"버터쿠키"의 검색결과 입니다.

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"버터쿠키" 검색결과 461-480 / 776건

생과일주스가게 창업하기(외식산업)

? 초코쿠키 ? 땅콩버터쿠키? 유기농유자머핀? 카스테라책정 가격(유사 업종) 경쟁 업체 가격 범위◇ 스무디· 바나나아일랜드 (2000)· 스트로베리 키스 (2000)· 피치 슬라이스 ... 버터쿠키 (1800)· 유기농유자머핀 (2000)· 카스테라 (2000)◇ 일반 카페 - 생과일 쥬스? 사과쥬스 3500 ～5,000? 키위쥬스 3500 ～ 5,000? 바나나쥬스 ... )· 아몬드 푸카치노 (2000)· 카페모카 (2000)· 허니 마끼아또 (2200)· 메이플 라떼 (2500)· 아이스 아메리카노 (1800)◇ 스낵· 초코쿠키 (1800)· 땅콩

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 68페이지 | 4,900원 | 등록일 2008.10.14

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트렌스지방에 대한 레포트

이 많이 들어 있는 돼지기름, 야자유, 버터 같은 것으로 음식을 요리했습니다. 그런데 포화지방이 심장질환의 위험성을 증가하는 LDL 콜레스테롤을 증가시킨다는 연구 결과가 나오 ... 상태를 가리킨다. 지방산은 주로 동물성 기름에 많이 들어 있는 포화지방산과 식물성 기름에 많이 들어있는 불포화지방산으로 나눌 수 있다. 포화지방산은 돼지기름이나 버터처럼 상온 ... 하였기 때문에 불포화지방산을 포화지방산으로 변형시켜 일반적으로 포화지방보다 더 포화되는 지방이 생성되는 것이다.트랜스 지방산은 왜 나쁠까?패스트푸드나 쿠키, 스낵과 같은 과자류의 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.29

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[땅콩이야기]이야기나누기, 모의수업, 수업자료, 땅콩의 역사, 땅콩의 성장과정, 땅콩으로 만든 음식, 땅콩의 생김새, 땅콩의 겉과 속, 땅콩꼬투리, 땅콩의 일생, 땅콩의 유래, 땅콩의 원산지

의 이름은 무엇일까요 ? 땅콩을 넣어 쿠키 , 비스킷 등 맛있는 과자도 만들어요 . “ 땅 콩과자 ”땅콩을 넣어 만든 음식의 이름은 무엇일까요 ? 땅콩을 넣어 만든 사탕도 있 ... ? 땅콩을 갈아서 옥수수 등과 함께 고소한 마가린이나 버터 등을 만들어요 . “ 마가린 ”이 밖에도 땅콩의 영양소를 넣어 만든 영양제와 비누 , 화장품 , 샴푸 , 기름 등도 땅

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 7,900원 | 등록일 2010.08.13 | 수정일 2020.05.31

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크림치즈빵

, 소금18g, 설탕80g,버터160g, 계란200g 물450g,1. 무게별로 재료를 준비한다.(스트레이트법에 따라서 정확히 계량한다.)2반죽제조(Making Knead)1. 밀 ... 가루+이스트푸드+분유⇒체에 거르 기, 물+ 이스트 ⇒용해2. 버터 제외한 모든 재료 넣고 저속 1분, 중속2분 믹싱3. 버터 투입 후 저속1분(마가린 녹을 때 까지⇒ 글루텐이 형성 ... 이 쿠키처럼 빵에 붙어 있지도 못하고 떨어져나갔다. 교수님께 자문을 구하였는데 교수님께서는 배합표가 잘못나온것 같다고 출판사에 잘못됐다고 항의전화를 하셨다고 하셨다. 우여곡절 끝

