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효모관찰 S. cerevisiae 유산균 알코올발효 발효식품 효소 사업 맥주 제조 효모 발효 실험 진균학 미생물 배양실험
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"효모란" 검색결과 441-460 / 9,525건

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    RNA isolation and electrophoreis RNA 추출하여 전기영동으로 확인하기
    되었다.효모를 Formamide 용액에 넣고, 열을 가하게 되면 세포벽과 막이 녹으며 핵 안에 존재하는 RNA와 DNA가 새어 나오게 된다. 이 때 EDTA (cell wall의 2 ... 의 large subunit, 효모는 25S)와 18S(ribosome의 small subunit)에 해당한다. 보통 서너개의 bands가 뜬다고 하는데 이는 5.8S/5S
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.30
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    아주대학교 생물학실험1 12주차 발효 보고서 만점입니다
    은 무산소 조건에서 알코올 발효를 수행한다. 수천년 동안 인간은 맥주 제조, 포도주 제조, 제빵에 효모를 사용하여 왔다. 알코올 발효 동안 제빵 효모에 의하여 생성된 이산화탄소 기포 ... 배지(2% 포도당, 2% 전분, 2% 젖당, 2% 설탕), 효모배양액, mineral oil, 듀람 시험관, pipette, 15ml tube, 항온수조실험 과정YPD 배지를 이용 ... 하여 37℃ water bath에서 하룻밤 효모를 진탕배양한다.(final 2%의 glucose 가 들어있는 정상 YPD 배지를 이용하여 배양)15ml conical tube를 5
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29
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    A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)
    )는 Penicillium을 이용한다.2) YM agarYM Agar 및 YM Broth는 효모, 곰팡이 및 기타 산성 미생물을 배양하는 데 사용되는 selective medium ... 의 첨가를 통해 향상될 수 있다. YM agar의 성분 중 효모 추출물은 미량 원소, 비타민 및 아미노산을 제공하며, 맥아 추출물은 탄소, 단백질 및 영양소를 가지고 있다. 펩톤
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26
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    이화여자대학교 일반대학원 화학생명분자과학부 학업계획서
    OOO 기초 OO 연구밖에 하지 못했기 때문입니다. 2.전공분야에 대한 연구계획 저는 이화여자대학교 대학원 화학생명분자과학부에 진학한 다음에 효모에 새로운 기능을 부여하기 위해 ... 한 Saccharomyces cerevisiae var. Boulardii-03 효모의 Probiotic 특성 연구, 이노시톨 폴리포스페이트 멀티키나제가 안정화를 통해 Toll 유사 ... 습니다. 저는 또한 PARP-1의 뉴클레오솜 결합 특성에 의한 염색질 구조 및 전사의 NAD+ 의존적 조절 연구, 효모 유래 글루칸에 의한 HDAC5 유도 혈관신생성 활성화 연구, 간암
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.06.28
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    생물실험_ 액포의 특징
    와 관련이 깊은 삼투에 대한 내용을 알아볼 것이다. 나아가 동물세포와 발아 효모 세포에서의 액포의 역할에 대해서도 추가적으로 알아보며 액포에 대한 보다 다양한 내용들을 배우고자 한다 ... 에 액포나 배출물을 체외로 배출시켜 삼투압을 조절하는 데 이용한다.발아 효모 세포에서의 액포발아효모세포에서 액포는 아미노산을 저장하고 독성을 분해하는 역할을 한다. 또한 세포가 굶주리 ... 는 액포와 융합하여 소화된다. 이 과정을 자식작용(autophagy)이라 한다.발아효모의 액포에서는 때때로 검은 점과 같은 물질이 보이며 10분에서 수 시간 내에 사라지는데 이를 댄싱
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.02
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    식품미생물학
    하여서 ethanol 생성, 에너지(ATP) 조금 생성 ex) 포도->포도주- 산소공급有: 밀봉하지 않고 효모 증식, CO2 생성, 에너지(ATP) 많이 생성 ex) 빵 반죽 효모 ... 미생물에서 다루는 대부분의 세균: 고세균계: 극한 환경에서도 살 수 있음-진핵세포(복잡한 모양)/세포소기관有: 균류: 곰팡이, 효모, 버섯(엽록체가 없기 때문에 기생하여 영양분 ... unareobic bacteria): 메소솜의 전자전달효소에서 산소를 만든다. ex) Clostridium 속-통성혐기성미생물: 효모(산소의 여부에 관계없는 것)5. 최적성장온도에 따른 분류
    시험자료 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.08
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  • 자료 표지
