"학교급식표준조리"의 검색결과 입니다.

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급식표준조리법 학교급식조리법 레시피 영양사 국가고시 학교급식 김치찜 학교급식 전복밥 급식경영학 중식 단체

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"학교급식표준조리" 검색결과 361-380 / 777건

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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(

다.농산물 표준규격에서는 신선편이 농산물을 편리하게조리할수있도록세척, 박피, 다듬기 또는 절단과정을 거쳐 포장되어 유통되는 조리용 채소류, 서류 및 버섯류 등의 농산물로 정의하고 있 ... ]푸드마케팅, 황조혜, 김선아 한국방송통신대학교출판문화원 2024신선편이농산물 시장의 실태와 활성화 방안, 이용선 외, 한국농촌경제연구원, 2009신선편이농산물 시장의 기회와 과제 ... 치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 충전하고 밀봉하여 가열살균 또는 멸균한 것을 말한다.1) 멸균은 제품의 중심온도가 120℃ 이상에서 4분 이상 열처리

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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청소년기 적정 영양섭취

학교 - 가정 - 지역사회가 연계된 교육프로그램 개발 * 가족력 기반 영양관리프로그램 학교급식 서비스에 대한 새로운 표준화 조리법 개발 · 지원 ( 편식 , 불균형 영양섭취 개선 ... 라인 마련 ( 학교급식 영양표준 , 학교 영양기준 스마트 스낵 등 ) 체중 과다 또는 저체중으로 인한 각종 만성질환을 예방하기 위한 식습관 등 생활습관 개선을 위한 교육 프로그램 ... 내용 사업 내용 학교 영양관리 프로그램 개발 정기적 식생활 교육 , 건강매점 , 건강체중 프로그램 운영 , 모바일 프로그램 개발 학교에서 판매 중인 음식과 음료를 위한 영양가이드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12

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주간보호센터 운영위원회 회의록_2025년 1분기(1월),2분기(4월),3분기(7월),4분기(10월) 모두 작성_최우수기관 최우수자료_정기평가 및 지도점검 미리 대비하세요.

하겠습니다.”? 주요 논의사항① 2025년도 예산 보고- 시설장 OOO : “올해 예산은 전년 대비 5% 증가한 약 ○○○만원으로 편성했습니다. 인건비 60%, 급식비 20%, 프로그램 ... OOO : “교대근무 시 인수인계가 간략하게 이루어지는 경우가 있습니다.”- 시설장 OOO : “인수인계표를 표준화하고, 5분 조기출근 제도를 도입해 근무 공백을 최소화하겠습니다.” ... 작성② 가족참여행사 예산 2% 신설③ 음악교실 월 1회 운영④ 인수인계표 표준화 및 조기출근제 시행⑤ 미끄럼방지패드 교체 및 비상대피 안내 재정비2. 2025년 2분기 노인주간보호

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 6,700원 (10%↓) 6030원 | 등록일 2025.10.09

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현재 실시되고 있는 우리나라의 보육정책을 아는 대로 서술하고, 개선점에 대한 본인의 견해를 밝히시오

적인 팽창에 걸맞는 질적인 수준의 제고가 수반이 되지 못하였다는 점이다. 최근 불량급식이나 안전사고, 그리고 아동학대 등 보육서비스의 품질에 대한 논란이 빈번하게 발생을 하고 있 ... 적으로 구성을 하고 있으나, 앞으로 보육의 유형 혹은 대상에 따라 표준시설, 설비과 환경구성, 표준교재나 교구 등이 확립이 되어서 보육과정의 질이 향상되게끔 하여야 한다. 100 ... % 국가책임제 및 영아보육 선진화의 도모를 위한 보육정책을 수립하기 위해서 교사원장 겸직의 폐지, 조리원 인건비의 지원, 영아반 보육교사 인건비의 지원, 영아수당 도입에 따르는 어린이집

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

(관리)'라는 의미로 학교 불량급식 사건, 채소와 과일에서 농약이 과다 검출되는 사건 등 국내 농산물에 대한 안전성 강화 필요성이 대두되며 도입되었다. 고객에게 안전하고 위생적인 농 ... 라고 볼 수 있다.5) 가공식품한국산업표준우리나라는 가공식품에 대한 산업표준에 가공식품한국산업표준 마크인 'KS' 인증이 붙는다. 생산과정이 아닌 이미 생산된 것에 대한 심사를 통해 ... 품질이 표준기준과 일치하는지 여부를 먼저 확인하고 식품 및 서비스의 표준을 제정하고 보급함으로 가공식품의 질과 서비스의 향상 및 생산기술의 혁신을 꾀하는 것을 목표로 삼고 있다.6

