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"탄수화물정량실험" 검색결과 601-620 / 910건

  • 단백질의정량
    의 존재를 생화학적인 실험 방법을 통해서 확인하고 이들의 양을 정량 하는 기술을 습득한다.4. 이론① The Bradford Method for Protein Quantitation ... Macromolecules:Proteins, Carbohydrates, Lipids실험보고서1. 실험날짜 : 2008년 4월 3일 목요일 오전 9시 ~ 11시2. 실험제목 ... : Macromolecules: Proteins, Carbohydrates, Lipids3. 실험목적 : 세포를 이루는 분자는 단순한 구조와 기능을 가지고 있는 유기분자들이 모여서 거대
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.06
  • 식품분석실험-조회분,수분정량
    으면 갈색, 망간이 많으면 청녹색, 구리가 많으면 미청색을 띠는 경우가 있다.우리가 조회분을 정량하는데 사용한 실험은 직접회합법으로 시료를 회화용기에 넣고 회화로에서 완전히 회화하고 남 ... 과 같이 열에 안정된 성분을 함유한 식품에서는 오히려 고온(135도)으로 건조하는 편이 좋다. 우리 실험에서는 dry oven을 사용하여 135±2도로 쌀의 수분을 정량하였다.3.재료 ... 1.제목 : 조회분, 수분 정량2.원리1)조회분회분이란 식품을 태워서 남은 재를 말하는데 일반적으로 식품분석에서는 회분 양을 무기질의 양으로 정의하고 있다. 그러나 엄밀히 말
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.21
  • [식품화학] 조단백질정량
    %의 조단백질을 함유하고 있다.5. 고 찰이번 실험은 Kjeldahl의 원리를 이용하여 식품의 조단백질을 정량하는 것이다. 단백질은 탄수화물이나 지질과 달리 질소(N)를 함유하고 있 ... 실 험 보 고 서(The experimental report)실험제목 : 조 단 백 질 정 량1. 목적 (원리)Kjeldahl 법의 원리를 이용하여 식품중의 조단백질량을 정량해보 ... 를 정량하고, 여기에 질소계수를 곱하여 얻은 단백질 양은 조단백질(crude protein) 양이라고 한다.각 식품마다 단백질 계수의 차이가 있지만, 우리조가 실험한 시료는 가공식품
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.09
  • 비타민C의 정량분석
    1. 실험제목 : 비타민C의 정량분석2. 실험일자 : 2002년 11월 28일3. 실 험 조 : 10조 (화학교육 200203042 이은실)4. 실험목적 : 비타민C제와 오렌지 ... 주스에 들어있는 비타민C를 정량할 수 있다.5. 실험이론◈ 비타민(Vitamin)- 미량으로 생체 내의 물질대사를 지배 또는 조절하는 작용지만, 그 자체는 에너지원이나 생체구성성분 ... 내(내분비선)에서 생성되기 때 문에 각각의 비타민과 구별된다. 또 비타민은 지방·탄수화물·단백질·무기질과 함께 5대 영양소에 포함된다.◈ 비타민의 종류- 비타민에는 많은 종류
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.28
  • 당뇨 간호 관련 아티클 해석 원본 포함 Effects of a home-based aerobic exercise programme in children with type 1 diabetes mellitus
    액체 크로마토그래피) HbA1c 정량의 감수성에 대한 실험실 보고서들은 굉장한 특수성을 보여준다. 다음의 HbA1c 수치는 대만의사들에 의해 좋은 당뇨병 조절 지표로서 적용 ... 성을 평가되기로 예정되어있다. 연구는 1형 당뇨 환자들의 실험군과 대조군을 포함하는 무작위로 치료적 시도에 의해 시작되었다. 하지만 연구가 계속되면서 대조군 안에서 자가 운동에 참여 ... 하는 몇 가지 문제가 발견되었다. 그러므로 이 연구에서의 그룹할당은 수정되었다. 마지막 연구는 유사한 실험 설계를 사용하였다. 아이들과 청소년들의 삶과 고수적 행동에 대한 질은 본래
