"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 5,061-5,080 / 6,256건

[이순신, 임진왜란]징비록 감상문

가 휠씬 가치가 있다는 것은 두말 할 것 없다. 일본군의 철포 보유량이나 운용병력 등에서 조선군의 그것과는 현격하게 차이가 났다.6 사용전술의 차이가 큰 요인중의 하나였다.조선군의 전술 ... 은 이른바 정공법이다. 원래 일본군 역시 기본적으로 이러한 전술이었고 오히려 일대일전투 등의 낡은 전술도 남아 있었다. 그러나 1575년 5월 일본 전국시대의 가장 극적인 전투중 ... 과의 대결에서 다케다군은 숫적으로 열세에 있었으나 대신 주력인 기마대는 일본 최강의 군단이었다. 또한 다케다 가쓰요리는 가이의 호랑이이자 천재중의 천재라고 불리는 다케다신겐의 아들

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.16

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[음식] 일본 라면

로 ,당연히 이제까지 먹어 본적이 없던 중국요리는 새로운 시대의 음식문화로서, 일반사람들의 이 같은 미각을 충족시키는 것 중 하나였다. 그러한 점들 때문에 현재의 일본이 있는지도 모른다 ... 익히는 것)시킨 후 기름에 튀긴 유탕 면이나 기름에 튀기지 않은 건면에 분말 스프를 합친 것을 말한다.1958년 '안도우 시로후꾸'라는 일본인이 술집에서 튀김요리과정을 유심히 관찰 ... 일본의 라면Ⅰ.서론요즘에는 하루 세끼를 인스턴트식품으로 때우는 신인류들이 날로 늘고 있다. 특히 퇴근시간의 편의점엔 발디딜 틈이 없다. 인스턴트 카레밥, 각종 도시락, 도너츠

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.06

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한국소비자원 뉴스레터 스크랩과 감상 및 의견

제품에서는 DNOP가 5% 검출됐다. 프탈레이트계 가소제는 딱딱한 PVC재질에 유연성을 주기 위해 첨가되는 물질로서 이 중 DBP, BBP, DEHP 등은 한국, 일본, 유럽 등 ... 과 나초 치즈로 구성되어 있다. (주: 살사 salsa는 멕시코요리로서 아주 매운 칠리 소스이다.) 대변인은 이번 리콜된 배치(batch, 동일 작업분)는 지난 12월 중순에 판매 ... 에 소비자들이 이와 같은 상황에서 피해를 구제받을 수 있도록 관련 지식을 널리 알리는 것 또한 중요하다고 생각한다.가장 시급한 것은 소비자 교육이다. 많은 이들이 환불과 계약 해지 방법

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.11.24

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쌀문화

세계 3대 곡물에 속한다. 쌀의 90％ 정도는 아시아 여러 나라에서 생산되며, 그 대부분이 아시아에서 소비된다. 한국인의 주식으로 중요할 뿐 아니라, 일본·인도·중국, 동남아시아 ... 미로 취급된다.? 햅쌀과 묵은쌀1년 이상 지난 쌀을 묵은쌀이라 하며, 햅쌀이 나오면 그 이전의 쌀은 모두 묵은쌀이 된다. 쌀의 저장 방법, 온도·습도의 차이, 저장 기간 등에 따라 ... )를 탄생시켜 독자성이 강한 미식문화를 형성하였다. 그 문화는 한국, 일본, 중국의 중남부, 미얀마 등 동남아시아, 인도의 아삼지방, 히말라야의 부탄·시킴·네팔까지 미치고 있다. 인도

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.24

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[일본문화] 일본의 식사예절 문화

을 먹을 때만 사용한다.일본 음식은 섞지말고 먹어야 한다. 일본 요리는 그 모양을 중시하는 탓에서 섞어서 먹는 습관이 없다.화려한 일본음식의 특징.일본음식은 화려하다. 단지 맛만 좋 ... 다. 일본음식은 양보다는 질이다. 단순히 입으로만 즐기는 요리가 아니라 눈으로도 즐기며 먹는 요리이다. 그래서 수북이 담아 먹어야 미덕인 우리나라 음식과는 달리, 조금씩 아름답게, 그릇 ... 과의 조화도 생각하며 먹는 것이 일본음식이다. 일본음식은 냄비째 내오는 요리를 제외하고는 큰 그릇에 담아오는 예가 없다. 한국에서는 큰 그릇에 담아서 다 같이 먹는데 비해, 일본

