"식품생화학"의 검색결과 입니다.

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"식품생화학" 검색결과 4,741-4,760 / 9,999건

멸균법 및 배지제조

수 있는 배지이다.③ 확인배지 : 미생물의 생화학적 성질을 이용해서 미생물을 동정할 때 사용하는 배지이다.(3) 배지의 ?조건- 배지에는 수소인온 농도가 중요하므로 미생물에 적당 ... 1. Thema멸균법 및 배지제조2. Date3. Name & Coworker4. Abstract ① 식품·실험기구 등의 세균을 멸균하는 이유를 알고 제품에 적합한 멸균법의 종류 ... media)순수한 화학물질을 배합하여 만든 배지로 화학적인 조성이 분명하다.- 물리적 성상에 따른 분류1) 액체배지 (Liquid media)미생물의 생리, 화학적 연구 또는 미생물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.16

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[환경오염] 환경오염이 인간의 태내기 발달에 주는 영향

을 비롯해 자동차 대기오염 등 각종 유해 물질이 인간의 몸 속에서 마치 호르몬처럼 작용하여 인체의 대사작용에 영향을 미치게 된다. 이처럼 우리 몸의 호르몸과 유사한 작용을 하는 화학 ... 계 합성물질이 많고, PCB, DUT, BHC를 비롯하여 다이옥신 등이 호르몬처럼 작용해서 불임, 생식계 이상, 암 등을 유발하게 된다.1) 다이옥신무색, 무취의 맹독성 화학물질 ... 고 자란 가축을 사람이 먹으면 다이옥신이 사람의 몸 안으로 들어오게 된다.# 1. 다이옥신이 임신 중에 미치는 영향과 관련된 기사“임신 중 식품 속 독성이 강한 다이옥신(dioxin

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.07

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비뇨기계 소화기계

: 흡연, 염료, 피혁, 화학물질에서 발견되는 방향성 아민에 대한 직업적 노출 ② 증상 : 무통의 혈뇨, 무증상적 농뇨 ③ 사정 : 객관적 - 소변배설 양상의 변화, 혈뇨 주관적 ... 지물을 더 마시거나 구강 세정하기인조 타액 공급해주기2) 구강 종양진단 : 구강내 점막을 면밀히 관찰 ( 혀의 뒤쪽측면) 궤양은 잘 스치는 부위에 생기며 종양은 감춰진 부위에 잘 생 ... 김간호중재식사 30~45분전에 진통제 투여담배, 뜨거운음료, 자극성 음식 피하기식사 전후 구강간호실시3) 연하 곤란●혈관성 연하곤란 : 대동맥확장, 대동맥류에 의해 생김 ●구조

리포트 | 74페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.19

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유방암치료제 허셉틴 약물학적 지식 및 산업전망 레포트

착수하였으며 녹십자는 다국가 임상시험으로 실시되는 허셉틴의 바이오베터인 미국 마크로제닉스(MacroGenics)社 ‘MGAH22’의 국내 1상 임상시험에 대한 IND 승인을 식품 ... injections이 사용된다.[2] shelf life는 18개월로 바이알에서 주사기로 옮겨진 후 2 °C – 8°C에서 48시간 최대 30°C에서 6시간 동안 물리화학적으로 안정 ... 된다. 한번 저장소에서 꺼낸 허셉틴은 6시간이내에 반드시 투여해야 하며 30°C 이상의 온도에 두어서는 안된다.[2]2.4공정 validation생물유래 원료를 사용하여 제조되는 생

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.06.26

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조지방분석(Folch법)

-300BAR ~ 400BAR식품, 낙농제품(Food & Dairy product) : 식품용 유지, 초콜릿, 분유, 마가린, 푸딩, 사료,화학, 의약, 화장품( Chemical ... 을 나누는데 쓰는 깔때기. 윗부 분에는 마개가 있고 아랫부분에는 콕이 있다.클로로포름의 화학식은 CHCl,분자량은 119.38, 녹는점은 －63.5℃,끓는점은 61.2℃, 비중은 1 ... 을 연장시킨다.④ 식품 낙농제품의 경우 소화 및 맛을 크게 향상 시킨다.* 균질의 응용분야균질압력(homogenizer pressure) / BAR(㎏/㎠)에 따라 여러 분야에 응용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.29

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대학, 대학원 학업 계획서 총정리!

