"일본요리에대하여"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 홍보의 장단점 조선대 일본음식 일본문화 일본문화의 이해 일본요리 한국 중국 공통점 일본 육식

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"일본요리에대하여" 검색결과 21-40 / 10,314건

판매자 표지

2022 2학기 푸드 최신

1.서양의 상차림에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.1.41. 빵이나 샐러드는 스프를 먹은 후 내며 생선요리나 육류요리에 곁들인다.2. 영국식은 손을 테이블 위에 항상 놓 ... 고 있고 프랑스식은 밑에 놓는다.3. 일본인들이 18세기 메이지유신 이후 ‘커틀렛’을 수입하였다.4. 냅킨은 좌중의 전원이 착석 후 첫 요리가 나오기 직전에 편다.5. 스푼 포크 ... , 커피가 중심이 된다.~~~~~X5.검은콩은 단백질과 비타민B군이 풍부하여 혈액순환을 촉진시키고 혈관을 강화하는 기능이 있다.~~~`X6.일본의 가이세키요리는 연회용 요리이다. 혼젠

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

다운로드 장바구니
충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

이용하는 고급 향찬 요리이다회식 연회를 의미. 복잡한 혼전요리를 편리하게 간략화. 혼젠요리에 차가이세키 요리를 가미. 일본식 여관에서 코스식으로 제공- : 사찰을 중심으로 발달 ... 을 바르는 것처럼 해라.* 걸왕 ? 말희-매희(애첩)을 위해 곰 발바닥을 잡아다 줌.* 탕왕 ? 요리사* 진시황 ? 불노초 구함, 근데 일찍 죽음* 무제 ? 사슴 정액 먹음.* 味 ... 와 독도새우트럼프가 대통령이 방한을 했을때 청와대가 (독도새우)를 만찬 메뉴로 준비했는데 일본의 주요 언론은 이를독도를 한국령임을 알리려는 목적이 아니냐는 등 만찬메뉴 중인 하나인

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

다운로드 장바구니
일본문화의 이해 중간고사 레포트

의 요리사’를 본 적이 있다. 이 드라마의 주인공들은 천황을 위해서 요리하고, 심지어 목숨까지 받친다. 태평양 전쟁에서의 패배 결과로 미군에게 통치를 받는 상황에서 미군은 ‘일본인 ... 는데, 그것은 바로 ‘장식’이다. 한국 음식과 비교했을 때 일본 음식은 화려하고, 정성을 담은 느낌이 들었다. 특히, 일본의 정찬요리 중에서 ‘쇼진요리’가 가장 인상 깊었다. 쇼진요리 ... 는 일본의 사찰요리인데, 사찰요리임에도 불구하고 세계적으로 유명하다는 것에서 매우 흥미를 느꼈다. 이 쇼진요리에 나오는 반찬을 보면 주로 두부, 녹말가루 등을 사용한 음식들이 나오

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

2025년 1학기 음식과세계문화 중간고사 문제

이다문제13. 중국 쓰촨요리에 주로 사용되는 것으로 고추장과 비슷하며 독특한 매운맛과 향이 있는 것은?1. 간장 2. 춘장 3. 굴소스 4. 두반장문제14. 일본 관서요리에 대한 ... . 네안데르탈인에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?1. 식사의 70%가 사슴고기였다.2. 호모 에렉투스에 속한다.3. 사냥과 채집생활을 했다.4. 원시적인 요리법을 개발하여 사용했다문제7 ... 의 발달이 둔화되었다.4. 어업기술 증진으로 원양어업이 가능해졌다.문제12. 프랑스 오트퀴진(Haute Cuisine)에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?1. ‘새로운 요리’라는 뜻

시험자료 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.06.12

다운로드 장바구니
세계음식의 현지화(국내 중국과 일본 음식에 대한 견해)

국내 중국과 일본 음식에 대한 견해? 세계음식의 현지화에 대하여 -현재 우리는 다양한 나라의 문화를 받아들이고 있으며, 다양한 문화와 더불어 식생활까지도 우리 생활 속에 녹아있 ... 다. 나는 중국과 일본을 비롯한 많은 나라들의 식생활 및 음식이 우리나라에 유입됨에 따라 음식 선택의 다양성은 물론이고, 현지화가 이루어지며 새로운 음식이 개발되기도 하므로 이 ... 의 표준화를 노리는 전략이라면 현지화는 현지의 문화적, 정치적, 사회적 특성에 맞춘 특화에 초점을 맞춘다고 할 수 있다.이러한 현지화의 대표적인 예로는 중국 요리가 있다. 한국식 중화

