"토마토 조리법"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 서양조리 문화 변천과정 서양요리 임산부 영양 교육 알레르기 조리용어

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"토마토 조리법" 검색결과 441-460 / 2,042건

지역간호학 실습 - 아기영양교육

이 풍부한 식품으로 이유식을 만들어 줍니다 . 소화력이 떨어지므로 삼키기 쉽고 소화가 잘되는 재료를 사용합니다 . 죽이나 찜 등 부드럽게 조리해주는 것이 좋은 요리법 입니다 .우리아기 ... 구토할 때 이유식 비타민 C 와 카로틴은 기관지나 목의 점막을 튼튼하게 하므로 비타민 C 와 카로틴이 풍부한 녹황색채소를 제공합니다 . 따끈하게 입맛을 돋우는 조리법으로 식욕 ... 시기식품군별 이유식 보충식 도입시기이유식 알레르기 진단법바른 식습관 길들여 볼까요 ?바른 식습관 길들여볼까요 ? * 식사 습관 길들이기 요령 * - 밥 먹는 타이밍을 잘 맞춘다 .

리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.09 | 수정일 2016.04.21

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독후감 - 음식해부도감(줄리아 로스먼)

가 일본에 대해 조금 알다보니 일본 음식이나 조리기구등을 소개한 것을 보고, 꽤 정확하게 인지하고 안내를 해 두어서 조금 놀랐다.저자는 젓가락 사용법도 그림에 덧붙여 상세히 설명하고 있 ... 씨를 품은 식물의 농익은 씨방이라고 한다. 하지만 1883년 관세법 이후 미국에서는 법적으로 토마토와 오이, 강낭콩, 완두콩은 채소로 분류되었다고 한다. 그 이전에는 과일로 분류 ... 부터 소, 돼지 양의 각 부위 이름을 알려준다. 이번 주말에 먹은 차돌박이가 의외로 앞쪽에 위치함을 알았다. 또한 다양한 육류 조리법, 가공육과 소시지, 도축 연장 등에 대한

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.01 | 수정일 2021.11.27

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보건영양1B) 본인이나 가족을 대상으로 현재식생활을 3일동안 식사기록법으로 조사하고음식사진을첨부할 것 결과를 분석해 보세요0K

였고, 수거 후에는 장소, 날짜, 조리법 등이 불충분하다고 판단되는 경우, 대상자와 다시 만나거나 전화로 확인하는 작업을 거쳤다 식사 기록법을 통하여 3일간(평일 하루와 주말 이틀 ... 보건영양1B) 본인이나 가족을 대상으로 현재식생활을 3일동안 식사기록법으로 조사하고음식사진을첨부할 것 결과를 분석해 보세요0K보건환경학과 보건영양1B본인이나 가족을 대상으로 현재 ... 식생활을 3일동안 식사기록법으로 조사하고 음식사진을 첨부할 것 결과를 분석해 보세요Ⅰ. 서 론인간은 살아있는 동안 음식을 안 먹고 살 수 없다. 음식을 먹지 않는다면 결국은 죽

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2021.03.22

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서양요리 한글번역

and bake at 375 degrees for 35 minutes.요리법:소테치킨(살짝튀기거나 오일을 두른 팬에 살짝익힌것), 샐러리, 파슬리와 오레가노를 넣고 기름에 갈색 ... 이 나올 때까지 익힌다. 소고기, 양파, 마늘, 쿠민, 소금과 후추를 넣는다. 10분간 익힌다. 파프리카를 넣고 1분간 익힉다. 불에서 내려놓는다. 조리용 큰 접시에 음식을 옮겨 담 ... 는다. 위쪽에 매쉬포테이토를 겹쳐 쌓는다. 파마산치즈를 흩뿌리고 375도(화씨인 것같습니다. 섭씨190도에서 조리하시면 될 듯)에서 35분간 익힌다(오븐마다 조금씩 차이가 있을 수

리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.10.01

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스페인의 지역특성 및 대표요리

를 받았으며 , 현재는 국민의 94% 가 가톨릭교인 가톨릭 국가입니다 . 스페인의 역사를 볼 때 다양한 영향을 받아서인지 스페인 음식은 독특한 조리법 , 향을 가지고 있 ... , 토마토와 달달한 맛이 나는 소스로 졸이고 사이드메뉴인 감자와 야채가 같이 나와요 . 안달루시아 지역은 이슬람의 영향이 큰 지역 중 하나에요 . 안달루시아 음식문화에 결정적인 영향 ... 은 날씨가 덥기에 음식들이 전반적으로 짜지만 , 하몽을 얇게 썰어 멜론 , 토마토에 싸먹으면 짭짤한 맛을 과일이 중화시켜서 맛있어요 .◀ 초리조 (Chorizo) : 매운 소세지

