"식품위생학4공통"의 검색결과 입니다.

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"식품위생학4공통" 검색결과 461-480 / 946건

식품첨가물 종류 및 기능조사

에는 어떤 공통되는 이유가 있다는 생각을 하게 되었다고 한다.식품첨가물:식품위생법 제2조 3항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤 ... 이 포함된 가공식품의 유해성을 이야기하는 전문가들이 공통적으로 지적하는 핵심적인 문제점은 바로 설탕(정제당), 나쁜 기름(트랜스지방) 그리고 화학첨가물(색소, 향료)이다. 국내 ... 기 운동'을 진행하고 있다. 이 기간에는 아이들과 함께 공장에서 나온 과자와 가공식품에 포함된 각종 첨가물의 위험을 피부로 깨닫기 위한 여러 가지 실험을 진행한다.공장과자에 들어있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.18

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급식경영학, 식품회사의 인적자원관리 및 인재상

급식경영학-기업의 인적자원관리식생활 문화를 선도하는 종합식품유통기업신세계푸드는 신세계의 인프라와 노하우를 바탕으로 대기업 최초로 위탁급식사업에 진출하였으며 식자재유통, 식품제조 ... ◎해외연수지원◎대학원지원◎도서 구입비 전액 지원◎사내 도서관 운영고품격 생활 문화의 메카현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 식자재 전처리 시스템과 체계적인 위생안전 시스템 ... 하는 해외소싱 사업과 대형할인점, 백화점, 호텔, 외식프랜차이즈, 급식업체 등 다양한 유통채널에 식품을 공급하는 식자재유통사업 그리고 간편조리식품(HmR), 이마트PL을 비롯

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.02.11

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아동간호학 가와사키 실습 케이스(소아청소년과 kawasaki case study)

식품(음식, 음료수, 간식) :3. 질병으로 인한 체중의 변화: X아프기전: kg 현재: kg4. 질병으로 인한 식욕의 변화: X5. 식사시 문제점 : XE. 배설양상1. 배변습관 ... : XF. 활동양상1. 어린이의 주 생활장소( 집, 놀이방, 유치원, 학교, 학원 등):2. 좋아하는 놀이, 취미, 장난감 :3. 특별한 습관:4. 혼자서 수행 가능한 것식사: 개인위생 ... 층이 이환되고 여아보다는 남아에게 주로 발병하며 지역적 및 계절적인 호발 현상이 있어서 어떤 감염과 관련이 있을 것으로 생각되지만 특정한 병원체는 아직 발견되지 않았다. 지금은 유전학

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.02

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정신건강의 개념, 건강한 정신건강의 조건

) 통합력4) 자율성5) 현실지각6) 환경의 숙달III. 정신건강과 이상1. 통계학적 관점2. 임상적 관점3. 사회문화적 관점* 참고문헌정신건강의 개념오늘날, 보다 건강하게 오래 살 ... ) 자신에 대한 승인3) 사회적 승인4) 사회적 승인의 유지2. 장연집 등의 건전한 정신건강 조건1) 자기존중과 타인존중2) 자신의 한계와 타인의 한계에 대한 이해와 수용3) 모든 행동 ... 에는 원인과 그에 따른 결과가 있음을 이해4) 자아실현에 대한 동기의 이해3. 마리 야호다의 건강한 정신건강의 조건1) 자신에 대한 긍정적인 태도2) 성장, 발달, 자기실현3

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.07

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1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오(20점).

