"유리지방산의 함유도"의 검색결과 입니다.

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산가 산값측정 유지의 산패 측정 발효유 품질검사 Soxhlet 추출법 유지의 비누화가 지방 산화 지방대사과정 가축 사료 소화 영양사 생화학

"유리지방산의 함유도" 검색결과 481-500 / 5,008건

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식생활 관리의 정의, 식생활 관리의 의의, 식생활 관리의 목표, 비타민 종류, 비타민 특징, 섭취 방법, 비타민 과잉, 비타민 부족

하는 트립토판을 충분히 함유함)4) 판토텐산· 생리적 기능 : 조효소 A 의 구성요소, 콜레스테롤, 지방산의 합성과 대사, 적혈구 형성에 관여· 결핍증 : 성장 정지, 피부염(손 ... : 불포화 지방산의 과산화작용 진행 방지, 항산화 비타민, 적혈구 용혈 방지· 결핍증 : 적혈구 용혈· 과잉증 : 비타민 K 작용(혈액응고) 저해, 혈전예방약(아스피린 등 ... 류, 견과류, 돼지고기2) 비타민 B2 (리보플라빈)· 생리적 기능 : 단백질 및 당질 대사의 조효소, 지방산 합성· 결핍증 : 설염, 구내염, 피부건조, 안구 가려움증, 안구 충혈

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.02

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진주보건대 병리학 기말고사 정리본

), 인지질, 유리지방산 4가지가 있음지단백질은 지질이나 단백질의 조합에 따라 종류가 나뉨저밀도지단백질(LDL): 작고 콜레스테롤의 함량이 높아 콜레스테롤을 말초조직으로 운반고밀도지단 ... 이 일어난 부분은 부풀어 오르지만 혈구성분을 함유하지 않아 색조변화X1) 부종의 원인① 모세혈관에서의 정맥압 상승 (정맥폐쇄, 우심부전)② 혈장교질삼투압의 저하(신증후군 ... 을 막음정맥계통에서 생긴 색전: 정맥의 흐름을 타고 우심장에서 폐로 들어가 폐 내의 혈관을 막음(2) 지방색전증골수의 지방조직이 파괴되었을 때 발생지방이 혈액순환으로 들어가면 폐

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25 | 수정일 2025.03.06

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영양사 국가고시 대비 식사요법 이론정리

~2kcal/ml1) 탄수화물 급원 : 말토덱스트린, 콘시럽, 이당류( 설탕, 맥아당), 단당류(포도당, 과당) 이용유당 제외2) 지방 급원 : 식물성 기름 주로 사용필수지방산 ... 공급, 지방소화가 어려운 경우 중쇄지방산 (MCT) 사용 -체내에서 소화가 쉽다3) 단백질 급원 : 가수분해되지 않고 원래 형태를 유지하고 있는 원형단백질인 카제인염, 대두단백추출물 ... (대두단백질) , 유리아미노산 형태로 공급4) 비타민, 무기질 : 권장량 100% 충족 구성5) 섬유소 : 배변장애시 불용성 섬유소인 대두다당류를 사용 ( 이상증상 -복부팽만

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

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[조리학]당류, 전분, 밀가루의 조리특성

중 산화 ⇒ 흰색6) 밀가루의 효소 : amylase / lipase(유리지방산 생성), lipoxygenase(산화적 산패 유발)/ protease, peptidase : 너무 많- ... ~ 50%- 물에 쉽게 녹고, 효모에 의해 발효됨 ( 맥아당 -( 산, 효소 )→ 포도당 + 포도당 )5)유당- 우유에 5%, 모유에 6~7% 정도 함유, 효모에 의해 발효X ( 단맛 ... 물질(감미도 측정물질) : 일정한 온도에서 일정한 단맛 제공- 설탕 -(산, 알칼리, 효소invertase)→ 포도당, 과당(1:1, 전화당)4)맥아당- 단맛 : 설탕의 30

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06

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식품미생물학 chapter15 주류 및 식초

가스와 침전물 생성)→병돌리기(침전물 제거)→와인, 설탕 혼합물로 채움→제품화3. 사과주1)원료사과 : 산을 상당량 함유한 품종2)제조 공정①과즙의 제조②발효 : 사과주 효모 ... CHAPTER15 주류 및 식초15-1 청주1. 원료1)양조용수 : K, P, Mg 등 염류를 다량 함유하는 물, Fe는 청주의 착색을 촉진하고 향미를 저하시킨다.2)쌀 : 곡립 ... 이 연하고 알맞게 익어 잘 건조되어 있고 탄수화물의 함량이 많고 단백질과 지방 함량이 적어야 한다. 도정율이 높을수록 좋다. 보통 50%2. 제조과정1단계 : 쌀의 도정 및 증자