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.31
  • 단백질의 정량 예비레포트
    실험 6- 단백질의 정량가) 실험 이론과 원칙■ 단백질의 일반적 특성단백질은 신체의 기본적 구성 성분이며 생명의 기본 물질이고 중요한 열량 영양소이기도 하다.단백질은 질소를 함유 ... 아미노산의 골격과 탄수화물, 지방에서 생성되며 여기에 아미노 그룹이 다른 아미노산에서 전달되어 합성된다.■ 단백질의 구조단백질은 아미노산이 결합되어 이루어진다. 아미노산이 연결 ... 의 변성이나, 달걀의 응고상태를 그 예라 할수있겠다.- 분해 단백질 : 변성 단백질이 가수 분해되어 생성되는 펩톤, 펩티드 등이 여기에 속한다.- 단백질 정량방법 -■ Bradford법
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.01
  • 조 지방(Crude fat) 정량-Soxhlet 지방 추출법
    oxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과로부터 조 지방 함량을 계산할 수 있다Principle∞식품 중의 지방질의 함량을 일반적으로 에테르로 추출하여 정량한다. 그러나 실제로 ... 와 재료가 준비되어 있는지 확인 한다.① 이번 실험은 지방을 정량하는 실험이므로 원통여지에 이름을 쓸 경우 매직이나 유성 펜을 이용하면 안 된다.② 실험 시 수기를 손으로 만지 ... 다.)③ Soxhlet추출법에 의한 조 지방 정량 시 반드시 창문을 열고 실험해야한다. 에틸에테르의 냄새는 몸에 해로우므로 실험 시 가까이에서 너무 오랫동안 있지 않도록 한다.(∵ ether 휘발
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.07
  • 열 분석법
    Thermal Analysis and Calorimetry)에서 정의한 바에 의하면, “온도의 함수”로써 재료의 물리적·화학적, 반응성 화합물의 물리 화학적 특성을 측정하는 실험방법 ... 로써 측정한다. 재료의 질량손실은 증발(vaporization)이나 가스상 산물을 생성하는 화학반응(chemical reaction)에 의해 발생된다. 특히 TGA 실험 시 재료 ... ompositional analysis)법이며, 고분자가 연소되는 온도영역에서는 분해속도(decomposition kinetics)가 고분자마다 서로 다르기 때문에 가치 있는 고분자의 정량적 분석
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.22
  • 식품의 산도와 알칼리도
    을 하였다. 저번 주에 한 회분정량실험 결과물을 이용하여 실험을 했기 때문에 이 실험에서의 회분정량 과정은 건너뛰고 실험을 시작 하였다. 그래서 원래는 무기산이 휘발되는 것 ... 쇠고기 ·돼지고기 ·닭고기 ·생선 ·달걀 ·콩으로 만든 음식은 산성식품이다.또한 밥 ·국수 ·빵 ·떡 ·과자 ·사탕 등 탄수화물이 함유된 음식과 모든 종류의 기름은 체내에서 연소 ... 한 까닭에 탄수화물과 지방이 많이 함유된 식품을 모두 산성식품이라고 한다.※알칼리도물의 알칼리성의 정도를 아는 척도.시료수(試料水)에 지시약으로서 페놀프탈레인이나 메틸오렌지를 가하
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.07
  • 황색포도상구균의 coagulase 검출
    buffer 30 ㎕를 섞어서 다음 실험에 사용한다.⑫ DNA가 추출되었는지 1% agarose gel에서 100V, 30분 전기영동한 뒤 UV illuminator에서 자외선을 조사 ... 하여 DNA products의 bands를 확인한다.⑬ Spectrophotometer(260nm)를 이용하여 DNA를 정량한다.260nm OD값 × 희석 배수 × 50 = e-tube ... 에 Bands를 확인 할 수 있었다. 프로토콜에서는 620~809kb 사이에 있는 Bands를 확인할 수 있었지만 우리가 실험에서 쓴 Marker는 1000,800,600kb의 구분만 가능
