"올리고당이란"의 검색결과 입니다.

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식품 개발 식생활과 건강 키틴 장건강

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"올리고당이란" 검색결과 21-40 / 595건

식생활과 건강 중간고사 타이핑 , 요약 자료

1주차 영양소영양이란?영양-인간이 체외로부터 식품을 섭취하여 소화/흡수과정을 거쳐 생명의 유지와 성장, 그리고 낡거나 손상된 조직을 재생하고 불필요한 물질을 체외로 배설하는 일련 ... 에서 10개이상 올리고당(oligosaccahrides), 10개이상 다당류(polyssanarides)로 분류-다당류로부터 가수분해를 통하여 단당류로 분해단당류-더 이상 작은 단위 ... ucrose)·glucose+fructose올리고당류-주로 6탄당이 3개에서 10개이하로 결합되어 있는 당류-소화 흡수 어려움-프락토올리고당-말토올리고당-갈락토올리고당-저칼로리-다양

시험자료 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

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당뇨병 조사

당 뇨 병 이 란 ?당뇨병이란 ? 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환이 일종이다 . 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환이다 . 당뇨 ... 노란색 모양 : 원형정제 알파글루코시다제 억제 제 알파글루코시다제 억제제는 소장 내에서 음식물로 섭취된 이당류 , 올리고당 , 다당류를 포도당으로 분해하는 효소들의 작용을 억제

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.09 | 수정일 2021.05.11

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허용된 식품첨가물 종류와 특성

·············································································3-41) 식품첨가물이란 ... 하는데청량음료 등의 식품에 활발히 응용되고 있다. 키토올리고당은 일부 면역활성 촉진기능이 있어 새로운 형태의 기능성 올리고당으로 주목되고 있다.5) 산미료식품의 맛을 매끄럽게 하고 신

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.03

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푸드마케팅_1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오 2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (2)

성이란 단어는 인체의 구조 및 기능을 원활하게 향상 및 유지하도록 영양소를 조절하거나 생리학적 작용과 같은 용도에 유익한 효과를 얻는 것을 말한다. 건강기능식품은 인간이 건강 ... 의 목적으로 가장 확연하게 구분할 수 있다. 특수의료용도식품의 경우 질병이나 노화로 일반적인 생리 과정에 제한이 있는 사람을 대상으로 한다. 고령친화식품이란 고령자가 더 쉽게 음용 ... 다. 마지막으로 건강기능식품이란 영양소를 조절하거나 생리학적 작용에 집중하여, 다른 두 식품이 영양분의 섭취 및 식사 대용의 성격이 강하다면, 건강기능식품은 일종의 보조 역할의 성격

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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비만학개론

1주 1차시 비만이란?소아비만이 위험한 이유성인비만성인병 조기발병우울증성조숙증▶체질량 지수(BMI)BMI= { 체중(kg)} over { 키^{ 2}(m ^{ 2})▶체질량지수 ... 을 몸에서 견디지 못함분해하는 효소의 결핍으로 발생?올리고당류(ex.물엿,올리고당)·올리고당류 = 단당류 2~10개·올리고당류 특징①저칼로리 효과-소장에서 효소에 의해 가수분해되지 않

시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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가축영양학 < 문제 1 > (배점 20점) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.

다. Nutricine이란 사료에 함유되어 있으면서 동물의 건강에 유익한 효과를 내는 비영양성 물질로, 항산화제, 효소제, 유화제, 올리고당 등이 있다. 생균제는 미생물제제로 가축 ... 흡수가 최소한으로 이루어지고, 장내 미생물 중 유익균의 우점을 유도하는 단쇄 탄수화물, 즉 올리고당으로 정의할 수 있다.< 문제 4 > (배점 15점)반추위에 서식하는 미생물

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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2022년 1학기 식생활과 건강 기말고사

시오.① 일차성 고혈압은 본태성 고혈압이라고도 하며 순환기 자체 이상으로 고혈압이 나타나는 것이다.② 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력을 말하며 수축기 혈압 ... 수유한 유아의 장내에는 비피더스균과 유산구균이 분유를 수유한 유아보다 더 많이 함유되어 있다.? 아미노 슈가, 콩 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당, 락툴로오스는 유산균