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31

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혈액의 구조와 기능 요약정리

Ⅰ. 혈액과 조혈기관장애의 이해1. 혈액의 구조와 기능혈액은 적혈구, 백혈구, 혈소판, 응고인자, 물, 이상화탄소, 전해질, 비타민, 무기질, 당, 단백질, 지방, 호르몬, 노폐 ... 된다. 적골수는 활발하게 혈구를 생산하지만, 황골수는 대부분 지방으로 차 있어 혈구생성에는 별로 관여하지 않는다. 혈구는 태아기에는 간과 비장에서 생성되고, 임신말기에는 골수 ... 자극호르몬, 성장호르몬과 같은 요인에 의해서 생산이 조절된다.골수에서 적혈구를 생성하기 위해서는 철분, 비타민, 구리, 아미노산, 탄수화물 증과 같은 요소가 필요하다. 이런 물질

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.23

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성인간호학 위장관계, 호흡기계 문헌고찰 건강사정

은 잇몸, 비타민C결핍이나 호르몬변화 시인후와 편도1. 급성감염: 하얀 반점이나 붓고 붉은 편도대상자의 호흡 관찰1. 당뇨성 케톤산뇨증: 과일향2. 요독증: 아세톤향3. 간질환 ... : 복수, 종양4. 오목한 복부: 영양실조, 지방-근육전환5. 선: 임신중후, 비만6. 거미줄 모양의 혈관종: 간질환7. 정맥의 확장: 간경화, 복수, 문맥성 고혈압, 대정맥 폐쇄 ... : 배출을 위해 관장복부 초음파 촬영(abdominal ultrasonography)복강 내 장기 크기와 모양 규명복수, 종양, 담석, 지방조직과농양 , 낭종, 혈종 등을 확인가스

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.25

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병태생리학 REPORT( 각론 감각기계 요약)

의 기름샘에서 유래된 작은 육아종이 촉진된다.? 황색판증(Xanthoma)- 지방을 다량으로 함유한 큰포식세포가 모인 것으로 상안검의 대칭성으로 발생한다.2 결막염 ... 꺼풀부속기관으로 구성되어 있다. 이 중에서 눈은 각막, 공막 그리고 홍체, 모양체, 맥락막의 세 가지로 이루어진 포도막, 빛을 지각하는 망막, 내부에 들어 있는 수정체와 유리체 ... 한다. 눈꺼풀에 발적, 종창, 통증을 일으키며, 수일 후에 점차 경화되면서 고름이 배출되어 치유된다.② 산립종(Chalazion)- 눈꺼풀판샘의 만성육아종염증으로 통증 없이 눈꺼풀

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.20

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임상병리과 임상화학 국가고시 이론, 실기 총정리

), 포도당 =감소: Na3. =증가: 암모니아, LDH, K, AST=감소: glucose, 빌리루빈4. =증가: TG, glucose=감소: 유리지방산, P(무기인)Q.빛에 불안정 ... ,Mgcl2침강제로 침전시켜 측정=유리지방산-알부민과 결합, TG-식사에 영향큼=지질단백염색→Sudan Black B, SudanⅢ, Oil Red O, Fat Red 7B14. ... , 효모와 구별필요Q. 백혈구와 적혈구 구별 물질은?=초산(아세트산) 떨어트려서 용혈되면 적혈구11. =생성장소: 유리원주-먼쪽곱슬세관(원위세뇨관)/ 밀랍원주-집합관=원주생성순서:

시험자료 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.12.02 | 수정일 2023.09.21

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생리학 생식기계 요약정리 ppt

, 정자의 성숙과 운동성 증가 정관 정관 → 사정관 → 요도로 이어짐 분비샘 ( 부속선 ) 정낭 정액의 60% 를 차지하는 점도 높은 액체 ( 과당 + 프로스타글란딘 함유 ... ) 분비 과당 ) 정자 에너지원 , 프로스타글란딘 ) 정자이동 축진 전립선 (prostate grand) 약알칼리 액체 (pH 7.5) 분비로 여성질의 산성분비물을 중화하여 정자활동 ... 성숙정자사정 , 성경 / 신체상변화 테스토스테론의 분비 증가 호르몬에 의한 생식기능조절 GnRH ( 성선자극호르몬유리호르몬 ) - 뇌하수체에서 FSH, LH 분비 자극 FSH( 여포