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.28
  • RNA 추출 후 DNase 처리
    하고 DNase를 처리한 과정까지 하였다. 이번 실험에서는 DNase를 처리하기 전과 처리한 후를 전기영동 사진을 통해 비교해 보았고 RNA를 정량해서 Reverse Transcription ... Exp.3 실험결과의 측정 (2-1)Exp.4 실험결과의 측정 (2-2)1. ResultGenomic DNA→28S rRNA →16S rRNA →Genomic DNA→28S ... , 정량 값]조건Control1Week2Week3Week4Week5Week흡광도2*************0280260280260280260280O.D.값0.0310.0220.0560
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.22
  • [전분]전분의 검량선
    ················································ p63-1 실험 결과3-2 실험 고찰3-3 그 외 정량과 정성에 관한 자료3-4 참고문헌1 ... 에 농도가 다른 몇 가지 표준액을 사용하여 시료액과 똑같은 방법으로 조작하여 얻은 검량선으로 부터 시료중의 목적성분을 정량하는 것이 보통이다.2-3 실험 내용실험방법 ①을 행하기 위해서 ... 의 그래프데 라는 아쉬움이 많이 남은 실험 이었다. 하지만 이러한 실험으로 인해서 다음에는 실험기구를 좀더 정밀한 결과가 나오게 다룰 수 있을 것 같다.3-3 그 외 정량과 정성에 관한
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.27
  • 상압가열건조법을 이용한 양파의 수분함량측정과 적외선수분측정법을 이용한 일반미의 수분함량측정
    만이 아니라 탄수화물, 지방, 단백질 유기물 무기물 등과 결합하여 당류 또는 염류등과 같은 가용성 물질을 녹인 용액상태로도 있다. 그리고 물은 녹말, 단백질 등의 고분자 물질 또는 유지등 ... 시키면 쉽게 제거되며 0도 이하의 낮은 온도에서 언다. 결합수는 식품중의 탄수화물 또는 단백질 등의 성분과 결합되어 있는 수분이다.(1) 수분함량은 식품의 종류에 따라 차이가 있 ... 다. 이로 인해 수분의 정량은 기본적으로 중요한 분석이 된다.(2) 수분정량의 목적은 첫째, 식품의 주요 성분 표를 작성하기 위해서 이고 둘째, 건조, 염장, 담장, 발효 등 식품
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.09
  • [식품화학]조지방 정량
    실 험 보 고 서(The experimental report)실험제목 : 조 지 방 정 량1. 목적 (원리)식품중의 조지방 정량을 Soxhlet 추출법을 이용하여 구해보고 그 ... 방법 Soxhlet 추출법 : 가장 일반적인 지질 정량 방법이다.- Weibull - Stoldt 법(산 분해법): 탄수화물과 단백질에의해 지질의 추출이 어렵다.- Rose ... 된다. 따라서 이 방법으로 정량 되는 것을 조지방 또는 에테르 추출물 이라한다. 실험 시 Soxhlet 지방추출기를 이용한 방법으로 실험하였다.Soxhlet 지방추출기를 이용 시 약
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.09
  • 닌히드린방법 결과 및 고찰
    = 0.009㎎/㎖라) 고찰이번 실험은 아미노산의 정성 ,정량 실험을 하는 것이다. 생물체를 건조시키면 수분이 빠져나가 탄소, 산소 그리고 수소가 서로 결합되어 형성된 단백질 ... 나) 실험 재료와 방법1. 소모성 재료① 글리신 0.1% 수용액② Ninhydrin Reagent Solution : Ninhydrin : 0.35g Add ethanol to ... 100㎖2. 실험 방법① 시료와 Ninhydrin 용액을 혼합한다. paraffinfilm으로 Test tube를 막는다.② 약하게 voltexing하고 100℃에서 5분간 끓인다
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.01
  • 미생물의 순수배양법(기초)