은 학문을 하고 싶습니다. 제가 대학원에서 연구하고 싶은 분야는 생명현상을 분자 수준의 입장에서 이해하는 생화학 분야입니다. 최근 관심의 대상이 되고 있는 환경호르몬과 관계 ... 자가 아니라 학생들의 창의성과 자율성을 존중하는 선생님이 되도록 최선을 다할 것입니다. 양초 한 자루를 통해 화학과 자연과학이란 무엇인가를 너무도 쉽게 설명한 패러데이처럼 저도 과학 ... ) 또는 전공분야를 선택하게 된 동기저는 의류식품영양학부에 지원합니다. 이제, 모든 가정에서도 의류와 식품분야의 전문화가 필요하다고 생각합니다. 최소한의 의식주로 연명하던 시대는 이미 지다.

자기소개서 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.29

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농심

의 존폐위기- 지난 2008년 2월18일 "노래방 새우깡"에서 이물질 발견.- 전문가들의 성분분석 결과 "생쥐의 머리"로 추정 됨.- 1971년 국내 최초의 스낵으로 시장에 나온지 38 ... - 갔는지 파악을 할 수 없다고 주장하는데 있다.시민단체들은 이런 농심의 주장에 대해 “기업들이 식품의 원료 수입보다는 반제품의수입을 더 선호하기 때문에 이런 안정성 문제가 매번 ... 은 성명서를 통해 근본적인 해결책 마련을 사고업체와 정부에 촉구했다.- ‘생쥐깡’ 공포 확산…농심 라면 수출에 직격탄? (경향신문/2008.3.19)온 국민이 새우깡, 아니 '생쥐깡

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.20

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스포츠_영양학-비타민

Vitamins : The Organic regulators비타민은 무엇이며 어떻게 작용하는가?비타민은 식품에서 발견되는 소량의 유기화합물이며 다양한 생리 반응을 촉진 성장, 재 ... 지는 못한다 식품으로 섭취 단위 : micrograms(㎍) or miligrams(㎎) 1g =1000㎎, 1㎎ = 1000㎍비타민비타민이나 호르몬은 생리조절을 한다는 점에서 같 ... 여러 화학반응에 관여하는 효소의 작용을 촉진하는 보조효소) 각기병, 괴혈병, 구루병, 피부병(특수한 영양소의 섭취 부족)Precursor or Provitamin (비타민의 전구체

리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.14

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폐암에 대하여

이 된다.- 도정이 덜 된 곡류, 생과일, 생야채 등 섬유소가 많은 식품을 충분히 섭취한다.- 매일 조금씩 운동하는 것이 도움이 되며 누워만 있는 경우라도 배를 부드럽게 문질러 주 ... 먹도록 한다.★ 제한 식품 : 치즈, 생야채, 생과일, 우유, 아이스크림, 요구르트 등★ 허용 식품 : 통조림, 두유, 캔주스, 멸균 우유, 분유, 청량 음료 등- 조리한 음식 ... 도록 한다.- 설사를 할 경우 충분한 수분을 섭취하며 우유와 유제품, 가스 발생 식품(콩, 양배추, 브 로콜리 등), 커피, 홍차, 탄산음료 및 초콜릿의 섭취를 제한한다.② 근육

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.10

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지역사회그룹과제(영등포)3500

의 보1) 역할 : 보건소의 청사시설관리와 의료장비 확충과 의약품 구입, 보건소 의사관리, 건강 진단수첩 발급, 식품위생 업무와 관련된 각종 신고 및 허가를 수리하며 각종 위 생업소 ... , 혈청 및 기타 생화학검사를 통 하여 주민의 건강을 지켜준다.2) 분류① 과장 : 의약과 업무총괄② A팀장 : 의무 업무 전반에 관한 업무 총괄③ B팀장 : 약무 업무 전반에 관한 ... 보건에 관한 사항④ 노인보건에 관한 사항⑤ 공중위생 및 식품위생에 관한 사항⑥ 응급의료에 관한 사항⑦ 의료인 및 의료기관에 대한 지도, 감독 등에 관한 사항⑧ 의료기사와 의무 기록사

