"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 5,581-5,600 / 11,268건

내가 우리나라를 사랑하는 이유 ( 영어번역 )

음식인 김치와, 된장찌개 등 조상들의 지혜를 엿볼 수 있는 음식이 아주 많습니다. 특히 우리나라의 김치는 세계가 인정한 음식이라 말할 수 있습니다. 세 번째로, 우리나라의 전통 놀이 ... 지금부터 우리나라를 사랑할 수 밖에 없는 이유를 말씀 드리겠습니다. 우리나라는 세계 지도로 보았을 때 아주 작고 힘없는 나라처럼 보이지만, 아주 많은 장점들을 가지고 있는 나라 ... 또한 자랑할 만한 것입니다. 윷놀이, 투호, 팽이치기, 제기차기 등 어린 아이부터 어른들까지 온 가족이 함께 즐길 수 있는 놀이들이 많습니다. 네 번째로, 우리나라는 세계

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.12

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한식의 세계화_소논문

는 물론이거니와 태국, 말레이시아 등의 동남아시아에서, 일본에서의 한류열풍이 대단하다는 사실을 뉴스에서 발견했습니다. 한류의 세계화를 통해서 우리나라의 국격을 높일 수 있는 일 ... 수 있다고 생각합니다. 음식은 나라의 문화가 녹아있는 결과물입니다.따라서 우리나라의 음식, 그것도 우리가 자주먹는 음식을 위주로 한식의 세계화를 생각해봤습니다.-오늘날 세계 ... ------------------------------------------------3. 개요김밥은 우리나라 사람들이 가장 잘 즐겨먹는 음식입니다. 얼마전 카자흐스탄에서 세계최고

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.07.30

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가자미 식해

게 보관해야 했다. 우리나라에서는 함경도 지역에서 가자미식해가 처음 등장했으며 함경도에서 나는 조와 버무려 삭혀도 독특한 맛이 남. 가자미는 잡기 힘들어 흔치 않은 생선이었기 때문 ... 이 풍부해 장 건강에 좋고, 소화가 잘 돼 환자나 노약자의 영양식으로 적합. - 마늘이나 고춧가루, 생강 같은 양념이 들어가기 때문에 김치에서 얻을 수 있는 건강 효과도 기대.{nameOfApplication=Show}

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.15

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생노병사의 비밀을 읽고

그렇지가 않다. 나뿐만이 아니라 우리나라 대부분의 국민들도 그럴 것이다. 생각해보면 우리나라 국민들은 나트륨을 주로 김치, 장류 등의 전통 식단에서 얻는다. 이 식단은 소금을 다량 ... 째는 소금에 관한 부분이었다. 그 동안 많이 봐왔던 부분이었고, 우리나라 국민들은 소금 섭취량을 줄여야한다는 기사 등도 자주 봤다. 그런데 왜? 아무 이유가 없다면 많이 먹 ... 어도 문제가 되지는 않을 것이다. 그런데 많이 먹으면 문제가 생긴다. 그리고 읽으면서 느낀 것은 우리나라의 소금 섭취량은 위험하다싶을 정도가 아닌 그냥 위험 그 자체라는 것이었다. 왜

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.22 | 수정일 2015.12.05

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Mohr법을 이용한 미네랄 (염소) 정량

되어있다. 뿐만 아니라 이산화염소, 아염소산나트륨과 같은 표백제에서도 발견이 된다.(2) 우리나라 사람들의섭취량 실태 및 주요 식품들의함량나트륨의 성인 1일 최소 필요량은 500mg ... 피자 한조각 (200g)1300참치김치찌개 1그릇900더블버거 1개 (200g)900배추된장국 1그릇750햄 3조각 (60g)800자반고등어찜 1토막1500롤케이크 2조각

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25

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[소가 된 게으름뱅이]교육계획안, 전래동화프로젝트, 창의활동지, 주제선정의이유, 주요개념, 주제망, 문학적접근

