"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 6,161-6,180 / 7,420건

[서양문화] 서양의 문명화과정 리포트

의 종류, 학문적 인식의 발전, 종교적 이념과 관습, 서구의 자아의식을 표현한다. 서구의 중심인 프랑스 시민계급의 지식인들과 상층부는 일찍이 궁정사회로 흡수되었다. 모두 같은 언어 ... 의 장기 둘러싼 투쟁이 귀족, 교회, 제후, 시민계급에 의해 일어난다. 지배형식의 변화는 서구사회 전체의 구조 변화를 가져온다. 가장 영향력 있는 궁정사회는 프랑스에서 형성된다. 사회 ... 적 지배형태 속에서 사회의 중앙 집중화 및 국가의 형성과정을 추적하지 않고서는 행동의 문명화와 이에 해당하는 의식, 가계 및 본능, 가계의 전환은 이해 될 수 없다. 프랑스 왕국은 한

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.30

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[주택, 주거]외국의 주택정책 사례

인간의 기본적인 욕구의 하나인 주택문제를 해결하지 못한채 고통 속에서 살아가고 있다.Ⅱ외국의 주택정책 사례유럽 (Europe) 주택정책프랑스의 주택정책은 근본적으로 국가만이 국민 ... 요소를 동시에 만족시킴으로 인식프랑스(France)프랑스 주택정책의 기본원칙국가는 각 개인이 인간으로서 권위와 품위를 잃지 않고 살 수 있게 해야 함 -기본적인 권리로서 1989 ... 년 법률로 명시된 거주 기본권의 실제의미 국민 개개인이 주택이라는 분양에서 주택의 형태나 입지 조건 그리고 점유형태에 있어서 이를 실제로 선택할 수 있는 진정한 자유 제공프랑스

리포트 | 101페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.16

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뉘른베르크에 대해서

. 뉘른베르크의 크리스마스 시장뉘른베르크에서는 성탄절 4주 전에 시작해 성탄절 전날에 끝나는 유명한 크리스마스 시장이 열린다. 이 장터에서 먹었던 레프쿠엔 빵이나, 프랑스 어를 사용 ... 해 샹피뇽이라 불리는 버섯 요리 등을 기억하는 이들이 많다.뉘른베르크 크리스마스 시장은 원래는 ‘토마스의 날’, 즉 12월 4일에 개장했으나 시장을 찾는 사람들이 너무 많

리포트 | 19페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.07.07

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특수교육에 대한 구조주의fp

의 견해에 대립하여 프랑스에서 새로이 형성된 사상적 조류이다. 그러나 내용적으로는 실존주의나 마르크스주의와 같이 명확한 형태를 갖춘 사상적 경향이라고는 할 수 없다. 인류학자?사회 ... , 언어 연구를 이끄는 가정과 방법들은 어떠한 사회적 사실에도 적용될 수 있다. 그는 친족, 신화, 의식, 결혼, 요리, 토템체계를 기본단위를 구성하는 자율적 체계로 분석

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.16

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[교육학]특별활동의 성립과 발전

: 일정기간 작업 경험 설정 →직업의 경험, 도전적자세, 공동체 봉사 자세-방과후 다양한 특별활동 프로그램 : 미술반, 음악반, 요리반, 녹화반, 무용반, 선로 설계 반, 컴퓨터반 ... , 학교외 특별활동 일반청소년 활동에 크게 구애받지 않음.5) 프랑스의 특별활동프랑스는 주로 바캉스와 관련한 활동, 계절과 연결된 야외교육활동(바다교실, 눈 교실), 문화재 탐방 교실 ... , 프랑스식 권투, 리듬체조, 컴퓨터 등에 관한 활동을 포함시켜 각성활동이라 함. 각성활동은 아동의 감각·운동능력, 지각능력 신장, 사회화로 사회생활을 풍요롭게 하도록 도와 줌

