"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 5,961-5,980 / 7,420건

신제품 개발 절차 딤채!

신제품 개발 절차 (딤채)아이디어 개발1990년대 초 자동차 부품과 에어컨을 만들던 만도기계(위니아만도의 전신)의 회의 도중 일본에는 생선냉장고가 있고, 프랑스에는 와인냉장고 ... 기 위해 전국 방방곡곡을 돌았고 기상청의 도움까지 받아가며 지표면 온도를 재고 김치감별사와 요리전문가들로부터 김치 맛을 평가받고 김치 담그는 비법을 전수받은 결과 우여곡절 끝에 사상

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.20

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[관광학개론] 관광의 역사

~19C 영국의 귀족층 학생들을 대상으로 유럽의 문화와 역사를 배우기 위해 시작 여행기간은 2~3년 시중을 담당하는 보호자(지금의 인솔자)동행 여행대상국은 주로 프랑스와 이탈리아 ... 나라 최초의 서양식 호텔인 대불호텔은 1889에 세워졌다. 경인철도가 세워진 후 경영난에 빠져 청국인에게 팔아넘기후 청요리집 중화루로 바뀌어 1979년 철거될 때가지 인천의 명물 ... 로 90여년간 청요리를 즐기는 미식가들의 입에 회자되었다고 한다자료 4{nameOfApplication=Show}

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.14

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[경영]클럽 메드 성공 요인 분석및 추후 발전사항

고 있다.클럽메드는 지중해 클럽이라는 뜻으로 프랑스 파리에 본사를 둔 세계 최대, 최고의 휴양레저 리조트이다. 순환형이 아닌 자체 숙박시설을 통한 체류형 상품을 제공하며 패키지금액 ... 음식과 와인세계 각국에서 온 클럽메드의 국제적인 요리사 G.O. 팀이 신선한 재료로 준비하는 다양하 고 풍성한 메인 레스토랑 뷔페를 추가 요금 없이 즐길 수 있다. 레스토랑 내 ... 보드 등을 즐길 수 있다. 사호로(일본), 발디제르(프랑스), 사모니(프랑스), 레스티드뷰트(미국) 등- 테니스 : 테니스 클리닉과 토너먼트에 참가할 수 있다. 카비라, 체러팅

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.22

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아로마테라피에 관련하여 기본개념과 각 효능 및 특징에 관하여.

를 얻는 생활치료법임.Aroma therapy아로마 테라피의 유래 '아로마테라피'라는 명칭이 치료법의 의미를 갖기 시작한 것은 1930년대 프랑스 화학자 르네 모리스 가뜨포세 ... 되었고, 향 치료의 개념이 정립되며 그 내용을 담은 향기요법에 관한 책이 프랑스에서 출간됨.Aroma therapy아로마테라피의 역사Aroma therapy로마인-다양한 종류 ... 잎의 양을 조절하여 맛이나 향을 즐긴다. 차게해서 냉차로 마실 때에는 설탕 대신 꿀이나 레몬을 첨가 한다.Rosemary - 차Rosemary-요리열을 가해도 향이 보존되기 때문

리포트 | 117페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.02

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[교육]허브

고효가 있고 화장실에 놓아두면 악취 대신 박하 향이 오랫동안 지속된다.이용법청량감이 특징인 민트류의 허브들은 특히 육류 요리의 소스를 만드는 데 많이 쓰이며 산뜻한 맛과 향 ... 하여 엣센셜 오일, 치약, 담배 냄새를 없애는 향원료, 방충 살균 효과가 뛰어나 실내 방향제, 옷장 방충제, 포플리, 쥐퇴치용으로도 쓰인다. 민트소스는 고기 요리뿐 아니라, 생선 ... 요리, 채소 요리, 과일 샐러드의 맛을 돋으며, 오일은 릭클주, 과자, 시럽, 껌, 젤리, 비네 갈, 목욕 제로도 쓰인다.이밖에 "오데코롱민트(M.S.Crispa)"는주로 화장품