2017학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 푸드마케팅학 번 :성 명 :○ 과제유형 : ( 공통 )○ 과 제 명 :1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그 ... 생산, 제조, 가공, 보존, 유통을 거쳐 소비자가 최종적으로 식품을 섭취하기 직전까지 각각의 단계에서 발생할 수 있는 모든 위해한 요소에 대하여 체계적으로 관리하는 과학적인 위생 ... 에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.10.15 | 수정일 2018.05.13

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감염병 관련 국내 보건의료정책 변화 보고서

, 가축전염병 방역, 의료인과 의약품 단속, 육류, 우유 등의 식품위생, 세균의 생활과 사멸에 관한 사항 등 위생과 관련된 전 영역에 걸쳐져 있었다.이를 위해서 ‘수도상수보호규칙 ... 지역사회간호학 과제감염병 관련국내 보건의료정책변화 보고서목차Ⅰ. 서론1. 감염병관련 보건의료 정책의 필요성 ______________________________ P.32. 보건 ... 의료 정책변화에 대한 이론적 문헌고찰 _______________________ P.4-5Ⅱ. 본론1. 감염병관련 국내 보건의료 법규와 보건의료정책의 변화1) 국내보건의료보건 법규

리포트 | 16페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.15 | 수정일 2021.12.28

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일본전문고교교육과정분석

( hammar ) 주름진 물건 콘크리트C ontents 일본의 전문학교 일본의 교육목표 및 교육과정 일본의 교육동향6.3.3.4 제전문학교란 전문대학 , 단기대학과 같은 정규 고등교육기관 ... 표 공업계측실습 , 건축구조 , 위생방재설비 , 설비시공 , 측량 , 토목시공 토목설계 , 수리 , 토질역학 , 토목계획 , 지질공학 , 인테리어계획 인테리어장비 , 인테리어 ... 으로서의 규범의식과 윤리관 기술의 진전과 환경 , 친환경 에너지 , 식품의 안전 , 정보 모럴 시큐리티 (moral security) 관리의 중요성 등 각종 산업에서 요구되는 지식

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.05

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현대사회에서는 식품위생 및 안전에 관한 관심이 크게 증가하였고 그에 따라 HACCP시스템의 적용이 다양한 식품으로 확대되고 있다. HACCP의 개념과 실제로 간편한 식사를 위해 많이 소비되고 있는 김밥제조과정에 HACCP시스템을 도입하는 과정을 설명하시오.

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :현대사회에서는 식품위생 및 안전에 관한 관심이 크게 증가하였고 그에 따라 HACCP시스템의 적용 ... 하여 단계별 주의점을 기술하시오(5점)2) 중요관리점(CCP)를 설정하고 설명하시오(5점)※ A4용지 편집 사용Ⅰ. 서론1. 식품위생도입 배경먹거리는 가장 기본적인 생명, 건강 ... 201학년도 ( )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.10

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[식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오.2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.

[방통대 생활과학 4학년 식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오.2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명 ... 생육하므로 소금절임 식품에서 증식하기도 한다. 이 균의 최적 생육 pH는 6∼9이나 pH 4.5이하에서도 증식하거나 생존할 수 있다. 이 균은 건강한 사람에게는 문제가 되지 않 ... 은 어려움이 있으나 식품을 제조하거나 취급하는 자가 위생적으로 처리·취급한다면 이로 인한 위해를 줄일 수 있다. 동물의 상재 세균인 리스테리아 모노사이토제네스는 부적절한 축산제품

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.19 | 수정일 2016.10.12

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HACCP 정말 자세한 자료

에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준위해요소(Hazard)축산물위생관리법 제33조제1항제1호 내지 제4호까지에 따른 해당하는 생물학적화학적 또는 물리적 인자 ... 로서 자연독소병원성미생물화학물질농약축산물에 잔류되는 동물약품인수공통전염병의 병원체가축의 대사과정 또는 축산물에서 생성될 수 있는 유해분해산물기생충축산물에 사용할 수 없는 식품첨가물 또는 ... 색소털, 먼지, 쇠붙이 등 축산물에 혼입되거나 부착될 수 있는 이물질 등생물학적 위해요소(Biological hazard : B)병원성 미생물, 기생충, 바이러스 등 축산물

