"식품생화학"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품공학 대학원 통계학소논문 탄소나노소재 식품화학 화학적 식중독 영양사시험 유산균배양실험 유산균 활성 식품기사

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품생화학" 검색결과 5,841-5,860 / 9,999건

환경호르몬의 정의,종류,영향,저감방안등 (8페이지)

호르몬"이라고 불러 시작하여 생긴 용어이다. 내분비계장애물질에는 광범위한 합성화학물질, 의약품 및 일부 천연물질들을 포함하는 것으로 거론되고 있으며 이러한 물질들은 생체내의 섬세 ... 계장애물질로 알려진 물질의 대부분은 산업용 화학물질이 차지하고 있으며, 그밖에 에스트로젠 기능약물, 식물에서 생산되는 식물성에스트로젠 등이 포함된다. 이들 내분비계장애물질은 생태 ... 계 및 인간의 생식기능저하, 기형, 성장장애, 암 등을 유발하는 물질로 추정되고 있으며 생태계 및 인간의 호르몬계에 영향을 미쳐 전세계적으로 생물종에 위협이 될 수 있다는 경각심

리포트 | 1,500원 | 등록일 2007.11.14

다운로드 장바구니
현대의 전염병과 만성질환 (신종인플루엔자,풍진)

을 원하는 여성은 임신 전에 풍진 항체검사를 의뢰 , 항체가 없다면 미리 예방접종을 한 뒤에 임신을 하는 것이 가장 확실한 예방이다 . 특히 유의할 점은 , 풍진 예방주사는 생백신 ... 다 . 제 3 기말인 경우는 방사선치료나 항암화학요법을 시도해 본다 . 그러나 실제로 수술이 가능한 폐암은 전체 폐암의 20% 정도에 불과하므로 실제 수술로 혜택을 볼 수 있는 환자 ... 이상 천천히 씹어 식사 ) (05) 발효식품을 많이 먹는다 .( 김치 , 된장 , 청국장 , 간장 ) (06) 콩 식품을 자주 먹는다 .( 콩에는 모세혈관 생성 억제 물질이 들

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.09

다운로드 장바구니
[미생물학]Biopolymer

다양하기 때문에 미생물 다당류는 식품, 의약, 기타 다른 산업에 응용범위가 아주 넓다. ?예를들면,유화제,안정제,접합제,응고제,응결제,윤활제,필름형성제,농후제,현탁제 등에 이용 ... 에 공업적응용 즉, 접착제용, 성형제품,코팅제,필름,식품고정화,에스테르 유도물 등에 이용된다. ?또한 산소투과성이 낮고 이 특성 때문에 식품산화를 최소화하기 위한 식품포장제로 사용 ... faecalis 에 의해 생산되는 β-1,3-glucan의 불용성 세포외 다당류이다. curdlan의 불용성, 뛰어난 겔형성능력 때문에 식품첨가제, 유출유의 회수, 효소의 고정화

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18

다운로드 장바구니
필수비타민이 체내에서 활용되어지는 과정과 오남용에 관한 정의 (영양학)

7. 비타민:유기조절물질7.1 배 경(1) 비타민은 무엇이며 어떻게 작용하는가? - 대부분 식품에서 소량 발견되는 복합유기화학물질 - 체내 생리 반응 조절 - 많은 생리 반응 ... 위 양이 설정. 식품급원 : 모든 동식물성 식품에 골고루 함유 우수한 식품급원은 내장기관, 계란, 콩류, 효모, 전곡류 주요기능 : 조효소A(COA)의 필수 구성성분 당신생합성과정 ... 들은 운동 중에 매우 활성화 - 체내 비타민 공급량이 충분할 때 이러한 반응들이 최대의 기능발휘 1. 조효소 기능 * 효 소 - 촉매제 역할 - 식품 소화 - 근육 수축 - 에너지

리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.11.21

다운로드 장바구니
슬로우투어리즘

함으로써 농촌 경제의 활성화를 도모, 전통적인 영농과 그 생활의 보전하고 전통식품의 우수성을 인식시켜 나아가 국민건강회복을 도모 슬로우 푸드의 구매뿐만이 아닌 농촌체험관광을 추가하여 믿 ... 는 건강을 해치는 고지방, 고콜레스테롤 식품이라고 주장하며 반대 하고 있다. 더욱이 1990년대 영국의 광우병 파동이 슬로우 푸드 운동은 급증하였으며 해가 갈수록 증가하는 추세이 ... 을 담가 판매하게 되었다마을 현황프로그램팔도 장 담그기 행사 방부제, 화학제품이 첨가된 장류의 생산 공급으로 유해성 논란이 나오고 있는 가운데, 서경들 전통 장 마을에서는 전통 장

