"일본요리에대하여"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 홍보의 장단점 조선대 일본음식 일본문화 일본문화의 이해 일본요리 한국 중국 공통점 일본 육식

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"일본요리에대하여" 검색결과 221-240 / 10,320건

<북한의 후계자 왜 김정은인가> 독후감(서평)

은 국가 안에서 살아가는 똑같은 사람임에도 삶의 양상이 너무도 판이하게 차이난다는 점에서 큰 충격을 받았다. 웃돈을 주고 일본 요리사를 고용할 만큼 사치스러운 김 씨 일가의 생활 ... 으면 좋겠다’는 식으로 소망도 짤막하게 서술하고 있다.저자인 후지모토 겐지는 일본에서 요리사로 일하고 있었다. 그러던 1982년 6월의 어느 날, 그는 일본조리사 협회장으로부터 북한 ... 에서 요리사로 일하는 게 어떻겠냐는 제의를 받는다. 그가 제의받은 월급이 50만엔, 그러니까 한화로 약 700만원이었다고 하는데 30년 전 일본의 물가를 정확히 알 수는 없

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28

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[레포트] 급식경영학 단체급식시장 및 실버푸드

화를 추구하였고, 편리함까지 더한 단체급식시장만이 호황기를 맞이하고 있다. 한국의 미래라고 불리우는 일본의 단체급식 시장에 대해 파악해보자.- 편리함을 추구하는 배달식일본의 경우 단체 ... 일본의 학교급식은 더 이상 평범하지 않다. 일본 학교급식은 일류 요리사가 만드는 음식을 비롯해 뷔페식, 외국 식문화 교육과 연계한 방식 등 각양각색으로 진화하고 있다. 평범하기 ... 으로는 더 이상 살아남을 수 없으며, 식품 시장의 판도는 크게 뒤집힐 것이다.전문가들은 실버푸드에 대해 대비해야할 것이라 말한다. 실버푸드는 건강적인 측면을 강조판 푸드이기 때문에 영양

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.05

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취미와예술_방송통신대_교재14장 취미로서의 먹고 마시기 내용을 참조하시면서 '먹방' 에대해 분석하시오.

는 음식, 요리에 대한 흥미와 즐거움을 어필하여 음식을 단순히 먹는 만족이 아닌, 만드는 과정의 즐거움도 추가하여 보다 큰 만족감을 느낄 수 있도록 하였다. 이로 인해서 산업시장 ... 는 메뉴 고민에 대한 고민에 대한 답을 제시하고, 집 밥의 고수나 유명 셰프를 초청해 쉬게 만들 수 있는 가정식 레시피를 공유하는 요리 프로그램이다.2) ‘오늘 뭐 먹지?’ 프로그램 ... 한 고수의 요리도 맛보고 비교해가면서 진행되는 프로그램이다.② 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성이 있는지에 대한 분석연예계의 소문난 미식가인 신동엽과 성시경이 직접

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.27 | 수정일 2023.12.29

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TV 리얼리티 프로그램 <윤식당>에 대한 전반적인 분석

에선 시즌 1에 대해 집중해보려 한다.1. 프로그램 개요윤식당은 나영석, 이진주 PD가 연출한 tvN의 시즌제 리얼리티 프로그램이다. 게스트로 사장 겸 셰프 ‘윤여정’, 조수 ‘정유미 ... 시청률 11.12%, 최고 시청률 14.1%로 동시간대 프로그램 1위를 놓치지 않았다.2. 제작의도 분석이 프로그램의 아이디어는 2007년도에 개봉한 일본 영화 ‘갈매기 식당 ... (카모메 식당)’에서 왔다고 한다. 이 영화는 이국적인 핀란드 헬싱키에서 소소한 음식점을 운영하는 사치에라는 일본인이 주가 되는데 그녀가 타국에서 겪게 되는 만남과 따뜻함은 시청자

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.24

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일본의 근대화

및 변화들에 대한 개요입니다:마쓰오카 시군(1868년):일본의 근대화의 시작으로 인식되는 시군으로, 에도 시대 종식을 선언하고 근대화를 추진하기 위해 도쿠가와 요시노부를 신규 ... 었습니다.일본의 근대화 과정에서는 다양한 시설이 건설되거나 개선되었습니다. 여기에는 교통, 통신, 교육, 산업 등의 분야에서의 시설이 포함됩니다. 다음은 주요한 근대 시설들에 대한 간략 ... 의 한복이나 갓을 착용하는 대신에 서구의 슈츠, 드레스 등이 보급되었으며, 이는 일본 사회의 의복 문화를 변화시켰습니다.음식과 식문화:서양식 식사 방식이 도입되었으며, 서양의 요리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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달팽이 식당 독후감

