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"탄수화물정량실험" 검색결과 401-420 / 909건

  • [분자세포생물학] Electrophoresis of DNA (전기영동)
    에서 추출된 고분자의 탄수화물인데 높은 순도로 정제된 것이다. 전분가루같이 분말로 공급되는데 물이나 적당한 수용액을 붓고 끓이면 맑게 녹는다. 평평한 사각형의 틀이 부으면 식으면서 묵 ... DNA의 농도를 확인하고 각각의DNA의 양상을 비교한다.Resultmarker : λ DNA(30mg/ul)6조 실험 결과1ug gDNA 농도 : marker DNA와 비교 ... 다.Discussion이번 실험은 식물 세포에서 추출한 DNA에 농도를 구하는 것이다. 이를 위해서 사용된 방법이 전기영동법이다. 전기영동법은 DNA분자가 전하를 띠고 이러한 성질을 통해
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.02 | 수정일 2016.04.19
  • [식품가공학및실험2](A+평가)예비_전분의 이화학적 특성(DSC, 용해도 및 팽윤력)
    실험제목전분의 이화학적 특성(DSC, 용해도 및 팽윤력)※실험목적전분의 이화학적 특성을 알아보고, DSC, 용해도 및 팽윤력의 개념을 이해한다. 또, 전분에 대한 DSC, 용해 ... 한다. 즉, 식물 내 줄기, 뿌리, 종자 등에 함유되어 있는 중요한 저장 탄수화물이며, 고등동물에서도 탄수화물의 영양원으로 중요한 지위를 차지하고 있는 물질이다. 전분은 일반 ... furnace에 공급된 보상 에너지로부터 얻은 온도, 열량 변화 data로부터 시료의 물리적, 화학적 성질을 알 수 있다. 이때 피크의 위치, 모양, 개수 등으로부터 정량적인 정보
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07
  • 당질의 검정
    시약, 1㎖정량피펫, 200㎕정량피펫, 튜브-실험1.Molisch 실험1) 6개의 튜브에 증류수, 리보오스, 포도당, 전분, 글리신, 음료수 용액 2㎖를 넣는다.2) Molisch ... 탄소와 물 분자로 이루어져 탄소의 수화물 형태처럼 보이기 때문에 탄수화물이라고 하기도 한다.당질은 여러 개의 히드록실기(hydroxyl group)를 함유하는 알데히드 ... (aldehyde) 또는 케톤(ketone)화합물로써 생체 내에서 다양한 형태와 기능을 나타낸다.Ⅱ. 재료 및 방법-실험재료 : 증류수, 1%전분, 0.1M포도당, 0.1M젖당, 0.1M설탕
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.14
  • 질소 조단백질 정량
    식품분석실험실험보고서Kjeldahl법을 이용한질소·조단백질 정량1. 실험의 목적 및 원리본 실험은 Kjeldahl 질소 정량법을 이용하여 식품 중의 단백질 함량을 구하는 데 ... 에 미량의 금속을 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않아, 단백질 정량은 전질소량을 정량한 후 이 값에 단백질환산계수(6 ... 에 목적이 있다. 또한, Kjeldahl 법의 정확도와 함께 이 방법을 사용했을 때의 장단점을 알아보는 데에 목적이 있다.본 실험을 수행하기에 앞서 반드시 이해해야 할 원리는 다음과 같
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25
  • 조지방 정량분석
    식품분석실험실험보고서Soxhlet 추출법조지방 정량분석1. 실험의 목적 및 원리본 실험은 Soxhlet 추출법을 이용하여 식품 중의 조지방 함량을 구하는 데에 목적이 있다. 또한 ... 를 선별하는 것은 사실상 불가능하다. 또한 복합지방질의 경우 단백질이나 탄수화물로부터 분리 후 지방질을 추출해야 한다.)본 실험에서 사용된 방법인 Soxhlet 추출법은 곡류와 육류 ... , Soxhlet 추출법의 정확도와 함께 이 방법을 사용했을 때의 장단점을 알아보는 데에 목적이 있다.본 실험을 수행하기에 앞서, 시료를 준비할 때 식품의 종류, 지방의 종류 및
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25
  • 산가용성 리그닌 정량
