"효모사상균"의 검색결과 입니다.

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진균학 진균 배양 미생물 효소 미생물학문제 효모 곰팡이 배양 간호학과 미생물 간호미생물 식품미생물학 임상병리 미생물

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"효모사상균" 검색결과 561-580 / 597건

fungal keratits

하거나 심할 경우 수술을 통한 치료하는 것이 중요하다.본론1. 진균의 임상적 분류 (형태적)Filametousfungi(사상진균)■ Septate hyphe(유격균사 ... -Fusarium,Aspergillus,Acremonium,penicillum■ Nonseptate hyphe(무격균사)Yeasts(효모)- Ex)CandidaBiphasic fungi ... (이상성 진균)대게 효모는 budding(발아)를 통해서 번식을 하나 이 발아과정 중 길게 늘어져 균사처럼 보이는 pseudohyphae를 동정에 있어서 주의해야 한다.2. 역학

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.06

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[식품과 건강] 생식이란?

, 보리, 양파, 당근, 감자 등 유기농산물과 맥주효모, 비피더스균, 요구르트분말, 알로에, 코코넛, 녹차 등 35~40종의 가장 좋은 재료를 정확하게 배합하여 만든 것이다.생식 ... 소식의 개념으로부터 이어져 왔다고볼 수 있다. 물론 항간에 솔잎을 씹는 신선의 모습이 생식의 기원인 것처럼 생각하는사람들도 있는데 고대 선도사상에 심취하거나 氣, 단전호흡 등 동양 ... 사상에 심취한사람들이 만들어낸 이야기일 것이다.그러나 우리가 전통 속에 가장 보편적 생활 규범으로 삼았던 명심보감에서 기라는 것을추구하는 사람을 가장 못된 사람으로 규정했듯이, 비

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.18

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[식품] 한국의전통 발효식품과 미생물과의 관계(장)

우리의 옛 조상들은 주술적인 사상과 과학적인 사상을 겸비한 대단한 슬기가 있었음을 엿볼 수 있다..귀신을 잡아 가두는 버선본또 장 항아리에 버선본을 거꾸로 붙여 놓거나 줄에 매달 ... 료에 콩 삶은 물을 약 50% 가량 부어 독에 넣고, 공간이 없도록 단단히 눌러 자연적으로 숙성하게 한다.가정에서 개량된장을 담그려면 황국균으로 띄운 메주를 사서 방앗간에서 된장 ... .*청국장[淸麴醬]무르게 익힌 콩을 뜨거운곳에서 납두균이 생기도록 띄워 만든 한국 된장.청국장은 겨울철에 마련하는 영양분이 많고 소화가 잘 되는 인스턴트 식품이다. 배양균을 첨가

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.20

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[식품] 김치와 페티나악

하고 있는 천일염으로 절이는 것이 가장 좋은 방법이다.미생물식품에서 미생물은 곰팡이(사상균), 효모, 세균의 3종류로 분류되고, 고온 다습하고37-38℃에서 가장 왕성한 번식력 ... 진하지 않는 한 활동을시작한다. 이러한 균들은 단백질을 ptomaine(단백질이 썩어서 발생되는 유독 화합물)으로 변환시키는 등 여러 가지 유해, 무해, 무익한 작용을 한다. 그러 ... 면서 발효 혹은부패의 두 가지 작용을 한다. 김치에서의 발효는 젖산균의 작용에 의한 젖산발효가있고, 그 결과 젖산이 생성되어 이 젖산에 의해 김치 담금이 촉진되기도 하며 맛을부여

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.07

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토양심층에 따른 미생물상

과 방선균의 수는 감소하였다 그러나 사상균은 10-20Cm 토양에서 가장 많은수가 검출되었다.실험시 실험환경에 따라 오염이 가장 최소화하기 위해 노력해야 했다. 그리고 배지에서 미생물 배양후 오염의 최소화를 위해 냉장보관을 하였다. ... 배지): 효모추출액 1.0g, Glucose 1.0g, K2HPO4 0.3g,KH2PO4 0.3g, MgSO4·7H2O 0.2g, 한천 15g, 증류수 1000ml. PH6.8-7 ... g, 한천20g, 증류수 1000ml, PH6.8여과제균된 Streptomycin 30㎍/혹은 aureomycin 2㎍/를 무균적으로 가한다.3 삼각플라스크. 고압멸균기

