"우리나라음식"의 검색결과 입니다.

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"우리나라음식" 검색결과 141-160 / 84,108건

[음식프로젝트]교육계획안, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 창의활동지, 요리프로젝트, 나의몸, 음식의 맛, 음식의 종류, 음식의 영양소, 전통음식, 우리나라와 세계여러나라

) 인도(카레) 베트남(쌀국수)미국(햄버거) 멕시코(나초) 프랑스(달팽이요리) 영국(샌드위치) 독일(소시지) 이탈리아(피자)( 중국 ) ( 어묵 )♡ 우리나라 전통음식을 이름에 맞 ... 을 건강하게 해주는 각종 영양소들이 들어 있다.- 음식은 생산, 판매, 소비의 과정을 거쳐 우리에게 온다.- 우리에게는 우리나라를 대표하는 우리의 전통음식이 있다.- 음식을 먹 ... 음식의필요성음식우리나라 전통음식소중한음식세계의음식고마우신분들김치불고기떡된장고추장비빔밥구절판식혜한과국수잡채삼계탕음식의영양소고마우신 분들감사하는 마음식사예절남기기 않기편식하지 않기과식

리포트 | 92페이지 | 14,500원 | 등록일 2010.11.18 | 수정일 2020.05.31

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헝가리의 문화,우리나라와의관계,전통음식

에도 영향을 주었으며 헝가리 광시곡 등에 잘 집약되어 있다■우리나라와의 관계헝가리는 남북한 동시수교국이다. 1948년 11월 남북한 동시수교를 맺었으며, 1989년 2월 다시 한국 ... 들이 축제를 즐긴다음식헝가리 사람들은 자기들 음식이 중국, 프랑스와 더부러 세계3대 음식이라 부른다. 원래부터 과일과 야채가 풍부해서 이곳에서 식사하는 것은 매우 즐거운 일이다. 남 ... 에게 음식을 권하는 것을 잘하기 때문에 양도 많다. 일반적으로 기본 식사는 지방이 많은 고기 특히 돼지고기를 선호한다. 또는 바짝 익힌 생선, 전분가루, 보기 좋은 장식용 피클등이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.08

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우리나라의 각 지역별 향토음식에 대하여

우리나라의 각 지역별 향토음식에 대하여Ⅰ. 서 론한반도는 남북으로 길고 동서로 좁은 영역으로 되어 있어 남북간의 기후차가 크며, 북쪽은 산간 지대, 남쪽은 평야 지대가 상대 ... 적으로 많이 펼쳐져 있어 각각의 자연 조건에 따라 다른 생산물이 산출된다. 이러한 자연 환경의 차이와 이에 대한 주민의 적응 양식에 따라 각 지방마다 특색 있는 향토음식이 생겨나게 되 ... 는 교통이 발달하지 않아서 각 지방 산물의 유통 범위가 좁았다. 그래서 지방마다 소박하면서도 독특한 음식이 생겨날 수 있었다.지방마다 음식의 맛이 다른 것은 그 지방의 기후와 관계

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.04.09

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[일상생활사] 우리나라 양식 전래과정과 식민지 시대와 일식 전래과정 및 중국 음식 전래과정

우리나라 양식 전래 과정과 식민지 시대와 일식 전래 과정 및 중국 음식목차1. 우리나라 양식 전래 과정2. 식민지 시대와 일식 전래 과정1) 일제시대2) 새로운 군것질거리 등장3 ... ) 아지노모도란?4) 아미노모도 전래 과정3. 중국 음식1) 임오군란과 자장면2) 호떡의 역사3) 당면의 역사1. 우리나라 양식의 전래 과정개화기에 일어난 식생활의 변화는 청, 일 ... 들의 음식물은 빵,버터`생선`고기류가 주식이고, 차와 커피는 우리나라에서 숭늉 마시듯 마신다.”고 소개하였다. 그 외에 서양 선교사들이나 서울에 있던 외국어 학교에서도 양식 파티

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.22

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우리나라에서 성공할만한 해외 음식 아이템과 왜 성공 할 수 있는지

