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"식품단위조작및실험" 검색결과 361-380 / 558건

  • 생명공학 발전의 쟁점과 과제
    의 자유, 생명권, 인격권, 자기 결정권, 프라이버시 권리 등이 갈등을 일으키고 있다. 최근 사람이 생명을 유지하기 위해 먹는 식품을 유전자 조작함에 따라 건강권과 더불어 알권리, 선택 ... 존엄의 의미2) 인간 존엄과 삶의 질4. 생명 공학에 대한 법의 필요성 및 한계1) 생명 공학의 문제점2) 생명 공학의 안전 및 윤리 확보를 위한 대응3) 생명 공학의 안전?윤리 ... 확보를 위한 법적 대응5. 생명 공학의 안전 및 윤리 확보를 위한 법정책Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론20세기 후반, 과학 기술의 발전은 매우 놀라운 수준이다. 과학 기술은 정치
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.26
  • [생물산업][외국 생물산업 마케팅 사례][생물산업 과제]생물산업의 성격, 생물산업의 중요성, 생물산업의 발전단계, 생물산업의 변화, 생물산업의 동향, 외국의 생물산업 마케팅 사례, 향후 생물산업의 과제 분석
    . 경쟁과 협력에 의한 기술혁신 체제 확립참고문헌Ⅰ. 생물산업의 성격생물 산업은 생명체 와 생명체를 구성하는 단위 세포 및 분자가 가지는 특성, 기능 그리고 정보를 연구하여 생명 ... 는 시장이다5. 거대 기업들의 유입이다Ⅱ. 생물산업의 중요성Ⅲ. 생물산업의 발전단계1. 신규 수요 및 고부가가치 창출을 위한 신규 및 신기능 제품 개발2. 단계적 특성Ⅳ. 생물산업 ... 다.2. 공학주도가 아닌 과학주도의 산업 구조를 가진다생물 산업은 기술·지식 집약적 고부가가치 산업으로써, 핵심 기술 및 특허의 비중이 높다. 이로 인한 시장 선점 효과와 높
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.31
  • Folch 법
    결과보고서2006250583 이치호실험 방법Chloroform0methanol 추출법 – Folch 법시약 및 기구Sample 검정콩, 현미, 신라면(powder 형태 ... 하여, factor 값을 구한다.2. 실험결과표준물질 : 0.1N NaCO3 25mL → 0.1N HCl 적정1차 표준용액(0.1N NaCO3) : HCl factor값 구함2차 표준용액(HCl ... 이며 오차는 8.153% 이다.실험원리용액의 농도계수 측정(factor 값 측정)몰 농도 (Molarity :M) 란 용액 1ℓ에 들어있는 용질의 몰 수를 말하며, M 또는
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.04
  • Melt Flow Index (고분자의 용융흐름지수 측정)
    성이 요구되는 제품에 사용된다. GPPS를 사용한 대표적인 제품에는 의약품 및 식품용기, 냉장고 야채박스, 문구 류, 선풍기 날개 등이 있다. HIPS는 GPPS의 약점인 내 충격 ... .02e-71.45e-710.001N.s/㎡1000100.01021.45e-410001※ 점도단위3. 실험장치Melt Flow Indexer, 2.16kg 추 , PE(재생 ... / original) 다이, 저울, 실린더 세척도구, 시료 절단 용구4. 결과 및 고찰실험 계산M. I(T,M,A) =600 × MTM.I : 용융지수(g/10min) m: 채취된 시료
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.23
  • 화학공정의 컴퓨터 설계Ⅱ
    어졌다.원료→ 물리적 조작→ 화학적 조작→ 물리적 조작→생성물(제품)순환 흐름< 화학공정의 일반적 구성 >물리조작은 물질의 수송, 가열 및 냉각, 혼합 또는 분리, 분쇄 등의 목적 ... 을 이루기 위한 조작이며, 화학적 조작은 화학반응 조작을 말한다. 화학공정의 특정조작을 수행하기 위한 장치를 공정 단위 (PROCESS UNIT) 라 한다. 이는 공정흐름을 가열 ... 또는 냉각하기 위하여 사용된다. 열교환기에서는 유체수송, 가열? 냉각 등의 물리적 조작이 동시에 수행된다.한편 화학반응기(Chemical Reactor) 는 화학적 공정단위라 할 수
