"유산균실험"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 유산균 활성 유산균실험 유산균 배양 김치 유산균 분리 요구르트 제조 프로바이오틱스

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"유산균실험" 검색결과 421-440 / 1,734건

편백나무 sample의 미생물 배양 및 그람염색

1. 고체배지 종류3.1.1 유산균 검사용 배지 (MRS배지)Peptone 5g, Yeast extract 2.5g, Glucose 1g, Tween80 1g, Cysteine ... 0.1g, Bromcresol purple 0.06g, Agar 15g, 정제수 1L, pH 7.0MRS배지는 세균용 배지로 유산균을 배양할 때 사용한다.3.1.2 유당 ... 시킨다. (MRS 유산균: 혐기성, LB, PDB: 호기성)4.3 흡광도 측정 (측정일자: 2019년 5월 29일~ 31일)1) 흡광기 위쪽 홈에 바탕용액(MRS, LB, PDB)을 넣

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.11 | 수정일 2019.09.25

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A+일반생물학 레포트(효모 관찰)

나오는 막걸리와 생막걸리의 차이를 조사하시오.막걸리는 비열처리 막걸리인 생막걸리와 열처리 막걸리인 살균 막걸리로 나뉜다. 생막걸리와 살균 막걸리는 막걸리 속 효모와 유산균의 생존 ... 유무로 구분한다. 생막걸리는 효모와 유산균이 생균 상태로 함유되어 있어서 유통 중에서 알코올 발효가 지속적으로 진행되어 특유의 톡 쏘는 청량감을 느낄 수 있으나 유통기한이 짧은 단점 ... 실험에서는 건조를 3분 정도 했지만, 짧은 시간이라 막걸리는 거의 마르지 않은 상태였고, 메틸렌블루로 염색을 한 후에도 완벽히 건조를 하지 않았다. 이렇게 액체가 많이 존재

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.29 | 수정일 2021.01.03

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Agar well diffusion assay

또는 lipolytic enzymes에 민감하다. plantaricin S와 leuconocin S가 이에 속한다.(5) Bacteriocin의 실제 적용 사례① 유산균 유래 ... 박테리오신의 이용박테리오신은 일반적으로 유산균과 유사한그람 양성균에 대하여 항균 활성을 나타내기 때문에 향균범위가 비교적 좁아 병원성 미생물만을 선택적으로 억제 할 수 있다. 유산균 ... 로 기대된다. 이 외에도 박테리오신 중 일부는 항생제 내성균에 대한 항균활성을 가지고 있어 내성균치료제 개발에도 이용 가능성이 있다.② 식품산업의 박테리오신 이용유산균 배양액

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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한국의 전통발효음식(김치) 사이버강의 소감문(생로병사의 비밀)

었다. 이는 김치의 식물활성영양소는 발암물질을 밖으로 배출 성장을 억제 스스로 죽게 만든다고한다. 발효된 김치는 요구르트의 4배에 달하는 유산균이 함유되어있다고 한다.중국의 먹거리 시장 ... 영상에서는 김치가 암치료에 긍정적인 역할을 미친것인지 실험을 통해 알아보았다. 결과적으로는 쥐를 통해 김치 추출물을 투입한 쥐의 경우가 암세포의 양이 훨씬 적은 것을 알 수 있 ... 를 통해 전염병에 많은 반응을 보이는 중국사람들의 심정 때문이라고 하는데 조류 인플루엔자에는 어떠한 영향을 미치는지 실험해보았다. 닭에게 조류인플루엔자를 투입하고 한 군에는 김치추출물

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

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종균배양을 이용한 요거트 제조 실험 보고서

한다.Yogurt starter가 잘 자랄 수 있는 온도로 열처리된 우유를 식혀준 후, DVS type의 starter를 0.01% 접종한다.42℃ water bath에 유산균이 접종 ... 적 기준발효유 : 원유 또는 유가공품을 발효시킨 것이나, 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 위생적으로 첨가한 것으로 무지유고형분 3%, 유산균이 1ml 당 1천만마리 이상의 것 ... 을 말한다.농후발효유 : 원유 또는 유가공품을 발효시킨 것이나, 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 위생적으로 첨가한 것으로 호상 또는 액상으로 한 무지유고형분 8%, 유산균

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.27

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[수시][대입] 서울대 화학공학과 최종합격 자기소개서 1번, 2번, 3번, 4번입니다.