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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영양사 필승암기

차는 이사람의 업무적인거에 관련된거에요 조리기술이 좋으니 음식만드는 속도가 빠를거야?현혹오차는 인상에따라 결정되는?이사람은 성실하니까 일할때 조리하는 기술이 좋을거야 이런 느낌이 ... 절 똥콩리~?지방합성 조효소-비오틴?아기들 1형 당뇨병 많이 걸림.-주사필수?냉장고에서 갈아남는 아이-여시니아*여시같은새끼 냉장고에서도 안뒤지네?대량급식-퍼프리젠스?유당을 분해 ... 보다 단백질 많음모유- 유당 리놀레산?후입선출 키워드가 “소득세 줄이기 위하여”?검수는 영양사검수지원은 조리사?벌금은 돈만내는거고 과태료는 돈+벌점?티아민 탈탄산반응리보플라빈 산화

시험자료 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.31

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<지역사회간호학- 국내 보건의료정책 보고서A+>

습관에 대한 교육과 친환경 및 저 나트륨 학교급식 실시?체육교육의 철저 및 방과 후 학교스포츠 클럽 지원?알레르기 질환을 가진 아이들의 응급처치 및 관리가 가능한 아토피·천식 안심 ... 과목명지역사회간호Ⅱ교수님학년이름학번국내 보건의료정책현황 조사 및 분석◆ 국내 생애주기별 보건의료정책1. 태아기사업구성내용① 산전?산후 건강관리강화?산전?산후 진찰 표준 가이드라인 ... 개발?보완?표준 산전?산후 진찰서비스 반영된 산모수첩 제작, 배포② 고령임신 및 고위험 임산부 건강관리 강화 및 공적 지원 확대?임신?출산 진료비(e?바우처) 지원 확대:초음파

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.08

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열린사회와21세기

학교급식 조례를 제정하였으며 이를 시작으로 2005년 제주도와 다른 전국의 지자체가 학교급식을 중심으로 로컬푸드 운동을 추진하였다. 또 2006년 충남 천안시에서는 ‘로컬푸드 ... , 조리품, 표준 규격화 되지 않은 농산물도 판매할 수 있다. 특히 고령자나 여성농민의 참여도 많은데 고령자가 삶의 보람을 느끼고 소액이지만 소득의 기회가 된다. 매일 개장 ... 가 높아지면서 1990년대 말 생활협동조합을 중심으로 친환경농산물을 이용한 급식 운동을 시작하였고, 2003년에는 전라남도에서도 나주를 비롯하여 전국 지방자치단체 중 최초로 친환경

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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학교사회복지사의 전문직정체성 혼란에 영향을 미치는 생태체계 요인의 분석

학교사회복지사의 전문직정체성 혼란에 영향을 미치는 생태체계 요인의 분석1.서론1)연구의 배경“전국 학교 비정규직 총파업,학생들 급식 공급차질”(2014.11.20.,동아일보 ... 자를 채용하게 되었다. 공립학교에서는 학교운영을 위하여 1980년대 과학실험보조원과 조리종사원 채용을 시작으로 전산보조원, 사서, 영양사, 교무보조원, 사무보조원 등 다양한 직종 ... 순회운영모형과 같이 다양한 지원체계를 가지고 사업을 진행하다보니 표준화된 매뉴얼이 없고, 각각의 파견주체에 따라 교육복지사,학교사회복지사,학교청소년복지상담사,지역사회교육전문가 등

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.12

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진로활동 특기사항 중, 정선된 예문 19개가 탑재되어 있습니다.

