"우리나라음식"의 검색결과 입니다.

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"우리나라음식" 검색결과 41-60 / 84,110건

우리나라의 절기음식

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.08 | 수정일 2020.12.04

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우리나라 향토음식

적 배경에 따라 형성되고 발전되어 왔다. 그러므로 한 민족이 어떤 음식을 어떻게 먹는가 하는 것은 그 민족의 문화를 특징짓는 핵심이 되며 그 나라의 문화를 이해할 수 있는 가장 중추적인 ... 향토음식목차●향토음식이란??●향토음식의 개념●지역별 향토음식●향토음식이란??한 민족의 식생활 문화는 그 민족이 거주했던 곳의 기후와 풍토, 정치, 경제, 사회, 문화, 종교 ... 역할을 한다.●향토음식의 개념향토음식은 그 지방에서 독특하게 개발한 음식으로서 그 지방이 갖는 기후, 자세 등 자연환경의 여건에 따라 지방마다 다양하다. 또한 그곳의 식품을 재료

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.18

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음식 및 문화 ) 결혼이주민, 고용허가에 의한 이주노동자와 계절노동자와 같은 단기이주노동자 등의 우리나라로의 이주에 대하여 찬반의견이 많습니다.

음식 및 문화전세계가 글로벌화되면서 생계를 위하여 일거리를 찾아 많은 사람들이 이주하고 있습니다. 우리나라도 출산률 저하 등의 이유로 고령화사회가 되면서 일손부족으로 많은 이주민 ... 나요? 찬성하는지? 반대하는지? 함께 할 것인지? 등에 대한 자신의 의견을 우리나라의 사회환경과 인권, 정책 등과 관련하여 다양한 측면에서 서술하면 됩니다.교양(음식 및 문화)_1 ... 들이 유입되고 있습니다. 결혼이주민, 고용허가에 의한 이주노동자와 계절노동자와 같은 단기이주노동자 등의 우리나라로의 이주에 대하여 찬반의견이 많습니다.- 여러분들은 어떻게 생각하시

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.26

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우리나라 향토음식

[지역적 특성] 조선시대 음식 특징 남아 있음 / 전국 음식의 집결로 다양하고 화려한 음식 / 맛은 담백하나 손이 많이 가고 정성을 담은 멋을 낸 음식 반가와 중인 요리 정착 ... [향토음식] 편수(채소로 만든 소를 넣어 주로 여름철에 먹는 만두), 생치만두(꿩고기를 재료로 사용하여 빚은 만두. 꿩만두라고도 한다), 임자수탕(어린 암탉을 곤 국물에 찢어 놓은 닭 ... 고기와 껍질을 벗겨서 볶은 깨를 갈아 밭친 물을 섞고, 미나리, 오이채, 버섯을 살짝 데쳐 넣어 먹는 삼복음식), 초교탕(여름에 먹는 한국 전래의 닭국. 닭고기 ·쇠고기 ·도라지

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.09

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답사보고서 ) 21세기는 문화의 세기라고 합니다. 더욱이 우리나라의 한류 열풍(K-드라마,K-뮤직,K-음식 등)이 세계적이기도 합니다. 그럼에도 불구하고 문화재에 대한 인식은 대단히 적은 것 같습니다. 문

답사보고서21세기는 문화의 세기라고 합니다. 더욱이 우리나라의 한류 열풍(K-드라마,K-뮤직,K-음식 등)이 세계적이기도 합니다. 그럼에도 불구하고 문화재에 대한 인식은 대단히 ... 유산 등)를 답사하고(다른 지역의 문화재도 가능합니다.) 답사 보고서를 제출하시기 바랍니다.답사보고서21세기는 문화의 세기라고 합니다. 더욱이 우리나라의 한류 열풍(K-드라마,K ... 합천의 아름다움출처 및 참고문헌1. 합천 해인사1) 합천 해인사란?합천 해인사는 우리나라에서 가장 유명한 사찰 중 하나로 꼽힌다. 신라 애장왕 3년(802년)에 창건된 이 고찰

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.25

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음식 및 문화 ) 굶주림에 시달리는 세계의 대표적인 지역(우리나라에서 찾을 경우는 취약계층)을 찾아 굶주림의 원인을 조사 후 설명하고 식량의 생산과 분배 및 소비와 관련하여 식량불평등의 문제는 왜 발생하는지 이로 인한 문제점과 문제점을 해결하기 위한 방안을

은 쓰레기를 먹기도 하였다. 1960년대 라면과 함께 밀가루 음식이 우리나라에 들어와 식량 문제를 해결하고자 하였다. 1970년대 새마을 운동과 함께 한국은 발전하였고, 반도체 ... 은 사라지지 않을까요? 굶주림에 시달리는 세계의 대표적인 지역(우리나라에서 찾을 경우는 취약계층)을 찾아 굶주림의 원인을 조사 후 설명하고 식량의 생산과 분배 및 소비와 관련하여 식량 ... 불평등의 문제는 왜 발생하는지? 이로 인한 문제점과 문제점을 해결하기 위한 방안을 제안하기 바랍니다. 마지막으로 우리나라는 식량부족국가인지 아닌지를 제시하고 식량안보와 관련

