"북경요리의 메뉴"의 검색결과 입니다.

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"북경요리의 메뉴" 검색결과 21-40 / 530건

2020-1 음식과 세계문화 중간, 기말 교안+퀴즈 (바뀐 교안 최신, 성적 A+)

은 북경원인입니다. 중국 베이징에서 발견되어 정해진 이름입니다. 최초로 불을 사용한 인류로 알려져 있는데 자의로 불을 지필 수 있는 최초 인류를 말합니다. 네안데르탈인은 독일의 네 ... 등에서 주식으로 사용되고 있습니다. 옥수수, 감자, 초콜릿, 땅콩, 바닐라, 토마토, 파인애플, 고추, 피망, 칠면조 등의 소개로 유럽 사람들의 요리 범위를 넓혀주었습니다. 설탕 ... 의 으로 제조되지만 롱 블랙은 이에 반대 순서로 제조됩니다. 또다른 호주의 특별한 메뉴는 플랫 화이트입니다. 최근 우리나라 카페에서도 종종 이 메뉴를 찾아볼 수 있는데요 그 기원

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 277페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.30

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한식세계화 성공 실패 사례분석과 성공방안 제시

의 국가 인지도는 지극히 낮은 편인데 한식은 특유의 역사성 및 다른 요리와의 차별화된 우수성을 통해서 한국의 깊이 있는 전통문화를 알리는데 충분한 잠재력과 가능성을 보유하고 있 ... 다. 또한 한국은 주변국과 비교했을 때 북경의 만리장성, 천안문 같이 세계적인 관광지가 적어 관광 매력도가 낮은 것이 현실이다. 이러한 상황을 극복하고자 하는 대안으로 한식이라는 구체적인 ... 는데, 바로 차별화된 메뉴, 저렴한 가격, 고객과의 커뮤니케이션이 세 가지 주요한 포인트를 기반으로 삼고 있다. 먼저 이 식당에서는 미국인들이 좋아하는 멕시코 음식인 타코(Taco

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.06.24

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중국의 음식문화를 통해 바라본 역사적 의미, 육식문화와 향신료 중심으로

로 각 지역의 음식문화가 개성을 가지고 발전하였고, 세계는 이 음식들을 주목하고 있다. 혁명과 전쟁, 개혁과 개방의 과정을 거치면서 베이징과 광둥 요리, 상하이 요리, 쓰촨 요리 등 ... 다. 한국에서 마라 맛은 대학로나 인구가 밀집하는 곳에서 쉽게 찾아서 맛볼 수 있는 보편화된 요리로 자리 잡았다. 마라탕에서 시작된 중국 음식 열풍은 마라샹궈, 마라롱샤, 훠궈, 꿔 ... 로까지 승화되었다. 청나라 때에는 만주족과 한족의 음식 문화를 융합한 만한전석滿漢全席이라는 궁중요리 체계까지 확립하였다. 그리하여 오늘날 중국에서는 4대 요리, 8대 요리라고 불릴 정도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.06.21

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'파라다이스' 및 '파라다이스시티' 호텔 조사 및 인사관리 PPT 발표자료

로 베이징덕 , 딤섬 등의 고품격 전통 광동식 요리를 경험할 수 있는 프리미엄 중식 레스토랑 RUBIK 색다른 공연을 만나는 라이브 뮤직 라운지 SERASÉ 기존 한식의 경계를 넘어 모던 ... 한 서비스를 제공 조리 서비스 국내 고객뿐 아니라 전세계 고객의 입맛을 충족시킬 수 있는 정상급 수준의 특색 있는 요리를 제공 , 담당 요리에 대한 해박한 지식을 통하여 창의적 메뉴 ... Restaurant RAKU 다양한 장르의 일식을 창의적으로 재해석한 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 트렌디한 일식의 진수 IMPERIAL TREASURE 한국 최초

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08

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2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.면류와 만두가 주식이다.12. 다음 중 일본 음식문화 ... 재료로 하고 인도네시아식 땅콩밀크를 드레싱으로 이용하는 음식은?나시고랭삼발가도가도템페5. 프랑스의 누벨 퀴진 nouvelle cuisine과 관련 없는 보기는?1) 새로운 요리라는 ... 의 영향으로 예를 엄격히 따랐다.7. 이탈리아의 식사 구성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 프리모 피아토 : 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다.2) 세콘도 피아