    리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12
  • 새로운 기술이 바꾸어 놓은 10년 후의 우리 사회: 나노머신을 이용한 의식적 신경계 조절 기술
    , 통 원리A. 기본원리이해를 돕기 위해 우리 비만 상태인 환자에 대해 이 기술을 도입하는 과정을 보고자 한다. 특히 하체와 복부에 비만이 심해, 고혈압 및 신체 대사 불균형 상태 ... 명령을 입력하면 프로그램 되어있는 소프트웨어는 외부 단말기를 통해 통합조절기관에 전송하여 복무 및 하체에 연결된 신경을 조절하여 필요한 신진대사를 촉진시킨다. 이렇게 외부 단말기 ... 하는 수준이나 형태로 신체의 대사를 조절해 비만 환자를 치료하게 된다.이렇듯 신체 활동 단위의 조합은 환자 혹은 소비자의 요구에 맞게 조절될 수 있으며, 이를 전문적으로 분석
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.27
  • 식품산업에서의 막분리 이용
    Ⅰ.서론식품가공 공장은 제품의 특성에 따라 필요로 되는 여러 가지의 단위공정이 조합되어 가공되고 있다. 식품제조 공정 중 분리, 분획 및 농축은 매우 중요한 처리로 이를 위해서 ... , 천연감미료 등의 농축이나, 탈염, 탈색정제, 유효성분의 회수 및 농축 등 식품산업에서의 응용범위가 확대되고 있다.4)전기투석법(Electrodyalysis)전기투석에는 제4암모툼 ... 증류, 증발, 원심분리, 여과 등의 조작이 절대적으로 필요하다. 이러한 대부분의 조작과정 중에는 열처리가 반드시 수반됨에 따라 가공원료 중에 함유된 각종 영양성분이 부분적으로 열
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05
  • Spectrophotometer를 이용한 탄산음료수중 카페인 정량
    실험을 통해서 실험방법 및 시료, 실험도구, 실험원리를 이해하고 타실험과 비교해보며 오전반과 오후반의 오차 원인을 살펴보도록 하겠다.분광광도계(spectrophotometer ... )분광광도계는 식품 분석에서 물질의 확인 및 정량에 사용되어 온 비색분석을 응용하여 기기에 의한 방사에어지의 흡수를 측정하도록 한 것이다분광광도계는 시료의 흡광도를 파장의 함수 ... 1. TitleSpectrophotometer를 이용한 탄산 음료수 중 카페인 정량2. Abstract or Summary이번 실험의 목적은 탄산음료(사이다)를 가지고 그 음료
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29
  • 환경변화에 따른 조류 생물량의 변화
    1. 실험 목적 : 환경변화에 따른 조류 생물량의 변화를 알아본다.2. 이 론?엽록소 (chlorophyll)녹색식물의 잎 속에 들어 있는 화합물로 클로로필이라고도 한다. 녹색 ... 은 엽록소 a와 b이다. 이 가운데 엽록소a(클로로필a)의 분자식은 C14H72MgN4O5, 분자량 893.5, 융점 117~120℃, 660㎚와 429㎚의 주흡수극대를 가진다. 단위 ... 에 분포하여 이른바 영양생성층을 형성한다. 또 편조류는 동물플랑크론으로 다루는 견해도 있다.3. 실험기구 : 채추기, 채수용기, 종합수질측정기, 여과기, membrane, 원심분리기
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.25
  • 에스테르 교환 반응에 의한 Biodiesel 합성 결과보고서
    에서 더욱 자세히 알아본다.?실 험1. 사용 기기 및 시약?사용 기자재- 자석식 교반기(magnetic stirre)· 실험상의 가열이나 교반을 할 때 사용한다.- magnetic ... 된 B: 30 min- 식물성유지와 methanol 및 NaOH와의 반응반응 시간 : 60 min반응 온도 : 60 ℃3) 분별깔때기 조작- 정치시간 : 30 min- glycerol ... 생성량 : 18 ml4) bio diesel 생성- 생성 부피 : 110 ml- 생성 무게 : 92.30 g- 점 도 : 11.3 cP (23.9℃)?실험결과 해석 및 고찰
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.15