    실험 9. 산가용성 Lignin 정량1. 실험 목적 및 개요표준(standard)정량법에 해당하는 Klason lignin정량에서 황산(H2SO4)법을 이용하여 lignin ... 280nm 부근의 최대흡수파장의 흡광도를 측정한다.3) 측정된 흡광도로 계산하여 산 가용성 lignin(%)을 식에 의거하여 산출한다.3. 실험 계산 및 결과D: 희석배율, V: 정량 ... 을 정량할 경우 산용해성 리그닌은 산에 용해되어 빠져나오게 된다. 따라서 산가용성 lignin을 다시 정량해야한다. Filtering 해놓은 여과액을 다시 filtering하여 그 안
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.28
  • 지질검정 용해도 생물실험 예비레포트
    지질의 검정 (용해도)실험 목적지질의 특성과 기능을 이해하고 지질과 특이하게 발색하는 Sudan Ⅲ 를 이용하여 지질의 양을 정량하고 여러 가지 종류의 지질의 용매에 대한 용해도 ... 이 탄수화물의 50배 가량-인체의 지방량은 남성이 15%, 여성이 25%,② 신체의 구성성분-세포막 구조 형성에 주요한 구성 성분.③ 신체기관 보호 및 절연작용-심잘 간 신장 및 척추 ... : 소수성인 두개의 지방산이 글리세롤과 결합되어 있음② 스핑고 지방질 : 1개의 지방산이 지방아민인 스핑고신과 결합된 구조③ 스테롤 : 융합된 4개의 탄화수소 고리가 서로 연결된 구조# 시료 및 실험기구● 해바라기씨유, 돼지기름(비게덩이)
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.29
  • 생물공학(생명공학)실험 - Carbohydrate analysis / 흡광도 측정을 통한 포도당 농도 측정
    acid으로 환원시킨 후 흡광도를 측정하여 unknown 시료의 포도당 농도를 구해보는 실험을 했다. 흡광도는 흡수물질의 농도에 따라 다르게 나타나기 때문에 이를 이용하여 정량 ... )=0.292이다.이번 실험에서는 환원당인 포도당을 이용하여 디니트로살리실산(3,5-dinitrosalicylic acid, DNS)을 3-amino-5-nitrosalicylic ... 분석을 할 수 있다.탄수화물의 단당류와 이당류 중 알데히드기(R-CHO)와 케톤기(R-CO-R')의 존재에 따라 환원성이 있는 환원당과 환원성이 없는 비환원당으로 나누어진다. 환원당
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.29
  • Exp 3. Analysis of Carbohydrate
    는다.f.· 본론° 실험과정2011.04.19 Pm 13:30,이대현 선생님께서 Exp 3. 탄수화물 정성 실험에 관해서 간략한 설명과 주의사항을 말씀 하셨다.1. 실험 재료 및 ... , College of natural sciences Department of LifeScience, pp. 1-8.· 서론1. 실험목적:정성분석(어떤 성분이 그 시료에 포함되어 있 ... 는지 찾아내는 것) 탄수화물 정성을 통해서 당류가 가지고 있는 구조 및 반응기에 따른 독특한 정색 반응을 통해, 각 시료에 어떤 탄수화물이 들어 있는지 알아보는데 그 목적이 있다.2
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.18
  • [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 조단백질 정성분석 (Biuret 반응-뷰렛) 및 정량분석 (Kjeldahl 질소 정량법-킬달법)
    실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 조단백질 정량분석1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) 식품 속의 단백질① 단백질 (protein) : 동식 ... 다. Kjeldahl 법의 원리를 이해하고, 결과값을 통하여 조단백질의 mg% 값을 계산할 수 있다. 실험을 통해 Kjeldahl 법을 포함하는 조단백질 정량의 한계에 대해서 ... _KjeldahlMethod.html☞ 식품분석학, 노봉수 외 공저, 수학사, p.93-102실험 보고서(결과)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 조단백질 정량분석1
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03