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.12 | 수정일 2014.10.08

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[식음료] 식사예절

되며 잔새우는 게와 마찬가지로 새우 칵테일 등으로 주로 먹는다.부이야베스는 포크, 나이프, 스푼을 사용해 먹는다.부이야베스 (Bouillabaisse)는 남프랑스의 명물요리로 원래 ... {일반적인 테이블 매너■테이블 매너는 요리를 맛있게 먹기 위한 것이다.테이블 매너는 요리를 맛있게 먹고 주위의 분위기를 더욱 즐겁게 하는데 그 의미가 있다.테이블 매너가 완성 ... 라 서로 요리를 맛있게 먹기 위한 데 있다.요리의 맛은 기본적으로 요리사의 솜씨나 재료에 따라 결정되는 것이지만 함께 식사하는 사 람이 어떠냐에 따라서도 식사의 질이 달라질 수 있

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.15 | 수정일 2023.11.27

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포르투갈의 음식문화

으로 하는 나라이며 에스파냐와 더불어 유럽에서는 후진국에 머물러 있다. 우리나라 보다 국민소득도 떨어진다.2. 포르투갈의 음식 문화프랑스나 이탈리아 요리처럼 세계적으로 유명하지는 않 ... , 조개 등의 해산물을 비롯하여, 쇠고기와 돼지고기는 물론 양고기, 염소고기, 토끼고기 등이 그들의 식탁을 장식하는 요리의 주된 재료이며 리스본을 비롯한 남부 지방에는 간혹 말고기 ... 요리에 기본으로 사용되는 양념은 올리브 기름과 토마토, 양파이다. 물론 육류의 누린 맛을 제거하기 위하여 여러 가지 향신료를 사용하기도 하지만, 올리브 기름과 양파, 토마토는 물기

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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일본 관광

들 호텔의 식당들은 주요 도시에서도 가장 훌륭한 식당으로 손꼽히며, 다양한 종류의 요리를 제공하고 있다. 쇼핑가와 칵테일 라운지를 비롯하여 룸서비스나 통역업무에 이르기까지 고객 ... 맨이 많이 이용하기 때문에 객실은 주로 욕실이 딸려 있는 싱글룸이 많다. 숙박료는 보통 5,500엔에서 최고 10,000엔 정도이다.▷펜션프랑스식 이름을 본 딴 이 숙박시설은 가정

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.30

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일본의 역사

에 계승은 2대 요리이에와 3대 사네토모로 끝나, 사네토모가 살해되어 미나모토씨 쇼군 정통이 끊긴 1219년 이후부터는 요리토모의 처가인 호죠씨가 후지와라가와 천황가문에서 차례 ... 의 계급제도를 폐지하고 전 국민에게 균등한 교육기회를 제공하였다. 즉 일본인들의 지적수준을 높여 인재를 발탁하려는 계획으로 프랑스나 미국 교육제도를 본 딴 학위제도를 개편하였다.세

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.09

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[마케팅 전략] 프랑스 포도주의 대한국 마케팅 전략

REPORT< 프랑스 포도주와 對한국 마케팅 전략 >{{과목 : 프랑스 테마 기행교수 : 한봉규 교수님제출일 : 2004년 11월 4일팀 원 :{순번학과학년학 번성 명1경영학과 ... ...................................................43.세계 각 국의 포도주..........................................54.프랑스 포도주의 주요 産地 및 종류 ... 3>물류 비용의 최소화4>적극적인 홍보를 통한 브랜드 이미지 제고5>국내 유통 경로의 다변화 및 차별화 정책6>CS를 통한 고객경영에 충실▶지금부터 프랑스 현지 포도주의 특성