년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름? 우리나라의 전래동화인 ‘소가 된 게으름뱅이’를 감상해보았어요.? 동화의 내용을 잘 생각해보고 답해보세요.? 게으름뱅이에게 어머니는 무슨 말 ... 을 보고 빠진 부분을 그려 넣은 후 색칠해주세요.? 무는 배추, 고추와 함께 우리나라 3대 채소에 속해요.우리나라 3대 채소의 이름을 따라 써보고 맞게 오려붙여주세요.무무무배추배추 ... 를 제공한다는 것이다. 우리나라의 전래동화인 ‘소가 된 게으름뱅이’ 또한 마찬가지이다. 게으름뱅이가 소가 되는 과정과 다시 사람이 되는 과정을 통해 성실하게 사는 것이 곧 행복이

리포트 | 100페이지 | 15,500원 | 등록일 2012.01.03 | 수정일 2020.05.31

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[떡프로젝트]떡프로젝트계획안과 떡프로젝트활동지, 떡프로젝트 이야기자료

하고 있다. 전통음식의 맛을 잃어가고 있는 요즘 우리나라 음식의 우수성은 다른 나라들로부터 인정을 받고 있다. 그 중에서도 떡은 예로부터 집안의 크고 작은 행사 때마다 온 가족이 모여 ... 게 하여 우리 음식을 사랑하고 더 나아가 우리나라를 사랑할 수 있도록 하기 위해 주제로 선정하게 되었다.중심개념* 떡은 우리나라 고유의 음식이다.* 떡은 여러 가지 종류가 있 ... , 떡과 관련된 서적, 우리나라 고유 음식, 문화 자료집* 음악 감상- 턱 타령, 방아 타령/ 비디오: 떡 만드는 과정, 다양한떡과 우리나라의 음식 / 음향: 떡 만들 때 나는 소리

리포트 | 38페이지 | 3,700원 | 등록일 2011.05.17

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[가정학과(식품영양학)-식생활과문화]42-A 우리의 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치 및 기능성에 대하여 논하시오

가정학과(식품영양학)-식생활과문화42-A 우리의 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치 및 기능성에 대하여 자세히 알아보시오.목차머리말1.장1) 간장2) 된장3) 고추장4 ... 장 담그기를 유념해야 할 것이며 해를 묵혀가며 장을 먹을 수 있도록 마련하는 것이 마땅한 도리이니라'라고 한 바 있다. 이를테면 장류는 우리나라 음식 맛의 바탕을 지켜 왔다고 볼 ... 육류와 만나 '장조림'을 만들었으며, 채소류와 만나 '장아찌'를 만들고, 떡과 만나면 '장떡'을 만들어 주는 등 실로 우리나라 전통 음식의 맛은 장류가 지배해왔다 해도 틀린 말

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.07

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[음식][요리][강원도][경상도][경기도][전라도][황해도][함경도][충청도][평안도]한국 각 지방 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식)

우리나라 각 지방의 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식) 분석Ⅰ. 강원도 지방의 대표적 음식1. 감자2 ... 고, 부식으로는 실파전유어, 미나라강회, 산채요리, 송이버섯요리, 갈비구이, 겨자채, 깨즙채, 생선찜, 쪽파김치, 배추김치, 달래깍두기, 쇠고기산적 등이 있다. 후식류 에는 약식 ... 적 음식1. 홍어어시욱2. 전주비빔밥3. 두루치기4. 부각Ⅴ. 황해도 지방의 대표적 음식1. 연안식해2. 남매죽3. 김치순두부4. 행적Ⅵ. 함경도 지방의 대표적 음식1. 가자미식해

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.07.06

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식품의 의미, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품(GMO), 식품첨가물, 식품의 안전성 확보(HACCP, 국제여건) 분석(식품, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품, GMO, 식품첨가물, HACCP, 식품안전성)

의 방법으로 제조, 가공한 식품을 말한다.2. 건강보조식품의 역사우리나라 건강식품의 역사는 중국에서 도래된 한방개념과 개인 체험을 축적한 민간요법에서 찾을수 있는데, 후한시대 ... 에는 365종류의 동물, 식물, 광물의 약물이 본초학 최초의 책이라고 할수 있는 「신농본초경」에 씌여졌다고 추정하고 있다. 우리나라의 건강식품이 정착한 정확한 연대는 알 수 없으나 국민 ... 식품매개성 질병은 인간의 건강에 커다란 위험이 되고 있다. 그러나 우리나라를 비롯한 많은 국가에서는 식품의 안전성관리를 담당하는 정부의 공중보건 당국에서는 이에 대한 인식이 충분치 다.

