡류,밀,두류)

이 감소되어 밥의 점도가 감소○ 품종 : 인디카형의 쌀은 가열흡수율과 팽창용적이 자포니카형의 쌀에 비하여 높기 때문에 비교적 맛이 떨어짐.10. 쌀의 조리○ 취반법 : 서유구 '옹희 ... 5. 곡류(1) 쌀1) 벼의 명칭가. 학명(學名) : Orysa sartiva L.나. 영명(英名) : rice, Paddy rice, Paddy-field rice다. 한명(韓 ... (Takahash : 1986)구 분종 실생리적 특성벼알 모양까락탈립정도저온저항성내한성페놀반응인 디 카(인도형)가늘고 김없음잘됨약강착색자포니카(일본형)짧고둥근모양없음안됨강약무착색4) 우리

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

다운로드 장바구니
동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라.

○ 과 제 명동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라.Ⅰ. 머 리 말벼는 일반적으로 단일 ... 가 가장 빨리 분화한다.바로 우리 한반도에서 재배되는 자포니카 벼는 조생종 중생종, 만생종 모두 단일조건에서 화아가 분화하는데 특히 만생종의 경우 일장조건에 영향을 많이 받고 조생종 ... 의 경우는 상대적으로 온도에 감응하여 화아가 분화한다.그런데 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀의 경우 열대지방의 특성상 단일의 조건이 이루어지지 않으므로 기본 영양생장 기간이 길

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.11

다운로드 장바구니
전통식품의 이해 리포트 모두 모아놓은 A++자료입니다

에 따라 길고 가느다란 인디카와 둥글고 짧은 자포니카로 나뉜다. 우리나라에서 나는 쌀은 자포니카에 속한다. 자포니카와 인디카는 무게와 구성성분이 다르다. 품종에 따라 약간 차이 ... 가 있지만 자포니카는 현미낟알 1,000개의 무게가 19~23g정도인데 비해 인디카는 25g 전후이다. 두 종류의 쌀 맛에서 차이가 나는 것은 구성성분과 재배방식, 그리고 재배환경 ... 밖에 없다면 우리는 이 현실을 부정할 수는 없다.※참고문헌1. 한국식품학입문 -이철호,권태완- 고려대학교 출판부 P31~332. 쌀의 건조와 저장의 최적 조건에 대하여 간단히 설명

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.03

다운로드 장바구니
[생물과학 공통] 지난 50년간 우리나라의 기상변화 자료와 농작물 재배현황을 분석하여 기상변화에 따른 농작물의 생태변화를 설명하시오.

, 작부체계, 재배양식 등의 채택에서 맨 먼저 고려하는 대상형질이다. 온대 벼농사에서 출수기는 등숙기간을 결정하고 등숙기간의 경과 온도는 쌀의 소출과 품질을 결정한다. 자포니카 벼에. ... 이앙재배에서 직파재배로 전환하는 것을 제한하던 요인 가운데 하나가 완화될 것이다. 온도 상승에 따른 쌀의 소출은 현재의 재배시기를 고수하면 등숙기간의 고온 때문에 20~30

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.29 | 수정일 2016.10.12

다운로드 장바구니
우리는 무엇을 먹고 살았을까 감상문 1편~4편

조그마한 낱알로 시작한 벼가 우리에게 주요한 열량 공급원이 되고 우리 역사와 함께 해왔다니 놀라울 따름이었다.쌀의 종류는 크게 인디카형 (인도형)과 자포니카 (일본형) 구분 ... 된다.인디카 (인도형) 쌀은 주로 열대평지나 아열대에서 재배되고 중·장립종이 많고, 전분 중의 아밀로오스의 함량이 높고 쌀밥은 비교적 끈기가 적다. 자포니카형 (일본형) 쌀은 우리나라 ... 우리는 무엇을 먹고 살았을까? -제1편 ‘한국인의 생명’ 밥-한국 식품사 시간에 우리나라 음식에 대한 동영상을 보게 되었다. 첫 번째 주제는 밥이었는데, 당연하게 생각했던 쌀