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2024.06.10

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간호학과 지방 콜레스테롤 필수지방산 문헌고찰 총정리

자체는 피할 수 있지만 마가린과 쇼트닝으로 조리하거나 가공한 식품들은 하나하나 찾아내고 피하기가 쉽지 않다는 것이다. 그렇기 때문에 현실적으로는 마가린보다 우리 몸에 더 나쁜 짓 ... 에도 약물을 통해 비만을 치료하기도 한다→[예방법]:생활 습관을 개선하는 것이 비만 예방에 가장 중요하다. 비만은 개인의 생활 습관 문제뿐만 아니라 사회 환경(패스트푸드, 대중교통 발달 ... 치료를 목적 으로 치료를 하게 되지만, 다른 장기로 퍼진 전이암의 경우 국소치료는 의미가 없으며 전신치료를 시행하게 된다.→[예방법] : 동물성 지방은 현재까지 알려진 식이요인 중

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.29 | 수정일 2020.11.19

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향신료(디저트 향신료)

로 갈아서 사용하는데, 사용법은 조리시간과 용도에 따라 다르다. 여러 향신료를 거즈에 넣어 사용하기도 한다.후추, 월계수, 딜, 마조람, 아니스, 캐러웨이가루(Ground)분쇄 ... 제과제빵 실무 레포트< 목 차 >1. 향신료의 개요2. 향신료의 역사적 배경3. 향신료의 역할과 사용법4. 사용 시 주의사항5. 향신료의 종류1. 향신료의 개요향신료는 육류 ... 리 분비선을 자극해 슬픔과 고민을 잊도록 도와준다고 한다.3. 향신료의 역할과 사용법1) 향신료의 역할향신료는 비타민과 칼슘, 마그네슘 같은 무기염류(미네랄)가 풍부하고 각족 약리

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.23

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과실의 분류

과 유기물질을 운반하는 체관이 있다. 유도세포의 벽은 단단하고 질길 물질로 구성되어 있어 가열해도 연해지지 않으므로 이 세포가 많은 부분은 조리해도 질기고 단단하다.- 지지조직지지 ... 조직은 채소와 과일의 구조를 지지해 주는 긴 지지세포의 집합체이다. 지지세포는 길고 끝이 뾰족하며, 식물이 나이를 먹을수록 세포벽의 섬유소 두께가 두꺼워지고목질로 씌여져 조리시 쉽 ... → 당근색소 *lycopene → 토마토 색소 (이중결합수가 많을수록 적색)- 카로티노이드채소와 과일의 황색과 주황색, 그리고 약간의 적색을 나타내는 색소이다. 카로티노이드는 색소

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19

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만성신부전과 영양

해야 할 식품 - 칼륨 칼륨이 배설되지 못하고 체내에 축적되면 심장에 좋지 않은 영향 식품의 선택 및 조리법에 주의를 요하고 , ‘ 소금대용품 ’ 사용 제한 ※ 칼륨 섭취를 줄이는 방법 ... , 통조림 , 건어물 , 치즈 , 젓갈류 , 조개류 채소 통조림야채쥬스 , 김치 , 단무지 , 다시마 , 장아찌 과일 토마토 주스 기타 화학조미료 , 베이킹파우더 , 스넥류제한 ... ① 채소의 껍질이나 줄기는 칼륨이 많으므로 껍질을 벗기거나 잎으로 사용 ② 채소는 충분량의 물에 2 시간 이상 담갔다가 헹군 후 조리 ③ 채소를 데치거나 삶을 때는 물을 되

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.03

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부부 클리닉 프로그램

재료: 참크래커, 슬라이스 햄, 치 즈, 멜론, 오이, 방울토마토, 금귤, 올리브, 민트 등 적당량씩* 조리법강의+실습2가지 요리를 하므로 시간배분을 잘 조절한다.밥 종류로 간단 ... ~ 20@@.09.30주2회 화 ? 금 10am ~ 12pm학습자료주방기구, 매주 조리법 유인물장소경산 여성 회관경비1기분(3개월) 4만원대상국제결혼 이민자여성담당자@@@인 원30명 ... 먹, 간장2숟가 락, 참기름 반 숟가락, 소금 약간* 조리법강의+실습불이용에 주의사항을 전달하고, 칼에 대한 안전을 강조한다.생신 때 산후 조리 시에 먹을 수 있도록 한다.3주