우리나라에서 성공할만한 해외 음식 아이템과 왜 성공 할 수 있는지1. 해외음식 아이템 - 네덜란드, 벨기에인들의 자랑, Patat (빠땃)Patat(빠땃)Patat (빠땃 ... 민국은 과히 길거리 음식의 나라라 할 수 있을 것 같다. 세계 어느나라를 가 보더라도 우리나라처럼 다양한 길거리 음식 - 호떡에서부터 떡볶이 까지- 을 즐기는 나라는 드물며, 이 ... 또한 그 종류가 점점 더 다양해지고 있는 실정이다. 우리나라에는 이미 터키의 케밥 등 외국의 길거리 음식이 많이 들어와있지만, 빠땃이야 말로 진정 필요한 길거리 음식이라 하겠다.(1

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.29 | 수정일 2014.10.28

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우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)

우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)목차* 전통음식의 상차림Ⅰ. 일상의 상차림Ⅱ. 일상식 상차림1. 반상차림2. 장국상차림3. 죽상차림4. 주안상차림5 ... 의 이름과 수효를 말한다. 우리 나라의 식생활문화는 이미 조선시대에 식생활의 규범과 조리법, 기명, 식상 등이 체계화되고 완성되었다고 할 수 있고, 식사법은 준비된 음식을 한꺼번에 ... 모두 차려 놓고 먹는 것을 원칙으로 하고 있다. 따라서 식사예절에서는 상차리기가 매우 중요시되고 그만큼 형식도 까다롭다.한국 일상음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이다. 우리

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.30

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안경의 발달과정,안경의 원리,안경과 생활,우리나라의 안경,근시원시란,노안이란,눈에 좋은 음식,스마트시대의 안경

: 명품 안경으로 유명!!우리나라의 안경조선시대 안경 : ‘애체(중국에 안경을 들여온 네덜란드 사람의 이름)’ 또는 ‘왜납(페르시아어 Ainak)’1. 안경의 발달과정김성일안경 / 실 ... 다리안경대못안경 / 꺾다리안경..PAGE:7우리나라의 안경1. 안경의 발달과정밀희투전(김득신 作)황현 (채용신 作)..PAGE:82. 안경의 원리1. 근시/원시란?- 수정체 : 빛 ... 의 시력을 정상적으로유지하는데 도움이 된다...PAGE:14* 눈에 좋은 음식2. 안경의 원리호박비타민A 야맹증 개선,비타민B 시신경 강화,비타민C - 백내장 예방..PAGE:15

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.24

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[음식, 요리] 우리나라의 김치

에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다. 우리나라의 김치류에 관한 ... 부터 중국에서 ＇저(菹)＇라는 이름으로 나타나기 시작해 우리나라에는 삼국시대에 전래되어 통일신라시대, 고려시대를 거치는 제조방법이 변천 되어왔다．이 때까지만 해도 김치류는 무를주원료 ... 로 한 동치미, 짠지，장아찌가 주를 이루었을 것이다. 오늘날과 같은 통배추와 고춧가루를 주원료로 한 김치류는 조선시대 중반이후에 결국 배추와 고추가 우리나라에 들어오면서 보급

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.08

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우리 나라음식 중 세계화된 음식 및 장애요인(개선 방향)

제목우리 나라음식 중 세계화된 음식 및 장애요인(개선방향)서론본론1)세계화된 우리나라 대표 음식!)김치-특징-장애요인-개선방향!!)불고기-특징-장애요인-개선방향!!!)비빔밥-특징 ... 의 문화이다. 음식을 먹고 마시는 인간의 행위 속에는 너무나 인간적이면서 동시에 너무나 문화적인 표현들이 가득하다. 또한 먹거리도 시대의 변화와 문화를 반영한다. 그 예로 우리나라 ... 다. 그러나 중국이나 일본사람이 우리나라에 와서 주로 찾는 음식은 불고기라고 하니 역시 맛있고 정성이 들어간 음식은 어느 나라 사람이라도 찾는 모양이다.-장애요인그러나 세계화의 장애

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.18

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[한국전통][전통][전통가옥][전통음식][전통의학][전통음악][전통무예][전통한지]우리나라 전통가옥, 우리나라 전통음식, 우리나라 전통의학, 우리나라 전통음악, 우리나라 전통무예, 우리나라 전통한지 분석

