"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 3,761-3,780 / 8,632건

[과학기술과사회A+] 과학의 변증법: 확실성의 과잉으로서의 불확실성 -생태주의적 식습관과 건강의 관계를 중심으로

’이 항상 먼저 거기에 있어야만 한다.”-프리드리히 니체, 『도덕의 계보』)Ⅰ. 서론: 계몽의 기획으로서의 과학과 그의 곤궁오늘날 근대화된 인간 사회에서 합리성과 정당성의 최종근거 ... 로 근대 초기 유럽에서 정립된 기계론적 세계관에 기초한 뉴턴주의 자연과학을 들 수 있다. 이 세계관은 세계의 모든 현상은 일정한 수학적 법칙에 의해서 움직이고 있으며 인간은 연구를 통해 ... 이다. 이는 '이성을 통한 진보'라는 계몽의 기획과 맥락을 같이 하는 것이다. 근대 이후, 과학은 인간 행위의 주요한 준거로서 기능했고, 다방면에 걸쳐 인간의 물질적 삶의 조건

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.05

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[대중매체와 현대사회] 쇼핑중독에 관한 연구

은 물건을 사다 ‘물건을 사러 돌아다니다’라는 뜻이다. 물품을 사는 쇼핑 행위는 물물교환이나 자급자족 경제에서는 없었던 일이며, 근대 산업 경제의 발전에 따라 대두된 문제이기도 하 ... 다. 그리고 중독 이라고 하는 것은 생체가 음식이나 내용, 외용 약물의 독성에 치여서 기능 장애를 일으키는 일을 말한다. 결과적으로 쇼핑 중독이라는 말을 사전적 의미로 해석해 보

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10

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삼각산 도당제

)에서 음식을 장만하고 굿을 진행하게 될 무당 일행과 마을에서 뽑힌 화주(도화주, 이화주, 삼화주, 소임)들 그리고 굿에 참여하는 마을주민들이 제물을 준비하고 그곳에서 밤을 지낸다 ... . 삼각산 도당굿의 쇠퇴 이유① 서양 종교의 유입이 사람들로부터 하여금 도당굿을 멀리 하게 만들고 있다.조선의 근대화가 시작되면서 천주교를 비롯한 여러 종류의 종교가 국내로 유입

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.29

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영양교육 고혈압 식이요법 리플릿 자료

)의 섭취를 줄입시다!?소금양을 1일 5g 이하로 섭취 (나트륨 2g)?과식을 피하고 음식을 골고루 먹으며 칼로리를제한합니다.?표준체중 : [신장(Cm) - 100] x 0.9 ± 10 ... = 1800kcal을 섭취해야 합니다)?동물성 지방(포화지방산)을 적게 섭취합시다.?돼지고기·소고기의 지방, 버터 등?콜레스테롤이 많은 음식은 피합니다.?계란 노른자, 오징어, 굴 ... 염무채간식저지방우유저지방우유저지방우유점심(1시)수수밥 2/3팽이된장국삼치레몬구이숙주피망나물쌀밥 2/3미역국동태살전채소무침콩나물 물김치쌀밥 2/3근대된장국

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16

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지역사회간호학-대기오염

다. 우리나라가 겪고 있는 오염의 상처는 이미 중증에 들어 신음하고 있기 때문이다. 특히나 대기오염이 우리나라에서 문제화된 것은 공업의 근대화가 시작된 70년대 이후라고 할 수 있 ... temperature)? 체온 조절에 있어서 가장 적절한 온도, 즉 이상적 온열조건을 말하는데작업의 강도, 계절, 성 연령, 의복, 음식에 따라 달라짐(4) 냉각력(cooling

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.03

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개인 경제 생활의 방향과 방법

기도 한다.고대 시대에도 사유 재산의 소유 정도가 개인의 신분과 역량에 큰 영향을 미쳤으나 특별히 물질의 위상이 높아진 것은 근대 시대이다. 근대 이후 인간은 신분 제도의 구속에서 해방 ... )를 통해 존 웨슬리의 개인 경제 관리 방식을 볼 수 있다. 그는 '분명한 필수품'이라는 개념을 제시했다. 그는 분명한 필수품을 '1) 간소하고 건강에 좋은 음식 2) 깨끗한 옷 3

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.13

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나라별레크리에이션

을 이용한 근대적 불꽃놀이가 이탈리아 피렌체에서 시작돼 나중에 영국에서 꽃피운 것은 경제적 여유 때문이다. 마찬가지로 일본의 하나비 열기도 에도 시대의 평화와 번영에서 그 뿌리를 찾 ... 었다. 그래서 전날부터 입고 갈 옷을 챙기고, 음식을 준비하며 문 위에는 다음 날 날씨가 좋도록 소원을 비는 종이인형인 테루테루보우즈를 매달았다. 현재까지 그 맥을 이어오고 있 ... 연인들이 하나미를 즐기러 온다. 일반적인 하나미의 전경이라 하면 벚꽃나무 아래 돗자리를 펴고 옹기종기 둥글게 모여 앉아 정성껏 준비한 음식과 술을 내놓고 벚꽃을 감상하며 먹고 마시

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.21

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제도적 복지와 잔여적 복지에 대하여 사례를 제시하고, 비교하여 설명하시오

었다. 즉, 매우 빈곤한 백성을 국가가 돌보아주는 궁민진휼(窮民賑恤)의 구빈사업과 풍수재해 등으로 인해 일시적으로 빈곤해진 이재민들을 구제하는 재해 구호사업이다. 근대적 의미의 공공부조 ... 의 내용은 일본의 공공부조를 거의 답습하였다. 크게 생계보호, 의료보호, 해산보호, 장제보호를 내용으로 하였다. 생계보호는 보호대상자에 대하여 (제정법 제6조 제1항)의복, 음식물

