"발효원리"의 검색결과 입니다.

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"발효원리" 검색결과 3,861-3,880 / 4,765건

[농산가공]우리 전통 식품 한과

제목: 우리 전통식품 한과Ⅰ. 서론우리나라의 전통 식품은 장류, 발효식품, 전통음료(식혜,수정과등), 떡, 강정류, 죽이라고 봐도 될 것이다. 거기에다 각 전통 식품에 세부 ... 을 많이 사용하고 있다. 넷째로는 간장과 된장으로 음식의 맛을 내며, 동시에 장류, 김치, 젓갈 같은 발효식품을 많이 먹고 있다. 다섯째로는 음식재료는 잘게 자르거나 다지는 등의 방법 ... 원리에 포함 시켜야 한다. 특히 탄수화물이 주요구성성분인 쌀, 보리, 옥수수 등의 곡류를 원료로 하여 만들어지는 한과의 경우 유지의 산패를 비롯한 화학적 성분의 변화방지

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.28

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[보건]연쇄상 구균(Streptococcus)

는 절대 혐기성(obligate anaerobic)조건에서만 발육포당을 발효하며, 유당을 만들어 유산균군에 포함시킨다.연쇄상구균은 감염자코, 목 의 분비물, 감염된 상처 부위 ... 을 가볍게 누른다.혈액 한천배지는 보통 배양법으로, SXT 배지는 혐기성 상태로 배양한다.PYR (L-Pyrrolidonyl-β-Naphthylamide) 시험생화학적 원리세균에 존재 ... - naphthylamine 은 p – dimethyl amino cinnamaldehyde와 결합하여 선홍색의 침전물을 생성되는 원리이 용 범 위Streptococcus group A

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.06

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[판매이론]디지털 시대의 최초판매원칙에 대한 이해와 국제동향

디지털 시대의 최초판매원칙에 대한 수정원리와 국제동향Ⅰ. 서론Ⅱ. 전통적 최초판매이론1. 의의 및 이론적 근거2. 적용요건3. 효과와 적용범위Ⅲ. 디지털 환경에서의 전통적 최초 ... ) 은 1995년 1월 1일 발효하였고, TRIPs(Trade-Related Aspects of Intellectual Property Rights : 무역 관련 지적소유권 협정)는 위 ... 판매권은 충분히 행사되었고, 그 복제물의 처분에 대해 더 이상의 제한이 가해져서는 안 될 것이다. 이것이 최초판매원칙의 근본적 원리이고, 이러한 근본 원리는 디지털 전송의 경우

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.03

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[생물공학] 생육도 측정 및 성장지수의 평가

이 널리 쓰인다.원리☆ 회분 배양법널리 발효공업에서 사용되는 방법으로 발효조에 대한 살균 등 기본조작을 따라 행한다. 발효조를 사용하여 배양하는 것이 일반적이다.기본적인 특징은 배지 ... 다. 물론 온도라든가 pH는 배지의 최적조건에 제어하여 배양하는 것이 일반적이다.배양 중에 있어서 기타의 미생물의 오염을 극도로 피하는 발효공업에서는 폐쇄적 배양법이 유리하지만은 배양 ... 중 기질 농도 등의 농도를 제어하여 발효생산의 증대를 꾀하기가 어렵다. 그러면서도 대부분의 발효생산(ethanol, amino acid, 항생물질 등)에 있어서 널리 채용되고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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[유기화학실험] 2차 친핵성 치환반응 결과 보고서

에도 아세톤체로서 혈 액이나 오줌 속에 미량 함유되어 있다.제 1차 세계대전 이전에는 아세토산칼슘의 건류에 의하여 얻었으나, 후에 탄 수화물의 발효에 의하여 부탄올과 동시에 얻는 아세톤 ... 부탄올발효가 개발되었 다. 현재는 아세틸렌의 수화반응이나 석유화학의 산물인 프로필렌을 산화하는 방법, 쿠멘으로부터 쿠멘페놀법에 의하여 얻는 방법 등도 공업화되어 있다.케텐을 거쳐 ... 으로 사용한 감압플라스크와 뷰흐너 깔때기의 용도와 아스피레이터의 사용도 주목할 점이라 생각할 수 있다.그렇다면 ‘아스피레이터의 원리는 무엇일까?’에 대해서 생각해 보았다. 비록 이번

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.16

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지구온난화와 교토의정서

협약을 근거로 1997년 일본 교토에서 채택됨 (2005년 2월 16일 공식발효) 의무이행 대상국 – 호주, 캐나다, 미국, 일본, EU회원국 등 38개국 2008~2012년 사이 ... )각국별로 할당된 온실가스 배출 허용량을 무형의 상품으로 간주 각국이 시장원리에 따라 직접 혹은 거래소를 통해 거래함으로써 배출 절감 비용을 줄이고 절감 실현을 용이하게 하려는 제도