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.27

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조선대학교 건강과 생활 기말고사정리

다이어트- 일상적인 단백질 필요량-체중 1kg당 0.9kg- 초과 단백질은 체내에 저장되지 않고 과잉 아미노산은 지방으로 전환, 과잉질소는 뇨로 배설- 탈수현상과 신장에 심한 부담 ... 과 지방에 저장된다.- 비타민 A와 C의 산화를 예방한다.- 유리기를 제거함으로써 항산화 작용을 한다.- 관상동맥질환의 위험을 감소시킨다.- 비타민E의 보충이 경기력을 향상 ... 을 산3%)을 포함한 개념의 일반적 제지방 체중13. 이상체중이상체중:인간이 질병으로부터 가장 저항력을 갖게되어 최상의 건강상태를 유지하는데 적절한 체중 또는 사망률이 가장 낮은 체중

시험자료 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.30

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신생아중환자실 NICU 실습 케이스 스터디 case study

관계 이상, 생식계 이상 등미숙아는 정맥 내 지질 제거율이 낮아 지질액 주사시 혈장 중 유리지방산 수치가 증가할 수 있음이노엔 0.9% 생리식염주사액 50mlSodium ... 해야함스모프리피드20%주100mlMedium Chain Triglyceride14.2mlIV에너지와 필수지방산 및 오메가-3 지방산 공급혈관이상, 호흡기계, 흉부, 종격 이상, 위장 ... □c 대한 전해질보급구토, 구강건조, 서맥, 두통, 떨림, 따끔거림, 말초혈관확장, 마그네슘중독 등전해질 보정용으로 사용할 경우에는 반드시 희석하여 사용하고 인산염을 함유하는 제제

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.29

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간호조무사 보건간호 요약정리

원화보건소-시군구 감독을 받음, 지방자치단체의 사업소적인 성격, 보건요원의 훈령은 아니다보건진료소-벽오지, 농특법지방보건 행정조직은 이원화 다원화된 행정구조보건의료전달체계 목적-보건 ... 의 이상가시광선-눈의 망막을 자극하여 명암과 색깔을 구별, 파장습도-태양열을 흡수하여 대지의 과열을 방지비교습도-공기의 건습정도를 가장 잘 표시, 현재 공기1m3가 포화상태에서 함유 ... 할 수 있는 수증기량과 현재 그중에 함유하고 있는 수증기량의비를 %로 표시습구흑구 온도지수-고온장애방지 미나드 온열평가지수불감기류-냉한에 대한 저항력을 강화 0.5m/sec↓불쾌지수

시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.14 | 수정일 2023.08.22

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[생화학실험]DPPH를 이용한 항산화 테스트

에서 발견되는 산화 작용에 도움이 되는 화합물이다. 활성산소는 물이 있는 세포내부를 공격하기도 하나 지방산으로 구성되어 있는 세포막 또한 공격하기 때문에 세포 전체를 보호하기 위해서 ... 는 지용성과 수용성 항산화제가 필요하다.3) 항산화제의 종류① 지용성 항산화제: 세포막에 주로 존재하며 지방산의 산화를 막아 세포를 보호한다. 대표적으로는 비타민A, 비타민E ... (Reactive oxygen species, ROS)1) Free radicalFree radical은 유리기라고도 하며 비공유 홀전자를 가진 독립적으로 존재하는 화학종을 말

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10

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비중 측정 레포트

하기 위한 용기로, 작은 구멍이 뚫린 마개가 붙어 있는 유리병이다. 이 병에 액을 채우고 마개를 하여 가는 구멍으로부터 넘치는 분량을 버려 일정 온도로 Hyperlink ... 를 사용하여 고체 또는 액체 시료를 건조, 저장하는 데 사용되는 두꺼운 유리제 그릇을 말한다. 그림과 같은 것은 갈아 맞춤 뚜껑 c가 있는 가장 많이 볼 수 있는 표준형으로 이것 ... 는다. 형태가 시판되고 있다. 중량 분석에서의 항량을 얻는 조작과 같이 가열 건조나 강열된 물체를 흡습을 피하면서 실온까지 냉각하는 경우의 용기로 특히 중요하다. 그 밖에 결정수를 함유