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.17

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[인문]영어독해완성편 해석본

고 가자고 요구한다. 관광 사업은 지중해 해변의 일부 지역인 프랑스의 Riviera를 망친 책임이 있다.과도한 건설은 과도한 혼잡을 낳았으며, 쓰레기들은 지중해를 오염시켰다. 이제 ... 들 없으며, 프랑스 감독이 구로자와의 Rashomon을 만들 수 없다. 상당한 정도로 국적이 영화의 형태를 결정한다.formalistic 형식적인 characteristic 특징 ... 로, 신선한 과일류와 채소류는 전점 더 시장에서 폭넓게 구매할 수 있게 되고 있다. 요리사들은 심지어 학교 학생들에게 샐러드를 제공하고 있으며, 가족들도 집에서 조리한 영양가 높

시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

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[철학]구조주의와 주요학자들

학적 성찰의 산물인 ‘구조언어학’의 개념과 방법론을 레비-스트로스가 인류학에 도입함으로써 시작되어, 1960년대의 프랑스 학계의 모든 분야는 물론 전 세계적으로 인문사회과학의 거의 ... 전 분야에 걸쳐서 확립된 방법론과 사상이다.1) 구조주의의 등장배경◇시대적 배경구조주의가 등장한 1960년대는 프랑스에 있어 드골의 집권기로, 그의 독재자정신이 전성기를 맞고 있 ... 었다. 이때는 우익보수진영의 득세기로 전 유럽에서 학생시위사태가 일어나고 있었다. 그러나 프랑스의 신좌익은 이러한 사태에 속수무책이었고 대신 학생?지식인?예술가?노동자?테크노크라트

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.29

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터키의 케밥

케밥을 터키음식이라고 하기도 하고, 그리스 음식으로 분류하기도 하는데, 이 케밥이라는 음식의 유래는 터키에서 비롯된 것이 분명하다.세계에서 요리하면 단연 프랑스, 중국, 터키가 3 ... 대 요리나라로 꼽힌다. 그 중 터키요리는 그 종이 무수히 많고 맛이 독특하며, 음식 디자인 또한 다양하다. 터키에 다양한 종류의 요리가 발전하게 된 것은 여러 가지 요인이 있 ... 살아왔다. 그래서 터키의 요리는 한국처럼 단일 민족으로 이루어진 나라에서 발전된 요리와는 다를 수밖에 없다. 여러 민족을 거치면서 터키족들은 다양한 요리 문화를 접했고, 그 특징

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.28

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[지리학]프랑스의 역사와 문화

프랑스의 문화프랑스 파리는 우리에게도 널리 알려져 있는 프랑스의 수도이며 유럽최대의 대도시권의 하나이다. 2000여 년 전 강에 있는 섬에 세워진 이 도시는 영국 해협에 면한 센 ... 의 하나이다 . 상거래나 학문, 예술 등이 활성화된 곳으로 인정받고 있으며, 이곳의 요리, 최신유행 복식, 미술, 문학, 지식인사회는 특히 선망의 대상이 될 만큼 유명하다 . 또한 많 ... 은 건축물들이 이도시의 파란만장한역사를 말해주는 한편 다양한 쇼핑공간들은 삶의 화려함을 느끼게 해준다. 그럼 이제 프랑스 파리에 대해 좀더 세부적으로 알아보도록 하겠다."파리의 자연

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.22

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웰빙 & 슬로우 푸드

응답이다일 자1989년 11월 7일 ~ 11월 9일프랑스 파리 코믹 오페라슬로우푸드 선언문산업 문명의 이름 하에 전개된 우리 세기는 처음으로 기계의 발명이 이루어졌고, 이후 기계 ... 한 바성에 대한 흥분에 의해 잘못 이끌린 군중에게서 우리가 감염되는 것을 막을 수 있을 것이다. 우리의 방어는 슬로우 푸드 식탁에서 시작되어야 한다. 우리는 지역 요리의 맛과 향 ... , 프랑스, 독일, 네델란드, 항가리, 이탈리아, 일본, 스페인, 스웨덴, 스위스, 미국, 베네주엘라의 대표들이 이 선언에 서명했다.운동 지침1. 소멸위기에 처한 전통적인 음식

