"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 5,741-5,760 / 11,268건

한중 무역마찰

란었다.당시 김치 수출량은 1억＄ 규모로, 농산물 수출 가운데 큰 비중을 차지하고 있었다.(3) 김치파동 이후 제도 개선 방침김치 파동 이후 열린 우리당에서 제시한 의견을 살펴보 ... 자 중심, 사후관리 위조에서 소비자 중심, 예방과 전문성 위주로 개편하겠다는 입장을 표명하였다.한나라당의 의견을 살펴보면, 중국산 김치를 비롯한 유해물질로부터 안전한 국민 식탁 ... . 한중 무역마찰 현황3. 한중 무역마찰의 사례? 한중 마늘 분쟁? 김치 파동? 가공무역 전격 금지 조치4. 한중 무역마찰의 고찰? 무역마찰의 해결방안Ⅲ. 결 론※참고 문헌Ⅰ. 서

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.19

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세계 각국의 전통적인 식생활 특성과

정립기- 다채로운 식생활 발전기- 차 문화 성행- 유물로 김치독 발견(선덕여왕, 속리산 법주사)? 고려시대 : 식생활의 변천시대, 우리나라 음식의 고유한 전통 완성기- 불교의 국교 ... 지 않는다.⑦메이지 유신 이후 서구문물의 적극 수용으로 일본식품에 서양식 조리와 서양식품의 일본식 조리, 서양의 식사예절이 일반화되었다.4)일본의 현대의 식탁①아침식사 : 우리나라 ... 세계 각국의 전통적인 식생활 특성과그 나라의 비만발생과의 관련성1. 한국 식생활의 특성1)일반적인 특징① 벼농사를 제일로 하면서 잡곡류, 콩을 생산- 다양한 조리가공법이 발달

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.29 | 수정일 2021.11.21

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전통음식의 종류와 내용

김치 처음에는 간자오가 기름만을 섞어 발라서 굽고, 양념장을 조금씩 덧바르면 타지 않고 맛이 깊어진다. 우리나라 구이의 종류는 매우 다양하다직접 불에 가까이 하여 재료를 굽는 방법 ... 를 껍질을 만들어서 고기, 두부, 김치, 숙주나물 등을 양념하여 소를 넣고 찌거나 끓인 음식이다. 이는 원래 중국음식으로 한나라 때 처음 만들었다고 하며 그 기원에 대해 제갈공명 ... 과 관련된 설화가 내려오고 있는데 우리나라의 경우 만두는 고려시대에 들어왔으며 그 당시에는 가루에 술을 넣어 부풀린 반죽을 찐 것으로 중국의 만두인 상화로 발효시킨 찐빵과 비슷한 것

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05

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[일본문화의 이해] 일본 음식 문화인 야타이와 간식거리

메뉴에도 다양화, 세계화, 전문화 바람이 불고 있어 한국식 불고기 야타이, 프랑스 요리 전문 야타이 등도 찾아볼 수 있다.우리나라의 포장 마차들은 불법인데 반해 일본의 야타이 ... 의 생김새와 파는 음식들은 우리의 포장마차에서 파는 음식과 크게 다르지는 않다. 그러나 우리의 포장마차 음식은 대부분 음주를 위한 안주 위주이지만, 야타이의 음식은 안주음식 뿐 아니 ... 센게다가 우리보다 종류가 훨씬 많다. 그러나 일본인들은 이런 인스턴트 라면보다 라면 전문점의 '라멘'을 훨씬 좋아한다. 오랫동안 주인의 피 땀어린 노력과 정성으로 생겨난 육수

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.18

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[교과교육론E]2007년 개정 유치원 교육과정에 의한 만5세 보육 계획안

수준는 지구신비한 우주여행지구가 아프데요불조심10월세계여러나라와 가을세계여러나라의 다양한 문화Ⅰ세계여러나라의 다양한 문화Ⅱ가을의 변화풍요로운 가을11월교통기관, 우리나라교통수단 ... 의 발달과 이용교통안전과 규칙우리나라우리나라의 고유명절(추석)12월겨울은 추워요겨울의 변화겨울철 생활크리스마스겨울방학1월한국 전통문화우리나라 고유명절 설날민속놀이우리나라의 옷과 음식 ... 하는 인간상- 기초 능력을 토대로 한 창의적인 능력을 발휘하는 인간.- 우리 문화에 대한 이해의 토대 위에 새로운 가치를 창조해 내는 인간.- 전인적 성장의 기초 위에서 개성

