"이탈리아 와인의 양조법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

와인의 역사 와인품종, 재배지 와인 와인제조 와인 서비스 아로마ppt 구세계와인 독일의 음주 문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"이탈리아 와인의 양조법" 검색결과 21-40 / 421건

서양조리에 와인이 미치는 영향과 상관관계를 작성하여 제출하시오.

와인의 원료인 포도가 자란 지역의 토질, 기온, 강수량, 일조시간 등 자연적인 조건과 인위적인 조건인 포도 재배방법 그리고 양조법에 따라 달라진다. 따라서 나라마다, 지방마다 와인 ... 하는 말로는 이탈리아의 비노(Vino), 독일의 바인(Wein), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등이 있다.넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 ... 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 천연 과일인 순수한 포도만을 원료로 발효시켜 만든 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서도 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다.또한 와인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

다운로드 장바구니
이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식문화의 특징, 종류

에 상륙해 그리스에서 포도를 이식해 와인양조에 헌신하였고 이것이 차츰 전 국토의 포도재배로 확산되어 지금은 전국에서 와인을 양조하고 있음. 오늘날 이태리 와인은 프랑스와 비교하여 백 ... Ⅰ. 주제선정 동기 ? 젊은이들의 입맛을 사로잡은 FOODⅡ. 이탈리아 음식문화 이해하기 전 알아보는 배경지식? 문화를 반영하는 FOOD- 역사, 기후, 지리Ⅲ. 이탈리아 음식 ... 문화의 특징 ? 그들의 FOOD CULTUREⅣ. 이탈리아 대표적 음식 ? 대표주자를 소개한다친숙 VS 생소Ⅴ. 이탈리아와 우리나라 음식문화 비교? 소스 vs 장- 차이점, 공통점Ⅵ

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

다운로드 장바구니
프랑스 음식문화

되면서여 주요한 무역 상품이 됨 • 포도 재배와 압착기 , 여과기 등 양조기술의 발달 - 와인에 관련된 법령이 만들어 짐 - 프랑스에서는 와인에 대한 규정 AOC 를 제정하여 와인 ... 의 철저한 품질관리 제도를 도입 고 대 중세 근대 현대 우리나라의 와인 삼국시대에 포도가 처음 전래 된 것으로 추정 식용과 양조용 포도는 1900 년에 프랑스의 신부가 교회 미사용 ... 2 . 스파클 링 와인 (Sparkling Wine) 탄산가스가 들어 있어 기포를 발생하는 와인의 총칭 2 차 발효에서 생긴 탄산가스를 병어 넣어 막아두거나 양조 후에 인위

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

다운로드 장바구니
국제경영학 ) 프랑스 경제의 특징을 요약하고, 한국이 프랑스에서 어떤 것을 수입하고, 프랑스로 어떤 것을 수출하는 것이 유리할 지 자유롭게 서술하시오.

라는 곳에 포도를 재배한 것이 시작이 되어 로마시대에 부흥하였다는 기록을 볼 수 있다. 중세시대에도 교회가 와인을 소비하였기에 수도사들이 포도 재배와 양조법을 연구하였으며 프랑스 ... ) 프랑스 수출III, 결론IV. 참고문헌I. 서론프랑스는 현제 세계 7위의 경제 대국이다. 유럽 연합(EU)은 EEC 회원국이었던 벨기에, 프랑스, 독일, 이탈리아, 룩셈부르크 ... 의 농업국으로 손꼽힌다. 이에 곡물, 유제품, 와인 등을 주로 생산하고 있으며 전 세계적으로는 미국 다음으로 농산물 수출국 2위를 자리 잡고 있다. 2차 산업을 살펴보면 에어버스

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.05

다운로드 장바구니
수원대학교 이러닝 NEW 유럽 문화와 사회 2020 전체 정리본

)트와인이 주로 생산됨. 고대 로마서부터 와인 양조 역사 시작. 대표적인 와인생산지역: 라인가우(포도 품종은 리슬링). 이 지역의 리슬링 포도는 맛이 진하고 흙냄새도 강하다. 라인 ... 롱에서 숙성을 오래 시키므로 와인 스타일도 이태리, 스페인과 비슷. 나라는 작지만 1인당 와인 소비량은 연간 100병 수준. 포르투 와인=포트 와인. 알코올 도수가 20%정도 ... 영국, 독일, 프랑스, 벨기에 등 소득이 높음. 스페인, 이탈리아가 이를 따름. 그 밑으로 포르투갈, 동유럽이 낮음.토지이용중남부유럽은 목축 경제, 농경 경제. 알프스는 삼림