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.12

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2022 1학기 생활과 화학 시험 족보

- 아스파탐은 L-a-아스파틸-L-페닐알라닌 메틸 에스테르라는 올리고당이다.11. 육류 연화제(meat tenderizer)의 주요 작용 원리에 해당하는 것은?- 해중합에 의한 단백질 분해 ... 화 온도15. 전기가 통하는 전도성 고분자에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?- 도핑이란 전도성 고분자 내에 금속 양이온과 할로겐 음이온을 첨가하여 이들이 전도성을 나타내게 하는 과정이

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.28 | 수정일 2022.09.04

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2022년도 2학기 식생활과 건강 기말고사 족보

은 장내 감염바이러스에 대한 항체생산을 촉진하고, 병원균인 결핵균에 대한 감염을 억제한다.(4) 아미노 슈가, 콩 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당, 락툴로오스는 유산균 ... 으로 고혈압이 나타나는 것이다.(3) 이차성 고혈압은 속발성 고혈압으로 신장기능의 이상, 경구피임제 복용, 내분비 장애, 임신 등 그 원인이 밝혀져 있다.(4) 혈압이란 동맥혈관에 혈액

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.05

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조직검사학 탄수화물

9장 탄수화물Ⅰ 탄수화물이란??탄수화물(당질)은 탄소의 수화물로 일반식은 (CH2O)n으로 표기?동물과 식물 세포의 에너지원?화학적으로 많은 히드록실기(-OH)를 가진 폴리 ... 히드록시알코올의 케톤또는 알데히드 유도체로서 중합 정도에 따라 단당류, 이당류, 올리고당,다당류로 나뉨?포도당은 체내에 존재하는 유일한 단당류, 물에 잘 녹고 분자크기가작아 조직절편 ... 에서 검출 無?이당류, 올리고당류도 조직절편에서 검출 無?다당류들은 단당류가 사슬로 연결된 거대분자를 형성하므로 물에 잘녹지 않아 조직절편에서 조직화학적으로 검출 OⅡ 조직 내

리포트 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.31

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2024 식생활과 건강 기말고사

이다.5 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력을 말하며 수축기 혈압과 확장기 혈압으로 나타낸다.29. 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오.1 아미노 슈 ... 가, 콩 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당, 락툴로오스는 유산균의 증식인자이다.2 유산균은 장내세균 기인성 유해효소들의 생성을 억제하여 발암원 전구체가 발암원으로 전환

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15 | 수정일 2024.08.21

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식품과 건강 시험 정리자료

* 식생활이란?- 우리 몸에 필요한 영양소를 공급 / 질병의 예방과 치료에 도움식사로부터 얻을 수 있는 영양분은 우리가 생명을 유지하는 데 필요한 에너지를 공급(탄,단,지 ... 작용에 의해 합성되어 식물의 뿌리, 열매, 줄기와 잎 등에 전분이나 섬유소 형태로 저장됨탄수화물 종류 : 단당류, 이당류, 올리고당, 다당류단당류 : 더 이상 쪼개지지 않는 당류6 ... 으로 구성, 전분이 가수분해되어 만들어짐 (식혜)유당 : 포도당과 갈락토오스로 구성, 동물의 유즙에 존재 유당분해효소가 부족 소화가 잘되지 않음3. 올리고당(3-10개의 단당류

시험자료 | 16페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.04.16

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2020년 식생활과건강 기말고사

세균 기인성 유해효소들의 생성을 억제하여 발암원 전구체가 발암원으로 전환되는 것을 억제할 수도 있다.(2) 아미노 슈가, 콩 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당, 락툴 ... 은 자율신경계의 지배를 받아 심장기능을 촉진함으로 말초혈관을 확장하여 혈압을 상승시킨다.(2) 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력을 말하며 수축기혈압과 확장기혈압

시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13

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(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

미생물의 균형이 이루어지게 된다.2) 프로바이오틱스(1) 개념프로바이오틱스 또는 유산균이란 장내에 서식하는 미생물 중 유익한 미생물을 일컫는 용어이다.프로바이오틱스는 프리바이오틱스 ... 유익한 미생물의 균형을 유지하는 기반으로서의 역할을 수행한다.주로 프락토올리고당 등이 난소화성 탄수화물로서 장내 미생물의 섭취 대상이 되며, 프락토올리고당을 소화한 프로바이오틱스

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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식생활 기말고사 족보