    분과 환경조건을 마련하여 줌으로써 많은 종류의 미생물들을 실험실내에서 인공적으로 기를 수 있다. 미생물이 자라 수 있도록 인공적으로 만든 영양 물질의 혼합물을 배지(culture ... 비타민과 일부 아미노산이 파괴되지만, 가수분해효소로 가수분해하면 이들이 파괴되지 않는다. 예컨대 순수한 카제인(casein)에는 탄수화물이 들어 있지 않고 트립토판 ... 은 비타민 정량용 배지의질소원으로 사용된다. 카제인을 트립신이나 판크레아틴(pancreatin)으로 가수 분해하여 얻은 트립톤(trypton)이나 카시톤(casiton)에는 비타민
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10
  • 적외선 분광광도계를 이용한 콩기름과 올리브의 산패도 측정(TBA가)
    )로 존재하지만 일반적으로 지질단백질(lipoprotein), 또는 지질당질(lipopolysaccharide)로써 단백질 또는 탄수화물과 결합된 상태로 되어 있다.지질은 상온 ... 는 비타민 A, D, E, K 등을 공급해준다. 또한 식품의 조직감과 풍미를 부여해주며 이와 함께 기호도를 증진시켜주는 역할을 하기도 한다. (1)실험에 sample로 사용 ... ,4-dinitrophenyl hydrazine 과 NaOH의 작용으로 적색의 2,4-dinitrophenyl hydrazone를 만든 후에 정량한다.4) TBA
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30
  • [실험] 생화학적 실험법 (IMVIC TEST)
    된다. Indole 양성균이더라도 만약 배지에 탄수화물이 첨가된 상태에서는 반응이 일어나지 않는다. 이는 탄수화물이 효소작용을 저해하기 때문이다. Indole 실험도 세균 동정분류에 널리 쓰인다 ... 하는지를 정량하는 실험이다. MRVP배지는 포도당이 첨가된 영양 배지로서 methyl-red(MR) 시험과 Voges-Proskauer(V-P)시험에 사용된다. 만일 미생물이 포도당 ... 생화학적실험법-IMVIC TEST-과 목 :교 수 :조 교 :학 과 :학 번 :이 름 :1. 서론 (Introduction)가. 미생물의 호흡미생물은 다양한 에너지원으로부터 다양
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.11
  • Gas Chromatography 실험
    Gas Chromatography1. 실험 목적회분식 반응기의 메커니즘을 이해하고, 회분식 반응기에서의 염화트리페닐메틸과 메탄올의 반응으로부터 얻어진 sample을 GC로 분석 ... 해 봄으로써, GC의 원리와 사용방법을 이해하고, GC를 통해 얻은 자료를 바탕으로 Sample의 농도에 대한 반응차수와 반응속도상수를 구해본다.2. 실험 이론- Gas ... Chromatography크로마토그래피의 일종으로, 이동상(移動相)에 기체를 사용하여, 혼합기체시료를 그 성분기체의 열전도율의 차를 이용하여 검출 ·정량하는 기기분석법.가스크로마토그래피라고
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.17
  • 식물색소분리 레포트
    , b, c, d, e와 박테리오클로로필 a와 b 등 여러 가지가 알려져 있다. 엽록소는 녹색식물의 엽록체 속에서 빛에너지를 흡수하여 이산화탄소를 유기화합물인 탄수화물로 동화 ... 한다. 고등동물에서는 난소·알·간·망막·피부·유즙(乳汁) 등에 들어 있고, 이 밖에 실험에 의하면 카나리아의 깃털과 나비의 날개 등에도 들어 있다. 어류나 불가사리류의 피부 등 ... 크로마토그래피 등 많은 종류의 크로마토그래피가 개발되어 사용되고 있다.크로마토그래피크로마토그래피는 혼합물로부터 성분을 순수하게 분리하거나 확인, 정량하는데 매우 편리한 방법이
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.27
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2025년 06월 19일 목요일
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