"유리지방산의 함유도"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

산가 산값측정 유지의 산패 측정 발효유 품질검사 Soxhlet 추출법 유지의 비누화가 지방 산화 지방대사과정 가축 사료 소화 영양사 생화학

"유리지방산의 함유도" 검색결과 401-420 / 5,008건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

판매자 표지

수산양식기사 필기 실기 총 정리본

있음-복합지질은 인지질, 당지질, 지단백질, 황지질 등으로 나눌 수 있습니다.-유도지질은 단순지질과 복합지질의 가수분해산물 중 지용성인 것, 유리지방산, 고급알콜, 콜레스테롤 ... 하여 l celluiose), 가검(guarguam), 알기네이트(alginate), 셀룰로오스2)항생제 : 질병을 치료하거나 예방3)항산화제 : 사료 중의 지방산, 비타민 등의 중요 ... celluiose)3)가검(guarguam)4)알기에이트5)사료 중 밀가루, 전분21. 어류 배합사료 항산화제 4가지사료중의 지방산, 비타민 등의 중요 구성성분들의 산화를 방지1

시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.06

다운로드 장바구니
아동간호학- 전염성 대장염 간호과정(급성통증) 1개+간호진단 8개

이 독소와 접촉하는 시간이 줄어들게 된 다. 이는 독소가 혈관에 흡수되는 것을 막는 역할을 한다.④ 저지방, 고칼슘 식이로 하루 800mg 이상의 칼슘을 섭취한다. 장내 칼슘이 유리 ... 지방 산이나 담즙산등과 결합함으로써, 이러한 물질들이 대장을 자극하는 것을 막아준다.⑤ 탄산음료의 섭취를 제한한다. 탄산음료에 포함된 인산염은 체내에서 칼슘과 결합한다. 이는 부패 ... 한 지방독소를 제거하고 대장에서 분비된 담즙의 축적을 막는 칼슘의 기능을 저하시킨다.⑥ 발효 식품을 섭취한다. 발효 식품은 우유보다 잘 소화된다. 또한 장에 좋은 유산균을함유

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

다운로드 장바구니
식품화학실험 보고서 (조회분 정량, 직접회화법)

조회분 정량(직접회화법)식품화학실험목차Ⅰ.목적 및 원리Ⅱ.재료,시약 및 기구Ⅲ.실험방법Ⅳ.결과 및 계산Ⅴ.고찰Ⅵ.결론③④⑤⑥⑦?②Ⅰ.목적 및 원리식품 속에는 수분, 조지방, 조단 ... 대부분이 회화될 때에 소실되며, 두류, 야채류, 해조류 등의 회분에는 본래 유기질이라고 볼 수 있는 탄산이 다량 함유되어 있기 때문에 실제로 식품을 태워서 남은 재를 순전히 무기물 ... 시키는 건식법과 진한 강산 혼합물을 이용하여 시료의 유기물을 산화시키는 습식법이 있다. 그 중 우리는 건식법을 이용하기로 하였다.Ⅱ. 재료, 시약 및 기구회화용기(crucible)

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

다운로드 장바구니
운동영양학(단백질과 운동)

결합 : 한 아미노산의 아민기(-NH2)와 다른 아미노산의 카르복실기 (-COOH)가 물분자(H2O)를 유리시키면서 결합하는 것카르복실기아민기HR= 측쇄NHHCOOH단백질의 종류 ... 완전단백질 : 8가지 필수 아미노산이 충분량 함유 거의 모든 동물성 단백질 예) 카제인, 알부민, 글로블린 등 불완전 단백질 : 필수 아미노산이 한가지 이상 결핍 거의 모든 식물 ... 성 단백질 예외) 견과류, 콩 - 밭의 소고기 ? ? ? ? ? ?완전단백질 필수지방산(DHA) 레시틴(인지질) 콩 올리고당 이소 플라본율생물가섭취한 질소에 대해 체내 보유된 질소

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24

다운로드 장바구니
ICP 분석법을 이용한 멸치, 우유, 칼슘 첨가 우유의 무기원소 정량

ICP 분석법을 이용한 멸치, 우유, 칼슘 첨가 우유의 무기원소 정량서론멸치는 우리나라 연안에서 어획되어 자원이 풍부하며, 고도불포화 지방산, 필수 아미노산 및 칼슘 등과 같 ... 율과 체내 이용률이 우수하다(4). 우유에는 칼슘 흡수를 돕는 유당, 비타민 D, 칼슘 흡수를 촉진 펩타이드가 함유되어 있으며, 필수아미노산과 건강에 이로운 생리활성물질이 풍부하여, 우유 ... 은 기능성 성분이 다량 함유되어 있는 우수한 수산 식량자원이다(1). 그러나 멸치는 육조직이 연약하고, 사후변화에 관여하는 강력한 자가소화효소 활성으로 선도저하가 신속한 등의 이유