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

다운로드 장바구니
A+) 조선대학교 일본음식문화의이해 1차, 2차 미니퀴즈

1. 사시미와 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오.① ‘회자되다’는 고기를 굽는 ‘자’라는 요리법과 날것을 먹는 ‘회’라는 요리법에서 유래된 말이다.② 한국에서는 고려 ... 는 것을 무엇이라고 할까요?① 가라아게② 스아게③ 가키아게④ 리큐아게3. 쥠초밥인 니기리즈시에 대한 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오.① 에도시대에 주머니가 가벼운 서민 ... 판매하였다.④ 오늘날 가장 보편화된 스시이며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다.4. 서양의 문물과 함께, 서양의 조리법이나 식문화가 본격적으로 유입되기 시작한 시기는 언제일까요?① 에도시대② 가마쿠라, 무로마치 시대③ 메이지시대④ 헤이안시대

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.04.05

다운로드 장바구니
음식과세계문화 중간고사 자료157문제

) 아침보다는 점신과 저녁에 풍부한 식사를 했다. 4) 요리방법으로는 불이나 물을 사용하여 익혀먹는 숙식이 기본이다. 요리는 전체 → 주요리 → 후식8. 일본의 대표음식인 스시 ... 1. 인도에서 여러 가지 향신료를 섞어 갈아 놓고 혼합 향신료 형태로 사용하는 것은? 1) 마살라 2) 삼발 3) 반짱 4) 느덕망2. 불을 이용한 요리법을 최초로 사용한 인류 ... 중 맞지 않는 것은?1) 먹는 순서는 탕류->요리->주식의 순서이다. 요리 → 주식 → 탕류 (순서로)2) 중국 식사는 육류, 생선류, 채소류, 탕류 등을 기본으로 하고 있다. 3

시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

[인문사회] 일본문화의 이해, 일본의 역사와 문화에 대하여

을까? 초밥? 라멘?’ 이번엔 일식의 특징에 대해 알아보자. 방금 언급됐던 초밥, 라멘 모두 일본 음식의 대표적 특징을 담은 요리라 할 수 있다. 우선 일본은 4면이 바다로 둘러싸인 섬 ... 일본문화의 이해1. 일본 역사의 특징에 대해 논하시오.고대부터 보자면 일본이라는 나라가 생기기 전 이 지역 사람들은 한반도를 통해 넘어온 사람들로 구성되었다. 헌데 해수면 상승 ... 도록 호의를 사양하며 은혜에 보답하려 하는 가치관을 갖게 된다.2. 일본의 전통의상의 특징에 대해서 논하시오.일본의 전통의상의 특징에 대해 알아보자. 우리가 흔히 일본의 전통의상이

리포트 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.04.02

다운로드 장바구니
일본의 문화적 특성에 관해 작성한 레포트

입으며, 맨발에 ‘게다’를 신는다. 호텔이나 전통 여관에는 잠옷 대용으로 비치되어 있기도 하다.일본의 전통 요리로는 연회용 정찬인 가이세키 요리와 혼젠 요리 등이 있다. 일본 ... 의 전통요리는 대부분 에도 시대 때부터 전해져 왔다. 일본은 한국이나 중국처럼 젓가락을 사용하며 숟가락은 기본적으로 사용하지 않는다, 젓가락이 다른 나라에 비해 짧기 때문에 밥이나 국 ... 같은 경우에는 입에 대고 먹거나 마신다. 일본 사람들은 라멘, 메밀국수, 우동 같은 면 요리를 무척 좋아한다. 일본 특색의 요리로 오코노미야키, 덮밥, 초밥, 어묵탕, 낫토가 있

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19

다운로드 장바구니
[일본문화기행] 일본문화보고서 - 애니메이션 센과 치히로의 행방불명

지 못한 인간의 탐욕과 어리석음이 기술과 결탁해 낳은 자연 파괴에 대한 감독의 메시지가 가슴을 울린다. 또한, 감독의 다른 작품처럼 서구적인 측면을 강조하기보다는 의복, 음식 등 일본 ... 요리가 발전하여 본래의 일본 음식에 융화된 특색 있는 음식이 작품에서처럼 각양각색의 재질의 식기에 섬세하고 화려하게 담긴 것이 특징이다. 신선한 어류가 풍부하여 육류의 사용보다 더 ... 많이 접할 수 있다.오늘날 전통 일본 정식 스타일의 요리는 정진요리, 보차요리, 가이세키(회석) 요리 등이 있는데, 해당 애니메이션에서는 주로 가이세키 요리가 나온다. 이는 예법