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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약리학 요점 정리

키는 약Fibrates계 약물은 PPARα를 활성화하여 지방산 산화를 촉진시키고 중성지방의 합성을 억제하여 혈중 triglyceride를 저하시키며, 혈중 HDL을 증가시킨다.(1 ... (N)아미노산이라는 명칭은 화학기 중 하나는 아미노기(amino group, ?NH₂)이고 다른 하나는 산성기로 이루어져 있다는 것을 의미한다.(1) 단백질의 기능(항체)머리카락 ... (peptide)아미노산이 탈수합성을 통해 반응할 때 한 아미노산의 아미노기 말단의 H가 다른 아미노산의 카르복실기 말단의 OH와 결합하여 공유결합의 펩티드결합과 물분자가 만들어진다.

시험자료 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25

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식품기사 필기 정리 (문제, 답으로 구성되어있음. 이것만 외우면 됨)

형성-가열산화로 생성된 중합체는 요소와 내포화합물을 형성하지 않는다.119) 유지의산화촉진제금속, 자외선,가시광선, 과산화물,유리지방산,미오글로빈,시토크롬120) 금속 중 구리 ... -배양온도35~38도/그람염색양성은자색392)단백질부패시-인돌,아민,암모니아,mercaptane,스케톨,황화수소,메탄394)육류는부패하면알칼리/식물성은저급지방산,co2가생성되어산성 ... ) 전화서얻은기름,C18:1+OH인 ricinoleic acid가 80%를 이룸.98) 건성유공기중에 쉽게 굳는 지방, 주로 다가불포화지방산, 공기중에 피막생성아마인유,들기름,마유,호두

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11

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만성콩팥병에서 심혈관계 합병증

가 악화될 수 있고, 영양결핍 자체가 사망률을 높이기 때문에 환자의 영양상태를 정기적으로 평가해야 한다. 고인산 혈증 환자의 경우에 저인산 함유 음식에 대한 교육이 필요하거나, 고칼륨 ... 지혈증이상지혈증은 3~4기 만성콩팥병에서 흔하며, 신기능이 감쇠됨에 따라 혈중지질의 성분 변화가 일어날 수 있는데, 혈중 중성지방은 대부분 증가되는 반면 전체 콜레스테롤 수치 ... 을 보인다. 장기간 혈액투석을 받은 환자에 비해 장기간 복막투석을 받은 환자들에게서 고콜레스테롤혈증과 고중성지방혈증이 동반되는 경우가 많고, 양군 모두 낮은 고밀도지질단백이 동반

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.01

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단면연구(cross-sectional study) 소개 및 연구사례 발표

연구 저탄수화물식이는 저지방식이와 비교했을 때 LDL 콜레스테롤 수준을 더 높임 . 포화지방 함유 때문 그러나 본 연구의 저탄수화물식이 점수가 가장 높은 남성 그룹 : LDL 콜레 ... 에게서는 유리한 영향을 미치지 않음 . 전반적인 식이 특징이 식물성 / 동물성 인지 고려되어야 함 . 본 연구의 식물성 저탄수화물식이를 하는 사람의 평균적인 지방 에너지 기여율 대략 ... 가능 한국의 지방산 데이터베이스 부족으로 인한 동물성 및 식물성 저탄수화물식이 간의 지방산 구성 차이 추정 불가 최근 해당정보가 생성되었으나 , 2013 년이후 자료부터 활용

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2024.04.19

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한국고대사특강 과제 콩에 대해

는 체내의 신진대사와 성장발육에 필요한 필수아미노산 및 필수지방산이 고루 분포하고 있으며, 칼슘, 철분 등의 무기물질이 다량 함유된 식물성 단백 식품이다.2)두유옛날에는 두즙(豆汁 ... 한다 단백질뿐만 아니라 지방질과 당질이 함유된 대표적 콩을 이용한 비발효식품이다.두부는 동물성 단백질의 공급이 부족한 이들 국가에서는 귀중한 단백질 공급식품으로 우리 식단에서 중요 ... 이나 수분유지 측면에서도 대단히 유리하지만 반대로 잡초방제가 어렵다는 단점 역시 가지고 있다.④무경운 보리골 산파보리를 수확한 다음에 쓰는 파종 법으로, 보리를 벤 그루터기에 콩의 종자

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.31

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