우리나라의 전통가옥, 우리나라의 전통음식, 우리나라의 전통의학, 우리나라의 전통음악, 우리나라의 전통무예, 우리나라의 전통한지 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 우리나라의 전통가옥1. 기와 ... 집2. 초가집3. 너와집Ⅲ. 우리나라의 전통음식1. 주식류1) 밥2) 죽3) 미음, 응이, 암죽, 즙4) 국수와 만두2. 부식류1) 국2) 조치3) 전골4) 찜5) 선6) 조림 ... 는다. 따라서 아궁이에 불을 지필 때에는 굴뚝으로 빠지지 못한 연기가 너와 사이로 뿜어져 나오므로, 지붕이 불에 타는 듯한 착각을 일으키게 한다.Ⅲ. 우리나라의 전통음식1. 주식류1) 밥

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.17

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계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성

계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동 ... 에 대한 계획안을 작성- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 전통음식의 개념2. 우리나라 전통 음식의 특성3. 우리나라 전통음식의 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능4. 가을철 식재료 ... 로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.03

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아동영양학, 사계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안

REPORT과목명아동영양학학번이름사계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료 ... 로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성 _서론우리나라의 전통음식은 일본이나 중국에 비하여 뚜렷한 한국의 특색이 나타난다. 음식의 모양보다는 맛을 더 중시하며 조미료 ... 나 향신료의 사용에 있어서도 갖은 양념을 만들어 새로운 맛을 내고 다양하게 이용하였다. 우리나라의 전통음식은 우리 민족의 생활 여건에 맞게끔 창안하고 또 우리 전통 문화와 함께 발전

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.19

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침대유무에 따른 거주자의 안방공간 의식 및 평가 (전통적으로 우리나라의 안방은 주택내에서 가장 폐쇄적이면서 중요하고 다양한 기능을 수행하는 장소로 예로부터 중요한 재물이 보관되고 장이나 농 등의 전통가구로 장식되었으며, 취침이나 휴식, 손님접대, 가사작업(다림질, 음식재료 다듬기 등) 뿐 아니라 새 생명의 탄생과 가족의 임종도 안방에서 행해지는 등 다양한 생활이 이루어지던 공간이다. 즉 오늘날의 거실의 기)

한국주거학회 임소연, 안옥희

논문 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.03.24

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[음식] 우리나라 전통 음식의 세계화 방안

우리나라 음식문화의 세계화 방안이제 우리가 살고 있는 세상은 이른바 세계화 시대라고 불린다. 모두들 세계화를 부르짖고 나서고 있다. 우리의 문화와 문명이 세계로 뻗어나가고 있 ... 다면 음식은 어떠한가? 음식 또한 마찬가지로 우리의 많은 음식이 세계에 알려지고 있고 우리에게 다른 나라의 많은 음식들이 소개되고 있다. 다른 문화들과 마찬가지로 우리의 음식 ... 기억에 남는 음식은 무엇입니까?”라는 질문을 던졌을 때에 대부분의 사람들은 '김치‘와 ’불고기‘를 꼽는다. 이러한 이유는 무엇일까? 아마도 김치와 불고기가 우리나라에서만 찾아볼 수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.02

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[전통음식]우리나라 먹거리자원&전통음식의 정의와 종류등 정리한 Report

여 기본 틀이 이루어지고 나아가 사회 및 환경적 조건의 영향을 받으며 변천과 발전을 거듭해 왔다. 즉, 우리 인간과 음식의 역사는 바로 삶 그 자체이며 음식은 우리 인간의 일상생활 ... 는 우리나라에서 전역에 걸쳐서 생산되기는 하나 각각의 재료가 영양, 의성, 영천, 제주도, 연평도, 그리고 여수 등지의 제품이 타지역에 비하여 많이 생산되며 품질이 우수하고 우월 ... = 목 차 =1. 전통음식의 정의2. 전통음식의 분류3. 시?도별 향토음식1) 서울?경기2) 강원도3) 충청도4) 전라도5) 경상도6) 제주도7) 황해도8) 평안도9) 함경도4

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16

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[음식] 우리나라 각 지방의 특색있는 음식과 궁중음식

우리나라 각 지방의 특색있는 음식1.서울조선시대의 수도 한양은 지금의 서울로서, 서울에는 궁중의 음식풍이 많이 있고, 사대부가(士大夫家)에서 궁중음식을 본받아 발전시킨 음식법 ... 과 명가에 이어져오는 전통적인 음식법이 많이 있어 자랑할 만한 것이 많다.서울의 음식은 대체로 식료품의 생산지는 아니면서 음식이 다양하고 사치스러워 관북 ·관서의 소박한 맛과는 대조 ... 적이다. 외국의 사신이나 귀빈 ·내빈에 대한 의례에 따라 음식이 다듬어지기 때문에 음식의 재료를 복합적으로 사용하고 양념도 많이 쓰게 되므로 음식의 맛이 복잡해진다. 밥상차리