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.23

다운로드 장바구니
태국의 농업 현황

며, 파인애플, 팜오일, 고무나무 및 양식 산업은 남부지역에서, 담배, 콩, 옥수수, 타피오카, 자포니카쌀 등의 대부분은 북부 및 동부지역에서 생산되고 있다. 특히 중부와 북동부의 옥수수 ... 국제식품정책론태국의 농업 현황 및 농업 정책목 차Ⅰ. 태국 국가 개요1. 일반 개황2. 경제 개황Ⅱ. 태국 농업 현황1. 농업 구조 및 수급 현황2. 쌀3. 카사바Ⅲ. 태국 농업 ... 정책1. 쌀 농업 정책2. 카사바 농업 정책Ⅳ. 요약 및 결론? 태국 농업 경관 사진? 참고문헌Ⅰ. 태국 국가 개요1. 일반 개황표 . 태국의 국가 일반 개요정식 명칭타일랜드

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.08

다운로드 장바구니
국수의 기원

자포니카 품종의 쌀보다는 인디카 품종이 하분을 만들기에 적합하다.- 밀국수밀국수는 건조 정도에 따라 다음과 같이 분류할 수 있는데, 밀가루를 반죽하여 뽑아낸 면을 수분이 14∼15 ... 었다.우리나라는 중국과 달리 쌀로 만든 떡을 병(餠)이라 하고 국수를 면(麵)이라고 하였는데, 삶은 면을 물로 헹구어 건져 올린다고 하여 국수(?水)라고 칭하였다.우리가 흔히 생각 ... - 소면소면은 밀가루 반죽을 길게 늘려서 막대기에 면을 감아 당긴 후 가늘게 만드는 국수로 한국과 일본의 소면, 중국의 선면이 대표적이다.- 하분하분은 쌀국수 형태의 국수를 말하는 것

리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.04.24

다운로드 장바구니
인간과 식량 - 한국쌀시장 개방 . FTA

% 감소시 쌀 가격은 50% 이상 폭등(밀 24%, 옥수수 25%)특히, 우리나라 국민들의 입맛에 맞는 자포니카 쌀의 무역량은 총생산량의 1% 정도로서, 생산량 변동에 따른 가격 ... 해서는 현재의 쌀 생산량을 70% 늘려야 한다고 예측- 그러나 연평균 쌀 단수 증가율 감소:(1970/85) 2.2%→(1985/99) 1.2%○ 자포니카 쌀의 경우, 주요 수출국인 ... (국내 소비량의 4%)의 쌀을 최소시장접근(MMA) 물량으로 하고, 이 중 50% 는 자포니카 쌀을 도입한다는 조건하에 WTO 가입협상을 체결함- 이 경우, 미국과 호주의 쌀 수출

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.12

다운로드 장바구니
식생활-교과서, 지도서정리

채소류77과일류232유제품21당류6454* 중금속 해독 : 돼지고기(지방의 녹는 점이 사람의 체온보다 낮아 위장에서 중금속 흡착하여 몸 밖으로 배출)* 쌀 종류 : 자포니카형(일본 ... : 예방, 치료)* 오메가 - 3 섭취의 중요성① 오메가-3와 오메가-의 불균형으로 인한 질병불포화 지방은 콩기름, 옥수수기름 등 식물성 기름에 많이 들어 있는데, 쌀을 주식으로 하 ... ,달후기① 무신 정권 : 고기 음식 복술② 권농 정책 : 쌀 생산 늘어 (떡 기술)발달③ 침채류와 쌈 등장 → 발효음식(장류, 젓갈류, 치채류)이 상비 식품으로 구성되었으며 절임

리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.02.11 | 수정일 2014.08.19

다운로드 장바구니
우리나라의 쌀문화) 한국 쌀문화의 변천단계와 영양적 특성 및 기능, 쌀의 생산과 소비 및 건강

에서 혈압 이는 자포니카 타입을 선호하는 소비 패턴의 변화와 함께 자포니카쌀 주요소비국인 일본과 우리 나라의 쌀 시장이 부분적으로나마 개방된 것이 중요한 요인인 것으로여겨진다.나) 소비 ... 우리나라의 쌀문화) 한국 쌀문화의 변천단계와 영양적 특성 및 기능, 쌀의 생산과 소비 및 건강목차* 우리나라의 쌀문화Ⅰ. 쌀문화의 변천단계1. 제1기(일제시대~1929년: 식량 ... 절대 부족기)2. 제2기(1960년대: 혼, 분식 장려기)3. 제3기(1970년대: 쌀 자급달성기)4. 제4기(1980년대: 쌀문화의 변화기)5. 제5기(1990년대 이후: 쌀문화