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.23 | 수정일 2016.03.27

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관리감독자 교육

는 정신적 ․ 육체적 자극에 대하여 체내에서 일어나는 생물학적 ․ 심리적 ․ 행동적 반응을 유발하는 요인 4/17/2020 47직무스트레스 측정도구 항목 설 문 내 용 전혀 그렇 ... . 농약 관리법에 의한 농약 5. 사료 관리법에 의한 사료 6. 비료 관리법에 의한 비료 7. 식품 위생법에 의한 식품 및 식품첨가물 8. 총포 , 도검 , 화약류 등 단속법 ... 인식 유무 확인 보호구 , 작업장 정리정돈 유해물질 ( 특별관리물질 , MSDS) 산업재해 발생시 대처방안 4/17/2020 2목 적 - 산업안전 보건에 관한 기준 확립 - 책임

리포트 | 80페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.12 | 수정일 2020.04.17

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국내외 질병관 변화

1. 국내외 질병관의 변화1) 국내 질병관의 변화우리나라의 고대 원시사회 질병관으로 질병과 사망이 생물에 고유하다는 인식이 있었다고 한다. 사람도 생물학적 존재라 질병과 사망 ... 는 히포크라테스가 든 4개의 액체 중 혈액은 화(火)수(水)풍(風)토(土)의 4원소가 평등하게 혼합된 것으로서 혈액의 실조가 병의 가장 큰 원인이 된다고 하였다고 한다. 그러나 그 ... 에서 감염병으로 명칭이 바뀌었다.제 1군 감염병은 물이나 식품등을 매개체로 하여 발생하고 집단발생의 우려가 크기때문에 발생이나 유행 즉시 방역대책을 수립하여야 하는 감염병 이다.콜레라

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.08

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[간호학] 간호관리학 요약 정리

간호관리학 요약 정리1. 간호의 역사가. 간호역사 학습의 필요성1) 세계적인 사건과 변화들이 간호사업에 미친 영향을 알기 위함2) 전세계적인 역사의 흐름 속에 간호사업의 위치 ... 와 가치를 알기 위함3) 간호지도자들의 시대적 상황 대처와 시대 변화에 대한 기여를 알기 위함4) 오늘날의 간호문제 해결을 위한 의사결정에 도움을 얻음나. 세계 간호1) 고대문명사회 ... 를 누림③ 팔레스타인? 할례,공중위생? 모세법 : 종족보존을 위한 계획④ 인도 : 브라만이라는 승려계급에서 의사배출? 아소카왕 : 자선사업,위생사업 ? 세계최초의 병원 건립,부속

시험자료 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2016.07.31 | 수정일 2020.08.02

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보건프로그램 개발 및 평가, 계축문화사, 1~4장 요약

, 성, 유전, 개인의 생활습관2.사회 및 지역사회 네트워크3.농업 및 식품생산, 교육, 근무환경, 생활과 근무조건, 실업, 물과 위생, 보건의료 서비스, 주택4.일반 사회경제, 문화 ... 의 활동”조직 : 국가, 지방정부, 특정기관, 단체>프로그램의 기본개념-수행, 활동-체제-기획-계획-문서(1)개별적 의미(2)공통적 의미: 순서에 따라 구체적으로 제시한 계획표활동 ... 하게 계획적이어야 함-충분히 검토하고 준비-조직성을 포함하여 구성 및 실행과 관련4)통제성-관련성이 낮은 내용들을 배제시킴-현실적으로 구체화 시켜 실용성을 높이는 것-내용 구성과 추진

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.18

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|건강증진론2017A|제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오.

서론2건강의 개념3건강증진의 개념4건강식생활 유형5국민건강증진법의 개요6국민건강증진종합계획 수립 배경7제4차 국민건강증진계획 개요8제4차 국민건강증진계획의 중점과제: 가공식품 및 ... |건강증진론2017A|제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오.1 ... 외식의 영양표시 확대 및 인식제고9결론10참고자료1. 서론사회가 발전함에 따라 생명 유지라는 식품의 본질적인 목적은 조금씩 퇴색되어 왔다. 식량 확보에 대한 어려움이 없어지면서 기호

방송통신대 | 11페이지 | 3,700원 | 등록일 2017.09.11 | 수정일 2017.10.13

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[식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.