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.10

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실습 보고서-빵을 이용한 음식 만들기

섭취하면 좋을 듯하다.3. 창의적인 음식 만들기 (식빵쿠키)1) 재료 : 식빵 8장, 달걀흰자, 초콜릿 1바, 참깨, 버터, 설탕2) 방법? 식빵을 먹기 좋은 크기로 자른다 ... 로 하므로 타지 않도록 주의한다.* 버터나 초콜릿은 너무 많이 사용하지 않는다.4) 영양 평가식빵 2장을 이용하여 만든 쿠키를 1회 분량이라고 가정한다.? 곡류 및 전분류 : 식빵 ... , 버터, 소금2) 방법? 오이는 얇게 썰어 소금에 절인다음 꼭 짜서 마요네즈로 무친다.? 달걀은 삶아 껍질을 벗겨 흰자와 노른자로 나눈다.? 흰자는 곱게 다지고 노른자는 으깨

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.17

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[방통대 식품영양학과 4학년 지역사회영양학 B형] 최근 우리나라의 노인 영양정책과 각 지역사회에서 실시되는 노인 대상 영양사업

) 노인기의 영양관리방법노인들에게 좋은 단백질 음식 중에는 계란, 치즈, 간 고기, 참치, 땅콩버터가 있으며, 곡류는 빵, 끓인 시리얼, 머핀 종류, 유제품은 요구르트, 밀크셰이크 ... 가 많은 촉촉한 음식을 선택해야 한다. 즉, 소스나 시럽으로 적신 음식을 마련하거나, 쿠키나 빵처럼 마른 음식을 먹을 때는 커피, 차, 우유, 혹은 다른 음료수에 적셔 먹는 것도 방법

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| 리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24

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우리식생활의 부정, 불량식품

?과자종류: 초코랑 쿠키랑 “백설탕, 쌀, 코코아버터15%, 밀가루, 옥수수 (유전자재조합 옥수수 포함 가능성 있음, 코코아분말7%, 땅콩, 팜유, 레시틴(대두)”이타리 초코렛 ... 웨하스 스틱, 애플쨈 쿠키, 석기시대, 슈디, 스니커즈 땅콩, 미사랑 카스타드, 밀크 크림 샌드 크래커, 미 카카오 케익, 딸기 쿠키, 계란조제품, 공룡 알 초코볼, 뉴웰 오곡샌드 ... 게 하는 화학물질사용식품 : 치즈, 버터, 아이스크림, 과자류, 캔디, 소시지, 통조림, 푸딩부작용 : 간, 혈액, 콩팥 장애, 발암성?화학조미료 : MSG 글루타민산나트륨대표적인

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.25

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아메리카 웨스트 에어라인,미국항공사,항공사분석,아메리카웨스트에어라인

시장점유율을 구축하기 위한 초기 손실이 필요하다.차별화전략음료수, 주스 그리고 땅콩 등을 무료로 제공한다. 치즈나 땅콩버터와 함께 미리 포장된 쿠키와 크래커는 긴 비행시간 동안

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.13

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이탈리아 음식문화 특징, 식사 예절, 대표 음식, 맛집

요리가 성행하고 밀라노 지역과 같은 알프스 산맥을 접하고 있는 비교적 고원지대는 육류와 치즈를 이용한 고열량의 햄, 버터, 생크림 등 다양한 요리가 발달 되었고 향토색이 강하 ... , 아이스크림 패스트리, 타르트, 쿠키 등을 주로 먹는다. 특히 이탈리아인이 즐겨먹는 티라미수는 치즈의 부드러움과 진한 커피향이 더해 아주 매력적이다.7. 리귀오레(liguore)및 카페

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.20

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프랑스의 음식문화

. 전형적인 식사 패턴① 7시 : 아침식사. 블랙커피나 밀크 커피 한 잔, 버터를 바른 긴 빵이나 크루아상에 잼을 발라 먹는다. 어린이들에게는 코코아나 치커리를 타 준다.② 9시 ... ? 쿠키 ? 크레이프 ? 푸딩 ? 아이스크림이나 셔벗 ? 요구르트 ? 치즈 등을 제공한다.⑤ 차와 식후 음료디저트 후에 에스프레소 커피나 티잔(tisane)이라고 하는 우린 차 ... 은 요즈음에는 식용으로 키워 판다. 식용달팽이는 매우 크고 상이 많아 고소한 맛과 씹는 맛을 느낄 수 있다. 달팽이를 데쳐서 껍질 속에 넣고 마늘과 파슬리로 향을 낸 버터를 입구에 듬.