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.04 | 수정일 2017.02.06

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식품과 조리의 이해

를 향식사량?기분상태?주위환경 및 개인별 소화기관상태에 따라 영향을 받기 때문에 이에 맞는 조리법이 요구된다. 또한 조리과정 중 절단?침수?가열 등을 통해 식품을 연화시키고, 소화흡수 ... 수집으로 그 시대가 요구하는 올바른 조리법을 총동원하여 국민건강을 책임지는 의무와 사명을 다해야 한다.(6) 건강증진의 가치과거에는 ‘몸에 질병이 없는 상태’가 건강이라고 생각 ... 식품과 조리의 이해MFNoNameDate식품과 조리의 이해목 차1. 식품의 의의1) 영양 및 영양소의 정의2) 식품의 정의3) 식품의 분류2. 조리의 의의1) 조리의 정의2

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.28 | 수정일 2016.12.18

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채소류의 영양적 특징 - 시금치, 토마토, 양파, 당근,무, 식품구매 장소의 특징과 판매단위·가격

에 효능이 좋다.시금치는 떫은 맛이 강하므로 생식하거나 그대로 조리할 수는 없다. 철(Fe)시금치이나 구리(Cu)의 용구 사용을 피하며, 90˚c 의 물에 소량의 소금(Nacl ... )을 가하여 수분간 데친다음 냉각수로 헹구워 쓴다.이와같이 시금치는 영양성분이 많을 뿐 아니라 소화가 잘되어 환자,임산부 및 유아식품으로 많이 이용되고 있다.2. 토마토토마토는 다양 ... 한 비타민과 무기질이 다량으로 함유되어 있으며, 토마토의 펙틴성분은 콜레스테롤을 떨어뜨리고 루틴성분이 비타민C에 작용하여 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮추는데 효과적이다. 또한

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.20 | 수정일 2016.07.14

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고혈압식단 및 조리방법

* 고혈압실습 식단1) 실습목표? 고혈압 환자의 식단 작성과 조리법을 이해한다.? 고혈압 환자의 식품 구성과 식단을 작성하고 실습해본다.2) 실습내용? 각 식품이 무게를 측정 ... 하고 1교환단위의 분량을 익힌다.? 식품교환법에 의한 식품구성과 식단을 작성하고 조별로 한끼니씩 조리한다.? 조별로 완성된 식단을 시식하고, 분량, 맛, 질감 등을 평가한다.3) 고 ... 갈이배추 겉절이얼갈이배추 35 (70)참기름 1 (5)채소군 0.5지방군 0.2오후 간식방울토마토방울토마토 75 (300)과일군 0.3() 안에 재료 분량은 각 재료의 1인 1회분량

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.25

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제조관리 식품 원료의 이해 교육자료

데이터베이스에서 확인 .4. 원료의 분류 3) 식품에 사용할 수 없는 원료 : 안전성 등의 이유로 식품의 제조 , 가공 , 조리에 사용할 수 없는 원료를 말하며 야생동 식물보호법 ... 에 적합한 것이어야 하며 유통기한 경과제품 등 관련 법 위반식품을 사용하여서는 아니 된다 . 5) 식품용수는 ‘ 먹는물관리법 ’ 의 먹는물 수질기준에 적합한 것이거나 , ‘ 해양심층수 ... 어 주는 것을 말함 . 3) 알레르기유발물질 포함원료 : 난류 , 우유 , 메밀 , 땅콩 , 대두 , 밀 , 고등어 , 게 , 새우 , 돼지고기 , 복숭아 , 토마토 , 아황산

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.09

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[변비] 변비의 종류와 원인 및 치료방법 - 이완성 변비와 경련성 변비의 원인과 식이요법(식사요법)

일반식, 회복식, 연식, 유동식의 각 단계에 놓여 있을 경우가 있다. 따라서 식품의 선택과 조리법에 특별히 주의를 요한다. 일반식의 이완성 변비환자에게 권장하는 식품과 제한 ... , 나물, 샐러드, 유음 피클, 초조리 등으로 많이 이용한다. 우리 음식에 사용하는 채소류에는 고섬유소 채소가 많다. 즉 콩나물, 고비, 고사리, 도라지, 더덕, 우엉, 연근, 배추 ... 하지 않도록 유의한다.또한, 연식의 이완성 변비환자에게는 부드러운 채소를 나물로 하거나 국에 넣어 주도록 한다. 부드러운. 상추나 토마토의 과육 정도는 가열하지 않아도 연식환자