리포트 | 79페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.02.17

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유기성 폐기물의 바이오 에너지화

유기성폐기물의 바이오에너지화1. 유기성 폐기물바이오에너지는 통상 식물로 대표되는 바이오매스로부터 생산 가능한 것으로 다른 신재생 에너지원과 달리 생체 내에 저장된 화학에너지 ... , 화학적, 생물학적 처리과정에서 발생되는 슬러지사업장계 폐목재건설 폐목재건설공장에서 발생되는 목재가공 공장 잔사수피통나무의 외피톱밥목재의 가공, 제재 공정에 있어서 톱에 의해서 ... 물류 폐기물을 사료로 농가에 공급하기 위해서는 사료 관리법에 의해 사료제조업 등록을 한 음식물류 폐기물 처리시설에서 처리하여야 한다. 다만, 음식물류 폐기물을 수거하여 농수산식품부

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.19 | 수정일 2014.01.01

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차의 성분과 효능(이용법)

다. 더욱이 현대의 각종 진보된 분석법의 확립으로 차 성분의 분리나 생화학적인 변화 등에 관한 많은 연구가 진행되고 있다. 그 결과 과거 오랜 기간 경험에 의해 판단되어 오던 차 ... 의 약효 및 생리효과가 밝혀지면서 인간의 질병예방 및 치료는 물론 신체활성 조절기능을 가진 건강식품으로서의 가치가 재인식되고 있다.차는 생육이 왕성한 시기의 차나무 어린잎을 고온 ... 음이 과학적으로 규명됨에 따라 건강음료로서의 가치가 재평가되고 있다. 따라서 이 화학적 성분을 중심으로 차의 영양 기호 및 효능에 대하여 검토함으로서 차의 화학에 대한 이해를 높이고

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.09

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보건소개요 및 하는일 2000

의 보의 청사시설관리와 의료장비 확충과 의약품 구입, 보건소 의사관리, 건강 진단수첩 발급, 식품위생 업무와 관련된 각종 신고 및 허가를 수리하며 각종 위 생업소를 지도 감독한다.2 ... , 검진, 방역(3) 의약과1) 역할 : 환자를 진료하고 병원ㆍ의원ㆍ약국을 관리하며 마약류 판매업소 지도관리, 방사 선촬영, 급성ㆍ만성 전염질환 및 간 기능 검사, 혈청 및 기타 생화학 ... 보건에 관한 사항④ 노인보건에 관한 사항⑤ 공중위생 및 식품위생에 관한 사항⑥ 응급의료에 관한 사항⑦ 의료인 및 의료기관에 대한 지도, 감독 등에 관한 사항⑧ 의료기사와 의무 기록사

리포트 | 79페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.19

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치즈(cheese)와 미생물

로서는 경성 치즈, 반경성 치즈, 연성 치즈, 생치즈의 4종으로 구분하고 있다. 또 가공 치즈에 대해서는 자연 치즈를 주원료로 하여 여기에 식품이나 첨가물 등을 가해서 제조한 것이거나 자연 ... 생물들의 작용과 생화학적 변화에 의해서 독특한 풍미와 조직감이 만들어지는 복잡한 발효과정으로 치즈제조는 예술에 비교된다. 일반적으로 치즈제조는원료유의 처리 → 우유의 응고 → 커드 ... 오래 전부터 이용되어온 유제품으로 우유에 젖산균 또는 응유효 소를 작용시켜 우유 단백질을 응고시킨 다음 유청을 제거하고 숙성 발효시킨 고단백이며 영양가가 높은 발효식품이다.식품

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.11 | 수정일 2015.03.18

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간호사 국가고시를 준비하는 분들을 위한 성인간호학 총론 정리본입니다.