  • [일반생물학] 4. 단백질의 검출
    [별첨 1] 실험보고서 표지실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학 및 실험2실험제목단백질의 검출제출월일담당교수제출자성명:학과:학년:학번:I. 실험목적 ... 의 에너지원으로 포도당을 지속적으로 공급해주기 위해, 탄수화물을 충분히 섭취 못한 경우에 아미노산을 저분자로 만들어 간, 신장에서 당 신생 과정을 통해 포도당 합성(기아상태에서 당 신생 ... 프로타민 등이 있다.2. 당단백질(glycoprotein 또는 mucoprotein)이미 탄수화물에서 언급되었듯이 당질 또는 그 유도체와 단백질이 결합된 것이다. 여기에는 혈청의 세로
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.16
  • 조지방정량보고서
    조지방 정량 보고서1. 실험의 목적(원리)● 목적[1] 지질정량(무게분석)의 원리를 이해한다.[2] 무게분석에서 항량의 중요성을 이해한다.[3] 각 시료의 조지방량을 계산할 수 ... 의 조지방 함량 = 1.69 %[표3] 농촌진흥청 중멸치 영양구성표 (100g당)성분함량에너지232kcal수분35g단백질38.9g지질5.1g회분16.2g탄수화물4.8g5. 고찰이 실험 ... 있다.● 원리[1] 조지방의 정량지질은 물에 녹지 않고 에틸에테르, 석유 에테르, 클로로포름, 아세톤, 벤젠 및 사염화탄소 등의 유기용매에 녹는 성질을 지닌다. 그러므로 식품
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.18
  • [생물학실험1] 탄수화물 검정 결과보고서
    생물학실험1 결과보고서탄수화물 검정실험목적당질의 물성적인 특성을 이해하고, 이를 기반으로 당질을 분석하는 원리를 배운다.실험이론-작용기의 종류1) 히드록시기(-OH) : 수소 ... 으로 보인다.)가 케토스로 보이며, 포도당과 갈락토오스는 알도스로 구별이 가능하다.고찰이번 실험에서는 여러 가지 시약을 이용하여 탄수화물을 분류해보는 것을 하는 것이었다. 가장 ... -탄수화물의 종류1) 단당류 : 탄수화물의 단위체로 다당류(녹말·셀룰로스 등)를 산 또는 효소로 가수분해했을 때 생기는 당류이다. 중요한 것으로는 글루코스·프룩토스·마노스·갈락토스
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.24 | 수정일 2018.12.09
  • 뷰렛닌하이드린단백질정성
    이번 실험은 아미노산(glycine, tyrosine, tryptophane, proline, phenylalanine) 및 단백질(albumin, gelatin) 정성실험이 ... 다. 정성실험을 위해 ninhydrin, xanthoprotein, hopkins-cole test를 하였다.첫 번째는 Ninhydrin test를 통한 정성실험이 ... 아니라, 아미노산의 정량에도 이용된다.단백질은 아미노산의 카르복실기와 아민기가 탈수결합한 peptide결합으로 이루어져 있습니다. 뷰렛반응은 알칼리 상태에서 시약의 Cu2+와 세
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.24
  • 목재 탄수화물실험 보고서 단풍나무에 대한 화학 조성
    2015년 6월 5일목재 탄수화물 실험 보고서단풍나무(Acer parmatum Thunb.)의 화학조성과 목 명:실 험 조:실험기간:실험장소:학 과:제 출 일:담당교수:학 번:성 ... 시료의 전건중량(g) W2는 처리 후 시료의 전건중량(g)을 나타낸다.3.6. Holocellulose(전셀룰로스) 정량실험의 목적은 목재의 주성분인 셀룰로오스와 헤미 ... 명:목 차1. 서언 …………………………………… 32. 실험도구 및 시약 …………………… 53. 실험방법 ……………………………… 64. 결과 및 고찰 ………………………… 135
    리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.06.29
  • 장관에서의 포도당 흡수 - 생리학 보고서