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.12

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식생활관리학 레포트

량(TEE) 구하기② 탄수화물, 단백질, 지질 비율 결정③ 각 식품군의 교환단위수 결정④ 각 식품군의 교환단위수 배분⑤ 식품교환표를 이용하여 식품선택⑥ 조리법을 결정하여 식단 작성 ... 하면서 많이 쓰기 때문에 생략⑤ 식품교환표를 이용하여 식품선택⑥ 조리법을 결정하여 식단 작성아침식품간식식품점심식품저녁식품곡류군3쌀밥 210g(1)2옥수수1개 140g(2)4쌀밥 210 ... 식품군의 교환단위수 배분총교환수아침간식점심간식저녁간식곡류군9333어육류군저지방33111중지방채소군3111과일군11우유군211지방군7⑤ 식품교환표를 이용하여 식품선택⑥ 조리법

리포트 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.03.20 | 수정일 2022.06.20

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[조리과학전공] 조리원리의 기초 이해 (조리와 열, 조리방법, 조리지식, 조리작업, 조리조작)

게 일어나지 않는다.?소량의 식품을 가열조리하기에는 편리하지만, 한꺼번에 많은 양의 식품을 조리할 수 없는 단점도 있다.(2) 전자렌지 사용법일반적으로 전자렌지를 사용하는 방법은 다음 ... 조리원리의 기초 이해MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일조리원리의 기초 이해목 차I. 조리와 열1. 열2. 열전달의 방법3. 열전달의 매체4. 열원(에너지원)의 종류II ... . 조리방법 및 기초지식1. 조리의 기본조작2. 조리의 기초지식3. 조리의 예비작업4. 조리방법의 종류I. 조리와 열1. 열조리는 소화흡수를 증대시키고 위생적인 안전성을 향상시켜 식품

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.21 | 수정일 2016.12.22

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식음료의 역사

기술 (화려한 조리법의 시작 - 안 짜면서 염분 흡수 할 부재료 이용,향신료, 과일 이용 소금기 상쇄, 부드러운 소스 이용 맛 완화연회, 식음료 서비스 활성화)-중세유럽의 식탁 예절 ... )요리법 발달 (영양가 높은 음식 섭취 → 진화해 가는 인간 건강 증진, 수명 연장)칼턴 군 (“요리법 도입은 원초적 동물상태의 사람을 보다 완전하게 만든 결정적 요인)-화식가설불 ... -중세유럽의 식탁염장법 발달 (건염법, 소금물 절이는 방법)건조법 발달 (대추야자, 무화과, 포도 : 뜨거운 사막아래 파묻기)(고기 : 돌로 두들겨 육즙 제거 후 햇볕에 건조)요리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.05

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[소화성 궤양] 소화성 궤양의 발생원인(요인)과 증상(특징), 소화성 궤양 치료를 위한 식이요법(식사요법)

되는 식품과 조리법 선택4) 식사의 횟수 및 식사법2. 위/십이지장궤양의 식사요법 종류1) 급성단계의 식사(비출혈시)2) 회복 단계의 식사3. 약물요법에 따른 식사요법* 참고문헌 ... 를 자극하지 않는 성분과 조직의 식품을 선택한다.2. 위를 자극하는 조리법을 피한다.3. 소화기 운동과 위산분비를 높이는 식품을 피한다(위산분비 과다성 궤양).4. 소화기의 운동 ... 과 위산분비를 방지하는 조리법을 택한다(위산과다성 궤 양).5. 궤양의 상처에 적극적으로 보호작용을 하는 식품과 조리를 선택한다.이상의 사항을 좀 더 구체적으로 설명하면 다음과 같

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.12

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[A+레포트]다국적환대기업론 팀프로젝트- 브라질 웰빙트랜드를 이용한 웰빙푸드 딜리버리

환대기업론 생선 및 유기농산물 법취 마음 안정시키는 운동 슬로 푸드 선호 취미 생활 즐김 건강한 삶을 추구하는 사람들 증가 웰빙 생활에 대한 필요성 인식 브라질 현지 아침 방송 ... 브라질 웰빙 트렌드 및 관련 환경적 트렌드 2. 가정 직접 조리 인기 다국적환대기업론 외식비용 부담 증가 가정용 요리재료세트 완전 • 반조리 형태 가공식품 1 1 인 가구 및 맞벌이 ... . 판매 제품 차별화 사업 전략 다국적환대기업론 제로 (ZERO) 제품 “ 슈가제로 – 토마토소스 , 껌 , 과자 등 유당제로 – 유당이 포함된 음식이 성인에게 해롭다는 주장에 유당

리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.01.23

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