생애주기영양학-식품구성자전거, 한국인을 위한 식생활지침
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- 최초 등록일
- 2023.12.13
- 최종 저작일
- 2022.04
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과제정보
| 학과 | 생활과학과 | 학년 | 3학년 |
|---|---|---|---|
| 과목명 | 생애주기영양학 | 자료 | 10건 |
| 공통 |
1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)
2. 2021년 4월 14일 농림축산식품...
1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)
2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ｢한국인을 위한 식생활지침｣을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오. (15점) |
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소개글
"생애주기영양학-식품구성자전거, 한국인을 위한 식생활지침"에 대한 내용입니다.목차
1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ｢한국인을 위한 식생활지침｣을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오. (15점)
본문내용
식품구성자전거는 한국인의 영양소 섭취기준에서 권장하는 식사 패턴을 반영한 균형잡힌 식사와 적절한 운동을 병행하여 비만을 예방하고 건강을 지속적으로 유지하는 것에 있어 중요함을 일반인들에게 전달하기 위해, 많은 사람들이 활용하기 쉽게 제시한 식품모형이다. 우리가 주로 먹는 식품들의 종류와 영양소 함유량, 기능에 따라 비슷한 유형끼리 하나의 식품군으로 묶어 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류 총 6가지 식품군으로 구분했다. 자전거 바퀴 모양을 이용하여 6가지 식품군을 권장식사패턴에 맞게 일일 권장 섭취 횟수와 분량에 따라 면적을 배분하여 한 눈에 파악하기 쉽게 개발되었다. 또한 식품구성자전거에는 수분의 충분한 섭취의 중요성을 강조하기 위하여 6가지 식품군 외에 물도 표시되어 있다.식품 구성 자전거 모형을 분석해보면 자전거의 앞바퀴와 뒷바퀴 그리고 자전거를 타고 있는 사람을 중점적으로 보면 된다.
참고 자료
2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’] 보건복지부 누리집(http://www.mohw.go.kr) > 정보 > 연구/조사/발간자료2015, 2020 한국인 영양소 섭취기준(KDRIs)’ 한국영양학회 홈페이지
한국인을 위한 식생활지침, 보건복지부 누리집(http://www.mohw.go.kr)