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.14

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세계 와인 시장의 현황

많다. 와인이야기인 일본 만화 은 국내에서 출판된 지 1년 만에 55만권 이상 팔렸다. 은 ‘현존하는 최고의 명품 와인’을 뜻한다.와인 소비는 대폭 늘어 지난해 와인 판매량은 2 ... 후반에 프랑스에서 이루어졌다. 1658년 베네딕틴 수도승인 한 청년이 샴페인 지방의 하우트 빌러스 수도원에서 샴페인 만드는 법과 콜크마개를 다시 사용하는 방법 등을 개발해냈 ... 저변확대에 한계가 있지만 최근 이태리요리에 대한 수요가 늘어나면서 와인 판매도 급성장하고 있다"고 말했다한편 이태리의 대표적인 와인업체 지아니 가글리아르도사도 주력제품인 빌라

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.03

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[식생활과 다이어트] 세계의 음식문화

수 있고 먹을 수 있는 멕시코에서 가장 사랑 받는 음식이라고 할 수 있다. 타코요리는 또띠야에 싸서 먹는 방법에 따라서 수십 가지로 불릴 수 있지만 넓게 말해서 또띠야에 싸먹 ... 에서는 치즈를, 독일과 인접한 곳에서는 감자와 소시지를 요리에 많이 사용하는 등 재료 면에서도 확실한 차이를 두고 발전한 것도 이 덕분이다. 700년에 이르는 오랜 중립기간 동안 ... 정치적인 것은 제외하더라도 국경을 맞대고 있는 나라들의 요리들은 나름대로 다양하게 발전시켰다는 세계적인 평가를 받고 있는 나라가 바로 스위스이다. 프랑스 요리처럼 화려하고 세련

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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[신학]한국교회의 중국 디아스포라 선교 전략에 대한 연구

디아스포라 선교 전략중국 디아스포라들은 제일 먼저 하는 것이 식당을 차려서, 그 나라 사람들의 입맛에 맞는 요리를 개발하여 식당으로 성공을 한다. 일본 사람들은 전자제품이나 자동차 ... 다. 국가별로는 중국 2,439,395명, 미국 2,087,496명, 일본 901,284명, 독립국가연합 532,697 등이고, 체류자격별로는 시민권자 3,782,773명, 영주 ... 를 유대인 디아스포라들에게 증거 하였다.디아스포라 선교는 하나님이 구약에서부터 그의 택하신 백성들의 신앙을 지켜주시기 위해 행하신 하나님의 선교 방법이다. 하나님은 그들의 신앙을 위해

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.17

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[호텔관광대, 조리학과, 식품영양학과, 관광] 중국음식문화

다. 일찍 당조의 《유양잡주》과 청대 《소식 설역》중에서는 죽순의 형태, 산지, 요리 방법, 맛에 대하여 상세하게 서술하였다. 죽순은 일종의 식용균으로 중국의 희귀한 산진으로 옛날 ... 와 같다. 모두 짜고 달고 시큼하고 냅고 향기롭고 신선한 등 맛이 있어 매우 구미에 맞다. "어향육사"는 "어향"조미료와 민간에서 물고기를 끓이는 방법을 취하여 만들었다. 이 요리 ... 와 홍콩, 마카오지구에 유전되었고 일본, 영국, 프랑스, 독일, 싱가포르 등 많은 국가의 중국 요리점에서 모두 이 요리를 경영하고 있다.< 강소요리 >강소요리는 강소 풍미 요리

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.03.25

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[문화] 일본과 중국의 문화비교

는 방법도 다르다. 더 나아가 다 된 밥을 그릇에 퍼담는 방법 또한 다르다. 젓가락을 사용한다는 점은 중국인과 일본인이 공통되지만, 일본인은 젓가락을 가로로 놓는 반면 중국인은 세로 ... 로 놓는다. 또 일본식 스푼은 접시 위에 가로로 놓인다. 서양스푼을 중국요리에 사용하는 경우에도 반드시 세로로 놓는다. 일본인이 사용하는 젓가락은 여자용은 남자용보다 조금 적 ... 의 사용에서 보면, 중화요리와 일본요리 모두 국물이 나온다. 일본인은 국물뿐만 아니라 끓인 음식이나 비빔밥을 담는데도 칠기를 사용한다. 반면 중국인은 물기가 있는 것을 목기에 담는 일