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.22

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[특허와 창업]특허와 창업-(주)로닉

은상 수상2003. 11. 30. - 무역의 날, 300만불 수출 탑 수상2004. 03. 31. - 프랑스 RONIC Industiries (세계 최초 믹서기 제조사) M&A ... 2004. 04. 29. - 자본금 증액 (1,050백만원)2004. 05. 15. - IR 52 장영실상 수상2004. 06. 03. - 프랑수 RONIC 인수프랑스 현지법인설립 ... 등지로 수출하여 수출역군으로서의 역할도 충실히 하고 있으며 향후 수출에 더욱 주력할 방침이다. 이미 2004년 6월에 고품격 프랑스 소형가적 브랜드로 잘 알려진 RONIC의 인수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.25

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여성이라는 이름으로

지 못하고 있는 것이 현실이다. 하지만 서구에서 프랑스 대혁명을 기점으로 발전된 여권운동의 사상적 기반은 근시대를 오면서 참정권, 재산의 독립과 잉태의 자유에 이르기까지 여성의 입장 ... 에 대하여 나타내고자 한다.본 론공적영역과 사적영역의 대립1. 사회영역19세기에 유럽남성들은 점점 켜져가던 여성의 힘을 억누르려고 했다. 이와같은 결과는 프랑스 대혁명과 계몽주의 ... 19 의류산업 파업때도 문화적인 대립은 역력하게 나타났다.더욱이 노동은동은 여성이 여성노동자를 대표할수 있는 권리를 부정함으로써 이러한 간극을 더욱 심화시켰다.결국 프랑스에서는 여성

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.13

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[프랑스 문화] 프랑스의 문화

퀴진느; 프랑스의 최고급 전통요리누벨 퀴진느; 다이어트식 요리퀴진느 부르조와; 프랑스의 고급스런 가정요리퀴진느 데 프로뱅스; 고유의 토속 요리(알사스와 서부지방,알프스, 프로방스 지역 ... “프랑스 문화의 이해”라는 책을 요약하기에 앞서, 내가 요약하려는 부분에 대해 대략적으로 살펴본 후, 세부적인 내용 요약에 들어가도록 하겠다. 먼저, ‘프랑스의 사회’에서는 주거 ... 생활을 비롯해서 소비, 가족, 종교, 직장, 사회보호제도, 교육제도를 살펴보고 ‘프랑스의 문화생활’에서는 여가문화,휴가문화와 축제, 음식문화, 프랑스 언어에 대해서 살펴 보

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.23

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[예절 교양] 순간의 고객감동 비결

은 짝수식사 매너 : 출입문에서 떨어진 안쪽 중앙이 상석이며 처음부터 너무 많은 양을 먹지 말고 탕요리는 탕 그릇에 담아 들고 먹는다. 술은 새로운 요리가 나올 때마다 권하면서 먹 ... 다. 핀란드에서는 조미료병을 옆으로 밀어준다. 프랑스 인은 아침식사 시간에는 상담을 즐기지 않는다. 이탈리아와 프랑스는 샐러드를 식후에 먹는다. 독일인은 아침식사시 꿀을 즐긴다. 회교도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.03

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영양교육- 아침식사의 중요성

아침은 주스나 우유, 달걀요리와 소시지, 해시트포테이토라고 하는 감자구이, 토스트와 잼, 커피로 구성되어 있다. 그러나 일반가정에선 곡물로 만든 시리얼에 우유를 부어 먹고 얌전 ... 한 엄마가 있다면 토스트나 핫케이크를 구워 준다.프랑스어로 아침은 프티 데줴네(petit dejeuner), 작은 점심이란 뜻. 우유커피인 카페오레와 크로와상만 먹는다. 가장 거하

