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"효모사상균" 검색결과 521-540 / 597건

  • [생물학] 미생물
    ① 분해자로서 토양미생물의 역할에 대해서토양미생물 土壤微生物 (soil microbes)토양 속에 서식하면서 유기물을 분해하는 미생물토양 속에는 세균 ·방선균 ·사상균 ·효모 ... 소분해세균 등이 있다.방선균은 토양 속에서 유기물의 분해작용에 관여한다. 사상균은 토양 속에 많이 생존하는데 산성인 토양 속에서는 생육이 우세하며, 특히 미분해 유기물이 많은 토양 ... 다.② Fungi 와 bacteria 의 차이점【 곰팡이 (filamentous fungi) 】곰팡이는 보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 가리킨다. 일반
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04
  • [식품공학] yeast의 형태적 특징과 증식
    Yeast의 형태적 특징과 증식·효모(yeasts)는 균류 중에서도 자낭균류와 불완전균류에 속하는 것이 대부분이고 일부는 담자균류에 속한다.·진핵세포로 고등미생물로서 대부분 출아 ... type)- Trigonopsis variabilis▶ 위균사형(Candida type)- 출아한 세포가 길게 신장하여 분리되지 않은 균사상인 것으로 pseudomycelium ... 가 있어 별도로 분류하는 것이 편리하다·식품미생물에 있어서 효모는 알코올 발효능력이 강한 균종이 많아 오래 전부터 알코올 제조, 주류의 양조, 제빵 등에 널리 이용되어 왔으며 균체
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.05
  • [미생물학] 미생물의 이식 조작법
    )적하는 미생물의 생장번식을 왕성하게 하고 잡균을 억제한다.(1) 집적배양용 배지목적하는 미생물과 해당 배지를 예로 들면 다음과 같다.일반 세균 : 육즙펩톤수.효모균 : 맥아즙 ... .사상균(곰팡이) : 국즙, 맥아즙.(2) 도태 배양법미생물의 특별한 성질을 이용하여 목적으로 하는 미생물 만을 생장 번식시킨다.가) 가열에 의한 배양법시료를 배지에 넣고 일정시간 열 ... 생물만을 얻는 방법이다. 예를 들면 pH의 변화로 효모(pH 5~6), 곰팡이(pH 5~6), 세균(pH 7~8)이 배양된다.다) 동물통과법병원균에 많이 쓰는데 결핵균을 몰못
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25
  • [환경]대장균군
    다. 또한, 일부 효모와 곰팡이는 열오염 지표(thermal indicator)로 이용될 수 있다.표1. 오염 지표 세균으로서 대장균과 장구균의 비교특성대장균군장 구 균형태간 균구 ... 에서 셀룰로으스나 CMC 등 고분자를 분해한다. 균체는 단간균에서 사상균까지 여러 가지이고 황색의 간상균으로 배양 경과로 균형이 변화하여 균체사슬을 형성한다. 수권에 생존하는 생선 ... .......................................................................52.그람 음성 세균군............................................................113.대장균에 의한 감염병
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17
  • [식품가공] 식품첨가물중 보존료에대해서
    생물(사상균, 효모, 호기성 세균)의 발육저지작용을 나타내 는데 살균작용은 약하다. 항균작용은 비해리 분자에 의한다. 산화형 방부제로 서 PH에 영향을 받는데 산성에 가까운 식품 ... 되어 에너지원으로서 이용되는데, 한편 균체에서는 소르브산이 coenzyme A를 소비하므로 대사가 저해되어 항균성이 있게 된 다. 항균성은 강하지는 않지만 곰팡이, 효모, 혐기성균 ... , 효모보다 세균들에 대해서 더 강한 항균력을 나타낸다.2. 데히드로초산과 그 염들데히드로초산과 그 나트륨염은 매우 효과적인 항미생물제로 알려지고 있다. 또한 데히드로토산과 그 나트륨염
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14
  • [미생물] 미생물의 분류
    쏘시지형이다.삼각형 - Trigonopsis variabilis가 대표적인 삼각형이다.위균사형 - 출아된 세포가 길게 신장하여 분리되지 않는 균사상인 것 ... 이 다른 미생물과의 집단을 만들어서 단계적으로 구별하여 나가는 작업이다.효모(yeast)의 분류는 J. Lodder 여사의 "The Yeast, a Taxonomic study ... 의다. 자낭포자를 형성하는 자낭균에서는 유성생식기관으로서 장정기와 조낭기를 갖지만, 담자균은 일반적으로 유성생식기간을 갖지 않는다.자낭균에서는 유성포자로 자낭 속에 자낭포자를 내생
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.08
  • [미생물] EM(Effetive Microorganism)