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

다운로드 장바구니
FTA , 쌀 관세화 유예협상 유예협정

【 목 차 】1. 서론Ⅰ.쌀 시장개방의 필요성 및 쌀관세화 유예협상, 재협상의 정의…………………………22. 본론Ⅰ. 쌀 관세화 유예협상의 배경 ... …………………………………………………………………3Ⅱ. 쌀 관세화 유예협상의 특징…………………………………………………………………4Ⅲ. 쌀 관세화 유예협상의 과정…………………………………………………………………5Ⅳ. 쌀 관세 ... 화 유예협상의 결과…………………………………………………………………7Ⅴ. 쌀 관세화유예 이행 현황……………………………………………………………………12Ⅵ. 쌀 조기 관세화 논의

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.09

다운로드 장바구니
생태학과 생명공학,식물환경정화,살조효과,대체에너지,기후변화 피해,화이트 바이오테크,바이오매스,바이오 에너지

/3523748628/바이오 에너지 바이오매스를 통해 얻을 수 있는 에너지로 신재생에너지 중 하나 바이오 에탄올 : 옥수수 , 감자 , 우유 , 쌀 , 비트 , 포도 , 바나나 등의 식물 부 ... 과 동식물식량작물의 다수확화 통일벼의 개발 과정 및 결과 개발과정 - 서울대 농과 대학의 허문회 교수님의 개발 자포니카 1 품종 , 2 개의 인디카 품종을 교배 = 3 원 교배 ... - 1971 년 ‘ 통일벼 ’ 의 탄생 결과 타 품종보다 30% 의 생산성 우수 1976 년 평년보다 21.8% 생산량 증대 역사상 최초로 쌀 자급자족 달성 통일벼 네이버 캐스트

리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.05.14

다운로드 장바구니
2007 과 09개정 중1 - 고1 기술가정(교과서, 지도서 정리)

: 오이, 당근 속 아스코르비나아제에 의해 비타민C 파괴 주의, 영양소는 물, 자르기, 가열 등에 의해 손실 되므로 최소화 한다.- 쌀 : 자포니카형(한국, 일본, 대만형으로 쌀 ... 의 입자가 둥글고 짧으며 단단하여 밥을 지으면 점성이 높다.), 인디카형(인도, 베트남, 파키스탄, 멕시코, 미국 등 점성이 낮다.)- 보리 종류 : 겉보리, 쌀보리(현맥 < 소화율 종

리포트 | 23페이지 | 6,900원 | 등록일 2014.02.11 | 수정일 2014.08.19

다운로드 장바구니
생태학과 생명공학,생명공학을 활용한 생물환경정화,생명공학기술을 이용한 대체에너지,생명공학 기술과 동식물

/3523748628/바이오 에너지 바이오매스를 통해 얻을 수 있는 에너지로 신재생에너지 중 하나 바이오 에탄올 : 옥수수 , 감자 , 우유 , 쌀 , 비트 , 포도 , 바나나 등의 식물 부산물 ... 식물식량작물의 다수확화 통일벼의 개발 과정 및 결과 개발과정 - 서울대 농과 대학의 허문회 교수님의 개발 자포니카 1 품종 , 2 개의 인디카 품종을 교배 = 3 원 교배 ... - 1971 년 ‘ 통일벼 ’ 의 탄생 결과 타 품종보다 30% 의 생산성 우수 1976 년 평년보다 21.8% 생산량 증대 역사상 최초로 쌀 자급자족 달성 통일벼 네이버 캐스트 통일벼

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.05

다운로드 장바구니
막걸리 집중탐구

는 쌓이지 않게 처리한다는 것이다.3. 막걸리의 제조공정? 쌀(원료)세계적으로 널리 재배되고 있는 쌀의 품종은 인디카형(Indica type) 과 자포니카형(Japonica type ... 한다. 막걸리 업체들이 젊은 층을 타깃으로 고급화 전략을 편 것도 주효했다. 실제 막걸리는 알콜 도수가 6-7로 순한 편인 데다 쌀이 귀하던 시절의 막걸리는 마시면 머리가 아프기 일쑤였 ... 지만 요즘은 좋은 쌀과 발효기술로 만들어 먹기도 좋고 장에도 좋다고 한다. 최근에는 아예 순 쌀만으로 막걸리를 만드는 브랜드까지 생겨나고 있다. 여기에 과거에 비해 한결 깔끔해진 막걸리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.22