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.26

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지질1

- 세포막의 구성성분 - 호르몬의 전구체 - 지용성 비타민의 흡수와 배설을 도움 - 버터, 라드(동물성 지방) : 고체(지) 올리브, 옥수수유(식물성 기름) : 액체(유)*Ⅱ ... 해서는 마가린, 쇼트닝을 이용한 페스트리, 케이크, 쿠키와 같은 것들의 섭취량을 줄이고, 도넛과 프렌치프라이, 프라이드치킨, 감자칩, 튀김류 등의 섭취량도 줄여야 한다.※ 트랜스

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| 리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.04 | 수정일 2021.10.06

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치즈의 종류와 특징

다. 이 치즈는 분말 상태인 것을 식용하는데, 버터와 섞어서 빵에 발라 먹는데 이용된다.2.경질치즈(수분:30~40%)체다(cheddar) 치즈영국의 체더(Cheddar) 마을 ... 와 레닛을 함께 사용하지만 더블크림치즈는 스타터만으로 발효시킨다. 쉽게 상하기 때문에 빨리 먹어야 하고, 카나페·샌드위치·샐러드드레싱·디저트요리·쿠키·치즈케이크 등의 재료로 사용

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.30

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트랜스 지방의 해악에 대해 알아보고 본인의 의견

쇼트닝 제품과마요네즈소스, 파이, 피자, 도넛, 케이크, 크래커, 수프, 팝콘, 쿠키, 비스킷, 유제품, 어육제품, 닭튀김, 감자튀김, 라면등에 많이 함유되어 있다.■ 마가린과 버터 ... 성 기름 못지않게 혈관 건강에 나쁜 영향을 미치는 지방산이 있는 것으로 밝혀졌는데, 이 지방산이 바로 트랜스지방산이다.트랜스 지방이 많이 함유된 대표적인 음식으로는 마가린과버터 등 ... 건강에 해롭다는 동물성 기름을 피하기 위해 동물성 버터 대신 식물성 마가린을 찾는 사람이 많았다. 그러나 최근 '식물성 기름은 유해하지 않다'는 종래의 학설이 부분적으로 깨지고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.25

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트랜스 지방(Trans Fat)이 인체에 미치는 영향

과 식물성 기름에 많이 들어있는 불포화지방산으로 나눌 수 있다. 포화 지방산은 돼지기름이나 버터처럼 상온에서 고체상태로 존재하고 불포화지방산은 콩기름이나 올리브유처럼 상온에서 액체상태 ... 시켜 일반적으로 포화지방보다 더 포화되는 지방이 생성되는 것이다.3)트랜스 지방산이 나쁜 이유패스트푸드나 쿠키, 스낵과 같은 과자류의 식품에는 트랜스 지방산이 다량 함유되어 있는 경우

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.31

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판매자 표지

제과제빵 쇼핑몰 사업계획서

고자 첫걸음을 떼었습니다. 이제, 행복하고 즐겁게 베이킹을 즐길 수 있는 특별한 공간으로 기억되어질 쿠키조아에 여러분을 초대합니다.다양한 종류의 재료 및 도구판매RECIPE제공x쿠키 ... 시장 5) 이벤트2. 레시피 1) 빵 만들기 2) 케익 만들기 3) 쿠키 젤리 만들기 4) 초콜릿 만들기 5) 레시피 TIP비싼 가격과 믿을 수 없고 건강에 좋지 않은 제과.제빵 ... !! 제빵 믹스제품 등 기본 제품은 물론 쿠키머터, 쿠키팬, 계량컵, 스쿠프, 밀대등 전문 상품의 매출이 급등하는 추세!!간식용교육용기타중학생 고등학생호기심 여가생활제과제빵 교육실습대학생