달팽이 식당이 책을 읽게 된 것은 오가와 이토라는 일본 현대 문학을 대표하는 여성 작가의 소설이라서 그런 것도 있지만 영화로 제작될 정도로 재미있는 소설인지 호기심도 있 ... 머니는 어릴 적 집에서 나와 도시에 왔을 때 린코에게 위로가 되어주는 따뜻한 사람이었고 할머니가 린코에게 요리를 가르쳐 주었으며, 그런 할머니가 돌아가셨을 때 린코는 큰 슬픔 ... 기로 하고 생활비를 벌기 위해 창고를 빌려 그곳에서 할머니에게 배운 요리 실력으로 식당을 열기로 마음먹는다.그 후 어릴 적 잘해주었던 구마씨를 무화과나무에서 만나게 된다.어릴 적 학교

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.12

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[토론 A+] 글로벌 문화의 정의 및 구성요소와 글로벌 문화를 평가한 학자들의 문화모델을 정리, 비교하고 글로벌 경영에 있어 문화관리 방안에 대해 설명하시오.

아 모색됩니다.- 음식과 요리: 세계 각국의 다양한 음식이 다른 문화로 확산되고 있으며, 예컨대 이탈리아의 피자, 일본의 스시 등이 예시가 될 수 있습니다.- 가치관과 신념: 세계 ... 글로벌 문화의 정의 및 구성요소와 글로벌 문화를 평가한 학자들의 문화모델을 정리, 비교하고 글로벌 경영에 있어 문화관리 방안에 대해 설명하시오.글로벌 문화란 전 세계적으로 공유

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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장하준의 경제학 레시피

책은 저자인 장하준의 전문적인 경제학 지식과 취미인 요리에 대한 열정을 결합하여 제작되었다. 이 책은 음식과 경제학을 연결시켜보면서 흥미로운 내용을 제시한다. 예를 들어, 공급 ... 하는 등의 방법이 사용되었다. ”p.56여기서는 한국과 일본의 사회, 경제적 발전과 교육에 대한 문화적 맥락을 다루고 있다. 한국과 일본은 과거에는 현대적인 산업 노동력을 갖추 ... 노동 조건을 허용하는 노동법을 유지하였다.마지막으로, 한국과 일본은 유교 문화권에 속하는 국가로서 교육에 대한 투자를 적극적으로 이루어 왔다. 이는 단순히 공자가 학식을 강조

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.04

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A+한국어 교원 문화교육론 과제 [한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화 수업 구성방법을 생각해보시오.]

-pop 의 유행을 넘어 한국의 영화,드라마 같은 문화 컨텐츠들의 위상이 높아지고 있다. 이러한 컨텐츠 속에는 한국 문화의 특성이 잘 녹아들어 있어 자연스레 한국인의 생활 문화에 대한 ... 이 보약이다' 라는 말이 있을 만큼 한국인들은 잘 먹는 것을 매우 중요하게 생각한다. 한국에는 전통적인 궁중 요리에서부터 현대식의 요리, 각 지역마다 고유한 특색요리까지 다양한 재료 ... , 비타민 A와 C, 칼슘 등의 다양한 영양소가 풍부하여 건강 식품으로 잘 알려져 있는데 최근에는 김치에 항암 성분이 포함된 것으로 알려져 세계적으로 김치에 대한 관심이 높아지

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.07

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소외계층참여전략 방향에 대해 제시하세요

·과목명: 평생교육론·주제: 소외계층참여전략 방향에 대해 제시하세요.-목차-Ⅰ. 서론, 소외계층의 평생교육 실태Ⅱ. 본론1. 평생교육에 있어서 소외계층 참여전략 방향 제시1 ... ) 강의를 듣고 난 후, 실행하는 테스트, 난이도 조절Ⅲ. 결론, 소외계층 참여전략에 대한 내 견해Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론, 소외계층의 평생교육 실태요즘, 평생교육이 활성화되면서, 학창 ... 기관이 등장하면서, 이들은 영어, 일본어, 경제, 사회복지 등의 다양한 분야의 여러 과목을 섭렵하게 되기도 한다. 그런데, 이는 입학하는 것보다 졸업하는 것이 더 어렵다는 말