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

다운로드 장바구니
아동간호학- 전염성 대장염 간호과정(고체온) 1개+간호진단 8개

는 독소가 혈관에 흡수되는 것을 막는 역할을 한다.④ 저지방, 고칼슘 식이로 하루 800mg 이상의 칼슘을 섭취한다. 장내 칼슘이 유리지방 산이나 담즙산등과 결합함으로써, 이러 ... 와 펙틴 등의 식이섬유소는 장내 유산균 등 신체에 유익한 작용을 하는 미생물의 번식을 도와준다. 또한 해로운 발암물질과 불필요한 중성지방의 흡수를 방해 하여 몸의 건강을 지켜준다 ... .③ 도정이 덜 된 곡식을 섭취한다. 잡곡에는 불용성 섬유소가 함유되어 있으며, 이로 인해 배설물이 장 안을 더욱 빨리 통과하여 장내 벽이 독소와 접촉하는 시간이 줄어들게 된 다. 이

리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

다운로드 장바구니
[췌장 가성 낭종] 성인간호학 케이스

, 지방 0.10 g/kg에 해당)미숙아 및 저체중 영아는 정맥 내 지질 제거율이 낮아 지질액 주사 시 혈장 중 유리지방산 수치가 증가할 수 있다는 보고가 있다. 정제대두유 단일 ... ～120방울)로 한다.투여량, 투여속도는 연령, 체중, 증상에 따라 적절히 증감한다.정맥 칼슘 함유 제제와 세프트리악손을 혼합하여 사용할 때, 세프트리악손-칼슘 침전을 일으킬 수 ... 있다. 따라서, 세프트리악손과 이 약을 포함한 정맥 칼슘 함유 제제를 동일한 주입용 기구를 사용하여 동시에 투여해서는 안된다. 연속주입을 위해 동일한 주입선을 사용해야하는 경우

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

임상병리사 국가고시 임상화학 요약본

채혈)- 혈당, 당부하시험, 중성지방식후 증가)- 혈당, 인슐린, 중성지방식후 감소)- 유리지방산, 무기인일내변동아침에 높고, 밤에 낮은 것)- cortisol밤 수면 중 높 ... - 질량 : kg- 시간 : s- 전류 : A- 온도 : K- 촉매량 : kat- 물질의 양 : mol- 광도 : cd유리기구 세척- HNO3(질산) : 수은(Hg) 함유된 시약 사용시 ... 유리기구의 표시TC : 기구 내부를 씻어내라TD : 자연스럽게 흘러나온 양 → 검경 시 증류수 사용피펫(pipet)용량피펫)- pipet 중앙에 팽대부- 동결건조시약 혼합열청학

시험자료 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.11.25 | 수정일 2025.02.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

: 탄수화물, 지방 식품 -> 미생물 -> 변질산패 : 유지식품의 지방질 -> 산화 -> 변질 *미생물과 관련 x발효 : 탄수화물 -> 미생물 -> 유기산/알코올 생성- 미생물 종류 ... : 보존료(=방부제/ 데히드로초산, 소르빈산, 안식향산, 프로피온산), 산화방지제(몰식자산프로필), 살균제품질개량/유지 : 호료, 피막제(초산비닐수지, 몰플린지방산염), 이형제(유동 ... /수리+ 아르기닌, 히스티딘완전 단백질 : 필수아미노산이 골고루 들어 있는 단백질(달걀 흰자-알부민, 우유-카세인)부분적 불완전 단백질 : 필수아미노산 모두 함유, 그 중 하나/그

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

다운로드 장바구니
조리원리 정리

↑(라이신, 류신)-지방 : 리놀레산↑,리놀렌산, 올레산O ->양질의 유지-이소플라본 : 제니스테인, 다이제인, 글리시테인=식물성 에스트로젠 /떫은맛,쓴맛 원인-사포닌(거품), 트립신저해 ... 고명도OX사용농도3~4%0.5~3.0%이용 예양갱젤라틴 젤과 한천 젤의 응고젤라틴한천소금++설탕+-우유(지방,단백질)-+과즙(산)--CHAPTER11 어패류어류 단백질 : +3 ... % 소금용액 = 굳어져 젤 형성 = 어묵제조어류 성분- 맛 : 유리아미노산, 베타인, 뉴클레오티드, 유기산- 냄새 : TMAO -(세균)-> TMA [비린내]- 색소 : 미오글로빈