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.01

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사회적관광자원(향토음식,민속마을)

, 진주 음식과 더불어 우리 나라 음식 가운데서 가장 호화스럽고 종류가 다양한 것으로 알려져 있다. 개성 음식은 궁중 요리에 비길 만큼 사치스러우며, 많은 노력과 여러 가지 재료를 필요 ... 을체에 쳐 나온 흰가루를 섞어 한데 버무린다. 이것을김치 담그듯 항아리에 꼭꼭 눌러 담아 3,4일 삭히면점차 익으면서 물이 생기고 새큼한 맛이 난다. 맵지만생선이 익어서 내는 독특 ... 에 거른 건더기와 감자녹말 앙금을 섞어손바닥만한 크기로 빚어 찜통에 쪄서 국수틀에 넣고눌러 뺀다. 국물은 찬 동치미 국물이나 육수로 하고웃기로 파김치를 얹는데 때로는 돼지고기 편육

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.29

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[가루 가루 밀가루]이야기나누기, 상호작용, 밀가루프로젝트, 밀의 생김새, 밀가루가 되는 과정, 세계3대작물

? “ 약과 ” 꿀과 기름을 섞은 밀가루 반죽을 판에 박아서 모양을 낸 후 기름에 지진 우리나라의 과자에요 .밀가루로 만든 음식 밀가루로 만든 음식의 이름은 무엇일까요 ? “ 부침개 ... ” 잘 익은 김치 따위를 송송 썰어 밀가루 반죽과 함께 기름에 부쳐 먹는 우리의 음식이에요 .밀가루로 만든 음식 밀가루로 만든 음식의 이름은 무엇일까요 ? “ 붕어빵 ” 붕어 모양 ... 요 . 4. 낟알인 밀을 빻아 밀가루가 되었어요 .“ 밀가루가 우리에게 오기까지 ” 제분공장 1. 생산 1. 농부들이 땀 흘려 밭에서 밀을 생산해요 . 2. 제조 2. 제분공장에서 수확

리포트 | 30페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.12.12 | 수정일 2020.05.31

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누가 우리의 밥상을 지배하는가

고 국제적 식량 시스템도 지역시스템으로 바꿔야 한다고 주장했다. 물론 우리나라가 미국에 비해서 농경토지가 턱없이 부족한 것은 사실이나, 그렇다고 농업을 포기해선 안 된다. 식량 주권 ... 누가 우리의 밥상을 지배하는가?- 세계화 시대에 맞설 한국 농업의 현재두 가지의 과제물 주제 중 생물과학 수업내용과 관련이 있는 다른 주제에 먼저 마음이 끌렸으나, 본 책의 서평 ... 등을 접해 본 뒤 생각이 바뀌게 되었다. 이름조차 생소한 “카길(Cargill)”이란 초 다국적기업이 얼마나 우리생활 깊숙이 침투해 있는 것인지, 또 이 거대한 기업이 보이지 않

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.02

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인간관계 예절 관혼상제 국가별 인사법

마다 그들의 풍속에 따라 다르지만 선진국일수록 그 제도와 절차가 매우 간결하다 특히 유럽이나 미국에서 실시하고 있는 결혼식은 우리나라와 같은 복잡하고 형식화된 절차 없이 당사자 ... ) 이탈리아, 스페인과 지중해 연안 나라13) 중동 지역14) 미국15) 유럽인16) 티베트17) 태국18) 인도19) 사우디아라비아20) 러시아21) 중동 아랍4. 과제후기※ 참고 문헌 ... 가 합의한 날에 어느 때라도 교회나 특별히 지정된 장소에서 목사나 신부의 주례로 간단히 결혼식을 올림으로써 부부가 되는 것이다.그러나 우리의 예법에 따라 행해진 혼례 절차는 매우

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30

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발효식품의 기능성

암 예방에 좋고 간에 나쁜 콜레스테롤이 만들어지는 것을 막는 효과가 있다.3)고추장우리나라 고유의 발효식품인 고추장은 간장 및 된장과 함계 옛날부터 각 가정의 식탁에서 그 특유 ... 시켜 체지방 축적을 억제하여 체중감소의 효과와 부고환 지방 및 신장주의 지방조직의 총지방, 콜레스테롤 함량을 낮추는 효과가 있다.4) 청국장청국장은 우리나라의 전통의 발효식품 ... 가가 향상되고 기호성과 저장성이 우수하다. 주류, 빵류, 식초, 콩발효식품으로 간장, 된장, 고추장 등이 있고, 발효유제품으로는 치즈, 버터, 요구르트 등 , 소금절임류는 김치