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.18

다운로드 장바구니
일본문화의 이해 중간고사 레포트(A+)

라 이면적인 면도 존재한다고 생각한다. 왜냐하면 서양에게 배운 제국주의적 대외 확장을 통해 일본은 동아시아에 대해 제국주의적 침략에 이용하면서 왜곡된 힘을 사용했고 수많은 아시아 ... 의 지원을 바탕으로 비약적인 발전을 이루며 경제 대국이 되었다. 그러나 일본은 가진 힘을 민주적으로 발휘하는 것이 아닌 침략 전쟁을 하였다는 점에서 일본이 자신의 군사력에 대한 ... 를 가지게 된 것 같다고 생각한다. 한국의 경우, 대부분 음식을 익혀 먹거나 튀겨 먹는 편이다. 반면, 일본은 수산업의 발달로 ‘스시’같은 날것을 조리하는 요리가 많아서 조리과정

시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

라이스오므라이스일본 관서요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?서쪽지방에서 발달한 음식이다.에도요리로 불린다.국물이 많고 간이 심심하다.음식재료의 맛과 형태를 최대한 살린다.국수 ... 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?마늘과 양파를 모든 조리에 사용한다.파프리카로 맛을 낸다.양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다.양배추가 많이 사용된다.콩을 발효 ... 시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은?나시고랭미고랭템페가도가도러시아 식생활에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?시치는 러시아 대표 육류요리이다.돼지나 소가 주된 육류재료로 사용

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

동아시아 문화콘텐츠 중간 퀴즈 정리

-> 오세치 요리(X)는 일본 궁중의 축일이나 절구에 내는 요리를 말한다.5. 교토의 문화 콘텐츠 활성화를 위한 행사나 시설인 것은?1) 교토 국제만화 박물관2) 도에이 우즈마사 ... 의 질 향상4) 지역민 간의 유대감과 연대감 증가-> 지역민의 관광만족도 향상과는 연관성이 없다.동아시아 문화도시에 대한 설명2014년 초대 동아시아 문화도시는 ‘광주, 취안저우 ... , 요코하마’이다.한국, 중국, 일본 동아시아 삼국이 매해 현대 예술 문화, 전통 문화, 생활문화와 관련된 다양한 문화예술 이벤트를 개최하고 교류하는 사업이다.동아시아 문화도시

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.27

다운로드 장바구니
세계음식 문학사 일본 향토음식

REPORT제 목일본향토음식과 오세치 요리의 대하여과 목담당교수교수님학 과학 번이 름제 출 일2020.11.201.일본 향토음식의 특징일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양 ... 색과 형태가 특징임- 혼젠 요리: 전통적인 일본 요리로 의례 요리- 회석 요리(가이세키 요리): 술을 맛있게 먹기 위한 연회 요리- 다회석 요리(차가이세키 요리): 다도에서 나온 ... 요리, 차를 들기 전에 간단하게 내는 요리- 쇼진 요리: 불교의 사찰 요리, 채소, 해초, 건조식품 등의 식물성 재료를 원료로 한 요리2. 일본의 향토음식일상식- 주식: 쌀

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

다운로드 장바구니
세븐일레븐 서포터즈 2기 합격 자소서 (지원서류)

)^7^8..FILE:Contents/section0.xml세븐일레븐 지원서류(글자 제한 0)▶ 지원동기, 자기소개제가 서포터즈에 지원하게 된 이유는 브랜드에 대한 애정 때문입니다 ... . 편의점은 학업과 사회활동을 병행하는 대학생들에게 매우 중요합니다. 특히 저는 집에서 가장 가까운 편의점이 세븐일레븐이라 정말 숱하게 매장을 방문해보았습니다. 그래서 브랜드에 대한 ... 을 강조하고 싶어합니다. 세븐일레븐에서 구매한 재료로 창의적이고 간단한 요리를 만드는 영상을 찍습니다. 3. "세븐일레븐의 숨은 매력". 세븐일레븐의 멤버십, 이벤트 등 다양한 서비스