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.14

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영국의 소득보장 정책

의 역할 증대와 시장원리의 확대이다.이러한 개혁의 주요 원인은 서방국가 대부분이 경험하고 있는 인구 구조의 변화(저출산과 인구의 고령화)와 경제침체에 따른 실업률의 증가로 인한 정부 ... 에 기여금을 납부하여야 하며, 2010년 이전에 60세에 도달하는 여성일 경우 39년 동안 기여금을 납부해야 한다. 그러나 새로운 연금수급 개시연령이 발효되는 2020년부터 여성

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.13

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[환경, 수질실험] T-P 리포트

원리 및 측정목적에 대해 알 수 있다. Vanadomolyb-dophosphoric Acid by Colorrimetric Method에 의해 T-P를 측정하고 측정에 의해 s ... 는 genus Acinetobacter에 속한다.합리적 설계와 운전은 증진된 생물학적 인 흡수가 발생하는 메카니즘의 이해를 요한다. 혐기성 zone에서의 발효 반응에 의해 생성된, 초산 ... 과 다른 단쇄(短鎖)(short-chain)지방산(발효생성물)은 가장 보편적으로 폴리하이드록시부틸레이트(PHB)로 섭취되어 세포사이에 저장된다. 용존 유기물의 혐기성 섭취와 세포사이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.01

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하수의 고도처리

의 생물학적 공정에서의 침전조 대신 침지형 평막 적용○ 호기조에서 호기조 슬러지와 처리수를 분리막으로 처리수 배출○ MBR 공정에 적용되는 분리막은 체거름 현상(여과 원리)에 의해 고액 ... 한 폐수정화의 역사를 살펴보면 1970년대 한외 여과막을 이용한 중수도시스템이 실용화되었고, 1980년대에는 통상 산업성(당시)의 아쿠아 르네상스 프로젝트에 의해 메탄발효 에너지

리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.06

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[계측]센서의 종류 및 사용처

의 필수가 되고 있다. 따라서 물성형 센서는 물론 센서의 기본 특성과 그 동작 원리를 이해하기 위해서는 각 소자에 대한 물리적인 특성을 정확히 이해하여야 한다.③ 혼합형 센서 ... , 제약, 발효 및 식품공업과 같은 분야에 널리 이용되고 있다. 이들 센서로 검출한 상태는 다른 물성형 또는 변환기구와 조합해서 이용되는 경우가 많다.(3) 동작형식에 의한 분류① 능동 ... 회로를 첨부한 것이 많다.(6) 동작 원리에 의한 분류센서로서 동작하기 위해서는 물리적인 특성을 이용하여야 하는데 이 때 센서의 동작특성이 어떤 물리적 현상을 이용하느냐에 따라

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.22

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유해폐기물의 물리적 처리와 화학적 처리

쪽에 압력차를 두어 액체의 투과를 촉진시키는데, 흡인여과나 가압여과가 그 예이다. 이 밖에 가열하거나 원심분리의 원리를 응용한 것도 있다. 또한 분리하고자하는 고체 입자가 0.1 ... 한 현상을 설명하기 위해 1835년에 스웨덴의 과학자 이왼스 야코프 베르셀리우스가 최초로 사용했으나 촉매작용의 예는 훨씬 이전부터 알려져 왔다. 포도주를 발효시켜 초산(acetic

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.03

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사회복지사시험내용

사회조직사업에 영향을 미침2. 사회복지법제론1) 사회보험의 기본원리국민의 사회적 사고인 노령 질병 폐질 실업 사망 등으로 인하여 소득의 중단 또는 감소로 생활에 위협을 받을 때 이 ... 를 방지하기 위한 대책으로 수립된 제도로 첫째 최저생활보장의 원리, 둘째 소득재분배의 원리, 셋째 보편주의 원리, 넷째 보험료 부담의 원리를 기본원리로 하고 있다.2) 공공부조법 ... 의 기본원리생활이 어려운 자에게 헌법상의 생존권보장에 대한 이념에 근거하여 국가가 최종적인 수단으로 국민의 최저문화생활을 보장하려는 성격을 갖고 있으며 공공부조법의 기본원칙으로는 6

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.19

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[화학/식품공학] 전해수/이온수

..PAGE:1전해수(electrolyzed water)발표자 : 한 성 훈..PAGE:2목차전해수의 정의이온수기의 구조 및 원리이온수기의 분류전해수의 발견과 발전전해수의 특성 ... 다...PAGE:4이온수기의 구조 및 원리구조 : 알카리 이온수기는 원리상 정수부와 전해부의 2대 부분으로 나눌 수 있다. 외부에서 이온수기 안으로 들어온 원수는 먼저 정수부의 필터 ... 이온수와 산성수의 생성원리양극실 : 2 H2O→4 H + + 2 (O) + 4 eH +의 증가와 OH -의 감소로 산성수가되고2(O)는결국 O2가 되어 일부는 물에 용해되어 용존산소

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

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◀전통 중국 사회와 `국민국가`로의 지향▶

가 체 같은 청조의 실상은 근대의 국민국가와는 전혀 다르다. 확대된 영역은 각기 다른 원리에 의해서 다원적으로 지배된 여러 지역이 만주족 황제에 의해서 청조라는 단일한 국가로 통합 ... 에서 발효되기에 필연적으로 끊임없이 사물의 신진대사를 촉진시킨다. 이 때문에 양무운동 시기에 많은 사람들은 질곡과 곤란을 느끼고 멈칫멈칫하면서 서체를 모범으로 삼아 중국의 몇몇 구체제를다.