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.31

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빈곤아동정책

빈곤 아동 정책-우리나라의 현황과 문제점 분석 및 개선 방안 -Ⅰ.서론『추운 바람이 매섭게 불어 닥치기라도 하면 집에 혼자 있는 혜은이(가명,10)는 울음을 꾹 참고 이불 속 ... 하고자 한다. 이 과정에서 현재 우리나라의 아동복지 수준이 어느 정도 수준에 있는지 알아보기 위해 다른 선진국들과 표를 통해 비교해 보았다.Ⅱ. 본론1. 빈곤아동 현황총 인구에서 아동 ... 다.우리나라의 아동 빈곤율은 최근에 상승하는 추세임을 알 수 있다. 위의 표의 자료를 바탕으로 빈곤아동수를 환산하면 2003년 절대빈곤아동수는 약 98만 명이고, 상대빈곤 아동 수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.09

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한국 수출품의 지적재산권 피해에 따른 수출보험 적용에 관한 연구

재산권 피해의 수출보험 적용방안1. 지적재산권 보험의 필요성가. 지적재산권 보험의 배경우리나라는 수출보험공사 설립 이후 꾸준한 수출 증가와 더불어 현재 1,040억 달러로 세계 10 ... 보험, 국제특허목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 수출보험의 이론적 연구Ⅲ. 지적재산권 현황과 수출보험적용 전제조건Ⅳ. 지적재산권의 수출보험 적용방안Ⅴ. 결론 및 시사점※ 참고문헌Ⅰ. 서 론우리 ... 는 급격한 세계화 시대를 맞이함에 따라 경제뿐만 아니라, 문화, 정치 등 우리 생활 속 어디에서든 찾아 볼 수 있는 곳곳에 단순한 일국의 입장만이 아니라 무수한 이해관계를 따져야하

리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.12

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[야채(채소) 쑥][야채(채소) 가지][야채(채소) 생강][야채(채소) 양파][야채(채소) 오이][야채(채소) 도라지]야채(채소) 쑥, 야채(채소) 가지, 야채(채소) 생강, 야채(채소) 양파, 야채(채소) 오이, 야채 도라지

에 좋다(6) 한국 전통의학: 가지를 건조시켜 요통, 통증, 홍역, 위암, 알코올 중독을 치료함.5. 용도1) 한국(1) 용도: 우리 나라에서는 주로 나물용으로 이용하고 일부를 튀김 ... 는 는 2,500여년전에 생강이 재배 되었다는 기록이 있으며, 지금의 사천성이 생강의 원산지로 알려져 있다. 우리나라의 기록은 고려사(현종 9년, 1018년)에 생강 재배에 관한 ... 지방에 심은 것이 우리나라 생강재배의 시작이라는 이야기도 있다. 우리나라에서 생강재배가 일반화 된 것은 완주지역에서 점차 다른 지역으로 확대되면서이며, 서산지역에서는 1930년

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.06

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자신의 고향(출생지)에 대해 지리적 특성을 살려 설명하여라

싶다.또한 김치의 경우를 보면 지역의 특징이 확연히 들어나는데 우리 외갓집은 김치가 많이 짠 편이며, 들어가는 재료도 다른 지방과 차이가 있다. 우리나라는 김치를 각 지방 ... 면 지리적인 요인으로 우리나라 같이 작은 나라마저도 김치 같은 음식들이 사투리처럼 지방마다 다르다는 것은 재미있는 사실인 것 같다.[그림2] 지방특색의 김치그러고 보니 방금 언급 ... 여기서 포도로 유명한 유럽과 칠레의 기후와 지리조건을 우리나라와 비교할 이유가 생긴다. 수업시간에 배운 것처럼 거시적인 측면으로 세계 각국의 환경을 우리나라와 비교한다면 좀 더

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.10

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우리나라 전통 발효식품에 대하여

는 기후입니다. 가을에 수확한 배추를 젖산발효시킨 김치는 고유한 맛과 풍미를 갖는 전통 발효식품으로서 이듬해 봄까지도 즐길 수 있습니다. 우리 나라는 일찍부터 농경을 시작하여 곡물 ... 라는 특성과 어울리게 김치에 해물이 많이 들어가고 국물을 넉넉히 부 어 담그는 김치가 많다. 우리나라 제일 남쪽에 위치하여 한겨울에도 싱싱한 채소를 구 할 수 있기 때문에 김장 ... 우리나라 전통 발효식품1. 전통 발효 식품의 유래우리 조상들은 오래 전부터 자연환경에 알맞은 전통 발효식품을 만들어 왔으며, 현재 우리의 식생활에서 영양적 또는 식문화적으로 매우