하여 급식실에서 설거지하거나 천사의 집에서 혼자가 된 아기들을 돌봐주며 느낀 점을 조리 있게 설명함. 공학 캠프에서 활동에서 자발적으로 조장에 지원하여 모둠을 이끌어갔으며 모둠 간 ... 학교의 학생종합부와 화학공학과를 주제로 보고서를 작성하여 발표함. 00 대학교와 화학공학과에서 필요로 하는 역량을 조사하여 자신의 학교생활을 계획함. 1차 창의 융합 미래인재 캠프 ... 의 단어들이 다수 포함되어있다는 것과 비언어적 표현은 AI가 따라올 수 없다는 것, 표준 억양이 아니면 정확한 AI 통역이 어렵다는 것과 AI 통역사들은 할 말과 못 할 말

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.05

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(보건영양) A형 본인이 속한 지역사회 또는 직장에서 수행하는 보건영양 프로그램 또는 사업을 조사하고

적으로 모니터링을 실시한다.② 집단급식소 싱겁게먹기 사업대상은 MOU체결 관련 기관 단체와 싱겁게먹기 시범학교로 이는 유치원, 초등학교, 대학교, 무료급식소, 종교시설, 군부대, 경로 ... 한다. 세 번째로 싱겁게먹기 교육자료와 홍보포스터를 배부한다. 네 번째로 영양사, 조리사, 업무담당자 등 관계자 사업설명회를 실시한다. 다섯 번째로 적정 염도기준과 염도일지 양식 ... 을 통보한다. 여섯 번째로 싱겁게먹기 실천 확산을 위해서 교육용 포스터와 리플릿을 제공하는 등 환경조성을 지원한다. 일곱 번째로 저염 표준식단을 제공하고 지속적으로 모니터링을 실시

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

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2024 울산대학교병원 신규간호사 자기소개서 (스펙 포함)

2024 울산대학교 병원신규간호사 지원 서류스펙 포함본인의 지원동기, 성장과정, 성격 및 가치관, 입사 후 포부 등을 서술하시기 바랍니다. (최대 1800자)유년 시절부터 주변인 ... 은 참여를 하였습니다. 코로나19로 인해 봉사활동이 제한되었던 상황에서도 봉사 동아리나 개인봉사를 통해 다양한 분야의 봉사에 참여하였습니다. 저소득층을 위한 급식지원 봉사, 태풍 ... 의 간호를 제공하는 간호사가 되어야겠다고 다짐하였습니다.울산대학교병원의 아산정신 “사회로부터 소외 당하고 버림받은 사람들에게 항상 친절을 베풀어 주는 병원은 인정이 넘치는 따뜻

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.04 | 수정일 2024.02.13

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아동복지를 제공하는 다양한 복지기관 중 한 기관을 택하여, 주요서비스 전달체계 및 서비스 내용을 탐색하여 본다.

체계 및 서비스 내용을 탐색해보고자 한다.2. 본론가. 다함께돌봄센터의 개념다함께돌봄센터는 초등학교의 정규교육 이외의 시간 동안 돌봄서비스를 제공하기 위해 시·도지사 및 시장·군수 ... ( 2019.4.16.시행)< 제44조의2(다함께돌봄센터) ① 시·도지사 및 시장·군수·구청장은 초등학교의 정규교육 이외의 시간 동안 다음 각 호의 돌봄서비스(이하 “방과 후 돌봄 ... 서비스”라 한다)를 실시하기 위하여 다함께돌봄센터를 설치·운영할 수 있다. 1. 아동의 안전한 보호/ 2. 안전하고 균형있는 급식 및 간식의 제공 / 3. 등·하교 전후, 야간 또는

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.24

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청소년비만

도구 및 기준 비만도 : 성별 , 연령별 , 신장별 표준체중 (50 백분위수 ) 을 이용하여 비만도를 계산 신장별체중 : 신장 , 성별에 비교한 체중이 95 백분위수 이상이면 비만 ... 영양소의 식사권장 ( 규칙적인 세끼식사 , 외식간소화 ) - 간식으로 패스트푸드나 가공식품을 금지하고 , 과일이나 채소로 대체 , - 아이들이 좋아하는 방법으로 조리해주어 , 억지로 ... 시범운영 중이다 . * 특성에 따라 학교 - 보건소간 협의한 프로그램도 함께 실시 6. 우리나라 및 해외 비만 정책 1) 우리나라 비만 정책 – ' 서울형 건강증진 학교 '청소년

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| 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12

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(보건영양 A형) 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시

별로 표준 체중과 예쁜 체중을 적어 정리해놓은 표를 다들 한번 이상은 본 적이 있을 것이다. 여기서 예쁜 체중이란 다른 사람들이 나를 보았을 때 예뻐 보이는 체중을 의미한다. 이러 ... 의 식단으로 변화되었다. 학교 식단이나 외식을 하러 나갈 때 또는 회사에서 회식을 하러 갈 때면 항상 음식 후보에 있는 것이 바로 고기이다. 그 정도로 고기는 우리가 쉽게 접할 수 ... 할 것을 권장하는 것이다.게다가 같은 고기를 사용하여 요리를 한다고 해도 튀기거나 찌기, 또는 굽거나 삶는 등의 조리법에 따라서 그 요리는 맛과 칼로리뿐만 아니라 영양성분까지 달라질