, 15분이상둔 물마시지않기, 생것피하기, 고단백/고열량/기호식품*부작용: 일혈(정맥통해 주입된 함암제가 혈관주위나 피하조직으로 침윤되어 괴사를 일으키는 현상→ 이때 정맥케뉼러 ... 0)2단계(T2N0-1M0)3단계(T3N2M0)4단계(T4N3M1)4.암치료1)화학요법: DNA에 직접작용, 복합요법이 효과적, 규칙적투여, 골수기능과 백혈구수가 가장낮은 시기인 ... /출수용호흡기계[구조와 기능]*효율적인 가스교환을 위한 필수조건폐첨 환기:관류=1:1 폐기저부 환기:관류=0.8;1*호흡조절기전: 연수/뇌교에 의해화학감수체 중추성: 연수근처, H

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.10

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남양유업,매일유업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

유업주식회사 설립 1978.06. 기업공개, 주식 상장 1998.04. ISO 9001 품질 시스템 인증 획득 1998.06. 식품의약품안전청 주관 식품 위해 요소 중점관리기준 ... 가 예상됨*2산업 분석 -2생산 및 소비량 추이출처. 한국 유가공 협회1인당 소비량 : 90년 43.8kg ➜ 04년 63.9kg*2산업 분석 -3시장점유율출처. 식품저널 남양유업*2 ... 100% 생우유 1등급 원유 사용 천연 DHA 함유, 생우유 100%GT 공법 (Good Taste Technology) 우유의 이미(異味),이취(異臭) 는 최대한 제거하고 갓 짜낸

리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.25

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이로운 생물체에 대한 조사

Effective Micro-organisms과목생명공학의 미래담당교수채지형 교수님제출일2010년 5월 31일학과화학과학번2009020924이름이지민1. EM의 개발목적EM ... 동안 2,000종의 미생물을 연구한 결과 대부분이 오랜 세월 인류가 식품과 사료 등의 가공에 이용해온 것이며 유기물을 분해하면서 항산화물질을 생성하여 농수축산 및 환경보전에 큰 힘 ... 부터 김정일 국방위원장의 지시로 미생물 농법을 도입하여 1998년에는 년 간 20만 톤 규모의 EM생산 공장을 설립하여 EM최대 생산국으로서 농업에 적극 활용하고 있다고 한다.EM

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.02

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유비쿼터스 개발 사례와 유비쿼터스 사회의 역기능 및 해결방안

하고자 한다.제 2 장 유비쿼터스 개발 사례2.1 미국의 유비쿼터스 개발 사례● SIMBAD(DARPA)- 생화학전을 대비하기 위한 프로젝트- 생화학병기 검출을 위한 센서네트워크 구축 ... 사고에 대처하기 위해 IT를 활용한 100% 안전한 자동차 실현2.3 일본의 유비쿼터스 개발 사례● 품질/위치기록 능동형 RFID 활용 신선식품 이력 추적 시스템- 각 식품군에 온도 ... 에 대한 요구에 부응하고, 판매측의 신뢰성을 향상할 수 있으며, 브랜드 확립의 긍정적인 역할을 할 수 있음- 소비자 측면에서의 식품 정보 확인은 매장에 설치된 키오스크나 RFID 리더기

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

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침묵의 봄 - 독후감 / 감상문

다. 생명체는 오늘날 인간이 상상력을 보태 만든, 실험실에서 만들어진 어떠한 합성물질에 적응해야할 때가 왔다. 그러나 생명체는 그 화학물질에 적응하려면 자연의 척도에 따라 적절 ... 한 시간이 필요하는데, 그것은 우리가 숫자로 셀 수 있는 개념이 아니라 몇 세대에 이르는 아주 오랜 시간이다. 실험실에서는 꼬리를 물로 새 화학물질들이 매년 500여 가지가 등장 ... 하는데, 생명체가 적응하는 시간에 비하면 턱없이 부족한 시간이고, 이는 화학물질에 점령당하기 딱 좋다. 이 화학물질이란 소위 ‘살충제’ 라는 것이다. 곤충, 잡초, 설치류와 다른 유기체

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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항산화제(antioxidants)

-----------8~111. 1,2,3차 항산화제의 종류 ------------------------------------------8~92. 식품항산화제의 종류 ------- ... 과 활성산소의 역할1. 항산화제 등장의 배경최근 웰빙 열풍이 불면서 항산화제(antioxidants) 건강식품이 인기를 끌고 있다. 실제로 주위를 둘러보면 화장품, 약, 과일과 채소 등 ... 한 산소이지만 안정한 분자 상태인 기저 삼중항 산소 (ground state triplet oxygen)가 체내 효소계, 환원대사, 화학약품, 공해물질, 광화학 반응 등의 각종 물리

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.30

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