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.03 | 수정일 2017.09.25

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[식당경영론] 식당발전사와 종사원의자격

파리와 런던에서 빠른 속도로 다른 종류의 레스토랑들이 발전되었다.프랑스에서는 1765년 몽 블랑거(Mon Boulanger)라는 사람이 ‘블랑거는 신비의 스테미너 요리를 판매중’이 ... 고 청소를 담당했다. 그리하여 주방장이 되기 위한 조리기술을 습득하여 프랑스 요리의 혁명을 불러일으키고 주방경영의 조직구조를 발전시키는 최초의 주방장이 되었다.5. 미국의 초기 식당 ... 을 중심으로 프랑스요리를 발전시켜왔다. 특히 프랑스의 식당은 세계적으로 유명한데 요리를 예술의 한 분야로 끌어올리는데 커다란 역할을 했다.미국의 식당은 대중화에 크게 기여했다. 식민지

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.10

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구조주의 분석(롤랑 바르트의 신화 중심으로)

이발소에서 나에게 라는 잡지를 권했다. 그 잡지의 표지에는 프랑스 군복을 입은 한 흑인 소년이 프랑스 국기를 향해 거수경례를 붙이는 장면이 사진으로 실려 있었다. 사진의 의미 ... 다. 신화는 사물들을 기정사실처럼 진술해 버림으로써만 투명하게 만들 뿐이다. 만약 내가 프랑스 제국주의에 관해 설명하지 않고 그냥 그것을 단순히 진술해 버린다면, 이것은 내가 제국 ... 할 수 없다. 예를 들어 부르주아사회 안에서 결혼, 요리, 집안, 연극, 법, 도덕에 관한 좌파의 신화들은 존재하지 않는다.2. 좌파의 신화는 우연적인 것이다. 좌파적 신화는 전략

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.19

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[식생활] 식용곤충의 효용성

을 동등하게 중시함3000년 전 개미로 맛 좋은 요리를 만든다는 기재 존재.식용가치가 있는 세걔의 곤충 약 3600종(나비목 1560종, 메뚜기목이 735종, 딱정벌레목이 475종 ... 멕시코 - 영양곤충으로 2300여종이 알려져 있음.60여종은 통조림, 과자, 사탕, 꿀로 가공한 상품 등을 만들어 여러 나라에 수출.개미유충을 황제에게 헌사품으로 올림.프랑스 ... . 주로 사막에 죽은 고목안에 성충이 알을낳으면 거기서 자라서 성충이 되는 애벌레옛날 원주민들의 단백질공급의 중요한 역할요리방법- 팬에 버터를 녹이고 애벌레를 넣어 타지않게 요리해서그릇

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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영화속에 등장하는 여성과 성 (性)

기도 하다. 요리를 좋아하고 산을 좋아하는 순이는 언제나 친구들을 모아놓고 저녁식사 해 먹이는 것이 취미이고, 언젠가는 식당을 하며 혼자 아이를 키울 욕심을 갖고 있다. 연이가 영작 ... . 그 남자는 연이를 그저 하루 지나쳐간 사람으로 생각하고, 연이는 직장마저 잃게 된다. 한편, 유부남과의 밀애로 인해 간통죄로 고소 받은 호정은 사업마저 포기하고 프랑스로 떠날 ... 결심을 하고 순이는 학교를 그만두고 요리학원에 다니며 자신에게 아이를 선물해줄 남자를 물색하다가 결국 영작과 첫 경험을 하고 임신을 하게 된다.이 영화의 모티브와 소재가 재미있는 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.02

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[허브와 아로마테라피]허브 농장 견학 후

(Lavender)허브의 여왕이라고도 불리는 라벤더는 지중해 연안, 소말리랜드, 카나리섬 인도, 프랑스 남부가 그 원산지이며, 라벤더 속에 속하는 식물 모두를 말하거나 한 종을 말 ... 은 자가 영원히 평화롭고 만족할 수 있다고도 한다.이용은 어느때나 가능하며, 잎과 연한 줄기를 함께 잘라서 샐러드, 콩요리, 생선요리, 그리고 수프 등에 넣어 이용한다. 특히 돼지 ... 면 멀미를 멎게하는 효과가 있다. 최면 효과 또한 뛰어나 엘리자베스 1세는 이 향기를 베게에 애용했다는 일화도 있다. 오레가노 요리에는 토마토 소스, 피자 파이, 치즈, 육류, 생선