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.08

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hepatocellular carcinoma Hepatic encephalopathy 간세포암, 간암, 간성뇌병증, 간성뇌증 case 케이스

과 기능을 상실시켜 간혈류를 차단시킨다. 우리나라에서는 만성 간질환, 간경변증으로 인한 사망률은 인구 10만명당 29명으로 일본 13.8, 미국 10.4, 영국 6.2명에 비해 ... 음)1공기, 김치)-외식(보리비빔밥 1그릇, 된장국)-사식5/14 사식(밥 1공기, 사리곰탕면 국물, 마늘장아찌, 멸치, 김치)-사식(밥 1공기, 나물, 멸치)-병원식☞ 5/14일

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.11

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한류를 통한 중국으로의 한국기업 마케팅 전략

을 안은 채 고국으로 힘없이 돌아오고 있다.하지만 여전히 우리나라의 중소기업과 개인사업자들 중에는 중국을 최우선 비즈니스 대상으로 꼽는 경우가 많으며, 중국은 아직 미 개척된 분야 ... 가 많으므로 큰 성공을 거둘 기회도 많이 널려있다.따라서 우리는 보다 중국에 대해 잘 이해하고 철저한 준비를 바탕으로 한반도의 지리적 이점과 우리나라만의 장점을 살려 중국에서 성공 ... 을 거둘 수 있도록 노력해야 할 것이다.우리는 지금 중국에 대해 너무 모르고 있다. 이래서는 절대 중국에 진출해서 성공할 수 없다. 따라서 지금까지 중국에 대해 무엇을 잘못 알

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.04

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만두 이야기

&만두가 한국 역사에 들어 온 유래첫번째는 우리나라에 만두가 들어온 것은 고려 시대였는데, 그 당시에는 상화로 발효시킨 찐빵과 비슷한 것이 였습니다. 상화는 가루에 술을 넣 ... 고 양념하여 만드는데, 육류로 쇠고기나 돼지고기·닭고기·꿩고기 등이 쓰이고, 채소로는 김치·숙주·당근·오이·양파, 그 밖에 두부·당면 등을 쓴다.요즈음은 육류로 쇠고기와 돼지고기

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.09

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환경식량경제

에서 된장 위주로 담근 장이 막장이고, 보통 메주로 담가서 간장과 된장으로 분리하는 장법은 집메주된장이다. 우리 나라 사람은 찌개를 매우 좋아하는 식성을 가지고 있다. 그 이유 ... ’라고 한다. 재료는 대개 생으로 쓰지만 국물이 탁하게 되거나 익는 데 시간이 걸리는 것은 미리 삶거나 우려서 사용한다. 전골은 원래 궁중음식에서 전수된 것으로, 잔칫상 ·주안상을 차릴 ... 를 넣고 바특하게 끓인 음식. 우리 음식의 조리법 중 끓이는 음식에 속하며, 곡물음식을 중심으로 구성하는 상차림에서 반드시 들어가는 음식이다. 끓이는 음식 중 국물이 많은 것은 탕

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.18

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슬로푸드운동(완성본)

아 볼 수가 없다. 우리 전통음식중 가장 대표적인 음식인 김치조차도 맵거나 맛이 없어서 먹지 않는 아이나 젊은이들이 존재하고 있다. 점차적으로 우리의 전통음식들은 우리 한국인 ... 다. 지부 관심은 많은 편이다. 우리나라의 경우 그동안 단기간에 걸쳐 급속도로 성장했고, 그에 따른 부작용이 적지 않기 때문에 이제 슬로우, 느림에 대한 관심이 많은 것으로 여겨진다 ... . 또한 우리 음식의 대부분이 슬로푸드라는 점도 작용하는 듯하다. 우리나라에서 더 많은 사람들이 슬로푸드 운동에 참여하고, 다른 나라와 달리 슬로푸드 운동이 여타의 진보운동과 연대