시험자료 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.06

다운로드 장바구니
세계 각 나라의 전통주 조사

나 와인, 맥주 등과 같이 일본 술이라는 뜻으로 보통 명사화 되었다. 사케는 '니혼슈(日本酒)'라고도 하는데, 쌀로 빚은 일본식 청주를 말한다. 흔히 우리나라에서 정종(正宗 ... 의 종류는 천차만별이며, 그 가격도 수 백만원을 호가하는 사케도 많다.?사케의 종류:일본의 주세법(酒?法)에 따라 ‘쌀, 쌀누룩, 물을 원료로 하여 발효시켜 거른 것’, ‘쌀, 쌀 ... 을 청주로 규정한다. 이 중 원료와 제조법이 일정 기준에 부합하는 것은 일본 국세청에서 정한 ‘특정명칭’을 용기나 포장에 표기할 수 있는 데, 이것들을 특정명칭주라고 한다. 특정명칭주

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.11

다운로드 장바구니
와인에 대하여/한국와인/개념/역사/소개/와인상식

에서 와인을 구입하여 병에 담아서 파는 회사라 벨 보 는 법 이탈리아 [ 등 급 ] DOCG – 최고급 DOC - 고급 IGT – 중급 Vino da Tavola - 저급 비안코 ... 방울 넣지 않은 100% 원액 와인 * 숙성관리 - 13 도 온도를 항상 유지하는 지하토굴에서 최적의 조건으로 숙성 특 징 : 엄선된 포도로 최고급 포도만을 원료로 자연발효 양조 ... . 구운 과자 등 )청 도 감 와 인 News.와인 상식 Contents 4라 벨 보 는 법 프 랑 스 [ 등 급 ] AOC - 최고급 VDQS - 고급 Vins de Pays

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.07.14

다운로드 장바구니
프랑스와인의 역사와 특징

에 출시이탈리아 와인의 역사와 특징이탈리아는 기원전 2000년 경부터 포도 재배가 시작, 로마제국의 번영으로 유럽 전역에 와인 양조기술을 전파한 와인 문화의 뿌리이기도 함, 세계 1 ... 를 장려하면서 와인양조가 시작, 유럽 문화의 암흑기인 중세 시대에도 수도원을 중심으로 와인 생산 기술과 포도 품종의 연구, 개량을 거듭하여 왔다, 18~19세기에 보르도와 상파뉴 ... 에서 최고를 누린다. 1935년 제정된 AOC법에 의하여 와인품질을 철저하게 관리하여 안정됨, AOC는 2009년 8월 1일부터 유럽연합 AOP로 개정프랑스는 국토의 2/3가 평야와 구릉

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26

다운로드 장바구니
세계의 음식 음식의 세계 정리

튀긴 커틀릿4. 순도유지법- 독일에서는 맥주 양조방식이 1516년 이래 법으로 정해져 있는데 이 법에 의히면 호프, 물, 맥아의 순수 자연원료 외에 방부제 같은 화학물질을 첨가혐 ... 으로 탐미적인 욕구를 해소시켜 삶의 활력을 준다.2. 4대 향신료- 중세 유럽에서 이슬람과 이탈리아 상인들이 독점하여 막대한 부를 얻음- 계피, 육두구, 정향, 후추- 중세 시대 ... 음식를 먹고 나서 메인 요리 전에 나오는 것으로 과일 퓌레에 설탕, 와인, 향기 좋은 술을 넣고 부드럽게 얼려 만들어 입 안을 상큼하게 정리하는 역할을 하는 것5. 로크포르

방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21

다운로드 장바구니
와인 발표 ppt

의 성분이 그대로 농축되어 있는 술 포도가 자란 지역의 토질, 기온, 강수량, 일조시간 등 자연적인 조건과 인위적인 조건인 포도 재배방법 그리 고 양조법에 따라 와인의 맛 ... ✔ 와인의 정의 협의의 의미 : 포도로 만든 발효주 광의의 의미 : 과일을 발효시켜서 만든 술 물이 한 방울도 들어가지 않고 양조용 포도의 즙만 가지고 만들어지므로 포도 ... 이 달라진다. 따라서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다르다. ✔ 와인의 어원 프랑스어 : 뱅(vin) 독일 : 바인(Wein) 이탈리아, 스페인어 : 비노(vino)