    장관에서의 포도당 흡수Ⅰ. 서론(Introduction)소화효소에 의해 탄수화물, 단백질, 지방이 각각 단당류, 아미노산, glycerol로 분해된 영양물질과 물, 전해질 등 ... 이 억제된다. 이번 실험에선 대사 억제제로 소장의 SGLT1, 신장의 SGLT2에 대해 경쟁적 억제제로 작용하는 phloridzin을 사용하였다.소장은 각종 영양소의 흡수가 일어나 ... locao facilitate ion movement.이번 실험에서는 소장 내에서의 glucose 흡수에 있어서 산소 결핍, 온도 저하 및 대사 억제제의 유무가 어떠한 영향을 미치게 되
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.02
  • 탄수화물정량분석
    고 환원당의 정량법의종류를 이해하고 DNS법을 이용하여 당질의 정량을 측정할 수 있다.5. PrincipleⅠ. 탄수화물(1) 탄수화물 - C(HO)- 탄수화물 ... Stan%10배9.831979592100배12.219795921000배10.748979599. Discussion본 실험에서는 DNS시약에 의한 비색법을 통하여서 환원당을 정량하는 실험 ... 다.실험은 500, 250, 125, 62.5, 31.25ppm의 정량화 된 농도의 포도당 용액을 이용하여 Standard curve를 작성하고 알고자 하는 사과과즙을 10배, 100배.
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.16
  • [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 환원당 정량 (Somogyi-Nelson 법, Park-Johnson 법) 및 전당 정량(phenol-H₂SO₄ 법)
    실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 환원당정량 & 전당정량1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) 당류① 탄수화물 중에서 비교적 분자가 작고, 물 ... 의 당질의 농도(㎍/㎖)a : 시험용액의 전량(㎖)d : 희석배수2. 실험의 의의당 정성 분석 및 정량 분석을 통하여 식품 중의 당 존재 여부를 확인하거나 함량을 계산할 수 있 ... :실험 제목 : 환원당정량 & 전당정량1. 실험의 원리1) 전당정량 - phenol-H₂SO₄ 법① 환원당을 진한 황산으로 처리하여 생성된 탈수 퍼퓨랄 또는 그 유도체를 측정
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03
  • Somogyi-Nelson법에 의한 보리의 환원당 정량
    Somogyi-Nelson법에 의한 보리의 환원당 정량1. 배경 및 목적우리 인간은 녹색식물이 광합성을 통해 합성한 탄수화물을 섭취하여 에너지원으로 이용하게 된다. 탄수화물 ... 한다(6). 보리의 당질은 약 70~73%를 차지하며, 그 중 60%가 전분으로 환원당을 정량하는 이번 실험에서 아주 좋은 실험 시료라고 할 수 있겠다.2. 실험 재료 및 시약(1 ... ). 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 나뉘는데 단당류에는 글루코오스(포도당), 갈락토오스, 프락토오스(과당)가 있으며, 이당류에는 단당류 단위체가 글라이코사이드 결합으로 연결
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.15
  • 6. 최적확수법(MPN)
    실험 실험 6. 최적확수법(MPN)Introduction대장균군은 음용수나 식품이 오염됐는지 먹어도 되는지 알려주는 지표생물 중의 하나로서, 대장균군 밀도는 도시용수, 식용수 ... 의 유무를 결정하는 정량적인 시험이다. 각 희석체에서 양성과 음성 시험관의 수는 발표된 통계적 MPN표나, 분석을 단순화하기 위해 만든 컴퓨터 프로그램을 통해 원 시료에 존재하는 수 ... 를 계산한다. 정량적 시험법은 동일 희석도의 것을 각 3~10개씩 시험하여 양성인 시험관 수를 계산하여 확률적으로 그 수치를 나타낸다. 통계공식에 근거한 최적확수는 시료내에 있
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2014.05.09
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2025년 06월 17일 화요일
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