리포트 | 40페이지 | 8,000원 | 등록일 2008.06.15

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[프랑스문화] 프랑스문화예술 샹송의 생명력

이다. 세계각지에서 모여든 예술가들을 포용해 ‘예술가의 천국’으로 불릴 만큼 폭넓고 깊이 있는 문화예술을 자랑하고 있는 프랑스는 포도주와 고급요리, 그리고 자국 언어에 대한 자부심 ... 서 론프랑스.. 하면 떠오르는 것은, 에팔탑 이나 퐁뇌프 다리등 아름다운 도시나 건출물 들을 생각할 수도 있겠지만, 본인에게는 아담한 노천 까페에 앉아 바게트를 씹으며 부드러운 ... 샹송 속에 저녁노을을 감상하는 여유로움을 상상한다. 한번도 가보지 않은 나라이지만, 교과서속이나, 매체에서 보여 지는 프랑스는 예술의 가치를 소중히 여기는 대표적인 나라 중에 하나

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.04

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[독일] 독일의 음식문화 (음식, 술, 식생활등..)

의 음식 문화는 이탈리아, 프랑스에 비해 그리 발달되어 있지 못한 편으로 고기와 빵, 소시지를 주로 먹는다.독일의 전통 요리로는 200∼300가지 정도의 소시지와 햄, 뮌헨 지방의 돼지 ... 의 식 자연의 맛을 중시하는 소박하고 서민적인 요리로서 독일의 운치와 독일인의 정서를 느낄 수 있다. 햄이나 소시지는 끈기를 내기 위해서 다른 고기를 넣지 않으며, 착색제나 화학조미료 ... 도 쓰지 않아 자연 그대로의 풍미를 지니고 있다. 그러므로 지나치게 잡다한 것을 넣지 않고 주재료의 맛을 살린 요리를 좋아한다. 또한 깊은 삼림에서 수렵생활을 보내던 독일사람들인

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.30

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[인터넷] 인터넷 신문

된다면 프랑스 대사관이나 프랑스 요리 전문점의 홈페이지를 링크시켜 구독자가 찾을 필요 없이 손쉽게 프랑스 요리에 대한 정보를 얻을 수 있는 것입니다.인터넷 신문의 경우 여러 가지 ... 과 같이 실시간으로 구독자에게 사건을 전달할 수 있습니다.인터넷 신문의 경우에는 바로바로 구독자가 기사에 게재된 내용을 자세히 알 수 있다는 것입니다. 가령 프랑스의 음식문화가 소개

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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[허브] 허브의 종류와 특징

에 이탈리아나 남프랑스요리에는 빠질 수 없는 재료이다.어린 잎을 주로 이용한다. 너무 늙은 잎은 양기가 매우 강하고 잎이 거칠게 되므로 어느 정도 자랄때 이용한다.바질은 반드시 신선한 잎 ... 을 따주지 않으면 키만 크는 성질이 있으므로 수시로 끝순을 따주어 곁가지를 불려나가야 한다.■ 용도키친 허브라고 할 정도로 요리에 다양하게 이용된다. 우유빛의 꽃과 방향 때문 ... 샐러드에 특히 좋고 토마토 가공품과 너무 잘 어울리는 조미료 식물이다.그 외 아티쵸크, 브로콜리, 당근, 양배추, 감자, 콩, 시금치, 호박요리 등에도 첨가시켜 먹을 수 있

리포트 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2004.12.02

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[허브] 허브농원과 허브의 이용실태

와 있화상,벌레 물린데 효과가 있다. dpt센셜오일은 향수, 화장품, 비누 등의 부향제로 쓰인다. 라벤다는 다른 향료식물처럼 직접 요리에 부향제로는 쓰이지 않으나 "라벤다 식초 ... 되는 안테미스 틴크토리아 (A tinctoria)는 선명한 주황색에 가까운 황금빛 꽃이 피며 주로 프랑스에서 재배, 이용되고 있다레몬 밤 (Lemon Balm){지중해 지방이 원산인 ... ){사과와 박하를 섞어 놓은 듯한 향기가 나며 잎이 계란형으로 둥글며 연하게 느껴지고 흰털이 나있다.고기, 생선, 계란 요리의 향료로 쓰이며. 소스, 젤리, 비네갈 등에도 쓰인다

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.31

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