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.17

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제과 레포트

적으로 유지를 함유하지 않는다. 계란 흰자만 사용하는 머랭 (Meringue), 전란을 사용하는 스폰지케이크 (버터 스폰지 케이크, 젤리롤 케이크) 등이 있다.(3) 쉬폰형반죽 ... 시키는 방법. 예) 스폰지 케이크, 엔젤 푸드 케이크, 시폰 케이크, 머랭, 거품형 반죽 쿠키 등이 있다.(3) 유지에 의한 팽창 방법 : 밀가루 반죽에 유지를 펴서 넣고 접어서 밀어 펴 ... 의 영향을 받아 조금 팽창시키는 방법. 예) 쇼트 페이스트(타르트의 기본 바탕이 되는 반죽), 쿠키, 비스킷 등이 있다.(5)복합형 팽창 방법 : 두 가지 이상의 팽창 형태를 병용

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.21

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심장재활

은 조미료로 맛을 내지 않아도 원래 나트륨이 들어 있으므로 나트륨 제한식에 있어서는 소금섭취량을 제한한다.? 시금치, 갓, 해초, 치즈, 베이컨, 햄, 버터, 멸치젓, 새우젓 ... ,? 각종 젓갈, 건어, 간장, 된장, 고추장? 기성 식빵, 빵종류, 케익, 쿠키, 비스켓 등의 과자? 서구 여러 나라에서는 특별히 만든 무염우유, 무염마가린, 무염빵 등이 있다.(2 ... /2큰술고추장101/2큰술마요네즈403큰술케챱302큰술마가린/버터302와 1/2큰술2. 저 콜레스테롤식이 ? 콜레스테롤 양을 조절한다콜레스테롤은 우리의 세포막을 구성하는 주요성분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.30

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빵과 과자의 분류기준,반죽법,팽창,설탕,유지,초코렛

설탕이 흡수 작용에 관여해 겔(Gel) 상태가 되는 것을 도와주고, 겔화가 된 후에도 잼 안에서 물이 밖으로 나오는 것을 방지한다.③ 구움 과자나 쿠키의 산화 방지유지 즉, 버터 ... )화학적 팽창(1)주된 팽창작용이 화학 팽창제에 의존(2)레이어 케익, 반죽형 케익, 케익 도우넛, 비스켓, 반죽형 쿠키, 케익 머핀, 와플,팬케익, 핫케익, 파운드 케익 일부, 과일 ... 작용이 믹싱중 포집되는 공기에 의존(2)스폰지 케익, 엔젤푸드 케익, 쉬폰케익, 머랭, 거품형 쿠키 등4)무팽창(1)반죽 자체에 아무런 팽창작용을 주지 않는 형태(2)파이 껍질 일부

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.10

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트랜스지방

수 있다. 포화 지방산은 돼지기름이나 버터처럼 상온에서 고체 상태로 존재하고, 불포화지방산은 콩기름이나 올리브유처럼 상온에서 액체 상태로 존재한다. 지방이 축적되면 비만과 그 ... 콜레스테롤인 LDL 수치를 증가시키는 동시에 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치는 낮추기 때문에 포화지방산보다 훨씬 더 건강에 나쁘다고 보고되고 있다.패스트푸드나 쿠키, 스낵과 같 ... 을 비롯해 파이, 냉동용 피자, 도넛, 케이크, 쿠키, 크래커, 전자레인지용 팝콘, 수프, 유제품, 어육제품 등으로 알려져 있다.4. 식품업자들이 트랜스지방을 선호하는 이유? 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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트랜스지방에 대하여

하여 트랜스 지방이 함유된 식품을 얼마나 섭취하고 있는지 조사해라- 트랜스지방이 함유된 식품 : 페스트리 ,케이크, 쿠키, 감자튀김, 전자랜지용 팝콘, 과자, 도넛, 피자, 튀김, 스낵 ... 류, 빵, 패스트푸드, 피자, 치킨, 마요네즈, 마가린, 버터, 쇼트닝 등★★식품별 트랜스지방 함량(g / 100g)쇼트닝 · 마가린 : 14.4 케이크 : 2.5 햄버거 : 0.4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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