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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일본전통문화론

2021 학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:일본전통문화론?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형 ... :※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:교재 일본전통문화론에 나오는 용어 35개를 선정하여 개별 용어에 해당하는 설명을 작성하여 제출할 것.일본전통 ... 문화론일3교재 일본전통문화론에 나오는 용어 35개를 선정하여 개별 용어에 해당하는 설명을 작성하여 제출할 것.목차1, 다도(茶道, さどう/ちゃどう )2, 다사 칠식3, 낮다회

방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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사과의 매력 - 역사, 건강, 그리고 요리까지 알아보기

, 수확 및 저장 방법 등 실용적인 정보도 제공합니다. 마지막으로, 사과를 활용한 맛있는 요리법과 음료, 디저트 레시피를 소개합니다.이 책을 통해 사과에 대한 지식과 사랑이 더욱 ... )^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml사과의 매력역사, 건강, 그리고 요리 ... 까지 알아보기서론사과의 역사3. 사과의 종류와 특징4. 사과의 영양소와 건강 이점5. 사과 나무의 재배 및 관리6. 사과 수확과 저장7. 사과 요리법8. 사과를 활용한 음료와 디저트

리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.08

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고려말 왜구의 허상과 실상에 관한 논문 서평

다. 또한 왜구는 고려의 멸망과 조선의 건국에 큰 영향(모멘트)을 끼쳤는데 그들의 실상에 대한 평가가 우리나라와 일본의 학계에서 엇갈린다는 점이다.우선, 일본인이 보는 왜구의 정체라는 ... 다고 보는 견해이다. 하지만 이는 연평도 사건에 대한 잘못 된 해석으로 주장의 설득력이 없음을 강조하고 있다.또 다른 일본이 보는 왜구의 정체 중 하나가 쓰시마와 이끼섬 고또 열도 등 ... 을 살피고픈 것은 인지상정이다. 하지만 역사학자라면 그러한 감정의 개입보다는 정확한 사료에 근거한 역사적 사실을 쫒아야 한다. 이영 교수는 일본 측의 무리하고 억지스러운 학설에 대하

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.17

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중국의 각 지역별 음식의 종류와 특징

유명한 요리의 하나로 되었을 뿐만 아니라 중국 각 큰 도시와 홍콩, 마카오지구에 유전되었고 일본, 영국, 프랑스, 독일, 싱가포르 등 많은 국가의 중국 요리점에서 모두 이 요리 ... 으로부터 2,400년 전에 당지에서는 이미 물고기류에 대하여 구, 증, 초등 부동한 요리방법으로 요리들 만들었다. 그들은 오리로 요리를 만들었는데 이것도 비교적 발달한 축에 속한다. 1 ... 으면서도 맛좋고 살찌면서도 느끼하지 않는” 상등오리요리로 불리고 있다. 명청시가 강소요리는 또 커다한 발전을 가져왔는데 전국에 대한 영향이 날마다 유명해졌다. 명조 때 수도를 북경

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02

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인바운드상담원 자기소개서

시켰습니다. 대학교에서는 영어 및 일본어 공부를 통해 외국인과 대화하는 기회를 많이 가졌습니다. 이를 통해 서로 다른 문화와 관점을 이해하고 존중하는 중요성을 배웠습니다. 또한, 대학교 ... 고 스트레스를 해소할 수 있습니다. 또한, 자연스럽게 영어 실력도 향상시킬 수 있습니다. 또한, 요리와 베이킹을 취미로 즐기고 있습니다. 다양한 요리와 디저트를 만들어 본 경험을 통해 ... 입니다. 영어와 일본어를 유창하게 구사할 수 있으며, 다양한 국적의 고객들과 원활한 소통이 가능합니다. 또한, 다양한 고객들의 문제를 해결하기 위해 대화력과 문제 해결 능력을 갖추

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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경상대 일본문화의 이해 여행 레포트 중간대체 과제