리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.05

다운로드 장바구니
세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

- 목 차 -Ⅰ. 이탈리아 음식문화의 형성배경1. 자연환경과 인문환경2. 외래식품의 수용Ⅱ. 이탈리아 음식의 특징Ⅲ. 지중해와 올리브1. 올리브 나무의 기원2. 불멸, 평화 ... 민족이 살고 있다.2. 외래식품의 수용이탈리아인들은 다른 민족이 전해준 다양한 작물들을 받아들여 훌륭한 품질로 개량하거나 요리법을 개발함으로써 이탈리아 요리의 내용을 풍성 ... 었다. 신대륙 발견 이후 유럽으로 들어오게 된 토마토는 이탈리아가 원산지로 착각될 만큼 많이 애용되는 식품이다.Ⅱ. 이탈리아 음식의 특징이탈리아 음식은 전형적인 지중해식 유형

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

다운로드 장바구니
식품생명공학-기능성식품성분

1. 시중 판매중인 기능성 식품 1가지를 선택하고 각 성분의 효능에 대하여 조사하라.< 영진 녹차카테킨골드 >판매사 : 영진약품공업주식회사원산지/제조사 : 한국 (주)한국씨엔에스 ... 팜ㆍ 제품의 유형 : 건강기능식품(녹차추출물제품)ㆍ 원재료 명 및 함량 : 녹차추출물분말(카테킨 20% 이상, 카페인 5.0% 이하) 90%, 해조칼슘, 클로렐라원말, 스피루리나원 ... 할 수 있다.- 생체이용률? 칼슘흡수율이 49.5%.① 흡수된 칼슘의 3.9%가 대퇴골에 형성된다.- 최저 납 함량 : 약 0.32mg/100g(0.32ppm) [한국식품연구소 결과

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.22

다운로드 장바구니
부동아동 간호

? 복부긴장도 저하와 복부팽만- 횡격막운동의 방해? 기계적 또는 생화학적 분비물 정체- 정체성 폐렴- 세균성, 바이러스성 폐렴- 무기폐? 호흡근육 강도의 소실- 비효율적인 기침 ... 를 권장한다.? 고단백 식이를 공급한다.? 단백질을 함유한 음식을 소량씩 자주 먹이고 기호식품을 권장한다.? 욕창을 예방한다.? 스트레스의 원인을 파악하고, 신체적, 심리적 스트레스

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.22

다운로드 장바구니
아토피(ATOPY) 피부염

다. 2000년 대학소아알레르기 및 호흡기학회에서 전국 초?중등학생(43,000명)을 대상으로 설문조사를 한 결과, 초?중학생의 24.9%, 중학생의 12.8%가 아토피 피부염을 앓고 있 ... 되어 나빠지는데, 일반적으로 겨울철에 악화되는 임상사례가 많다. 대개 유해음식물과 화학물질, 태양열, 정서적 불안, 스트레스 등에 의해 아토피 피부염 증상은 악화된다.- 음식닭고기 ... , 돼지고기, 달걀, 땅콩, 우유, 두유, 밀가루, 생선 등의 단백질류 음식 알레르겐이 있다. 식품 알레르기를 확진하기 위해 정밀검사를 할 수도 있다. 가정에서 짐작으로 판단해 어떤

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.11

다운로드 장바구니
생명공학에 관하여

연구성과가 바로 산업화로 연계공공부문[출연(연)대학 등]과 산업게의 협력 중요▶제2의 물결 구체화보건의료[제1의물결] → 농업, 식품, 환경 , 화학 , 전자 등 [제2의물결 ... 적 과학기술을 발전시키고 있기 때문이다.Bio기술의 경우 미생물학 , 생화학, 효소화학, 분자생물학, 유전학, 동, 식물학, 면역학, 생물물리학, 화학, 화학공학, 전자공학, 기계공학 ... 할 필요가 없어지고 맛있는 토마토를 더 오래 보존할 수 있어서 소매단계에서의 폐기율이 적어지는 이점이 있다. 당초 Bio식품에 대한 안정성을 의문시하는 소비자단체로부터 판매에 반대