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.18

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[미생물학] 한국인의 색생활과 발효식품의 종류 및 역사

과 함께 사냥 및 목축을 하여 고기 음식요리통일 신라와 고려 시대 숭불사상으로 억제 되었으나 고려 말기부터 다시 성행동물의 전부위를 이용 : 고기살, 갈비, 내장, 족편, 선지 등다양 ... 장류가 발전됨보리쌀, 쌀을 혼용하는 상태로 변화김치겨울 중의 주요 식품 보조원 : 비타민 C, 유기산, 젖산균이조 중엽이후 김장 문화가 발달하여 밥, 국, 김치의 기본 식단 ... 빵서기 100년경 로마에 250개의 제빵소가 존재하였고 동업조합이 결성되었음19세기 : 빵효모 생산치즈, 발효유 : 우유의 발효제품우유의 지방질과 단백질이 세균의 작용으로 더 안

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.22

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[미생물] 미생물의 분리와 순수배양

분류1 보통배지 : 보통배지는 될 수 있는 한 많은 미생물이 생육할 수 있도록 제조된 배 지로서 세균용으로는 Nutrient broth, Nutrient agar, 사상균 ... . 병원균의 배양에 필요한 주요한 무기염은 P, Na, K, Mg, S, Fe, Cl이며 Ca, Mn, Zn, Cu 등을 필요로 하는 것도 있다. P, Na, K은 인산나트륨, 인산 ... 배지, 생화학적 시험용 배지 등이 있다. 선택배지 는 목적하는 미생물의 생육을 증진시키고 다른 미생물의 생육이 억제되도록 만들 어진 배지로서 토양 혹은 병든조직에서 목적하는 균

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.22

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[생명] 멸균

하여도 좋다. 천자 배양의 경우에는 백금이를 이용한다. 사상균의 경우에는 백금갈고리를 사용한다. 사상균의 경우에는 기역자로 굽힌 백금갈고리를 사용하면 포자 또는 균사의 일부 를 떼어내 ... 에 45°-50°각도로 밀어 넣어 전체가 붉게 변할 때까지 가열하고, 이어서 금속으로 되어 있는 백금이 대의 약 반 정도까지 천천히 화염에 통과시켜 멸균한다. 백금이나 백금선에 균 ... 이 나 배지 등이 많이 묻어 있는 것을 바로 외염에 접촉시키면 균이 튀어 오염될 염 려가 있으므로 이럴 때에는 내염에 먼저 접촉시킨 후 천천히 외염으로 옮겨 멸균 한다.시험관

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

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현재 생물화학 공학 산업에 이용되고 있는 생물공학의 원리

(lysozyme), 효모와 사상균에는 달팽이의 소화관액, 고등식물의 세포에는 셀룰라아제(cellulase:섬유소분해효소)가 쓰인다. 세포벽으로부터 빼낸 원형질체는 원래의 세포 ... 에 많이 이용되고 있다. DNA단편과 재조합된 코스미드 DNA는 배양상태에서 파지로 묶어서 선택적으로 대장균에 감염시킬 수 있으며, 일단 숙주 속으로 들어 가서는 플라스미드처럼 복제

리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2005.02.14

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[미생물] 미생물 염색법과 현미경을 이용한 관찰

의 지표가 된다. 이에, 이번 실험을 통하여 현미경의 사용법을 익히고, Gram's staining 방법 및 사상균법 등을 알아보고자 한다.3. Principle1) Simple s ... ) 박테리아, 조류, 균류, 효모, 원생동물의 형태학, 운동성 및 기타특징을 알아보고자 한다.3) 우리 주변에 있는 미생물의 다양성 및 종의 수에 대해 알아보고자 한다.4) 대물 ... 으로 가장 널리 이용되는 방법이라 할 수 있다. Gram's staining은 서로 관련이 있는 균 종들 사이에 여러 가지 형태적인 특성과 서로 긴밀한 관련이 있으므로 세균분류