[방통대 생활과학 4학년 식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 ... 방법4. 식중독 응급처치와 예방방법Ⅲ. 나가며Ⅰ. 들어가며우리가 여름철 가장 걱정하는 세균성 식중독은 살아있는 세균 자체에 의해 감염이 되는 경우 음식물 내에 세균이 만들어 놓 ... 중독1. 식중독의 개념1) 정의음식물을 섭취함으로써 소화기가 감염되어 설사ㆍ복통 등의 증상이 급성 또는 만성으로 발현되는 질환을 통칭하는 것으로 정확하게는 식품매개질환이라고 하

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.29 | 수정일 2016.10.12

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식품의 미생물 모니터링(정성평가)

#식품위생학 3주차 실험식품의 미생물 모니터링(정성평가)1. Introduction식품 내에 존재할 시 잠재적인 위험 가능성이 있는 식중독세균의 존재여부를 확인하여 식품 표준 ... . Objectives① 식품 내에서 검출하고자 하는 대상 미생물을 정성적으로 검출하는 방법을 습득한다.② 검출하고자 하는 미생물의 각 선택배지의 성상을 이해한다.3. Materials and ... 선택배지의 배양조건에 알맞게 배양하여 결과를 분석한다.4. Result그림1. (왼쪽부터 순서대로) Oxford배지, EMB배지, XLD배지, MYP배지에서 형성된 콜로니들.시료

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17

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[지역사회간호학] 우리나라 국민건강증진 정책과 외국의 건강증진 정책 비교 분석보고서 (우리나라,일본,미국-3개국 비교분석)

지역사회간호학Ⅳ우리나라 국민건강증진 정책과 외국의 건강증진 정책 비교 분석보고서우리나라외국1 - 일본외국2 - 미국Ⅰ.서 론1. 정책의 형성배경우리나라의 경우 세계에서 가장 낮 ... 밖에 없는데도 이러한 구조를 개선하기 위한 일반예산의 보건부문 예산 규모는 정부 전체 예산의 1%도 안 되는 수준에 머물러 있다.일본의 시대배경에 따른 공중위생활동들을 살펴보면, 전후 ... (戰後) 곤궁시대를 거쳐 샌프란시스코 강화조약(1950년) 이후의 부흥시대에는 급성전염병·식량·결핵·모자보건·도시 환경위생 관련 대책들을 주로 실시하였다. 그리고 소득배증계획

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.16

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Public Health Veterinarian

이 축산식품에 잔류할 수 있으므로 이러한 사태가 발생하지 않도록 축산식품을 비롯한 각종 동물성 식품의 생산, 가공, 판매에 관한 위생관리, 외국으로부터 수입되는 동물의 질병여부 검열 ... 의 경우 공중보건 수의사들은 정부기관의 농림 축산 식품부, 농림 축산 검역본부와 해양수산부, 보건위생부의 수의 공중위생 부분과 국립 수의 과학 검역원으로부터 고용이 되며 각 기관 ... 의 수의학과에서 수인성질병역학, 수의 공중보건학, 수의 공중보건 위생학 실습등의 공중보건과 관련된 과목들을 전공필수나 전공선택에 포함하여 교육하고 있다. 이는 지역 공중보건기관

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.28

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지역사회실습 케이스

사업2. 감염병의 예방·관리 및 진료3. 모자보건 및 가족계획사업4. 노인보건사업5. 공중위생 및 식품위생6. 의료인 및 의료기관에 대한 지도등에 관한 사항7. 의료기사·의무기록사 ... 지역사회간호학실습과 목지역사회간호학 실습담 당 교 수교수님실 습 장 소학번 및 이름실 습 기 간2016.9.26~2016.10.14(8기)목 차Ⅰ. 지역사회 건강사정1. 보건소 ... 개요2. 보건소 관할 지역사회 사정3. 보건의료 정책변화4. 보건사업5. SWOT 분석6. 방문건강관리7. 건강상담8. 보건진료소Ⅱ. 보건교육1. 보건교육 계획안 작성Ⅲ. 가족간호

리포트 | 82페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.09

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