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.19

다운로드 장바구니
서양요리에 와인이 미치는 영향과 상관관계

"을 가리킨다. 식탁에 와인을 빼놓는 법이 없는 이탈리아인들은 음식과 이에 어울리는 와인 고르는 일을 매우 중요시한다.① 생선이 들어간 전채요리: 약간의 발포성이 있는 드라이한 화이트 ... [ 목 차 ]1. 서론1) 와인이란?2) 와인의 역사3) 와인의 색2. 본론1) 이탈리아 와인의 역사2) 이탈리아 와인의 특징3) 이탈리아 와인의 종류4) 이탈리아 음식과 어울리 ... ), 이탈리아어 및 스페인어로 비노(Vino)라 한다. 생산국에서의 포도주에 대한 법적 정의는 “신선한 포도 또는 포도과즙의 발효제품”으로 되어 있고, 다른 과실제품은 이에서 제외

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

주류학개론

샤르도네(Chardonnay) : 버건디 지역 최고의 품종으로 샴페인과 샤블리에도 사용한다.삐노 블랑(Pinot Blanc) : 프랑스(샴페인,알사스), 이탈리아, 독일 와인 ... , 캘리포니아, 오스트레일리아 등 재배)바르베라(Barbera) : 산도가 높고 감칠맛 나는 포도 품종(이탈리아, 캘리포니아)멜로(Merlot) : 뽀르몰 셍떼 밀리옹의 위대한 와인 ... 다.사이다(Cider)원래 사이다는 서양의 구미에서 사과를 산발효해서 제조한 일종의 사과주로 1~6% 정도의 알코올이 함유되어 있다.알코올이 함유되어 있다.따라서 양조주에 해당

시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19 | 수정일 2023.02.16

다운로드 장바구니
당도를 기준으로 분류되는 독일 와인

법에 의한 것으로, 4개의 그룹으로 나눠져 있다.2. 당도를 기준으로 분류되는 독일 와인포도 품종, 양조 방법, 수확량 등으로 등급을 정하는 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 대부분 ... 은 기준이 되는 당도는 양조된 와인의 잔류 당도가 아니라 양조 전 단계에서의 과즙의 당도라는 점이다. 또한 양조법으로 '최저' 기준이 정해져 있을 뿐 상한선은 정해져 있지 않다. 양조 ... 당도를 기준으로 분류되는 독일 와인과목명 : 와인의 기초[ 목차 ]1. 독일의 와인 법2. 당도를 기준으로 분류되는 독일 와인3. 와인 라벨로 보는 독일 와인4

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.03

다운로드 장바구니
방통대,관광학과,기말대비,교재정리,핵심요약

인 금지, 비쥬(뺨 입 소리 뽀뽀), 와인 자작 금지, 그만 먹고 싶을 때는 절반 남김 / 독일 – 꽃 홀수, 장미, 카메이션, 포장한 꽃 금지 / 이태리 – 소금 후추 직접 ... – 첨잔 80프로 / 첨잔 한국은 금기이나 일본은 미덕/ 술 못하면 잔 엎기양조주 – 와인, 맥주, 청주, 과실주, 탁주 / 증류주 – 브랜드, 위스키, 진 보드카 럼 데낄라 전통소주 ... – 긍정 후 부정화법쿠션화법 (정중한 양해의 표현) – 완충작용 양해 부탁 시 불쾌감 덜어주는 / 번거로우시겠지만…맞장구 화법나 전달법(I-메시지) – 고객의 잘못이 아닌 서비스

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.02

다운로드 장바구니
와인 개념 정리

샤토 등이 있다. ‘샤또’는 포도재배부터 와인주조를 다 하지만 양조장으로 이해하면 된다. ‘까베르네 쇼비뇽’은 포도의 품종이다. 최상급 와인은 다음이다.. 제일 비싼 와인 ... 는 보르도, 부르고뉸, 론이 3대 성지다.. ‘보르도’는 와인의 왕으로 불린다. 샤토라는 양조장 위주로 돌아간다. 과학적 방법을 사용한다.. 프랑스의 ‘부르고뉴’는 전통적 방법을 사용 ... '이, 레드 와닌은 '탄닌(떫은 맛을 내는 폴리페놀의 일종)'이 기능의 포인트다.2.1. 제조제조법으로 구분하면 still 와인, 스파클링 와인, 리쿼(liquer)로 구분