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.27

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[유전학] 유전학 정리

다. 예를 들면 사상균에서의 헤테로카리온 또는 대장균에서의 F[수식] 대립유전자는 상호우성이라고 한다.recessive(열성) : 동일유전자의 다른 정보에 지배되어 잠재된 정보를 가지 ... 플라스미드 숙주는 대장균이다. Mycoplasma homina는 알려진 세균 중에서 가장 작다. 위에서는 효모, 초파리, 인간의 DNA분자량이 가장 큰 것으로 나타나 있다.]DNA c ... 을 마음속에 생각한 것이며, 이 정의가 직접 쓰이는 미생물은 이배체 효모 뿐이다.기타 많은 미생물 영양세포는 일배체 다핵세포로 되고, 우성, 열성의 구체적 검정법은 종에 따라 다르

리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2002.09.30 | 수정일 2014.05.09

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[화학 미생물학] 미생물의 종류와 항생물질

의 발육을 하는 것을 효모라 총칭하고 있다.균 사 : 세포가 연결되어 사상으로 뻗어나간 것을 균사라 한다.포 자 : 사상균은 균사가 뻗어나가는 것으로 성장하기도 하나, 포자가 그 중요 ... 한 점이 있어 그 중간에 위치하는 것으로 생각된다.진균류진정핵세포로 되어 있고, 대게 다핵의 사상으로 된 영양체를 만드는 것을 사상균(곰팡이)라 한다. 난형 혹은 타원형의 단세포 ... 동물세균류원생식물남조류식물계엽상식물균 류진균류선태식물자의류점균류양치식물조 류종자식물[표 ] 생물의 분류이들 미생물은 단세포 또는 다세포로 이루어져 있으며, 이들을 구성하고 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.02

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[미생물학] 미생물의 한경 산업에의 이용

발효를 촉진하기 위한 혐기성 세균, 내열성 아포, 그람음성균, 유산균, 유산염환원균, 방선균, 유황분해균, 혐기성효모, 식물성 효소 등이 분해를 위해 적당량 함께 배양 되어 있 ... : 사상균, 박테리아에 의한 단백질, 아미노산, 당 등의 분해 용이한 물질의 분해과정(2) 셀룰로오즈 분해과정 : 셀룰로오즈 + 리그닝의 결합역할을 하는 헤미셀룰로오즈의 분해를 통하 ... 을 정화하는 데 그 초점이 있다 하겠다. 아직은 초기 단계라 그 미생물들의 기름 분해 활성 측정과 균주 분리에 초점을 두고 있지만 기름을 분해 할수 있는 즉 활성이 있는 균

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.12

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[과학발달의 이해] [과학발달]루이파스퇴르

은 이렇게 현대에 이르기까지 계속되고 있다.경건한 믿음의 소유자이면서 인류의 질병 예방과 치료에 역 사상 가 장 뛰어난 공헌을 남긴 미생물학자 루이 파스퇴르(1822∼1895 )는 프랑스 ... 가 시는 것도 포도주와 같은 이유 일까.혹시 현미경으로 보이는 이 작은 미생물들 때문은 아닐까』 파스퇴르의 이러한 착상은 그 당시로서는 놀라운 것이었다지금은,효모( 각주 빵 ·맥주 ... 도 증명했다. 포도주를 시게 만든 것은 젖산이라는 물질 때문인데,이것은 탄수화물이라는 영양소에 젖산균이 작용해서 만든 것이다.술의 신 맛이나 부패된 빵의 신 맛도 모두 젖산 때문이고

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.17

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키토산

에서는 녹조류, 효모, 사상균 등의 세포벽성분으로 발견된다. 하등동물의 껍질에 20~50%, 하등식품 세포벽에 45%정도 존재하고 있으며, 수산가공부산물인 게와 새우 껍질이 주로 키틴 ... , 콜레스테롤 개선 및 비가 항종양(면역력 증강 및 부활작용), 항균 및 항곰팡이 활성, 콜레스테롤 개선 및 비피더스균의 생육촉진 등 여러 가지 생리활성을 가지고 있음이 밝혀짐으로써 현재 ... 에 키틴올리고당의 경우 면역력 증진작용, 항균작용과 같은 독특한 생리활성을 갖는 점이 기존의 전분 올리고당과 차별화되는 특징이다. 또한 면역성을 증가시키는 다당체로서 알려진 효모