    으로 EM속에서는 항생물질 등 생리 활성화물질을 만든다.{5사상균사람의 눈으로 쉽게 볼 수 있는 곰팡이균으로 효모와 달리 균사와 포자를 다량만 들어낸다.사상균 중에는 나쁜 것도 있 ... Microorganism)은 유효미생물군의 약자로서 방선균, 광합성세균, 효모균, 유산균, 납두균 등의 5과 10속 80여종의 호기성 미생물들의 복합체를 말한다.EM은 국립 류큐대학 ... 농학부교수 히가데루오박사가 1983년 토양개량, 자연 유기농업에의 이용을 목적으로 개발한 것이다.{지구에 존재하는 미생물의 80%는 기회주의적 성격을 띠는 해바라기 균이다. 이
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.28
  • 식품가공저장(식품의가공저장에관여미생물)
    @1. 식품의 가공저장에 관여하는 미생물1. 곰팡이1) 형태- 발육기관이 실 모양으로 되어 있어서 사상균이라고도 한다.초기에는 균사가 대체로 흰 빛깔을 띠고, 발육하여 홀씨 ... , 채소, 과일 등에 널리 분포되어 있는 대표적인 균b) Mucor hiemalis - 펙틴을 분해하는 힘이 강해 삼의 정련에 이용되는 유용한 곰팡이2. 효모- 술 및 알콜의 제조 ... 에 불가결한 미생물. 알콜발효를 하는 균을 통틀어서 말함.형태학적 성질과 생리학적 성질을 함쳐 진정효모균족(Saccaromycetes), 분열효모균족
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.24
  • [미생물학] Virus & Bacteria & Fungus
    사상균을 가리킨다.일반적으로 균류 중에서도 세균·고초균·버섯 등이나, 경우에 따라서는 효모와도 구별하지만 엄밀하게 구별하기에는 어려움이 많다몸이 하나의 세포로 이루어진 가장 작 ... ) 와 Prokaryote ( Bacteria ) 의 차이점1. 정의FungusBacteria균류 중에서 진균류에 속하는 미생물.곰팡이는 보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사로 되어 있 ... )가 격벽 없는 다핵의 단세포체를 이루고 있다.1) 구균 (coccus, cocci)균의 외형이 공처럼 둥근 모양완전히 둥글거나 신장형 혹은 lancet 형의 모양예) 황색포도상구균(둥근
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.09
  • [발효 공학] 발효와 발효 공학에 관하여..
    (riboflavin , cyanocobalamine, 지베렐린 등)9) 핵산물질 (이노신산, 구아닐산 등)10) 균체생산 (SCP, 제빵 및 사료용 효모, 젖산균 등)11) 환경정화 (미생물 ... 효소가 함유되어 있다. 원판형임. 사상균(곰팡이)으로서 는Aspergillus속, Rhizopus속, Abisidia속, Mucor속,Penicillium속, Monascus속 ... )b 아질산 에 의해 효모 과다증식 억제---> 早湧 현상방지 ---> 젖산균( Leuconostoc mesenteroides)증식 ---> 젖산 0.5%시 배양효모 첨 가 (105
    리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.24
  • 곰팡이란
    Molds(곰팡이)는 보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 가리킨다. 일반적으로 균류 중에서도 세균 · 고초균(枯草菌) · 버섯 등을 가리키고, 경우 ... 에 따라서는 효모와도 구별하지만 엄밀하게 구별하기에는 어려움이 많다.균류는 보통 다음과 같이 분류한다. 조균류 270속 1,500종, 자낭균류 1,850속 1만 5000종, 담자균류 ... 550속 1만 5000종, 불완전균류 1,450속 1만 5000종, 그 밖의 것을 포함하면 합계 4,400속 5만 종이 된다.이 중에서 버섯을 형성하는 것은 자낭균류의 일부와 담자균
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.09
  • [간호학]고위험 신생아 case study
    바시트라신에 과민증 기왕력자Galantase- 분류 : 소화제카네스텐- 적응증 : 피부사상균, 효모, 곰팡이, 기타 진균에 의한 피부진균증(백선, 피부칸디다증, 어 루러기), 상기 ... 감염제&항균제, 주로 항산성균에 작용하는 것- 적응증 : 안검염, 누낭염, 다래끼, 결막염, 각막염, 각막궤양.- 금기 : 본제 과민증 기왕력자, 아미노글리코사이드계 항생물질 또는
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.24
  • [음식] 김치 속의 화학
    --------------------------------------------------------------------------------식품에서 미생물은 곰팡이(사상균 ... ), 효모, 세균의 3종류로 분류되고, 고온 다습하고 37-38℃에서 가장 왕성한 번식력을 보인다. 김치는 채소와 소금 따위로 조미료를 혼합하면 조미료의 침투력에 의해 채소 중의 성분 ... 은 밖으로 배출되는데, 이 때 채소 중의 미생물과 공기중의 낙하 미생물이 조미료의 농도가 아주 진하지 않는 한 활동을 시작한다. 이러한 균들은 단백질을 ptomaine(단백질이 썩
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.02
  • [자연] 곰팡이