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.17

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한식당 경영 워드

1.한식 (Korean-style food)◐한식은 우리나라 고유의 전통 식사 일컫는다.(1)한식의 좋은점◐한식은 세계 최고의 건강식김치·비빔밥·설렁탕 등을 즐겨먹는 외국인 ... 최고의 웰빙식으로 통하는 지중해식 식사 못지않다. 오히려 그 이상이다. 우리 음식은 밥과 다양한 반찬이 함께 나오는 균형식이다. 채식 대 육식 비율은 8대2의 황금비율이다. 김치 ... 에게 한국 음식의 특징에 대해 물으면 흔히 나오는 단어가 스파이시(spicy·자극적), 헬시(heathy·건강), 펀(fun·재미)이다.우리 음식이 자극적인 것은 고추·마늘을 많이 쓰

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.01

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질병(질환)과 가축, 질병(질환)과 사회환경, 질병(질환)과 식중독, 질병(질환)과 식생활, 질병(질환)과 식이요법, 질병(질환)과 예방접종,유전자, 질병(질환)과 인류,죽음

에서 붙여졌다. 우리나라에서는 70년대에 들어와 젊은 층을 중심으로 수요가 늘어나고 있다. 이러한 식습관은 빠르고 편리하지만 우리의 건강에 해를 끼친다.패스트푸드는 열량이 높고 지방질 함량 ... , 개방화 되어가면서 우리의 식생활에는 많은 변화가 일어났다. 과거 우리의 식생활은 주로 식품 원재료를 구입하여 가정에서 조리해 먹는 형태였으나 오늘날에는 가공식품을 많이 이용 ... 하게 되었다. 김치, 젓갈, 장, 심지어 밥까지 지금은 편의점에서 쉽게 구할 수가 있다. 패스트푸드의 이용도 많아졌다. 패스트푸드라는 이름은 주문하면 바로 먹을 수 있다는 뜻

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.11

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PMC프로덕션의 난타해외수출사례

며 , 성신여대 융합문화예술대학 학장이자 한국 뮤지컬 협회 이사장입니다 . 그리고 난타를 만든 장본인인 pmc 프로덕션의 대표입니다 . 난타 난타는 지금 우리나라를 대표하는 관광 ... 마케팅전략 난타 해외진출 난타 성공요인 PMC 프로덕션 - 회사소개 1992 년 전문기획극단 환 퍼포먼스 로 출발하여 뮤지컬 우리집 식구는 아무도 못말려 , 96 고래사냥 등을 제작 ... 진출 , 국내 첫 상설전용극장은 모두 남들이 낙관했기에 시작한 일들이 아니었습니다 . 한국 문화의 힘과 잠재력에 대한 믿음으로 철저히 연구하고 남보다 먼저 시도했기에 우리는 마침내

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.15

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하이트진로의 일본 시장진출 성공사례0k

)의 성공요인7.결론 및 내생각진로소주는 1924년도에 창립된 소주회사로 국내에서 가장 전통성 있는 소주회사다. 따라서 우리나라에서 소주회사하면 가장 먼저 생각나는 것이 두꺼비 ... 진로 소주이다. 진로소주는 우리나라뿐만 아니라 일본, 중국 등 전 세계적으로 가장 인기 있는 소주 회사이다. 그만큼 소비자들에게 좋은 이미지를 부각시켰다고 볼 수 있다.진로그룹(眞露 ... 다. 진로와 병모양이 똑같고 제품명도 진로(JINRO)를 긴로(GINRO)로만 살짝 바꾼 긴로소주가 나왔으나 곧 사라졌다.몇 년간 우리나라 주류업계 판매량 1위를 차지하고 있

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.18

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풀무원 마케팅전략 및 기업분석,풀무원,풀무원기업분석,풀무원마케팅

한 것이다.풀무원은 그러면서 이 방식은 대량 생산이 용이하다는 점 때문에 1970~80년대 일본과 우리나라에서 많이 사용했으나 위험성이 있어 1990년대 이후에는 거의 사라졌으며 ... 관계자는 “우리나라의 유기식품 인증제가 국제적 기준과 조화되는 기반이 될 것”이라고 말했다.메디컬투데이 신현정(hjshin@mdtoday.co.kr) 기자 2010.07.054 ... 마트에서 두부 구매?풀무원홈페이지?생산이력확인?e-shop마일리지 적립?e-shop에서 제품구매라. 유통전략1) 포장두부 배달 서비스우리나라에서 두부를 재료로 사용하는 요리가 많이 .

리포트 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.08.13

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