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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생명공학의 개념과 파스퇴르 연구소에 관한 발표자료

가고의 의뢰를 받고 발효와부패에 관한 연구를 시작한 후 젖산발효는 젖산균의, 알코올발효는 효모균의 생활에관련해서 일어난다는 것을 발견하였다. 이어 1862년 알코올에서 아세트산 ... 1983 DNA 조각을 재생산하는 중합효소 연쇄반응법(PCR) 개발 (K.Mullis)ㅇ 1990 인간게놈프로젝트(HGP) 시작ㅇ 1996 첫 미생물(효모) 게놈 해석ㅇ 1998 ... 게 된다. 특히,사상 최초로 휴먼게놈지도를 완성하여 1982년 노벨 의학상을 수상한 도세(Dausset)교수의 유전공학 분야 등은 생명공학과 연계 발전시킬 수 있다. 이러한 연구

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

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[식품] 식품과 관계되는 효소

밖에 올리고당에도 작용한다.ㄴ) β-갈락토시다아제는 락타아제라고도 하는데 β-D-갈락토시드 외에 락토오스에도 작 용한다.이 두 가지 효소는 세균 ·효모 ·사상균 ·고등식물(종자 ... ) 및 동물에 널리 존재한다. β-효소는 대장균에서 결정으로 얻어지는데, 이 균에 대한 β-효소의 적응적 생합성에 관해서 유전학상 중요한 오페론설이 F. 자코브와 J.L. 모노 ... 는데 이것은 전분 보다 덜다. 또한 결정성의 전분을 결정하기 힘든 전화당으로 바꾸는 작용을 이용하여 전화당. 시럽당. 인공 벌꿀 등이 제조에 공업적으로 사용되고 있다. 이 효소는 효모로.

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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[자연대] 미생물 제제에 대한 고찰Ⅱ

거나 사멸하는 것이 대부분이지만 Bacillus속등과 같은 세균은 포자를 형성하여 스트레스에 저항하며 장기간 생존할 수 있다. 사상균이나 방선균의 대부분은 균사상태로 영양생장을 하 ... 한 이유 때문에 미생물제제에는 Bacillus속, 효모(yeast), Trichoderma속, Mucor속등 포자와 같은 내성체를 형성하여 생존성이 비교적 강한 균이 이용되지만, 미 ... 은 사실은 질산태 질소를 아미노산으로 전환하는 사상균의 대사기작을 살펴보면 쉽게 이해할 수 있다. 사상균은 공기중의 질소를 고정할수 없기 때문에 여러 종류의 무기화합태 질소를이용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.17

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미생물 배양 실험보고서

하다. 효모, 세균을 접종할 때는 백금선, 백금이 중의 어느 것을 사용하여도 좋다. 천자배양의 경우는 백금이를 이용한다. 사상균의 경우에는 백금갈고리를 사용한다. 사상균의 경우에는 기역 ... 시간동안 배양을 해야하지만 이번 실험에서는 시간관계상 24시간정도만 배양을 시켰다.- 백금이(loop)는 여러 가지 종류가 있다.백금이란 균을 접종할 때 사용하는 기구로서 본래 백 ... 에 배양된 미생물을 취하여 새로운 배지에 접종하는 일이다.이러한 조작은 외부에서 오염균이 유입되지 않도록 무균 상태에서 실시되어야 한다.무균 조작 : 미생물을 무균적으로 옮기는 과정

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.15

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[생물공학 실험] 산소전달계수

로서 물리적으로 영향을 미친다고 생각되어진다. 사멸균체를 배지에 현탁시켜 {K _ La를 측정한 실험결과에 의하면 효모, 사상균은 어느 경우에나 {K _ La를 감소한다4) {K ... 에 의한 열제거방법을 이용한다. 소형 발효조 에서는 jacket, 대형조에서는 coil관, 외부열교환기가 사용된다.2 Waldhof형 발효조아황산 펄프폐액을 사용한 효모생산을 위하 ... 되고, 원통밖의 액면은 높아져서 액은 원통내부로 향하여 낙하하는운동을 반복하게 된다. 발생하는 거품은 기계적으로 처리되고 산소 이용률도 높으며, 공기의제균이 요구되지 않는다. 적당량

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.14

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