공항(9:45) → 나고야 국제공항(10:45)- 나고야 국제공항에 도착한 후 시간상 공항 안 식당에서 일찍 점심을 먹기로 했다. 일본 문화의 이해 수업시간에 일본의 요리에 대해 ... 가 있는 가스미가 공원에 둘러싸인 이 성은 아름다운 벚꽃을 볼 수 있는 일본 100대 벚꽃 명소 중 하나로 선정됐다고 한다.일본 문화의 시간에 일본의 ‘성’의 역사에 대해 배웠 ... 고 접하여 세상을 보는 눈을 넓히기 위해 이번 여름방학에 우리와 가까운 나라인 일본으로 여행을 떠나기로 결심했다. 늘상 같은 일상에 붕 떠 있는 것 같은 느낌을 받아 공허하곤 했

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.22

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브런치카페 컨셉조사_티오마카세(갤러리 더 스퀘어, 오므오트, 비비비당)

브런치카페 컨셉조사- 티오마카세 -과목명 :담당교수 :제출일 :학과 :학번 :이름 :오마카세는 ‘남에게 모두 맡긴다’는 뜻의 일본어로, 외식업계에서는 손님이 요리사에게 메뉴 선택 ... 을 맡기면 요리사가 그때그때 엄선한 식재료로 제철 요리를 만들어 내는 것을 가리킨다. 일본의 스시 식당에서 ‘셰프의 추천 메뉴’라는 뜻으로 사용되기 시작해 현재는 한우, 양식 ... , 커피 등 다양한 외식분야에서 쓰이고 있으며 ‘티오마카세’도 차를 활용한 오마카세이다.티오마카세란 셰프가 일정 가격 내에서 요리를 꾸며내는 오마카세처럼 티와 티에 어울리는 식사를 함께

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.01

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중국문화 레포트

, 지금껏 보지못한 검은 음식에 대한 괜한 괴리감이 들어 몇 년이 흘러도 선뜻 입에 담지 못했었다고 한다. 어쩌면 이 사람 뿐만 아니라, 짜장면이 한반도에 처음 들어와서 손님 상에 처음 ... 올려졌을 때의 반응도 비슷할지 모른다. 그러나, 짜장면은 숱한 시행착오를 거쳐 오랜시간 우리 곁을 지켜오며 중국 요리의 대표로 자리 잡았다. 그렇다면 짜장면이 어떻게 한국인들의 입 ... 이 일어나자, 이를 진압하기 위해 청나라와 일본의 군대가 조선으로 진격하였다. 이때 청나라 군대와 함께 산둥출신의 상인 40여명도 같이 들어왔다. 임오군란이 진압된 이후, 청나라의 조선

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.28

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(독후감) 오토코마에 두부

(독후감) 오토코마에 두부《오토코마에 두부》는 일본의 한 작은 두부 공장이 어떻게 전국적으로 사랑받는 브랜드가되었는지를 다룬 경영 서적이자 성공 스토리입니다. 평범한 제품 ... 어, 어떻게 진심을 담아 사업을 운영하고, 소비자와의 감정적 연결을 만들어낼 수 있는지에 대한 통찰을 제공합니다. 두부를 넘어 어떤 사업이나직업에서도 적용할 수 있는 귀중한 교훈 ... 을 얻을 수 있었습니다.두부는 일본에서 흔히 접할 수 있는 평범한 식품입니다. 하지만 오토코마에 두부는 그 평범함 속에서 독창성을 찾아내는 혁신을 보여주었습니다. 회사는 두부의 본질

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.21

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[자기소개서] CJ제일제당 Product Marketing (PM) 채용 합격 자소서

한다는 생각이 마음에 와 닿습니다. 혁신, 지속 가능성, 사회적 책임에 대한 CJ제일제당의 헌신에 깊은 인상을 받았으며 이렇게 역동적이고 미래 지향적인 회사에 기여할 수 있는 기회를 갖 ... 이 없는 소비자들에게 어필할 수 있도록 고품질의 재료로 만든 제품들이다.시장: 비비고의 제품은 주로 새롭고 정통적인 국제 요리에 관심이 있는 소비자를 대상으로 합니다. 한식이 인기 ... 를 끌고 있는 미국 시장에서 확고한 입지를 다지고 있으며, 중국, 일본 등 해외 진출도 확대하고 있다.소비자: 비비고의 타깃 소비자는 편리하고 맛있는 식사를 찾는 건강에 민감한 개인일

자기소개서 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.03

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