  • 쥬서기(믹서기) 제품해체를 통한 장동원리 및 기계공학 원리 이해 분석
    Ε: 단위 없음, l : 실험 전 길이(cm), Δl: 변형길이(cm) o 그림 : 교재 참조 o 각 포인트별 의미 - P : 비례한계/ E : 탄성한계/ Y1 : 상항복점/ Y2 ... 를 조작할 수 있는 동작스위치를 상기 본체에 설치하여 혼합 및 분쇄된 내용물에 자외선램프를 조사하도록 하여 살균기능을 구비한다.03개선점 4. 내구성믹서기 본체내의 모터 구동 시 ... 된다. 1단계, 제품명만을 듣고 기능 분석을 수행한다. 2단계, 제품 분해를 통한 기능 파악 및 설계 요소 분석을 수행한다. 3단계, 분해 전후의 파악된 기능을 비교 분석 및 정리
    리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.31
  • 일반화학실험 보고서 - 재결정 거르기
    Report-재결정 거르기-1. 실험 일자 및 공동 실험자-2007. 06. 27일(수)2. 실험 목적-산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제 한다.3 ... 는 용질의 몰 수 (단위 mol/L=M)? 온도에 따라 용액의 부피가 변하므로 그 값이 달라진다.? 몰농도(M) = 용질의 몰수(mol)/용액의 부피(L)◎수득률(%) : 실험값 ... : 무색, 판상 결정으로, 물에 약간 녹아 H₂CO₃보다 강한 산성을 나타낸다.살균 작용, 염료, 의약품 및 식품의 방부제에 쓰인다.제법 : 톨루엔을 산화시켜 얻는다.-기구 : 저울
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.09
  • [영양판정및실험] 빈혈측정
    금이 정확히 맞도록 왼손 끝으로 혈액양을 조절한 후 희석액을 101눈금까지 정확히 넣는 일은 오차를 줄이는 필수적인 조작이다.《 혈액채취 및 희석과정 》ⅰ. RBC pipet에 흡입c ... 1. 실험제목 : 빈혈측정2. 실험날짜 : 2008년 10월 28일 화요일3. 실험목적 : skin puncture의 방법으로 얻어낸 혈액으로 RBC count ... , Hemoglobin농도, Hematocrit(Ht)을 측정하고 그 값으로 평균 적혈구 항수를 산출하여 빈혈 여부를 알아보고 측정방법의 원리에 대해서 이해한다.4. 실험원리(1) 혈액1) 혈액이란
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.15
  • 폴리스티렌 제조
    다. 중합반응의 기초적인 연구를 위해 실험실에서 시행되며, 공업적으로도 유기유리로서의 아크릴수지 제조 등에 이용된다.4. 실험 기구 및 시약스티렌(Styrene)스티롤이라고도 하 ... 1. 실험 제목: 폴리스티렌의 제조2. 실험 목적스티렌으로부터 과산화벤조일을 반응개시제로 사용하여 용액중합에 의한 폴리스티렌을 합성한다.3. 이 론폴리스티렌석유화학계 열가소성 ... 수지의 일종.스티롤수지라고도 한다. 끓는점은 145℃이다. 에틸렌과 벤젠을 반응시켜 생긴 액체 스티렌 단위체의 중합체인 폴리스티렌으로 이루어지며, 약품에 잘 침식되지 않는다.스티렌
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.30
  • 조리 준비 기술 (조리 전처리 과정)
    과 조리온도도 적절하게 조절되어야 한다. 실제로 음식을 만들 때의 식품분량은 실험할 때와 같은 정확성이 요구되는 것이 아니므로 조작상 손쉽게 다룰 수 있는 윗접시 저울, 계량컵 ... 1.‘조리준비기술’이란?씽크대, 조리대, 도마, 칼, 식기류, 기구류 등의 세정 및 살균 ? 소독과 식재료의 세척, 계량, 절단 등 본격적인 조리에 들어 가기 전 준비해야 하 ... :액체 측정단위)이며, 1컵은 16Ts이다. 그러므로 1플루이드온스는 2Ts에 해당한다. 대부분의 계량컵은 1/3, 2/3, 1/4, 1/2, 3/4로 눈금이 표시되어 있으며, 1
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.03
  • 미생물에서 유전자 교환이 이루어지는 방법