에 도달하기까지 의견 조정이 많았고, 전문적이지 못한데다가 변인 통제에 어려움이 있었습니다. 하지만 아직 학계에서도 연구 중인 과제임에도 불구하고 실험결과로부터 유산균의 항충작용 ... 되었고 결국 ‘유산균의 항산화작용이 항충작용에 미치는 영향 연구’라는 주제로 연구를 하게 되었습니다. 항산화작용이라는 연관성으로부터 시작된 호기심이 탐구로 이어져 항충작용이라는 결론

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.14

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국내의 발효유제품의 생산과 소비전망

을 육하는 적정온도까지 열교환기라는 장치를 통하여 순간적으로 냉각시킨다.- 접종배양탱크에서 유산균을 원료 우유에 첨가하는 공정을 말한다. 이때 첨가되는 유산균은 별도의 실험실 ... 과 전망1. 유산균 발효유 시장의 현황과 전망2. 발효유 시장 동향Ⅰ. 발효유1. 발효유란?발효유란 원유 또는 유제품을 위와 같은 유산균 또는 효모로 발효시켜 호상, 액상 및 동결 ... 한 것으로서 무지유 고형분이 3% 이상인 것을 말하며 일반적으로 우유, 산양유, 마유 등과 같은 포유동물의 젖을 원료로 하여 유산균이나 효모 또는 이 두 가지 미생물을 종균으로 하

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.06

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유산균 분리 및 배양 배지제조(BCP-MRS plates contaning CaCO3)

.실험제목 (subject)- 유산균 분리 및 배양 배지제조 (BCP-MRS plates containing CaCO3)2.실험원리 (principium)- lactic acid ... 좋은 선택배지로 사용, 김치 유산균에 특화되어있다.3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)배지 및 시약 MRS Broth, Agar powder ... 100ml에는 약 1억~100억마리의 유산균이 들어있다. 이번 실험을 통해 망성 쌀막걸리의 유산균들을 관찰할 수 있었다.교반가열을 한 BCP-MRS 배지와 피펫, 테스트튜브 등

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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장내미생물

을된다.< 식이섬유의 섭취 >식이섬유는 장내 미생물 군집을 바꾸고, 유산균과 같은 유익균이 장에서 잘 자라날 수 있도록 도와준다.한 실험 결과를 예로 들자면, 식이섬유가 적고 고단 ... 분포도에는 차이를 보이는데, 모유를 먹고 자란 아이들은 모유 내에 있는 ‘포도상도균, 연쇄상구균, 젖산간균(대표적인 프로바이오틱스 유산균), 비피도박테리움’이 체내로 유입 ... 되면서 차이를 보이게 되는 것이다. 참고로 ‘프로바이오틱스’ 유산균은 우리 몸에 필요한 세균들이 장에 정착하여 소화와 면역기능을 돕게끔 만들어주는 역할을 한다. 그래서 아이들이 스스로 음식

리포트 | 10페이지 | 3,700원 | 등록일 2018.11.08

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박테리아의동정

Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment): 미생물을 그람 염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰: 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악Ⅱ. 배경지식 ... 시간 필요하므로, 균을 건드리지 않는 부분까지만 Filter paper로 물기를 제거한 후 실험하여도 결과는 나오나, 도말시 너무 많은 균을 뜨면 물에 의해 다량 뭉쳐서 나온다.2 ... 는다).2. 관찰한 결과를 스케치한다.A: Three types of bacteria, B: 유산균, 녹병균, 초산균Ⅴ. 결과(Results)1. 박테리아의 관찰(그람염색