    1. 환경 속 미생물 관찰 결과
    ~ 2025 ~ 35수중세균, 일부 효모, 곰팡이중온균0 ~ 1525 ~ 4045 ~ 55부패균, 병원균, 대부분 곰팡이, 효모고온균25 ~ 4550 ~ 6070 ~ 80퇴비 ... 또는 온천에 있는 세균- 수소이온농도(pH): 대부분 자연환경에 사는 미생물은 pH5~9 범위에서 생장한다. (곰팡이는 pH3~4, 효모 pH5~6, 세균 pH6~8) pH는 미생물 ... 이 자라는 데에 필요한 여러 영양분이 포함된 효모 추출물, 단백질 공급원인 Tryptone, 세포가 삼투에 의해 터지지 않도록 방지하기 위한 NaCl. 액체배지, 고체배지 형태로 만들
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.17
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식품미생물학 및 실험 / 배양배지와 실험도구의 이해
    시켜 여과시킨 것으로 maltose 등의 당을 많이 포함하고 있다. 이들 성분은 곰팡이와 효모의 배양에 적합하다.(4) 한천: 해조류, 조류 등에서 추출한 탄수화물의 일종이다. 녹 ... 추출물: 감자를 열수 추출물하여 glucose를 첨가한 것으로 곰팡이 및 효모 배양에 적합하다.(7) 효모 추출물: 효모에서 추출한 수용성 추출물로서 담황색 분말이다. 염류, 핵산
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20
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  • 자료 표지
    발효공학과 산업 동향
    에 의해 미생물을 순수분리하여 배양하는 순수배양기술이 확립되었으며, 순수배양기술이 확립되기 전은 자연발효 혹은 천연발효의 시대라 할 수 있다. 그 이후 효모 세포 추출액에 당 ... (단세포단백질, 빵효모, 유지효모, 종균제, 사료, 유기비료 등), 미생물 산업(환경정화, 광석정제, 원유 탈황 등) 등이 있다. 발효산업은 수많은 산업과 융화되어 있으며, 발효산업 ... 에 다가올를 온수로 세척하면 효모가 당을 에탄올과 이산화탄소로 발효하기 시작한다. 1990년대 중반 이후, 유전자 변형 기술의 발달로 맥주 양조 기술과 과학에는 많은 변화가 일어났다. 대
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.12
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  • 자료 표지
    transformation과 MMS assay (spottiong assay, yeast knock out 트랜스포메이션 형질전환으로 knock out 유도 및 spotting assay (MMS)로 이를 확인한다.
    함으로서, 여러 특징이 나타날 수 있다. (ex 기본적으로 단당류만 이용이 가능한 효모에 BGL2 같은 유전자를 넣게 되면 탄수화물 혹은 다당류에 해당하는 탄소원을 이용할 수 있게 된다.)실험 ... 디자인에 따라 외래 유전자를 발현시킬 수도, 내부 유전자를 없앨 수도, 혹은 변이를 일으킬 수 있는데 유전자가 들어가는 Host가 박테리아, 효모, 식물, 동물 어떤 것인지
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11
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    UST 한국식품연구원 인턴 최합 자소서
    었습니다. 외부의 오염이 통제된 환경에서 순수 배양한 효모를 이용하는 된장 공장과는 다르게, 가정에서 야생효모를 이용해 직접 만드는 전통 식품의 위해성에 대해서도 조사해보 ... 를 만든 것 같아서 뿌듯했습니다.또한, 맥주 양조에 우수한 효모를 선정하기 위한 실험을 동기들과 진행했던 적이 있습니다. 당시, 효모를 분리하여 동정하는 과정을 처음 해보는 친구 ... 도 있었으며 DNA 띠가 뜨지 않아 동정까지 가지 못하는 경우도 잦았습니다. 반복적인 실험에 누적 피로도가 쌓인 것이 느껴졌으며 팀원들 또한 지쳐 있었습니다. 동정 결과 확인 후 효모
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식품미생물학 및 실험 / 균수의 측정_평판도말법
    ount)현미경 측정법은 특별히 고안된 계수기(counting chamber)를 사용하여 일정 부피에 존재하는 모든 세포의 수를 세는 방법으로, 세균, 효모 등 단세포 미생물의 수 ... 를 세는데 적합하다. 액체 배양한 시료를 직접 사용하거나 세포를 염색한 후 균수를 측정하며, 세균의 계수에는 Petroff-Hausser 계수기를 사용하고, 효모의 계수
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.20
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  • 자료 표지
    생명공학의 이해 레포트 과제
    . 누룩곰팡이는 효모가 분해할 수 없는 다당류인 전분을 포도당으로 분해해서 다당류를 분해할 수 없는 효모가 알코올 발효를 할 수 있게 한다. 누룩곰팡이에도 여러 종류가 있는데 종류
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    분석을 사용한 지리적 포도 및 그 와인에 대한 대사 연구, 와인 효모 균주의 발효 거동을 이해하기 위한 1H NMR 기반 대사체학 접근법 연구, 포도 품종 및 생산 지역에 따른 와인 ... oligosaccharides 생산에 사용 연구, 포유류 점액 성분인 L-fucose를 대사하기 위한 프로바이오틱 효모 Saccharomyces boulardii의 균주 공학 및 대사 ... 플럭스 분석 연구, 액체크로마토그래피/질량분석법에 의한 효모의 보조인자 정량분석 평가 및 최적화 연구, Red-Macroalgae-Derived Agarose로부터 2-Keto