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.18

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콩사랑

질의 용해도가 떨어져서 침전하게 된다. 이것이 바로 칼슘이나 마그네슘과 같은 '2가 이온' 을 첨가하여 콩 단백질은 응고시킴으로써 두부를 만드는원리가 되는 것이다. 또 콩의 물 ... 내 이동 시간의 증가③ 유해 물질의 흡착 배설④ 장 내 세균총의 변화⑤ 유기산 발효에 의한 대변의 pH 강하이와 같이 콩 식이 섬유는 포도당의 흡수를 완만하게 함으로써 인슐린의 분라본

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.04

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[운동과 비만]운동과 비만 기말고사 자료(9주~14주

은 알코올 ? 발효 미생물의 일종? 신경계 강하게 작용(뇌하수체 후엽)하여 소변량 증가와 신경반응을 지연시킴? 1cc당 7kcal 열량가지고 있으나 단백질, 비타민 및 무기질 등 성분 ... (6) 중성지방의 감소(7) 혈압의 하강(8) 혈소판 기능 향상 혈전증 예방(9) 정신적 스트레스 해소3) 운동처방의 원리(1) 점증의 원리? 상해방지, 신체 적응과 운동효과 ... 효과적임(2) 과부하의 원리신체가 점차적으로 운동에 적응되면, 보다 높은 자극에도 내성이 생기도록 자신의 체력수준보다 약간 강한 수준의 부하를 주어 체력이나 근육을 강화시켜서 체지방

시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.10

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[무역학]한칠레 FTA 현황과 전략

에 따르는 이익에 두고 있다. 그에 의하면 외국무역을 자유경쟁원리에 따라 운영하면 국제분업이 이루어지고 그 결과로서 모든 나라가 이익을 본다는 것이다. 자유무역을 통하여 비교우위 ... 에 영향을 많이 받고 있다는 것을 나타낸다.3.2 한, 칠레 FTA 발효? 한국과 FTAFTA (Free Trade Agreement : 자유무역협정)는 지역경제협력체로서 다자간 무역 ... 규범인 WTO와 함께 국가간 경제?통상협력체제의 양대산맥을 이루고 있으며, 한국의 경우는 한-칠레 FTA가 2004년 4월부터 발효됨으로서 FTA 협정국의 일원이 되었다.사실 세계

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.04

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원자력과 환경

비용으로 그리고 화석연료를 줄여 온난화 및 환경오염을 줄이고 생산할 수 있느냐!"하는 것이다.▶원자력발전이란?그림1. 원자력발전-원리도원자력의 평화적 이용 중 대표적인 발전방식이 ... 에 교토의정서 발효 등으로 문제가 되고 있는 환경오염문제이다. 전기 생산을 위해서 사용되는 발전연료별 오염물질 배출량을 살펴보면 화석연료인 석탄, 석유, LNG에서는 다량의 이산화탄소

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.03

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[폐기물] 축산폐수처리(퇴비화)

증발화력건조분처리퇴비화뇨처리톱밥축사..PAGE:63. 퇴비화의 원리온도: 발효 최적온도 50~60℃공기 공급: 더미내 5~15% 산소 존재C/N비: 25~40pH:5.5~8.5입자 ... ..PAGE:1축산 폐수 처리(퇴비화)..PAGE:2§ 목 차 §축산 폐수 처리축산 폐수 처리 방법퇴비화원리퇴비화 환경인자영향인자4. 퇴비화 공정5. 퇴비화 문제점6. 개선점 ... 시설구분8이하60이하3000이하30이하50이하30이하농도TPTN대장균수(개/㎖)SSCODBOD구분◎수질 기준..PAGE:52. 축산 폐수 처리 방법분뇨혼합처리분뇨분리처리액비화발효

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.28 | 수정일 2013.11.06

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[자원관리] 음식물쓰레기 발생현황과 감량대책

연구소에서 95년도에 시범 사업시 지출된 경상비가 1톤당 125,440원인 점을 비교해 본다면 검토해 볼만한 가치가 있다고 생각한다.음식물쓰레기를 발효하여 얻은 퇴비는 잔존 염분 ... 농도와 유기물의 불완전 분해로 인하여 토양에 2차적 오염원이 될 수 있으므로 그 적용에 많은 어려움과 제한이 따르게 된다. 고속발효 후에도 충분한 후숙 기간을 거쳐 숙성시킨 뒤 ... 에서 선택적 사료화와 퇴비화가 함께 이루어진다. 닭이 이용하지 않은 사육사 바닥의 음식물찌꺼기는 일차적인 퇴비화 이후, 지렁이에 의한 고급 발효 퇴비로 전환된다. 이 과정의 지렁이

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23

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