    는 아주 작은 생물이다. 육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm이하의 크기인 미세하며 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며 생물로서 최소 생활단위를 영위하는데 식품, 의약품 등 ... ]'이 생겨난다. 인류는 이러한 품종을 지역별 시대별로 식품으로 사용하였으며, 소위 이러한 품종은 자연계에 존재하는 '안전한'식품으로 인정합니다.그러나 인위적인 조작을 통해 삽입된 유전자 ... 생산 공업이나 생물자원으로 또한 수질환경 및 토양의 지력보존 등에 이용된다.미생물은 다른 동? 식물이 살수 없는 극한환경에서도 살아가는 생명체이기에 그 종류와 유전자가(gane
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.14
  • [미생물학 실험]미생물의 계수 측정
    의 수를 셈함으로서 원래의 검체속의 균 집략 형성능(Colony forming unit), 즉 생균수를 측정하는 조작을 할 수 있어야 한다.2. 실험의 원리14-검체속의 균주는 여러 ... 토스 미생물의 생장을 유도할 수있다.막여과장치의 사용생균수(CFUs/㎖)=동일 희석배율에서의 평균 콜로니수 × 희석배율3.실험재료 및 방법1) 재료 및 기구① 시료 : 균을 배양 ... 다. 또한 실험관이 섞이지 않도록 하려면 견출지를 잘붙여놔서 혼동이 오지 않도록 해야한다. 실험관이 섞이게 되면 희석배율이틀려지므로 최확수 계산법에도 오차가 생긴다.또한 단위의 기준
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.08
  • [실험] 레오미터 (rheometer)
    1. 실험원리- Rheometer 는 고분자 물질뿐 아니라 용액, 에멀젼, 서스펜션, 열경화성 재료의 유변물성(물질의 점도, 탄성률, 응력, 전단속도 등)을 측정하는 기기 ... 로서 미지의 재료에 대한 물질정보를 유동과 변형을 부과하여 물리적인 방법으로 물질의 구조 및 특성을 파악한다.물질의 유동과 변형에 관한 유변성질은 힘을 가하는 방법 및 크기에 의존 ... 는지(流動)를 다루는 학문이다. 유변학은 화공, 기계, 섬유, 재료, 항공, 고분자 등 공학뿐만 아니라 물리, 수학, 화학 등 순수과학과 의학, 식품 등 여러 분야와 관련된 대표적인 범
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.08
  • 흡착
    목 차1. 실험제목 : 활성탄 흡착2. 실험목적3. 이론1)흡착이란?2)활성탄 흡착의 원리3)흡착의 분류4)활성탄의 역할5)수처리의 활성탄용도6)활성탄의 재생및 재활성화7)흡착등 ... 온식의 전개4. 실험기구 및 시약5. 실험방법6. 결과7. 고찰8. 참고문헌1. 실험제목 : 활성탄 흡착(adsorption) 실험2. 실험목적 :흡착은 용액중의 분자가 물리 ... 의 활성탄 용도- 상수도 : 정수장내 유기물, COD, Phenol, 세제류, 농약류등 제거 및 탈색, 탈취- 정 수 : 음용및 식품공업, 공업용수에서 유기물, 잔류염소, 기타 이물질
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.23
  • 의료기사 국가고시대비자료 공중보건 요약본
    과의 교반작용 (8800C~20,000C)- 감마선 멸균법 : 60Co, 137Cs기타 : 여과법, 무균조작법, 희석법화학적 소독 - 석탄산 : 3%(실험대, 용기, 오물),석탄산계수 ... , 개인위생에 대한 보건교육, 질병 조기진단과 예방치료를 위한 의료- 간호사업의 조작, 자신의 건강유지를 위한 적절한 생활수준을 보장받는 사회제도의 확립- 질병예방, 수명연장, 신체 ... 적 정신적 효율증진, 질병의 치료는 목적이 아님* Winslow 공중보건의 가장 중요한 목적 : 인구집단의 건강한 질병예방, 수명연장, 건강증진 ★★★* 공중보건의 최소단위
    시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.22
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2025년 06월 21일 토요일
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