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.26

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우리나라 전통음식의 과학성 5월

우리나라는 오래전부터 전해 내려온 훌륭한 전통음식들이 많다. 그 중에서도 김치가 우리나라를 대표하는 음식인데, 최근 김치는 우리나라뿐만 아니라 세계인의 입맛을 사로잡고 있다.김치 ... 로 하여 고물을 묻히거나 소를 넣어 주식 대용으로 먹는 음식이다. 농업 국가인 우리나라 에서는 떡이 발달하여 그 종류가 아주 많다.떡에는 탄수화물, 단백질, 필수지방산, 비타민, 무기 ... 을 뽑을 수 있는데, 떡은 아주 오래전부터 우리 선조들이 즐겨 먹었던 음식이다. 나도 평소에 떡을 좋아하는데 떡에도 아주 훌륭한 우수성이 있었다.떡이란 쌀과 기타 곡물을 주원료

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.29

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우리나라 각종 음식소개

학 과 : 생명환 경 화공과 학 번 : 발표 자 : 각지역별 음식소개(1) 전라도 목차 (2) 경상도 (3) 충청도 (4) 강원도 (5) 경기도전라도 전주비빔밥 나주곰탕 남원추어 ... 탕 지역 : 전주 ( ※ 맛집링크 ) ) 특징 : 전주지방의 향토음식으로 콩나물비빔밥이라고도 한다 . 주재료는 쌀 , 콩나물 , 황포묵 , 고추장 , 쇠고기육회 , 접장 , 참기름 ... : 원기를 북돋워 주는 초가을 음식이며 , 미꾸라지를 넣고 얼큰하게 끊인 국을 말한다 . 목차경상 도 대구막창 포항과메기 영덕대게찜 지역 : 대구 ( 동영상클릭 ) 특징 : 곱창

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.05 | 수정일 2021.05.05

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우리나라의 향토음식 조사

우리나라의 향토 음식을 알아보자 !향토음식이란 어느 한 지역에서 서민들 사이에서 대대로 만들어 온 ‘맛과 특성을 지닌 음식’이다. 이러한 음식은 그 지역의 풍토적 특성과 역사 ... 즐기고 있지만, 우리의 고유한 음식을 별미로 찾는 사람들도 늘고 있다. 큰 도시에는 지방의 향토음식을 전문으로 하는 음식점이 많이 생기고 가정에서도 다른 지방의 음식들을 만들어 먹 ... 게 되었다.문명의 발달로 서구음식과 외국음식의 유입이 빠른 지금, 옛날부터 내려오는 전통 향토음식을 살리고 발전시킬 필요가 있다. 음식은 우리의 삶과 생활을 대변하는 하나의 문화

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24

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우리나라 지역별 향토음식

.황해도14.평안도-소감우리나라는 백두대간이 한반도의 동쪽에서 발달되어 있고 동북쪽에 산지가 발달한 것에 비해 남서쪽은 평야가 발달되어 있고, 삼면이 바다로 둘러싸여 있어 각 고장 ... -향토음식에 대해서*공간성*고유성*의례성1.전라남도2.전라북도*전주의 십미3.경상남도4.경상북도5.충청남도6.충청북도7.경기도8.서울9.강원도10.제주도11.울릉도12.함경도13 ... 마다 독특한 생활문화를 가지는 되었으며, 이는 음식문화에도 적용되었다. 향토음식은 그 고장이 갖는 기후 ? 지세 등 자연환경에 순응하면서 독특하게 개발된 음식이며, 그 고장이 겪

리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.29

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식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리Ⅰ. 서론1. 기후란2. 기후의 종류Ⅱ. 세계의 기후와 음식1. 건조기후2. 열대기후3. 온 ... 대기후4. 냉대기후5. 한대기후Ⅲ. 우리나라의 기후와 음식1. 지역별 음식2. 우리나라의 계절별 음식3. 우리나라 지역의 기후 특색에 맞는 향토음식 개발Ⅳ. 결론 : 기후와 외식 ... 고 우리나라에 도입할 수 있는 음식들이 있는지 알아보며 우리나라는 기후에 맞는 어떤 음식은 발달해 왔는지 알아봄으로써 우리 향토음식의 세계화 방법에 대해 알아보고자 한다. 또한

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06

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우리나라의 음식물 쓰레기와 음식물 쓰레기 종량제 현황

Current Status of Food Waste and Weight-based Food Waste Fee System in South Korea(우리나라의 음식물 쓰레기 ... 와 음식물 쓰레기 종량제 현황)SubjectEnvironmental Economics & PolicyStudent Number201312116MajorAgricultural

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.11

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우리나라 지역 대표 음식, 우리나라 대표 음식, 지역대표 음식, 지역 음식