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.01

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cj푸드빌의 인사관리 사례

의 인사관리 시스템가. 채용관리(1) 모집 방법- 광고 : CJ푸드빌의 인터넷 사이트를 통해서 상시 모집하고 있다.- 인턴십 제도 : 졸업을 앞둔 대학/대학원 재학 및 휴학생들을 대상 ... 하고 Quality, Service, Clean을 유지, 개선하여 고객에게 맛있는 요리를 깨끗한 장소에서 즐겁게 드실 수 있도록 점포 운영- 외식 마케팅: 패션사업이라 불리우는 외식, 서비스업 ... 푸드빌 자체 사내교육제도로써, 내부공모를 통해 적정기준에 부합되는 인력을 선발하여 해외 사업지부에 파견하도록 한다.- 아시아 No.1이라는 기업 vision 아래 중국, 인도, 일본

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.28 | 수정일 2021.04.19

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[인간과 식량] 식문화비교

은 나름의 지리적, 사회적 여건에 조응하면서 제 민족의 건강과 풍성한 삶의 질을 담보해 온 생명의 요체들이다.1) 프랑스중국, 일본과 함께 세계 3대 요리 천국으로 불리는 프랑스 요리 ... 를 위한 행위는 엄밀히 말해 모든 생물에게 유전적으로 나타나는 행위라 정의할 수 있다.인류는 음식을 요리함으로서 자연에는 존재하지 않는 음식을 만들어 낼 수 있다. 이러한 인간의 행동 ... 은 생식본능이나 섭취 본능을 바탕으로 하면서도 기본적 본능을 충족하는 이상으로 것으로 나타난다.인간이 음식섭취에 보다 더 나은 방법을 도입한 시기는 음식문화가 다양해 졌던 시기

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.31

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[문화] 한 중 일 의 술문화

고 있는 음주문화, 과거에는 어떠했고 우리 옛 선조들은 어떤 술을 어떻게 즐겼을까지리적으로 인접해 있고 비슷한 문화권에 속해있는 일본, 중국의 음주문화는 어떻게 변화해왔을까 궁금증 ... 등 세 종류의 술이 오래전부터 전해 내려왔고 그 제조방법으로 보아 탁주가 가장 오랜 역사를 가졌으며 탁주에서 재를 제거하여 청주(후에 약주라 칭함)가 되었고. 또 이를 증류 ... 하여 소주 박아 맑은 액체만 떠낸 것으로 백하주, 향은주, 하향주, 소국주, 부의주, 청명주, 감향주, 절주, 방문주, 석탄주, 법주 등이 있다. 이밖에 보다 섬세한 방법으로 여러 번 덧

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.26

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[현대문학] 김동인의 단편소설 감자의 이해와 감상

하였다. 1919년 2월 그는 일본에서 주요한, 전영택, 김환 등과 함께 신문학 최초의 동인지라 할 수 있는「창조」에 처녀작인 을 발표하며 본격적인 문학 활동을 시작하였다. 동생 김동평 ... 솔밭의 송충이잡이 일에 나가게 된 복녀는 감독에게 몸을 팔아 “일 안 하고 품삯 많이 받는 인부”가 된다. 이후 세상을 쉽게 사는 방법을 안 그녀는 거지들에게 몸을 판다.어느 날 ... 을 깨달았다. ㅡ「약한 자의 슬픔」이 날은 삼월 삼절, 대동강에 첫 뱃놀이 하는 날이다. 가-맣게 내려다 보이는 물 위에는 결결이반짝이는 물결을 푸른 요리배들이 타고 넘으며 거기

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.28

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[사업계획서] 돈까스 전문점

한 맛을 내고 풍만한 포만감이 느껴지는 효과적인 맛이 필요하다. 이러한 신선한 고기의 사용과 개성있는 독특한 소스로 맛을 높이고 돈까스의 데코 방법에 있어서도 보는 요리 효과 ... 와 독특한 소스로 맛을 높이고 데코방법에있어서도 요리의 효과를 극대화 하면 고객의 만족은 높아진다. 기존의 돈까스 개념을 일신 할수 있는 효과적인 상호나 차별화됨을 느낄 수 있는 전략 ... 수 있다. 하나는 일본식 혹은 프랑스 등 고유의 맛을 내는 인테리어로 메뉴에 대한 신뢰와 안정감을 주는 효과를 내는 정통 인테리어이고 다른 하나는 입지상권과 주요고객층의 연령