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

(토양학) 농촌진흥청 ‘흙토람’ 홈페이지(httosoil.rda.go.krsoil) 접속하여 1) 토양환경지도에서 각자가

가 이루어졌다.② 영양성분 및 기능양배추는 당질과 칼슘의 함량이 높으며 필수 아미노산인 리신이 많아 영양가치가 크다. 독특함 냄새는 황을 함유하는 배당체인 티오글리코사이드 때문이 ... 영양성분 (출처 : USDA)탄수화물6g식이섬유2.5g당류3.2g단백질1.3g지방0.1g포화지방0g다불포화지방0g단일불포화지방0g1회 제공량당 열량100g (24kcal)비타민 A ... . 발아적온 25~25℃, 육묘적온 20~22℃, 개화적온 12℃이며 재배적지의 토양산도는 pH 5.5~6.8 정도가 알맞고, 산성토양에서는 병해 발생 증가하기 때문에 적절치 못하

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

다운로드 장바구니
국내 주류 영양성분 표시의 필요성 및 개선 방안

),은 섭취 시 소화 과정을 거치지 않고, 간에서 알데하이드, 아세트산을 거쳐 독성이 적은 아세틸-coA라는 물질로 산화된다. 이때, 아세틸-coA는 탄수화물이 분해된 이후 세포 ... 에탄올로 인해 생성된 아세틸-coA가 존재하는 상태에서 분해되지 않으며, 지방으로 체내에 저장된다. 즉, 이전에 섭취한 탄수화물이 에탄올로 인해 에너지로 사용되지 않고 그대로 ... 지방으로 몸에 축적되는 것이다. 동일한 원리로, 지방의 분해 또한 에탄올에 의해 억제되며 지방이 지속적으로 몸에 쌓이게 되어 다양한 부작용을 일으킨다.4)또한, 에탄올은 신체

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.20 | 수정일 2023.03.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

여성간호학 케이스 - CPD C-section

한 온도, 조제할 필요 없음다양한 면역인자를 함유하여 감염성 질환에 덜 걸림호르몬과 성장 인자의 함유로 장점막의 발달 촉진우유 알레르기의 증상이 적음DHA, 다중쇄 불포화 지방산의 함유 ... ) 면역 글로불린 투여필요시 풍진 백신 투여3. 모유 수유3-1 모유 수유의 장·단점1) 장점모유는신생아 및 영아에게 가장 적절한 영양소를 함유하고 있으며 우유에 비해 흡수율이 뛰어나 ... 만 먹게 되면 젖떼기가 힘들고, 유두에 상처가 나는 경우가 있다.모유 수유 : 영아와 산모에게 유리한 점영아산모사람에게 특별하게 적합하며, 충분한 영양 공급신선하고 무균적, 적당

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.24

다운로드 장바구니
곡류의 수분 흡수율과 중량 변화

-25%1-2%아멜로펙틴 함량75-80%98-99%단백질 함량6.5%7.4%호화온도65도 정도70도비중1.131.08유리지방산적음멥쌀보다 많음성상반투명, 찹쌀에 비해 김유백색, 멥쌀 ... 제거되며, 지질이 풍부하고 약간의 단백질과 비타민, 무기질을 함유하고 있다. 산화되기 쉽기 때문에 대부분 제거되어 판매된다.(쌀의 도정도와 도정률)현미에서 겨와 배아가 차지 ... )을 띄어 요오드나 지방산 등 분자들이 들어가 내포화합물을 형성.*아밀로펙틴: 직선상의 α-1,4결합으로 정렬된 결정성 영역과 가지상의 α-1,6결합이 밀집된 비결정성 영역으로 구성

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

어류에 사용되는 면역증강제

정도가 심하면 항체를 만들어내는 세포들이 줄어들게 된다. 지방인 콜레스테롤, 포화지방산을 적게 섭취하면 면역반응이 감소하며, 흉선 및 비장, 간의 발달이 안되고, 전체적인 면역력 ... ytokines(ILC) 분비를 촉진해 IPNV과 같은 바이러스의 감염으로부터 protective activity를 가지는 것으로 확인되었기 때문이다.3.키토산면역력강화와 향균작용 ... 을 가져오는 것으로 알려진 고분자의 수용성 키토산은 천연물중에서 유일하게 아미노기(NH2)를 가진 + 이온의 성질을지닌다. 양이온적인 화학적 성질을 가지고 박테리아나 세균을 무해