우리나라 대표 지역 음식강원도 경기도 충청도 전라도 경상도 제주도1 지역 대표 음식 경기도 3경기도 서해안에 서 채취되는 해산물 이 풍부하고 , 동 쪽 산간시대에서는 산채 가 많 ... 아 여러 가지 식품이 고루 생산되는 지역경기도 의정부 부대찌개 수원 갈비 안성 소머리 국밥 용인 백암순대 남양 매운탕2 지역 대표 음식 강원도 6강원 도 산 과 바다 가 있어 여러 ... 종류의 산물이 남 맛 이 극히 소박 하고 구수 한 것이 특징강원도 횡성 한우 춘천 닭갈비 속초 오징어 순대 영월 칡국수 정선 곤드레밥3 지역 대표 음식 충청도 9충청도 농업

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.24

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국민영양조사를 이용한 우리나라 다소비 식품의 섭취량에 관한 연구(II) -음식의 섭취량 조사 분석-

한국식생활문화학회 계승희, 이행신, 박미아, 문현경

논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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닭볶음탕-우리나라 음식 소개

매워서 오히려 물로 배를 채운 것 같다고 했습니다. 친구들에게 우리나라의 맛있는 닭볶음탕을 먹이기 위해 남은 재료로 두 번째 닭볶음탕을 만들었습니다. 처음과는 달리 고추장을 덜 ... 면 됩니다. 이러한 간단한 요리법이지만 그에 따라오는 효능은 엄청납니다.닭고기는 지방과 칼로리, 콜레스테롤이 적고 단백질이 풍부하여 우리나라 국민들의 대표 건강식품으로 자리매김하고 있 ... 습니다. 특히 우리나라에서 서식하는 닭은 그 품질이 우수하여 중국의 의학서에서 한결같이 약용으로는 우리나라 닭을 써야한다고 나와 있습니다.먼저 첫 번째 효능으로는, 피부미용과 골다공증

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.24

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우리나라와 일본의 음식문화 비교

우리나라와 일본의 음식문화 비교한국과 일본은 같은 아시아권에 속한 나라이며, 중국과 함께 가까운 나라이기도 하다. 같은 동북아시아에 속해있어 쌀을 주식으로 하고, 채소, 해산물 ... 어 우리나라에서 음식이 가장 호화롭고 다양한 지역이다. 음식이 사치스럽고 공이 많이 들며, 재료도 다양하게 사용한다.충청도 음식은 사치스럽지 않고 양념도 많이 쓰지 않는다. 경상도 ... 은 대체로 짠 편이다.음식 문화중 하나로는 식사 예절이 있다. 식사 예절은 식사를 하는 도중에도 남을 배려한다는 마음가짐을 갖추고 있으므로 예로부터 동방예의지국인 우리나라에서는 중요시 한

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.04

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식품영양문화교양 = 세계의음식ㆍ음식의세계 = 우리나라를 포함한 전 세계의 영화중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.

영화 ‘식객’은 허영만 작가의 음식 소재 만화인 ‘식객’이 원작이다. 원작 만화의 기본 구성은 전국을 떠돌며 식자재를 파는 ‘성찬’이 음식에 얽힌 다양한 사연과 사람에 관해 ... 이야기 하는 내용이다. 이 중 여러 에피소드를 활용하여 압축된 내용이 영화로 재탄생했다. 영화는 음식에 대한 진정성을 말하고자 한 것 같다. 영화의 첫 장면은 5년 전 운암정의 새 ... 에서는 를 주제로 대결을 펼친다. 성찬이 육회에서 최고 점수를 받았으나 다음 요리에서 봉주는 화려한 음식 모양으로 성찬을 앞지른다. 이후 주제인 까지 거쳐 성찬은 본선

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.03.11 | 수정일 2019.04.24

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우리나라 대학생들의 음식 선택 (패스트푸드 소비자의 위험지각과 태도, 구매의도 및 위험감소 행동)

한국광고PR실학회 안주아, 김봉철, 최양호

논문 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.02

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[세계의음식ㆍ음식의세계 공통] 우리나라의 문학작품에 나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오

[세계의음식ㆍ음식의세계 공통] 우리나라의 문학작품에 나타난 음식문화를 시대별로 구분하여 각각 음식의 기능적 측면을 기준으로 비교하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 음식문화란2 ... 의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론우리나라는 기후와 풍토가 농사에 적합하여, 일찍이 신석기 후기에 잡곡 농사로 농업이 시작되었고, 그 후 벼농사가 전파되었다. 이후 곡물은 우리 음식문화 ... 하여 한평생 사는 동안 여러 고비를 지날 때에 치르는 의식이나 의례를 말하며 이때 의례음식을 마련하게 되었다. 우리나라는 인륜대사(人倫大事)라 하여 사례를 치르는 일을 중요하게 여겼

방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.15

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ppt테마 | 60페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.28

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