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

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코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안

지닌 산업으로 21세기 유망산업으로 간주된다고 하였다(영남대학교 외식산업학과, 2018).가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하 ... 고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로서 하는 업계를 외식 산업이라고 하며, 외식산업은 급식주체 부문과 음료주체 부문으로 구별되고, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교 ... 과 기침이 나는 것이 일반적이며, 고령에 기저질환이 있는 환자들에게 안 좋은 치료 결과를 나타내는 하부 호흡기 질환을 유발한다. 효과적인 항바이러스 요법이 증명되지 않아 표준적인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02

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(사회복지정책론) 사회복지 정책과정론(교재 제6장 및 제7장)의 핵심 내용을 요약하고, 현재 우리나라에서 시행되고 있는 구체적인

. 우리나라 사회복지정책 수립 과정Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론부산시의 사회복지 시스템을 살펴보면 신혼부부를 위하여 출산지원금을 최대 200만원과 산후조리비를 최대 63만원 ... 까지 지원한다. 자녀가 초등학교에 입학하게 되면 20만 원을 따로 지급을 한다. 풀뿌리 기초단체는 정부와 부산시와 별도로 출산지원금을 예산에 책정을 하고 있다. 수영구는 둘째는 100만원 ... 하다 인구 감소가 가파르게 나타나고 있는 동구의 경우에는 어린이집 입학 축하금을 11만원에 초등학교 입학 지원금을 첫째에게 20만원 지급한다. 부산동구청장은 아이 키우기 좋은 젊은 동구

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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어린이집 오리엔테이션 책자(총합)

프로그램1. 표준보육과정과 개정 누리과정 중심의 보육과정 운영2. ‘어린이집’만의 중점활동에 대한 철학3. 하루일과4. 연령별 연간 보육계획안 및 중점프로그램5. 취약보육 운영계획 ... 6. 평생습관교육7. 영유아적응 프로그램7-1 신입 영아7-2 재원 영아8. 연간 행사 계획안Ⅴ. 건강·급식·위생·안전관리1. 건강관리1-1 건강관리 계획1-2 건강진단1-3 필수 ... 예방 접종 안내1-4 감염병 및 식중독 관리 수칙1-5 아픈 영아에 대한 지침1-6 다친 영아에 대한 지침2. 급식관리2-1 영양관리 계획2-2 급식위생2-3 식단표2-4 식품

서식 | 62페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2025.06.03

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국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

공급2. 단체급식 대상별 유형⑴ 학교 급식 목적- 영양적인 식사 제공, 건강을 유지·증진- 학생 심신발달, 올바른 식습관 형성,- 평생건강 기틀 마련, 편식교정구호급식기 ... - 1953년UNICEF- 우리나라 최초학교급식 무상실시자립급식기 - 1973년학교급식 제도화기 -1981년학교급식법 제정(1981년)학교급식 확대기 - 1991년학교급식 선진화기 ... , 외관 등 관능적 특성。 다양한 조리법 사용, 재료 중복 사용 배제。 조리시간 및 조리온도④ 영양 제공량 확인- 단체급식의 특성상 적정한 영양공급 무엇보다 중요⑤ 메뉴표 작성- 급식

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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6. 시설, 설비관리

6. 시설, 설비관리1. 급식 시설, 설비관리의 개요?급식시설은 작업공간과 설치된 기기를 의미하며, 설비는 급 배수, 환기, 열원 조명, 냉난방 등을 말함?「식품위생법」과 「학교 ... 급식법」 등 법령에서 제시한 시설 기준에 따라 설치 운영되며, 특히 학교급식의 경우 학교급식 위생/안전점검표에 시설기준과 관리항목이 별도로 제시시설/설비의 설계를 위한 용어 이해 ... 2. 급식 작업시설 관리 (221P 표 6-1, 224P 표 6-2, 그림 6-2)?작업구역은 식재료와 물품이동의 흐름에 따라 검수, 저장, 전처리, 조리, 배선 및 배식, 퇴식

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.07

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