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.10

다운로드 장바구니
[식품영양분석및실험] 식품 중의 조지방 정량 (A+자료)

ether를 제거하고 그 중량을 측정하는 중량분석- 이들 유기용매는 중성지방 이외에 유리지방산, lecithin, cholesterol, 납, 색소 등도 용해시키므로 이 방법으로 추출 ... 한다. 추출은 이와 같이 용매만 사용하기도 하지만, 혼합물 속에서 산·알카리에 의한 반응 또는 킬레이트 생성과 같은 화학반응에 의해서도 추출된다.- 이 실험은 조지방을 정량 ... 용은 Soxhlet 지방추출기용으로서 셀룰로오스 섬유로 이루어진 No.84가 주로 사용되고 있다. 샘플링용은 연도, 닥트 등의 배기가스 샘플링에 사용되며, 측정온도나 산성 가스와의 반응성 등 조건

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

아미노산

다. 식물 종자 속에는 유리된 상태로 존재하는데 아르기닌은 그 구아니디노기로 인해 강한 염기성을 나타낸다. 염기성으로서, α―나프톨과 하이포아염소산을 작용시키면 특유의 붉은색을 띠 ... 아미노산(Amino acid)아미노산(Amino acid)아미노산(Amino acid)단백질은 아미노산들이 공유결합으로 연결된 중합체로서 생물학적 기계에 해당된다. 기계는 수많 ... 은 부속품들로 구성되어 있으며, 아미노산이 바로 부속품에 해당된다고 볼 수 있다. 아미노산들은 펩타이드 결합을 이루며 단백질을 구성한다. 20가지의 아미노산들이 배열되는 경우의 수

리포트 | 27페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.01.12

다운로드 장바구니
식품저장학 요약정리 [식품저장학/진로]

하는 과정 지방산, 탄화수소를 낸다.기타 : 홤황아미노산에는 메르캡탄 또는 황화수소 등이 생긴다. 또한 TMAO가 환원되면서 TMA가 된다.[ 효소반응의 방지법 ]효소반응을 억제 ... ]지방을 공기 중에 두면 차차 산화되어 중량이 증가되고 aldehyde나 ketone이 생성된다. 이른바 산패를 일으켜 산소원자를 가교하는 중합체를 형성하게 되고 그 결과 점도 ... 에 영향을 주는 요인 ]균의 형태포자의 농도pH의 영향당농도의 영향무기염류전분, 단백질, 향신료 및 지방의 영향(유지를 함유한 식품은 효모에 대하여 상당한 열 보호작용이 있

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

다운로드 장바구니
떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

)질, 불포화지방산, 필수지방산이 풍부= 흑태 : 대표적인 블랙푸드, ‘안토시아닌‘, ‘이소플라본‘이 풍부♤ 엽채류와 근채류의 종류- 엽채류 (잎사귀 채소) : 배추, 상추, 양 ... 문화)♠ 떡제조 기초이론♤ 주재료의 특성- 현미 : 왕겨층(20%)만 제거한 쌀배아(영양분의 66% 함유) + 배유(영양분 5% 함유)- 백미 : 배유(영양분 5% 함유)만 있 ... 고 경제적, 내수성이 약함 (물에 약함)- 플라스틱 : 투명하고 단단, 열에 약함- 유리 : 내수성, 내습성, 내약품성, 파단성이 강함, 파손에 위험이 큼- 폴리에틸렌 : 무독성

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

다운로드 장바구니
일반화학실험 아보가드로 수의 결정

& ReagentsA. Instrument- 큰 물통- 눈금 실린더- 유리 모세관 피펫- 시약주걱B. Reagent- 증류수- 헥산- 스테아르산- 송화가루6. Procedure1 ... 지만, 유기 용매에는 잘 녹는다. 소나 양 등의 상온에서 고체인 지방에는 특히 함유량이 많고, 액체상태인 식물유에는 비교적 적다. 비누는 유지를 수산화나트륨으로 비누화하여 만드 ... 에서 소금(NaCl)이 물에 잘 녹는 것도 바로 물의 이런 극성때문이다. 그러나 전기쌍극자의 성질을 갖지 않는 벤젠이나 헥산과 같은 비극성 분자들은 물과 잘 섞이지 않는다.스테아르산(s

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.25

다운로드 장바구니

이전10개 16 17 18 19 202122 23 24 25 다음10개

파워링크

신청하기