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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아웃백과 빕스 기업 분석

는 마음이다 . 품질 : 목표를 가지고 향상시키며 더 맛있고 깨끗한 메뉴를 위해 노력한다 . 즐거움 : 항상 즐겁게 일하고 유머감각을 가지고 스스로에 미소를 지을 수 있고 함께 ... 한다 . POSITIONING : 기존 패밀리레스토랑보다 차별화된 음식과 서비스를 제공하고 10 여가지 스테이크 빼고 30 가지 다른 메뉴를 제공하고 있다 . 향과 즙도 풍부하므로 고기의 향 ... 과 맛을 요리가 끝나고도 유지 할수있다 . 클레식한 실내장식으로 편안하고 아늑한 분위기에서 조용하고 여유로운 식사를 즐길 수있다 .아웃백 경영분석 전략 아웃백 경영전략 나아가야 한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28 | 수정일 2021.12.04

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[2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.13. 산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.2) 베이징 ... 음식과 세계문화 2021년 1학기 중간고사 기출1.다음 중 일본 음식 문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?1) 기름의 사용2) 날 생선을 활용한 요리3) 1즙 3채4) 발효 조미료 ... )생강3)계피4)강황정답 : 3번 계피7.프랑스위 누벨 퀴진 nouvelle cuisine과 관련 없는 보기는?1)섬세한 진미의 정찬2)제철식품 이용3)가벼움과 창조성4)새로운 요리

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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[중고등학교세특][중국어세특] 본 자료는 중국어 세특 기재 예시입니다. 중국어는 제2외국어 분야라 학생들 수준이 모두 달라 세특 작성이 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하셔야 훌륭한 세특을 써넣을 수 있습니다.

기버스 모습도 비교 소개하는 등 여행 시에 필요한 정보를 제공함. 또한 중국 내에서도 베이징과 홍콩의 버스가 다른 이유를 설명하고, 기차의 경우 gaotie, dongche, 일반 ... 도의 경험을 살려 간략하게나마 시연도 하는 등 성실하게 발표에 임함. 중국 강북의 음식문화를 북경 지역을 중심으로 하여 카오야, 지아오즈, 빠오즈 등의 용어에 나오는 한자에 대한 ... 으로 메뉴표를 진행하고, 특히 각 지명의 현재 위치까지 알려 줌으로써 급우의 이해를 돕고, 당시의 문화적 내용까지도 타락죽, 외자 이름, 유교의 흥성 등을 예로 들어 설명하는 등 관련

리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.14

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홍콩 3박 4일 여행 계획표

1일차출발도착참고 사항인천공항 제1여객터미널09:05홍콩 국제 공항12:00홍콩 공항 맛집:1. 호흥키 (Ho Hung Kee)/ 추천 메뉴 : 새우 완탕면, 소고기 볶음면2 ... . 크리스탈 제이드 (Crystal Jade)/ 추천 메뉴 : 샤오롱바오, 탄탄면, 새우 계란 볶음밥3. 정두 (Tsui Wah Restaurant)/ 추천 메뉴 : 새우 완탕면 ... 오브 라이트 음악-레이저 쇼 (20:00 시작)야시장 ? 템플스트리트야시장, 몽콕역 레이디스 마켓침사추이 맛집: 1. 베이징덕- 지더가든 (Ji Dergarden), 아주르80

노하우 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

죽상주안상정답: 1번산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라 ... 적 요리법을 개발하여 사용하였다식사의 70%가 양고기였다훌륭한 사냥기술을 가지고 있다.식량부족 시 인육도 섭취하였다.정답: 2번베트남 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?부식 ... 은?발효조미료, 감칠맛의 다시기름의 사용날생선을 활용한 요리1즙3채정답: 2번다음 중 중국의 조리법의 종류가 알맞게 짝지어진 것을 고르시오차오법-중간 불에서 볶는 방법빠오법-강한 불로

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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중국 북경요리