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.27

다운로드 장바구니
대학교 일본문화기행 중간

국호, 국기, 국가에 대해 알고, 유래와 정체성에 대해 설명할 수 있다.2. 일본의 상징적인 요소들이 지니고 있는 의미를 이해하고 일본인들이 생각하는 일본에 대한 이상적인 모습 ... 성에서 야채나 과일이 규격에 맞는 크기의 것이, 마치 공업제품처럼, 종이 상자와 플라스틱 케이스에 넣어져서 운반 됨-젊은이들의 식사메뉴 변화`신선도나 계절감을 즐기는 일본의 가정요리 ... 이 증가해서, 파트 근로 주부가 귀가 길에 슈퍼에서 반제품으로 된 반찬을 사는 일도 일상적으로 볼 수 있는 광경-외식 기회 증가`일본인의 먹거리에 대한 지향 획일화(훼밀리 레스토랑

시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

유즈키 아사코 <<버터>> 요약 및 감상 1-2장을 중심으로

게 된다.가지이는 마가린을 혐오하며, 진짜 버터를 고집하는데, 이는 그녀의 삶의 철학과 쾌락을 상징하며, 사회적 규범에 대한 저항을 나타낸다. 또한 가지이는 요리를 통해 남성들을 유혹 ... 로 겸손하고, 필사적으로 자신을 지키려고 한다.(31쪽)이처럼 이 소설은 살인사건을 둘러싸고 용의자와 기자의 관계로 만난 이들의 이야기를 다루지만, 요리와 여성성, 쾌락, (일본 ... 이나 연애관계, 가정에 대해 왜곡된 가치관을 가졌던 만큼 자신의 그것 또한 문제가 있는 것은 아닐까, 하는.자신의 여성스러운 모습, 즉 정성껏 만든 요리를 거부하는 남친 마코토 앞

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.06.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

요리하는 남자는 무적이다[후쿠모토 요코] A+ 자료[작가의 의도 분석, Summary, 느낀점, 자아성찰 및 교훈, 시사점, 적용 계획<실천사항 - 나에게 어떻게 적용할 것인가>, 주관적인 생각 및 평가, 생각에 대한 이유<Why?>, 결론<긍정평가 or 아쉬운점>, 인상깊었던 문장 등)

에는 온통 쉐프인 경우가 대다수다. 특히, 유명한 출연자들이 남성이어서 요리하는 남성에 대한 좋은 이미지가 늘고 있는 것 같다. 는 일본에서 ‘맨스키친’이라는 요리교실을 운영 ... 은 남자의 요리가 가지는 의미와 가치, 효과에 대해 자세히 언급한후 마지막장에서 드디어 실천편이 등장한다. 사실 요리책이라 함은 풀컬러로 인쇄되어 보기만해도 군침이 도는 음식사진과 함께 ... 다. 그래서인지 처음부터 끝까지 요리법에 대해 설명하는 것보다 더 설득력이 있고 몇 개 되지는 않지만 실천편에 나온 요리들을 전부 해보고 싶은 마음이 생길 정도다. 저자는 요리를 하는 것

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.19 | 수정일 2023.11.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

조선대 일본음식문화의이해 1차 퀴즈 (문제만, 해설 및 답 없음)

쿠리)2) 평 썰기 (히라즈쿠리)3) 당겨 썰기 (히키즈쿠리)4) 물결모양 썰기 (사자나미 즈쿠리)4. 일본 덴푸라의 원형인 포르투갈의 튀김 요리를 무엇이라고 할까요?1) 필레테스 ... [인터넷 강의]일본 음식 문화의 이해1차 퀴즈문제1. 서양의 문물과 함께, 서양의 조리법이나 식문화가 본격적으로 유입되기 시작한 시기는 언제일까요?1) 에도시대2) 메이지시대3 ... ) 헤이안시대4) 가마쿠라, 무로마치 시대2. 쥠초밥인 니기리즈시에 대한 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오1) 처음에는 유곽 근처에서 밤늦은 시간부터 다음 날 새벽까지 방문 판매

시험자료 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.13

다운로드 장바구니
2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

의 영향으로 예를 엄격히 따랐다.7. 이탈리아의 식사 구성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 프리모 피아토 : 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다.2) 세콘도 피아 ... 가 만들어졌다.맥주 제조는 특별한 빵 제조 방법에서 개발되었다.이집트 맥주 하크(Haq)는 나일강 유역의 붉은 보리로 만들었다.11. 산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?중국 ... 의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.면류와 만두가 주식이다.12. 다음 중 일본 음식문화

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

다운로드 장바구니

이전10개 123 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기