    곰팡이곰팡이는 보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 가리킨다. 일반적으로 균류 중에서도 세균 ·고초균(枯草菌) ·버섯 등이나, 경우에 따라서는 효모 ... 면, 쌀의 녹말에 누룩곰팡이가 작용하면 당이 생기며, 그 당에 효모균이 작용하면 알코올이 생긴다. 그 알코올에 아세트산균이 작용하면 아세트산이 생기는 것같이 물질변화가 차례차례 ... 잘 알려져 있는 곰팡이는 떡 등의 식품이나 구두 등의 피혁제품에 생기는 몇 가지 종류와 술 ·된장 등의 제조에 필요한 누룩곰팡이 ·효모균 등 그다지 많은 종류는 아니다. 그러나
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.29
  • [생명공학] 곰팡이 효모
    곰팡이곰팡이의 정의곰팡이는 보통 그 본체가 매우 가는 사상의 균사로 되어 있는 사상균을 가리킨다. 일반적으로 균류 중에서도 세균·고초균·버섯 등이나, 경우에 따라서는 효모 ... 있다.20) 구연산 등의 유기산을 생산한다.21) 효모 및 버섯도 균류에 포함된다.곰팡이의 종류고등식물 기생균으로 고등식물의 생체에 기생하는 곰팡이로서는 녹병균·깜부기병균·흰가루 ... 여 채취할 수 있다.또 담수조류, 예를 들면 별해캄과의 스피토기라속·지그네마속·클로스테리움속 등의 사상조(絲狀藻)나 규조류, 물먼지말류 등에 기생하는 것도 있다. 단세포의 수생균
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13
  • [화학과 생활] 의약훔과 화학
    화학과 생활Medicine life 5조 (Old Boy)5조 Old Boy(조원)-화학공학과 9639342 문 영 균 -화학공학과 9937078 안 진 수 -화학공학과 ... 200038857 이 제 민 -화학공학과 200138317 유 현 석 -환경응용화학부 2005200856 문 경 준목 차서론 약과 약물의 정의 약의 역사와 발전 유기합성의 역사 문영균 ... : Cefradin, Cefoxitin등 - 페니실린 내성균에 주로 사용. ③ 아미노글리코사이드(aminoglycoside)류 - 단백합성억제 : Neomycin, Kanamycin등
    리포트 | 74페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.28
  • 토양미생물
    하여 얻 는다.② 유성 또는 무성번식을 하며 생장한 포자는 운동성이 없으며 버섯균, 곰팡이, 효모등이 이에 속하며, 버섯균과 곰팡이는 사상균이라고 부르는 경우가 있고 이 두 균류는 부 ... 많은 부식을 집적시킨다.(3) 방사상균① 방사상균은 단세포이면서 사상이어서 분류학상 세균과 균류의 중간에 속하는 토양미 생물이라 생각되어 사상세균이라고 불린다.② 호기성이어서 통기 ... 아 부식으로 되어 감에 따라 광물질성분의 입단화를 촉진한다. 즉, 토양유 기물의 무기화에 관여하는 사상균의 균사나 세균이 분비하는 미숙부식등이 접착제로 작용하여 토립을 입단화한다. 토양
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.20
  • 보건실 배치 약물
    , 가려움, 건선, 1도 화상.카네스텐(항진균제)1일?1-3회?환부에?얇게?바름.피부사상균, 효모, 곰팡이, 기타 진균에 의한 피부진균증(예: 백선, 피부칸디다증, 알레르기), 상기
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.25
  • 미생물의 형태와 염색
    벌레ㆍ아메바 등), 곰팡이나 효모 등의 균류(진균류라고도 한다) 등이 포함된다. 세포 구조를 갖지 않고 자신만으로는 증식할 수 없는 바이러스는 엄밀한 의미에서는 생물이라고 할 수 ... (protozoa: 짚신벌레, 아메바등)조류(algae: 광합성을 하는 고등미생물)지의류(liches: 균류와 조류의 공생체)균류(fungi: 곰팡이, 효모, 버섯류)하등미생물(원핵:조직 ... 이 분화 안됨)분열균류(세균, 방선균, 고세균)남조류(광합성 능력이 없는 하등미생물)⊙ 세균의 형태{{1. 구균(coccus, cocci)(1) 구형의 세균(2) 대부분은 그람양성균이
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.22
  • [화학] 생활 속 숨은 화학 조사하기
    하고 있는 천일염으로 절이는 것이 가장 좋은 방법이다.·미생물식품에서 미생물은 곰팡이(사상균), 효모, 세균의 3종류로 분류되고, 고온 다습하고 37-38 에서 가장 왕성한 번식력 ... 가 아주 진하지 않는 한 활동을 시작한다. 이러한 균들은 단백질을 ptomaine(단백질이 썩어서 발생되는 유독 화합물)으로 변환시키는 등 여러 가지 유해, 무해, 무익한 작용을 한다 ... . 그러면서 발효 혹은 부패의 두 가지 작용을 한다. 김치에서의 발효는 젖산균의 작용에 의한 젖산발효가 있고, 그 결과 젖산이 생성되어 이 젖산에 의해 김치 담금이 촉진되기도 하
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.12
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2025년 08월 05일 화요일
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