북경요리의 메뉴와 종류1. 북경요리의 정의 2. 북경의 위치 3. 북경요리의 메뉴 4. 북경요리의 종류 5. 참고문헌 목차상하이 요리 , 사천요리 , 광저우 요리와 함께 4 대 ... 차이 , 류차이 , 파차이 , 장웨이 등이 성함 북경요리의 정의북경의 위치북경요리 메뉴 정탁요리 일품요리 고객의 기호나 양 을 자유롭게 선택 해서 먹는 요리 특선요리 정식코스 메뉴 ... 로 가격에 의해 메뉴가 구성되며 2 인 이상을 기준 재료의 특성 에 따라 구성북경요리 메뉴 정탁요리梅 정탁요리 蘭 정탁요리 菊 정탁요리 康 북경요리 福 \ 20,000

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02 | 수정일 2019.05.28

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중국의 문학작품 가운데 음식이 등장하는 작품이나 연관된 작가를 소개하고(1작품 또는 1명 이상), 음식과 해당 작품을 살펴본 후에 자신의 생각(느낀 점)을 제시하시오.

에게 알리지 못했지만, 가천은 주방에서 요리할 때가 가장 행복하다. 여러 요리 중에서도 북경오리구이는 특히 자신의 아버지인 주사부에게 물려받은 비법 메뉴이다. 인상적인 것은, 가천 ... 으로 이동함에 따라 이후 북경에서 진화하고 발전하였으며, 오늘날 북경오리구이는 대표적인 훈제오리 요리 중 하나이다. 따라서 본고는 북경오리구이의 대표성을 고려하여 중국의 문학작품 ... 는 식탁 위에 내려놓는다. 꼬박 몇 시간이 걸리는 요리지만 딸들이 먹을 음식이라는 생각에 행복하다. 베이징덕을 완성한 그의 표정에 만족스러운 미소가 떠오른다.”‘요리사는 집에서 요리

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2020.08.03

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회사소개서 중식 프랜차이즈

는 디저트에 고객들의 선호도가 높은 메뉴로 구성된 세 트 메뉴 , 특별한 북경오리로 고객들의 업그레이드된 기대감을 충족시키기에 충분합니다 . 34 메뉴 수 : 80 종 ( 조리 ... 의 직영매장을 운영하고 있고 , 프랜차이즈사업을 진행 중에 있습니다 . oooo 는 98 년 개점 이후 , 메뉴의 맛을 위한 꾸준한 노력과 Royalty 가 강한 고객들을 확보 ... 하여 안정적인 매출 및 수익을 시현하고 있습니다 . oooo 는 2008 년 개점 10 주년 기념 년도를 맞이하여 , 메뉴의 전면적 Renewal 및 brand 강화 전략을 달성

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| ppt테마 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.02

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한식세계화

Indigo Mall “ 왕푸징거리 ” 최대쇼핑몰에 입점 비비고 베이징리두점 - 하루 30 만명 이상의 유동인구가 번화가 - 다양한 종류의 외식 브랜드와 경합 북경의 ‘ 엄타운 ...  한식의 고객층이 확대되고 , 다양한 한식당이 활성화 된 이후 , 한식 세계화 3 단계인 한식의 내재화 단계에서는 현지화 / 일상화를 위해 식재료 수출액 및 종류 , 한식 요리 ... ’ 라고 불리는 장타이루에 위치한 중국 비비고 2 호점 젊은 대학생들과 현지 쇼핑객이 자주 찾는 곳 북경과 중국 전역 약 100 여개 도시를 이은 허브 공항인 북경수도국제공항에 위치 북경

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.25

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중국시장분석, 중국 패스트푸드 성공 사례 조사(리화콰이찬)

, 만두 , 라면 류를 주식으로 했던 틀에서 벗어나 밥을 주식으로 세트메뉴를 개발하고 판매 및 배달을 하였다 . 베이징 , 상하이 , 광저우 , 선전 등의 1 선 도시를 중심 ... 베이징 내 패스트푸드 시장점유율의 경우 15% 에 달한다 .권역 주요 특징 화북권역 - 짠맛 선호 . 강한 불로 빠르게 볶아내는 요리가 주종 - ( 베이징 요리 ) 대체로 짠 맛 ... 된 메뉴도 있지만 각 지역별로 특색이 반영된 음식이 많았다 . 상해 북경리화콰이찬 북경점 ( 丽华快餐北京 ) 북경의 경우 , 한랭한 기후로 인해 추위에 견디기 위해 기름기를 많이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.05

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2020 음식과 세계문화 족보(A+)