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.19

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일본의 절임음식의 역사

먹고 빠지면서 제조되는 전통방식에 있었다. 섬지방에서 탄생된 낫토는 일본 발효음식에 가장 잘맞았기 때문이다. 우리나라의 된장은 비교적 더운 열에서 곰팡이와 습기등을 먹으면서 발효 ... 긴하지만, 이처럼 음식을 사랑하고 지역에 맞는 음식을 미리 제조해왔다는 일본의 선조들에게도 요리를 배우는 입장에서만 경의를 표한다. 이제는 우리나라와도 기무치전쟁 같은 별 쓰잘데기 없 ... 일본의절임음식1.일본의 절임음식의 역사일본은 섬나라라서 예로부터 식량이 상당히 귀했다. 그러므로 여러가지의 숙성음식 즉, 절임음식이 상당히 발전이 되었다. 일본의 해안지역

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

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태안 반도 기름 유출 사건

등이 많이 산출된다.수심이 얕고 조차는 큰 편이며, 간석지가 많아서 우리나라 최대의 천일제염지가 되었다. 곳곳에 저수지가 많아 농업용수로 공급되고 있으며, 대단위 농경지가 조성 ... 는다고 될 일은 아니었다. 세심한 사전 조사가 있었다. 태안에선 원래 김치에 들어가는 작은 굴을 양식했다. 이 굴은 손이 많이 간다. 일일이 굴을 까서 팔기 때문이다. 고령화로 일

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.01

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일본의 음식,술 문화

은 그릇에 손을 뻗쳐서 먹는 방법이다. 찌개 요리가 많은 우리나라와 같은 경우 공통형이라 할 수 있다. 반면, 일본의 전통적인 상차림은 개별형에 철저했다. 먹을 음식을 모두 개인 ... 1. 서 론식문화, 일본 식문화의 특성한 나라의 문화적 특성은 그 나라 사람들의 일상적인 생활양식에 그대로 반영된다. 따라서 일상 생활 양식에 관련된 어휘 일수록 그 언어 사용권 ... 의 적응 방법이라고 할 수 있다. 특정 집단은 문화를 공유하기도 하고, 시대에 따라 환경에 적응하기 위해 변화하기도 한다. 또한 우리의 생활에서 의식주, 언어, 종교, 미술 등 여러

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.26

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국내 라면 업계에 선두주자인 농심과 그 뒤를 잊는 삼양의 기업 현황과 광고 분석

찌개나 김치찌개가 30원 이었던 것을 감안하면 저렴한 가격이라고 볼 수 있다.그림1 (1958년, 세계 최초의 라면)그림2 (우리나라 최초의 라면인 삼양라면)2. 우리나라 라면시장 ... 무엇을 하고 있는가?)광고의 이해 레포트◈ 목 차 ◈제1장 서론본론제2장 우리나라 라면의 탄생과 두 기업의 출현제1절 우리나라 라면의 탄생과 라면 시장 형성 과정1. 우리나라 라면 ... 의 탄생2. 우리나라 라면시장의 형성 과정제2절 농심과 삼양 두 기업의 출현과 현황1. 농심과 삼양 두 기업의 출현2. 농심과 삼양 두 기업의 현황제3장 농심과 삼양의 광고 분석제

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.11

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신선설농탕의 마케팅 전략 및 경영전략

전략 분석-SWOT 분석 및 마케팅 전략 분석Ⅲ. 결론-발전방안과 전략제시기업소개기업 선정 배경전 세계적인 웰빙 열풍으로 인해 먹거리에 대한 관심이 늘고 있다. 특히 우리나라 ... 에서는 서양의 육식 위주의 식사와 패스트푸드를 지양하고 슬로우 푸드(slow-food)를 찾는 소비자들이 많아짐에 따라 우리 고유의 음식들에 대한 기대 또한 커지고 있다. 음식 ... 다. 본사는 경기도 부천시 원미구 중동과 인천광역시 서구 당하동에, 공장은 경기도 김포시에 있다. 1981년 개점되었고, 현재는 육수과 김치류, 모듬수육, 돌판순대볶음 등을 가공

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.17

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