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.10

다운로드 장바구니
[생물산업][외국 생물산업 마케팅 사례][생물산업 과제]생물산업의 성격, 생물산업의 중요성, 생물산업의 발전단계, 생물산업의 변화, 생물산업의 동향, 외국의 생물산업 마케팅 사례, 향후 생물산업의 과제 분석

생물학에 기초하여 생화학, 의학, 농학 등이 포함되는 과학차원·생물공학기술(Biotechnology) - 현대 생물공학기술을 포함하는 기술차원- 기반기술 : 유전체, 단백질체, 생물 ... 산업의 변화유전체연구(genome research)는 생물산업 연구에 있어 보다 정교하고 효율적인 연구방식을 제공하였으며, 의약, 농업, 식품, 화학, 환경 등 다양한 산업적 응용 ... 하고 있으며 연 평균 성장률이 15% 대에 이를 것으로 전망되고 있다.5. 거대 기업들의 유입이다듀폰, 몬산토, 노바티스와 같은 거대 화학 기업들은 이미 오래 전부터 미래 주력 사업

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반화학]생체 성분의 화학

는 이 화합물을 많이 함유하고 있다. 콜레스테롤은 스테로이드 호르몬의 생합성에 있어서 필요한 중간체이다. 하지만 이것은 아세틸코엔자임A로부터 합성될 수 있기 때문에 영양식품으로 필요 ... 생체 성분의 화학1. 탄수화물1) 탄수화물탄수화물이란 탄소, 수소, 산소로 이루어진 천연으로 존재하는 화합물이다. 그리고 이는 분자내에 물을 함유하는 것과 같은 화학식을 얻을 수 ... ) 필수 아미노산(Essential amino acid)체내에서 생합성하지 못하거나 합성되어도 필요량을 충족시키지 못하는 아미노산을 필수 아미노산이라고 한다. 이와 같은 아미노산

리포트 | 27페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.11 | 수정일 2020.07.26

다운로드 장바구니
(효소공학) enzyme 산업적 전략

에서, 혹은 동물의 위 등, 효소가 비교적 풍부한 부위를 이용해서 분리하여야 했기 때문에 대량 생산에 많은 어려움이 뒤따랐다. 그러나 미생물학, 생화학, 분자생물학, 발효공학의 발달로 다양 ... 1. Screening of the Enzyme1.1. Commercial Necessity about Protease단백질 분해효소는 인간이 오랫동안 접해왔던 효소로서 식품산업

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.06 | 수정일 2024.06.26

다운로드 장바구니
식중독 종류 및 예방법

해도 남은 독소가 중독을 일으키는 경우이다.화학성 식중독은 화학물질에 의한 것으로서 근래에 들어와 화학공업의 발달로 화학적 합성품의 대량생산이 가능해지고 이들이 식품공업이나 농업분야 ... 과 상부복통을 느끼고 이어서 메스꺼움, 구토, 37-38℃ 정도의 발열과 설사 등?원인식품 : 7-9월에 집중적으로 발생하는데 원인식품으로는 오염된 생어패류로 만든 초밥이다.?오염원 ... 소시지, 상추, 무순 등 발아채소로 밝혀졌다.예방법은 생야채를 잘 씻고 고기를 완전히 익혀 먹는다.0-157이 열에는 약한 만큼 식품 중심부위가 완전히 익도록 75도 이상의 더운 물

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.20

다운로드 장바구니
(식생활) 한국인의 영양 및 건강 문제점과 이를 해결하기위한 방안

가 다 된 식품을 잘 이용하고 화학조미료나 커피, 홍차를 자주 섭취하는 형2) 현대에 있어 문제가 되는 비만을 고려하여 식사량을 줄이려 하고 아침도 편의위주로 빵, 우유 등을 주로 ... 습관 변화이다.서구화된 어린이, 청소년의 입맛이 특정 식품을 선호하고 이를 식사대용으로 함에 따라 일부 영양소의 결핍, 육류 등 동물성 지방과다에 따른 고칼로리의 식사로 영양의 불 ... , 외식제공자들의 영양과 보건에 대한 낮은 의식 등으로 또 다른 영양문제를 일으킬 수 있다.2. 해결방안첫째, 여러 가지 식품을 골고루 먹는다.1) 다양한 식품을 선택하여 먹