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.13

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[국제매너] 와인과 테이블매너

부터 포도주는 기독교와 매우 밀접한 관계를 갖게 되었고 여러 종교계에서도 포도주를 신성한 음료로 여기게 되었다.그 후 대로마 제국이 탄생되면서 프랑스, 독일, 스페인, 포르투칼 등 점령 ... 동페리뇽을 가리켜 프랑스 사람들은 와인에 거품을 일게 해준 사람 이라 하여 그의 동상을 세우고 노래로 칭송하였다.3 주정강화와인(Fortified Wine)이다. 이는 와인 ... (Marsala), 포르투칼의 포르투(Porto)와 마데이라(Madeira) 와인 등이 이에 속 한다. 베르무트(Vermouth)도 주정강화와인으로 Dry Vermouth는 프랑스

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.26

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일본 전공투의 문화와 히피문화의 차이에 미친 사회와 문화의 영향

세력인 적군파 역시 와해되었고 해외에 도피한 세력 역시 대부분 본토에 송환되어 감옥에 수감되어 있다. 최근에는 일본 공산당 역시 당헌(黨憲)을 변경하고 이탈리아나 프랑스와 같 ... 었으며 도시민들은 이에(家)의 집합체로서 유력자의 모임인 요리아이(寄合)에 의해 지배되었었다. 이들은 회의에 의하여 노동력을 강제 징수하여 공동의 목표를 위해 사용하는 점이 공산주의와 상당

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.29

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[일본문화] 일본의 음식문화

면서 음식점들은 세계의 주요 요리를 전문적으로 만들었고, 덜 유명한 요리들도 제법 많이 준비해 놓으면서 새로운 미식문화가 도쿄에서부터 싹트기 시작했다. 한가지 예로 프랑스 요리 ... 경에 이르러 궁중의식과 신에 대한 의식 등의 필요성에 의해 일본 요리의 규범인 다이호우리쓰료우(대보율령 : 대보 원년 701년에 제정된 율령 11권의 명칭)가 제정되었다. 이 율령 ... 은 972년 요우로우리쓰료우(양노율령)에 의해 보정되어 여러 가지 의식을 행하는 방법과 요리를 만드는 방법, 신에게 공물을 바치는 방법 등이 세밀하게 규정된 연희식이라는 것으로 완성

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.12

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세익스피어의 생애 및 시기별 주요작품 소개

익1기의 주요작품들그의 습작기에 쓴 것은 영국사극과 희극이다. 영국사극은 모두 10편을 썼으나 그 중 8편은 중세 후기, 주로 영국, 프랑스 양국간의 백년전쟁과 장미전쟁으로 불리 ... 부터는 마음대로 남편을 요리할 수 있다는 ‘moral'이 있는 극으로 볼 수도 있는 것이다. 이 말도 만족스러운 것이 못된다면 불가불 이 작품은 기실 극중의 극이라는 사실을 상기시켜주는 길 ... 는 정말로 다른데서는 볼 수 없는 독자적인 정열의 목소리로 말한다. 왕의 사나이답고 개방적인 성격, 프랑스에 대한 찬란한 승리는 그를 성격이나 공적 양면에서 일종의 영국의 위대

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.08

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스페인

명중 1명이 관광업에 종사하고 있다. 현재는 이익이 높은 문화적 목적의 여행자를 유치하고자 노력하고 있기 때문에 해안의 리조트보다는 문화, 예술, 요리 등의 면에서 매력 있는 내륙 ... 은 국가로 유로화 강세가 전체 수출에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 보인다. 지역별로 보면, 대 EU 역내 수출의 경우, 주 수출국인 독일과 프랑스의 경기침체에도 불구하고 역내 ... 내국, 특히 프랑스, 독일의 내년도 경기회복상황에 큰 영향을 받을 것으로 보인다. 스페인 BBVA은행은 내년도 프랑스, 독일 등 EU 주요 경제국의 경제상황이 나아질 것을 전제

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.14

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