다운로드 장바구니
2011년 1학기 조리과학 중간시험 핵심체크

(Ca), 철(Fe)등은 부족2) 쌀의 종류① 벼의 품종: 자포니카 형, 인디카 형② 우리나라의 쌀: 찹쌀, 멥쌀- 중략 - ... 제4장 곡류1. 쌀의 종류와 조리(1) 쌀의 성분과 종류1) 쌀의 일반 성분① 왕겨를 제외한 현미는 외피, 배아, 배유의 세 부분으로 되어 있고, 그 비율은 각각 5~6%, 2 ... ~3%, 91~92%② 쌀의 단백질 함량은 6~7%정도로 주로 글루텔린으로 오리제닌이라고 함. 쌀 단백질의 아미노산은 리신, 트리토판, 트레오닌, 메타오닌 등이 표준단백질에 비해

방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.03.16

다운로드 장바구니
식품가공

쌀 [rice] 에 대해서쌀의 정의한반도의 전래쌀의 전설쌀의 전파쌀문화변천단계쌀의 용도쌀이 주식으로 등장한 시대쌀의 세계 분포쌀의 종류멥쌀과 찹쌀야생벼 탄화미영양적 분석건강 ... 적 분석쌀의 구조세계의 쌀요리쌀로 만든 태극기Rice쌀의 정의쌀은 보리 ·밀과 함께 세계적으로 중요한 농산물이다. 세계 총 생산량의 약 92%는 아시아 나라에서 생산 대부분 아시아 사람 ... 들이 먹고 있다. 한국도 쌀의 주요 생산국의 하나이고, 또 쌀은 한국인 의 주식이다. 벼의 재배 기원에 대해서는 고고학자들이 많이 연구 세계적으로 보면 인도에서는 BC 7,000

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

다운로드 장바구니
쌀의 건조와 저장의 최적조건, Indica와 Japonica 쌀의 특성과 밥을 짓는 과정상의 차이점, 된장, 청국장, 미소, 나또, 템페의 공통점과 차이점, 공장된장 및 재래전통된장의 차이점

?Redirect=Log&logNo=800191442192. Indica와 Japonica 쌀의 특성과 밥을 짓는 과정상의 차이점에 대하여 간단히 설명하시오.? 자포니카 ... (Japonica) 쌀의 특징자포니카 쌀은 벼의 키가 작고 성숙후 껍질이 종실(배유부분)에 밀착하여 분리되지 않는다. 또 자포니카의 쌀알은 둥글고 굵으며 단단하다. 세포막이 얇아 쉽게 파괴 ... 은 쌀을 충분히 불린 다음 자포니카는 쌀과 같은 부피의 물과 함께 솥에 넣고 솥뚜껑을 덮은 다음 가열하는 반면 인디카는 쌀 부피의 1.5배 물과 함께 솥에 넣고 솥뚜껑을 덮지 않은 채

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

다운로드 장바구니
고품질쌀품종및재배기술

46 221연대별 국내육성 주요품종의 쌀 수량성 (kg/10a)구 분 자포니카 통일형 농가평균'60년대 375 - 270'70년대 398 513 330'80년대 451 576 438 ... 고품질 쌀 품종 및 재배기술 개발 현황과 금후계획차 례국내외 쌀 수급동향 고품질 쌀 생산기술 개발현황 - 고품질 쌀의 개념 및 품질관련요인 - 고품질 쌀 품종개발 - 고품질 쌀 ... 생산재배기술 고품질 쌀 생산의 문제점 고품질 쌀 생산기술의 발전방향 결 론국내외 쌀 수급동향쌀이 농업경제 및 국민 영양에서 차지하는 비중항 목쌀이 차지하는 비중(%)농가소득농업소득

리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.28

다운로드 장바구니
[음식과 세계문화] 강의 필기 2주차 음식과 역사(2)

기원설, 중국기원설, 동남아 기원설, 여러 의견인도의 아삼, 중국의 운남성 부근을 아시아 재배벼의 기원지로 보는 설이 가장 유력함.메콩강 오늘날 원시 벼의 종자 발견쌀의 두 종류노 ... 나뉘어 경작되고 있음(인도형(인디카)가늘고 긴 모양 / 일본형(자포니카) 짧고 둥근 모양)우리나라에 전파된 벼 : 경기도 여주에서 출토 약 3000년 전부터 벼농사가 한반도

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.14

다운로드 장바구니

이전10개 4 5 6 7 8910 11 12 13 다음10개

파워링크

신청하기