음식과 세계문화요약 정리(A+)오스트랄로피테쿠스: 최초 직립 보행북경원인: 최초로 불을 사용한 인류네안데르탈인: 진보된 생산수단을 발명맥주라거: 저온 발효, 청량감, 갈증 해소 ... : 음식을 먹는 행위= 유인원→인원베이징원인: 직립 원인- 20-70만년 전: 베이징원인: 1923년 중국 베이징의 저우커우덴에서 발견, 최초의 실제 인간호모 에렉투스, 식사 70 ... , 호모 사피엔스와 유전적으로가까워, 훌륭한 사냥기술, 원시적인 외과수술,식량 부족 시에는 인육도 섭취, 원시적인 요리법 개발, 사용- B.C. 11,000년: 빙하기 끝남→ 빙

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| 시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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경영전략 과제 (KFC의 중국 성공방정식)

아오’(튀긴 꽈배기), 두유 세트를 팔기 시작했다. 그러자 젊은층뿐만 아니라 중년층도 아침식사를 하러 KFC를 찾기 시작했다.중국음식과 접목한 메뉴도 개발북경오리 부리또, 치킨 ... 벤치마킹을 할 만큼 ‘현지화의 정석‘으로 불린다.※ 제품의 차별화중국요리 완벽 재해석KFC는 중국인들에게 닭고기 요리가 익숙하다는 점에서 유리했다 하지만 바삭하게 튀긴 미국 스타일 ... 만 고수하지 않았다. 중국인 입맛에 맞게 끊임없이 수정했다. 튀기는 대신 굽듯 요리했고 간장과 중국식 매운 소스로 맛을 냈다. 상하이와 사천은 매운 맛의 정도도 다르게 제품을 세팅

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.19 | 수정일 2019.09.20

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한국 식당의 현황 및 심층분석

와 좌석)60석/ 별실 최대 24명주요 메뉴 특성* 광동요리, 광동식 구이요리, 북경 오리* 오리 숙성고는 유유안이 추구하는 요리의 콘셉트를 잘 보여준다.* 인기 메뉴: 베이징덕 ... (평수와 좌석)전경련회관 50층에 위치하며 모든 공간을 전면 창으로 구성프라이빗한 룸과 6인석 테이블 8개로 구성주요 메뉴 특성* 발효와 숙성의 맛이 살아있는 다양한 채집요리* 한 ... 에오업종 형태이탈리안 컨템퍼러리/ ‘어씨네 식당’이라는 뜻의 이름영업 형태테이블 서비스제- 풀 서비스 방식규모(평수와 좌석)5테이블/ 25석주요 메뉴 특성자연친화적이고 정직한 요리

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| 리포트 | 12페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2020.07.17

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중국 외식산업

-1. 발전배경 및 현황정찬 각종 요리와 주식을 제공 , 좌석까지 주문한 요리 가져다주는 음식점 패스트푸드 소비자가 직접 음식 받아가는 셀프 음식점 카페 / 바 차와 음료수 제공 ... 의 대중화 ] 1- 2 . 트렌드 4성급 호텔이지만 저렴한 메뉴 (20 위안 ) 유명 고급식당 이지만 소셜커머스 를 이용한 마케팅에 참여, 테이크아웃 서비스 시작 판매 감소 산서 ... ) 훠궈 1- 2 . 트렌드- 베이징 인구의 30% 인 600 여만 명이 아침식사를 밖에서 해결 저질 식자재 사용 우려 등 식품안전을 중시 중국인이 아침식사로 즐겨 먹는 찐빵을 브랜드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.05

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중국음식이 한국에 끼친 영향

, 북경오리구이, 카오양 등이 있다.사천요리사천요리는 앞서 나왔던 광동요리와 더불어 중국요리의 양대 산맥이다. 청두, 충칭과 같은 중국의 쓰촨성 및 인근지역이 대표적인 지역이다. 역사 ... 에도 북경요리, 상해요리, 호북요리, 운남요리 등 지역에 따라 유명한 요리들이 많이 있다. 대만요리는 중국 각지에서 이주해온 중국인들이 모여 여러 가지 식문화가 종합적으로 반영 ... 중국 음식이 한국에 끼치는 영향1, 서론짜장면, 짬뽕, 탕수육으로 대표되는 한국식 중화요리는 해외 음식 중 국내에서 가장 대중적이고 친숙한 음식이다. 한국식 중화요리를 중국 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14

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