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.10

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[사회과학]퇴직부부의 공동 여가활동이 이혼에 미치는 영향

행동에 대한 원인4. 황혼부부의 이혼 실태III. 연구방법1. 연구 모형2. 연구 가설3. 자료 수집 방법(1) 예비조사(2) 본조사4. 측정방법 및 측정도구5. 자료 분석 방법IV ... 청, 2007) 이러한 황혼이혼의 현상은 외국에서도 유사하게 나타나고 있는데, 일본의 경우 은퇴한 후 이혼하고 홀로 사는 노인들의 문제가 사회적 이슈로 떠오를 정도로 흔한 일이 되 ... )79599(100)90962(100)116612(100)117974(100)119982(100)135007(100)III. 연구방법1. 연구모형독립변수 :조기퇴직 부부의공동시간

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.30

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[마케팅]여성마케팅

)미스터피자2)삼성전자3)태평양4)신세계백화점결론: 여성 마케팅의 실현 방법.여성의 소비자로서의 지위 상승에 대한 세계적인 석학이나 미래학자의 발언이 늘어나고 있다.오늘날 미국 경제 ... 사마를 들 수 있다. 그의 팬 중 93%가 여성이며 40대 이상이 74%이다. 일본에서 한국으로 욘사마 여행상품이 고가에 팔리는 것을 보면, 손에 쥐어 지는 것이 없다고 하 ... 은 항목에서는 더욱 주변인의 추천을 중요시 여기고 있었다.그 예로 딤채는 런칭 시기에 시민단체나, 유명 요리사, 정치인 등 오피니언 리더에게 3000대를 우선 무료 제공하고, 사용 후

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.22

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청도 소싸움 축제의 발전방안 연구

는 것이 본 보고서의 목적이라고 하겠다.제2절 연구의 범위와 방법본 논문의 내용적 범위는 청도군의 소싸움으로 정하고, 공간적 범위는 경북 청도군이며, 시간적 범위는 2007년도 청도 ... 소싸움 축제로 한다.논문의 연구 방법은 이론연구와 사례분석 연구로 행하고, 지역에 대한 각종 연구 자료와 문헌자료, 보도자료, 인터넷 자료들을 활용하여 작성하도록 한다.Ⅱ. 연구 ... 류세 분 류예자원유형별분류자연함평나비축제, 무주반딧불축제, 진도영등제, 한라산눈꽃축제, 퀘벡겨울축제생활용품논현가구축제, 일본세시끼칼축제역사적 사건행주대첩제, 최무선장군추모제, 영국

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.03.24

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[건강]웰빙식품·음식, 그 올바른 선택

.우유로 만든 웰빙 음식3-5.우유섭취에 대한 반론3-6.우유섭취를 지양해야 할 유형3-7.우유의 하루 필요량과 효과적 이용방법 및 구매법4.김 치4-1.김치란?4-2.김치의 어원 ... 하여 증식을 방해하는 것이다.일본 국립 암센터 연구소 화학 요법부의 쯔다 히로유키 부장은 락토페린(lactoferrin)이 NK세포를 활성화하여 폐에 대한 암 전이가 억제되었다고 발표 ... 다.버터의 유지질 함유량은 가염버터는 80% 이상, 무염버터는 82% 이상이라 정해져 있다. 가열하면 녹이기 쉬우므로 요리할 때 주의해야 한다.지방산을 많이 포함하고 있으나, 그 중

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.02

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생태도시란 무엇인가? 생태도시의 발전방안

으로, 생태도시는 지속성을 통한 통합적 계획방법에 대한 탐구의 산물이라고 볼 수 있으며, 생태도시계획은 기존 도시계획의 중심에 지속가능한 개발개념을 넣자는 것이다.3. 지속가능한 발전(s ... 마을 중심으로 하여 개발이 되어 오고 있다. 일본 역시 인간의 삶의 질의 향상을 위한 일환으로 생태도시를 개발할 때 많은 시사점을 줄 수 있을 것이다. 이러한 외국의 사례를 살펴보 ... 을 배우고 새로운 기술을 습득할 수 있다. 동료애와 협동심을 느낄 수 있다. 책임 분담에 따라 개인이 쓸 시간이 늘어난다.셋째, 공동 구매와 공동 요리, 공동 식사를 통해 적은 돈

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.20

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