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.17
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  • 자료 표지
    2023 경북대학교 편입 면접(응용생물학부) 전공질문,인성질문+답
    미생물은 막으로 둘러싸인 핵을 갖고 있고, 이곳에는 곰팡이와 효모 등이 포함됩니다.이들을 특성에 따라 나누면 다시 세균류, 곰팡이류, 효모류, 바이러스 등으로 나눌 수 있 ... 습니다.효모류는 균사가 없고, 광합성을 하지 않습니다. 출아법으로 번식하는 단세포 생물로 과일의 표면 같은 당도가 높은 곳에서 자랍니다.바이러스는 DNA와 RNA로 이루어진 ... .인간에게 이로운 미생물은 곰팡이와 효모를 들 수 있습니다. 곰팡이 중 푸른곰팡이는 페니실린이란 항생물질을 생산하여 항생제를 만드는 데 사용됩니다. 효모는 빵과 포도주, 막걸리 등
    자기소개서 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2025.02.03
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  • 자료 표지
    방통대 식품영양학과 식품미생물학 과제물
    이 일정하다 할지라도 pH에 따라 달라지기도 한다. 미생물이 증식 할 수 있는 pH의범위는 각각다르며, 곰팡이나 효모등은 보통 산성 (4.0 6.0), 방선균류는 알칼리 쪽에 있 ... 를 통성 혐기성 미생물이라 하며 대장균, 젖산균, 효모가 속한다.?천연 저해제 : 식품중에는 원래부터 존재하는 미생물 생육 저해물질과 어떤 미생물의 대사로 생성되는 생육 억제물질 ... 이 있다. 전자의 예로 들 수 있는 것은 과즙 발효에서 구연유의 불포화성분이 쉽게 자동산화하여 효모의 생육을 억제하는 것, 식품 중 지질이 가열등으로 자동산화되어 미생물의 생육
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    생명과학 - 조혈모세포
    에 G가 편재하는 G+C가 풍부한 6~8 염기쌍 서열의 직렬반복으로 이루어져 있습니다.효모 및 원생동물의 텔로미어를 분석한 결과, 텔로미어는 생체 내에서 역동적인 구조를 가지
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.23
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    부산과학고등학교 자소서
    오. 그 탐구 사례의 주제, 동기, 과정, 결과를 쓰고 그것을 통해 지원자가 어떤 성장, 변화를 이루었는지에 대해 구체적으로 설명하시오. 주제: 에탄올 농도에 따른 효모의 발효 ... 속도 비교 탐구 동기: 중2 겨울방학, 과학탐구토론대회 주제를 준비하며 ‘효모’라는 미생물의 에너지 생성 과정에 흥미를 느꼈습니다. 특히 알코올 농도가 높아질수록 효모의 생존 ... 을 포함한 배지에 효모를 배양한 뒤, 시간에 따른 기체 발생량을 측정하고 비교했습니다. 결과를 정확하게 기록하기 위해 스마트센서를 활용하였고, 오차를 줄이기 위해 실험을 세 번 반복
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.15 | 수정일 2025.05.19
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  • 자료 표지
    농업에 활용되는 유용미생물 발표자료
    에 의한 피해도 나타날 수 있다 .미생물의 농업적 활용 ▶ 퇴비 발효 퇴비의 발효를 촉진하여 유익균의 수가 많아짐으로 양질의 퇴비 생산이 가능함 - 고초균과 효모를 이용하여 유기물 분해 ... 촉진 및 내병성 강화미생물의 용도 별 사용 용도 혼합비율 사용량 사용주기 발효사료 제조 고초균 ( 1) 유산균 ( 1) 효모균 ( 1) 물 1 톤당 5~20L 발효 3~10 일 후 ... 음수투여 고초균 ( 1) 효모균 ( 1) 물 1 톤당 0.5~1L 매일급여 볏짚 , 엔실리지 곤포 사일리지 유산균 1 톤당 5L 가축 질병 예방 고초균 ( 1) 유산균 ( 1
    리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.03
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  • 자료 표지
    식품미생물학 내용정리
    와 수분을 조절하여 가열살균 후 Asp.shirousami를 접종 배양하여 건조한 것.3. 제조방법⑴주모 : 입국만을 혼합하여 효모를 배양한 수국술밑과 곡자, 덧밥 및 젖산을 사용 ... 및 밉국을 원료로 하여 담금2단담금 : 1단담금 후 20여 시간 경화하면 1단술덧이 효모의 증식으로 인하여 왕성한 발효를 하게 되는데 이때 물과 기타 발효제(곡자, 분국 기타 발효 ... 15-3 맥주· 맥주는 맥아로 맥아즙을 만들고 hop을 넣어 자비하여 식힌 액에 맥주효모를 가하여 발효한 알코올음료1. 원료⑴보리 : 두줄보리 사용, 제주도에서 재배하는 golden
    시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08
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2025년 06월 13일 금요일
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- 작별인사 독후감
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