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05

다운로드 장바구니
프랑스 와인 수업 발표 자료 A+(인제대)

페니키아인 의 와인 수출과 포도 재배 , 와인 양조법을 지중해 연안 국가와 민족에게 본격적으로 와인 확산 시킴 . 지중해 연안에 여러 개의 식민도시를 짓고 식민지를 거점으로 이집트 ... , 알제리아 , 튀니지아 , 그리스 , 이태리 , 스페인 , 포르투갈까지 와인 수출 . 주로 지중해 남쪽지역에 수출함 . 고대 그리스인이 와인 제조법을 배움 .기원전 6 세기 ... 소비뇽 ‘ 훌륭한 와인은 훌륭한 포도로 만든다 ’ * 훌륭한 와인 - 포도밭과 포도 품종 , 포도 차양 관리 , 수확 시기 , 양조과정 등(2) 와인 양조 과정White wine

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05

다운로드 장바구니
와인전쟁, 와인산업 발전 전략

→ 거의 모든 마을에 포도원과 양조장 → 유럽의 역사에서 와인은 농부들의 일상 식사에 곁들이는 음□ 프리미엄 와인의 성장 - 베네딕트 수도사들이 와인을 종교 의식뿐 아니라, 손 ... 변질)에 따른 막대한 운송 비용 발생 → 타 지역에서 수입된 고급 와인은 부유층의 전유물로 인식와인의 역사□ 와인유통의 혁명 - 19세기 말, 유리병 생산, 코르크 마개, 저온살균법 ... .5헥타르, 이탈리아는 평균 0.8헥타르 - 소규모 농가의 대부분은 재배한 포도를 현지의 와인 제조자(vintner)에게 판매 → 품질보다 무게에 따라 값을 매겼기 때문에 포도

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

다운로드 장바구니
막걸리 마케팅 성공 전략 - 호주 와인 사례를 중심으로

, CHAPTER.2 호주 와인 사례법적 규제에서의 자유로움 소비자 우선 접근방법을 통한 와인시장 확장 지속적인 연구개발을 통한 과학적 품질혁신 1 2 3 CHAPTER.2 호주 ... 와인 사례출시 후 미국에서 단일 브랜드로 최다 판매를 연속해서 이룸 와인 강국 프랑스와 이탈리아를 누르고 수입와인 판매 1 위 고수 사람들이 와인을 일상 속에서 즐겁고 편하게 마시 ... TIME I’MMADEOF TASTE 막걸리 마케팅 성공 전략 – 호주 와인 사례를 중심으로CHAPTER.1 막걸리 현황 CHAPTER.2 호주와인 사례 CHAPTER.3 막걸리

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.27

다운로드 장바구니
와인조사, 와인 레포트, 와인에 대한 전반적인 조사

와인조사목록와인의 정의와인의 종류와인의 제조과정와인 보관방법와인의 효능와인 생산국와인의 이름와인 라벨 읽는 법와인의 정의보통 포도로 만든 발효주를 와인이라고 한다. 대개 와인이란 ... 표기가 되어 있는 것은 Grape wine 즉 포도주를 일컫는 것이다. 와인이란 일반 술과 달리 물이 한 방울도 들어가지 않고 양조용 포도의 즙만 가지고 만들어지므로 포도의 성분 ... ),이탈리아, 스페인어: 비노(vino)와인의 종류와인의 색깔(가장 일반적인 기준)화이트: 와인은 주로 청포도 품종을 사용, 포도 껍질을 제거하고 포도즙만 발효시킨 것이다. 청포도

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.17

다운로드 장바구니
[와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인과 음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인)

와인 중 가장 높은 단계로서 품질관리가 철저한 분류이다.토양 및 경작지 위치, 포도품종, 포도재배 관리와 양조 및 숙성법에 대해 규정을 정해 놓고 있다.2) 와인 생산지와인 ... 와인[와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인과 음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인)목차와인I. 와인의 기본1. 와인이란 무엇인가?2 ... . 와인의 제조과정3. 포도품종4. 와인의 분류II. 와인상표 읽는 법1. A.O.C2. 와인 생산지3. 포도원 이름4. 빈티지5. 포도품종III. 와인과 음식1. 와인과 음식

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.02

다운로드 장바구니

이전10개 123 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기