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.22

다운로드 장바구니
폴리에틸렌

중압법 : CrO3/SiO2-Al2O3 을 사용하여 30~40atm, 100~170℃ 에서 중합ApplicationFilm LDPE 가장 많은 부분 차지 식품포장, 농업용, 공업 ... 쓰임 액상의 물질을 담는 병류를 제작하는 성형방식 중의 하나임4. 기타압출 피복전선 피복파이프Manufacturing CompanyBP Chemical100,000대산삼성종합화학 ... DuPont기술200,000울산SKStamicarbon기술210,000대산현대석유화학UCC기술45,000여천한화종합화학Himont기술130,000여천대림산업한 국119,000市原

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.30

다운로드 장바구니
청소년기 정신건강문제에 대해 간단히 설명 내가 경험한 청소년기 심리적 어려움과 극복방법

하고 중요한 관심사이다. 체중 및 비만의 문제와 관련하여 다이어트나 살빼기, 혹은 반대로 과식이나 폭식의 문제가 발생한다. 불규칙한 식사 습관이나 지나친 인스턴트식품의 섭취 등 ... 시기는 대개 중학교 3학년과 고등학교 1학년이 가장 많았다.본드나 부탄가스와 같은 흡입제는 정신활성작용을 하는 다양한 화학 물질로 구성되어 있어서, 중추신경계에 대한 억압 작용 ... 성문제청소년기에 들어서면서 인간은 외로움과 투쟁하게 된다. 더 이상 어린이가 아니며 또한 성인도 아닌 상태에서 이들은 자신이 소외자라고 느끼면서 아무도 자신을 필요로 하지 않는다고 생

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.23

다운로드 장바구니
선도산업과 기술경쟁 현황파악을 통한 나의 미래

생명공학 분야와의 연관도가 깊은 제약산업의 선도지수가 매우 낮은 데다가 감소추세에 있다는 점이다선도산업 상세 종목첫째, 자동차산업에서 한국이 세계 5대 생산국의 지위를 차지하기 ... 섬유 같은 신기술이나 패션산업과 연계에 주목하고 있다. 섬유/의류산업이 국제적경쟁우위를 유지하기 위해서 화학, 기계공학, 전자공학과 같은 과학기술지식과의융합을 도모할 필요가 있 ... 분야에서 혁신활동을 수행하고 있다. 1984년 설립된 LG생명과학은 퀴놀론계항균제 팩티브를 개발해 2003년 미국식품의약국(FDA)의 승인을 국내최초로 획득했으며, 다른 의약품

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30

다운로드 장바구니
[의료과학개론]【A+】구제역 Foot-and-Mouth Disease (FMD)

과 가스가 땅속 혹은 땅 위로 뿜어져 나오는 모습구제역에 의한 2 차적 피해 대부분 매몰지 옆에 저류조를 제대로 설치하지 않았거나 , 가축이 생매장되면서 몸부림치는 바람에 구덩이 ... 하는 수하게 정제 고농축 하게되며 , 정제된 바이러스는 화학제품을 사용하여 불활화 한다 . 순수정제 농축한 불활화 바이러스를 mineral oil 로 섞어 미세한 입자로 만든 것 ... 역에 대한 오해와 진실 33 구제역 , 사람에게 전염된다 ? 출처 : 새농이의 농수산식품 이야기 Blog구제역에 대한 오해와 진실 34 구제역이 사람에게 전염될 가능성은 ? 구제역

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.15

다운로드 장바구니
합성세제가 수환경에 미치는 영향

물방어포장법('70)직업안전건강법('70)소비자화학물짊 및 용기법, 식품 및 의약품법, 해충방방제품법유럽공동체 위험물지령합성세제의 배합과 성능에 관한 규격몇몇 나라에서 표준규격 ... 정책기본법, 수질환경보전법, 자원의 절약과 재활용 촉진에 관한 법률이 제정되어 있다.표2. 합성세제관련 주요 국내법령법 규관 련 품 목규 제 내 용소관부서공산품품질관리법화학제품분야 ... 에서 합성세제와 관련한 규제내용은 지표수, 음용수 중의 계면활성제에 관한 규제, 환경보호 및 신규 화학물질에 관한 법률 및 규제, 합성세제의 배합과 성능에 관한 표준규격, 사람

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.30

다운로드 장바구니

이전10개 288 289 290 291 292293294 295 296 297 다음10개

파워링크

신청하기