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07

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MIC assay

식품 미생물학 실험(Biofilm assay)1. Abstract이번 실험에서는 유산균의 상등액 (Cell Free Supernatants)을 이용하여 항균성 test의 방법 중 ... 를 사용하기 때문에 박테리아 세포의 응집을 일으키는 항균제에 의해 혼동 될 수 있으며 이를 행하는 항균제는 플라보노이드(flavonoid)와 펩타이드를 포함하고 있다.(2) 유산균 ... 과 결합함으로써 항균작용을 나타내기도 한다.② Organic acids, Diacetyl, Hydrogen peroxide, Reuterine유산균은 대사물질로써 다양한 유기산을 생성

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04

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미생물배양및세균검사

Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법 ... 는 중요한 조작의 하나로, 상당량의 미생물이 주위 환경(공기, 실험대, 기자재 등)에 존재하며 이런 것들이 오염원으로 작용할 수 있기 때문에 균 이식과정 중 무균조작은 필수적이다.4 ... 과 spreading 두 가지로 나눌 수 있다.(1) streaking(획선도말)쉽게 말해서 선처럼 그어서 접종하는 방법. 보통 병원성 미생물 실험을 하거나 분리배양한 병원성 의심균

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07

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유산균 분리 및 배양 배지제조(MRS plates contaning CaCO3)

.실험제목 (subject)- 유산균 분리 및 배양 배지제조 (MRS plates containing CaCO3)2.실험원리 (principium)- lactic acid ... bacteria (젖산균), 락트산균·유산균이라고도 한다. 젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해세균의 생육이 저지되는 성질을 유제품(乳製品:요구르트·치즈 등)·김치류·양조식품 ... and Apparatus)배지 및 시약 MRS Broth, Agar powder, CaCO3, 증류수, 유산균 및 배양액(망성쌀막걸리),NaCl기구 및 기자재 멸균피펫(1,10

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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건강기능식품

류 , Isoprenoids 비타민류 , Cholines , 유산균 , 무기질 , 불포화지방산류등 )종류 및 제조방법 02 기능성 분야 기능성 분야 기능성 분야 1 기억력개선 12 피로개선 23 운동수행 ... 30 여성의 질 건강 9 배뇨기능 개선 20 항산화 31 피부건강 10 관절 , 뼈건강 21 혈중중성기방개선 11 전립선건강 22 인지능력종류 및 제조방법 02 - 유산균 ( 프로 ... 은 아니다 . - 프로바이오틱스란 ?종류 및 제조방법 02 - 천연비타민 C기준 및 규격 03 - 유산균 ( 프로바이오틱스 ) 기준 (1) 원재료 : 다음의 미생물 또는 이를 혼합

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.30

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[일반생물학실험] 식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양) (A+자료)

Ⅰ. 실험제목식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양)Ⅱ. 실험방법배지 제작? 사용 도구 : 저울, 약수저, 유산지, Flask, 마그네틱 바 등1. LB agar를 0 ... 은 부분으로 나누어 배양해본다.땅콩의 미생물 고체 배양? 실험 재료 : LB plate, loop, alcohol lamp, incubator(배양기), 70% ethanol, 땅콩 ... 물? 땅콩 실험은 물을 희석배수의 관한 실험도 진행합니다.1. Clean bench에서 loop를 화염 멸균을 한 후 식힌다.2. 땅콩 물을 ① 100㎕, ② 1/10 희석한 것