) 유산균은 장내세균 기인성 유해효소들의 생성을 억제하여 발암원 전구체가 발암원으로 전환되는 것을 억제할 수도 있다.2) 아미노 슈가, 콩 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당 ... 라고도 하며 순환기 자체 이상으로 고혈압이 나타나는 것이다.2) 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력을 말하며 수축기 혈압과 확장이 혈압으로 나타낸다.3) 체액

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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가축영양학2공통) 동물의장내미생물 균총에 직접및간접적 영향미칠수있는 사료첨가제중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징 연계 기술하시오0k

으로 이루어지고, 장내 미생물 중 유익균의 우점을 유도하는 단쇄 탄수화물, 즉 올리고당으로 정의할 수 있다. 프리바이오틱스는 가축 장내에서 서식하는 유익균(프로바이오틱스)의 성장과 증식 ... 을 돕는 영양원이 되어 장내 환경을 개선하는 데 도움을 주는 물질을 말한다. 흔히 프리바이오틱스는 올리고당, 고분자 식이섬유와 같은 탄수화물을 말한다.대부분의 프리바이오틱스는 장내 ... 중 가장 일반적으로 사용되고 있는 것은 항생제 혹은 항미생물제라고 할 수 있다.현재 프로바이오틱스(probiotics) 혹은 DFM(direct-fed microbials)이란

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.06

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탄수화물 단백질 지질 분류와 특징과 ATP 생성 과정

와 갈락토오스가 한 개씩 축합된 락토오스(젖당)등이 있다. 이러한 복수(2~10개)의 단당이 축합하여 만들어진 것을 올리고당이라고 한다. 다수의 단당(10개 이상)이 축합하여 만들 ... 되어있어 사람은 이러한 셀룰로오스 분해효소가 없어 소화를 할 수 없다. 모든 단당은 알데히드기와 케톤기의 작용기에서 유래하는 환원성을 가진다. 환원성이란, 다른 물질을 환원 시키

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.07

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[최신화 ver. 2021.12] 2020년 2학기 식생활과 건강 기말고사 문제 + 추가족보

시오.? 일차성 고혈압은 본태성 고혈압이라고도 하며 순환기 자체 이상으로 고혈압이 나타나는 것이다.? 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력을 말하며 수축기 혈압과 확 ... 데 유아보다 더 많이 함유되어 있다.? 아미노 슈가, 콩 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당, 락툴로오스는 유산균의 증식인자이다.? 장내 서식하는 유산균인 아시도필러스균

시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2021.12.06

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사회의 변화에 따라 가족의 모습은 변화한다. 이 중 남녀 역할의 변화에 대해 생각해보자.나의 가족 내의 남녀의 역할은 어떠한가

어떠한 부분에 변화가 있었는지 분석하여 서술하시오.-목차-Ⅰ. 서론, 가족이란?Ⅱ. 본론1. 가족에 있어서 남녀 역할의 변화1) 최근의 가족들에게서 드러나는 남녀 역할의 변화2 ... 의 변화, 내 가족 내의 남녀의 역할, 역할의 변화에 대한 내 견해Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론, 가족이란?나는 온유하고 온화한 성격의 소유자라 집에 있으면서 가족 구성원들과 최대한 ... 분만에 집에서 나와 마트로 가서 쌀을 들고 집까지 가져오신다. 또, 꽁치조림을 하기 위해, 올리고당, 간장이 필요해 심부름을 시켜도 군소리 없이, 심부름하고 일주일에 2번은 꼭 청소기를 돌리고 밀대로 바닥을 닦는 등 엄마가 하던 일을 자신이 다 도맡아 하신다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.02

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생애주기영양학-식품구성자전거, 한국인을 위한 식생활지침

위해 위 지침을 발표하였다. 식생활 지침이란 건강한 식생활을 형성하기 위해 일반인들이 쉽게 이해할 수 있고 일상생활에서 실천할 수 있도록 제시한 권장 수칙이다. 식생활 습관, 식품 ... 은 올리고당 또는 스테비아 같은 대체 감미료를 사용하면 설탕의 사용을 줄일 수 있다. 덜 기름지게 먹는 방안은 기름에 볶거나 굽는 조리법 대신 찌거나 삶는 조리법을 사용하면 기름의 사용을 줄여 덜 기름지게 섭취할 수 있다.

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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