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

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[나라비교] 카자흐스탄과 우리나라의 음식문화

★카자흐스탄과 우리나라의 음식문화★카자흐스탄...그 넓디넓은 땅에서 사람들은 무엇을 먹고 지금껏 살아왔는지 무척이나 궁금했다. 우리나라는 땅도 기름지고 사계절이 뚜렷하며 햇빛 ... 게 된 것이다.그래서 이곳 카자흐스탄도 우리나라처럼 예로부터 전해 내려오는 수많은 전통음식들이 있다. 하지만 카자흐스탄의 음식은 크게 카자흐 민족의 전통적인 음식과 러시아 음식의 요소 ... 에서는 음식을 만들 때 발효를 시켜서 먹는 음식들이 많다. 김치, 된장, 간장 등.. 우리나라에서는 진한 양념보다는 되도록 자연의 맛을 느끼는 것을 좋아했고 발효된 음식을 먹는 것

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

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[전통음식과 와인] 우리나라 시절, 절기음식과 와인

우리나라 시절.절기 음식… 그리고 와인과 목 : 음식과 와인 학 과 : 관광.호텔경영학과 학 번 : 0126058 이 름 : 이 지 연우리나라의 시절1월 정초다례 (설날) 1월 ... 을 곁들여 비벼먹는다. 여기에는 야채요리와도 잘 어울리고 페스토 소스의 파스타와 잘 어울리는 샤블리를 한번 곁들여 보면 좋을 것 같다.우리 나라의 절기봄의 절기 : 입춘, 우수 ... , 누름적, 떡찜, 떡볶이, 생치구이, 전복초, 숙실과, 수정과, 동치미 등이다.설날 음식과 와인떡국 진판델, 피노누아 : 떡국을 맛있게 끓이려면 양지머리로 맑은 국물을 내고 어슷

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.13

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[한국전통][전통][전통음식][전통음악][판소리][전통무용][전통건축][전통신발]우리나라 전통 음식, 우리나라 전통 음악(판소리), 우리나라 전통 무용, 우리나라 전통 건축, 우리나라 전통 신발(전통, 한국전통)

우리나라 전통 음식, 우리나라 전통 음악(판소리), 우리나라 전통 무용, 우리나라 전통 건축, 우리나라 전통 신발에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 우리나라 전통 음식Ⅲ. 우리나라 전통 ... 적으로이루어질 수 없다는 사실을 상기시키면서 이러한 사회과학의 반전통적인 추세를 잘 지적하고 있다.Ⅱ. 우리나라 전통 음식한국의 지리적, 사회적, 문화적 환경을 보면 음식문화가 발달 ... 되었음을 잘 알 수 있다. 우리나라는 3면의 바다와 남북을 가로 뻗은 산맥이 자리 잡고 있어 수산물과 채소류, 육류 등이 풍부하며 계절과 지역의 특성을 살린 다양한 조화로운 음식

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.26

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[우리 음식 우리 김치]이야기 나누기, 상호작용, 김치프로젝트, 음식프로젝트, 우리나라, 김장프로젝트, 김치의 종류, 김치담그는법, 발효식품, 김치로 만든 음식, 계절별 김치

우리 음식 우리 김치 프로젝트 [ 김치 / 김장 / 음식 / 우리나라 ] 활동영역 [ 이야기 나누기 – 우리 음식 우리 김치 ] 활동목표 [ 김치에 대해 관심을 가진다 ... 으로 넘어가며 그림이나 글이 하나씩 나타납니다 . 소리를 키우시면 재미있는 소리와 함께 그림이 나타납니다 .우리나라를 대표하는 음식 김치 ( Kimchi ) 우리나라를 대표하는 음식 ... 은 무엇인가요 ? 김치는 영어로도 김치에요 . 오늘은 우리나라 대표음식인 김치에 대해서 알아보기로 해요 .김치는 ‘ 채소를 소금물에 담근다 ’ 는 뜻에서 ‘ 침채 ’‘ 팀채

리포트 | 46페이지 | 9,900원 | 등록일 2009.10.26 | 수정일 2020.05.31

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