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23

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[생물학실험1] 발효 결과보고서

를 관찰한다.실험Ⅱ. 유산균 젖산발효① conical tube에 우유 20㎖와 요구르트 2㎖를 넣고 섞어준다.② pH paper로 pH를 측정한다.③ 37℃ incubator에서 하루 ... 생물 실험1결과 보고서발효1. 실험 목표세포의 에너지 발생 기구 중의 하나인 발효 기작의 생화학적 특성을 이해한다.2. 실험원리유기물을 에너지원으로 이용하여 성장하는 생물 ... 당을 무산소 적으로 분해하여 젖산을 생성하는 발효로써 락트산발효·유산발효라고도 한다. 알코올발효와 함께 생물의 2대 발효 중 하나로, 동물조직에서 볼 수 있는 해당 작용도 여기

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.06

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국민건강보험공단 합격자소서

기까지에는 많은 시행착오와 노력이 들어갑니다. 재직 기간 동안에 유산균, 효소를 함유한 캔디를 개발한 적이 있었는데 실제로 샘플을 생산해보니 생각한대로 강도가 나오질 않아 생산 공장 ... 하면 길이 보인다."대학교 때 전공 수업 중 실험과정 중 문제점이 생겨 결과가 나타나지 않아 다들 포기 상태에 있었던 적이 있었습니다. 하지만 호기심이 많던 저는 문득 어느 과정 ... 에서 잘못된 걸까? 하고 궁금증을 가지고 끝까지 다른 시약을 조금씩 넣어보면서 실험을 하다가 잘못되었던 점을 찾아 실험에 유일하게 성공해서 모든 학우들의 박수세례를 받은 적이 있

자기소개서 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.03.17

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생활속의 융합과학 A+ 중간족보9

, 리스테리아균, 마이크로코커스균 같은 식중독균 억제김치의 향균력은 유산균 때문김치에는 야쿠르트와 비슷한 수주의 유산균 함유이 유산균은 채소에 묻어 있는 잡균의 생장까지 억제적당한 숙성 ... 사료를 먹인 쥐의 스트레스 호르몬이 감소발효시키지 않은 김치를 먹인 쥐보다 발효시킨 김치를 먹인 쥐에서 스트레스 완화 효과가 더 큼-> 발효를 시켰을 때 생성되는 유산균과 그 유산 ... -200g 정도를 얻을 수 있음렌넷, 젖산균이 필요젖산균은 당을 먹고 산을 만들어 냄.렌넷이 제 4위 홍창 또는 막창 부위에 존재. 포유동물의 위에 존재합니다. 우유 단백질을 분해

시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.13

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생물환경화학실험(배양 및 살균효율 테스트)

은 크리스탈 바이올렛보다 얕은 색인 분홍빛으로 염색되므로 보라색으로 염색된 균은 상관하지 않는다.실험 도구 및 재료: 마이크로 피펫, 피펫팁, 씻기병, 사프라닌, 크리스탈 바이올렛 ... .실험 제목: 대장균의 정성시험실험 일자: 2012년 9월 30일 화요일 ~ 2012년 10월 3일 금요일실험 목표: 대장균의 정성시험은 추정(presumptive test ... 음료에 주로 번식하는 병원균인 Coilform Group의 생리적 특성을 응용한 실험인데, 식료품, 수돗물 등 사람에게 직접적으로 섭취, 접촉되는 요소에 대해 질병을 유발하는 세균

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.20

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친환경세제 EM(Final)

다 . 효모 , 유산균 , 고초균 및 광합성 세균이 EM 을 구성하고 있는 주요 균종이며 이균들 간의 복잡한 공존관계가 만들어내는 발효생성물의 항산화력이 EM 의 효과이 ... 세척상태 확인 STEP 1 식용유 + 식용색소 ( 세척률 확인 용이 ) EM 혼합액 투입7 page 1 단계 실험결과 EM 과 기존세제의 재질 별 세척상태 확인 비교 [ 유리 ... ] STEP 1 EM 혼합액 세제 유리표면에 유분기가 많이 남아있음 세척상태 우수8 page 1 단계 실험결과 EM 과 기존세제의 재질 별 세척상태 확인 비교 [ 스테인리스 그릇

시험자료 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.27

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