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.23

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[비][빗물이용시설][산성비][전통사회][빗물이용시설 비용편익][빗물이용시설 정책방향]비의 원인, 비와 산성비, 비와 전통사회, 빗물이용시설의 필요성, 빗물이용시설의 비용과 편익, 빗물이용시설의 정책 방향

으로 고대부터 내려오는 국가적 행사였다. 나라에 가뭄이 드는 것을 왕과 대신들이 덕이 없기 때문에 내리는 벌로 여기기도 했다. 가뭄이 심하면 왕은 음식을 먹지 않고 거처를 옮기 ... 있는 방안을 모색하여 그 가치와 의미는 현재 이해되고 있는 물 이상의 의미와 기능을 수행하였다. 그 중에서 가장 중요한 것은 농업용수로서 농업용수 확보를 위한 전근대 사회의 다양 ... 별도 관청과 제언절목(堤堰節目)등 관련 조치가 정해져 적극적인 개발이 진행되었다. 따라서 전근대사회에서 빗물의 효과적 이용을 위한 일차적 방안은 제언 등을 통한 수량확보였다.Ⅴ

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.11

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경제적 갈등의 원인과 해소

의 원인과 해소에 대하여 밝힐 수 있는 데까지 함께 생각하고 토론하여 보기로 함.(3) 논의의 범위와 한계: 정치경제학의 근대경제학)에 대한 중요한 비판의 하나는 근대경제학이 경제 ... 과정에서의 세력과 세력간의 갈등의 역할을 설명하지 못한다는 점임.) 이 점은 근대경제학이 경제제도의 역사적 변천과정을 설명하지 못한다는 다른 중요한 비판과 밀접히 관련되어 있 ... 를 촉진하기보다 오히려 왜곡?호도시킨다는 비판도 있음. 본 논의는 정치경제학의 주비판대상인 일반균형이론 이후의 근대경제학의 발전, 특히 정보이론, 동학적 최적화와 합리적 기대가설

리포트 | 14페이지 | 12,000원 | 등록일 2010.07.08

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[교육학]로크

[08-2 교육철학 및 교육사]John LockeⅠ. 이론적 배경1. 시대적 배경17~18세기 근대는 산업혁명으로 인해 봉건주의가 자본주의체제로 이행되고, 기존의 신 중심적인 ... .의복은 외관을 중시하지 말고, 활동하기 편리하도록 만들어야 한다.음식물은 빵과 우유가 가장 좋으며, 쓰고 매운 것이나 독한 술은 마시면 안 된다.약은 되도록 적게 사용하며, 가능

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.15

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조직의 8가지 이미지 제2장

같이 서류업무를 주로 하는 ‘사무공장’도 그러하고 패스트푸드 음식점이나 서비스 조직 역시 비슷하다. 뒷부분에서 다시 언급하겠지만 이러한 조직들을 우리는 보통 ‘관료제’라고 부른다 ... 대제의 개혁들은 실제 공장에서 조직 관리적 문제들을 해결하기에 적합하였고, 때문에 산업혁명에 의해 발전하게 된 근대사회는 다른 한편으로 여전히 기계화를 강화시켜 나갔다고 볼 수 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.30

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단체급식 급식소조사+식단에따른 식비

밥 돼지국밥 고등어된장구이 부추겉절이 깍두기백미밥 삼계탕 단배추겉절이 깍두기석 식녹두밥 근대된장국 돈육두반장볶음 도토리묵무침 배추김치완두콩밥 짬뽕국 닭고구마조림 연근땅콩조림 깍두기 ... )이준샐러드 알타리김치 오렌지팥밥 미역국 불낙전골 햄구이 배추김치백미밥 돼지국밥 고등어된장구이 부추겉절이 깍두기백미밥 삼계탕 단배추겉절이 깍두기석 식녹두밥 근대된장국 돈육두반장볶음 ... 를 바꿔서 제공할 수 있음 매월 납품업체를 게시하여 신뢰감 형성조리종사원 부족으로 손이 많이 가는 음식은 불가능함 메뉴 변동 시 영양계획이 지켜지지 않는다 단가가 정해져 있기 때문에 식

리포트 | 27페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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[엘리자베스구빈법]엘리자베스구빈법,길버트법,스핀햄랜드법,신구빈법이 사회복지제도 발달에 미친 영향에 대해 간단히 설명하시오.

법은 최초로 구빈에대한 국민(지방정부)의 책임을 명시했다는 점에서 근대적 사회 복지의 출발점이 었습니다. 그전까지 구빈의 책임은 교구(구빈행정의 기본단위)의 교회가 졌으나 이법 ... .세번째로 스핀햄랜드법 에 대해 알아본다면 원외구조를 전국적으로 확대한 법으로 노동자를 위한 임금 보조제를 마련하였습니다. 임금 보조제란, 한가정의 생계에 드는 음식물비를 기준

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.10

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미디어 속의 생명윤리#7 동물실험

은 돼지와 양을 해부하여 음식물의 소화과정과 혈액을 연구하고 원숭이 생체해부를 통해 근육, 뼈 조직, 뇌신경, 심장판막을 연구했다. ‘경험이 과학을 발전시킨다’는 것을 기본으로 경험 ... 주의의 연구원칙을 수립한다.④1880sLouis Pasteur가 탄저병 백신을 접종하여 세균설을 발표한 시기를 근대적 개념의 최초 동물실험으로 본다.⑤1902Ivan Pavlov

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.25

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중국인의상도(독후감)

인들 중에서도 상경영을 잘하는 사람이었고 기업가에게는 비교적 높은 지위가 주어졌다. 이런 사회적 분위기로 근대 중국의 걸출한 상인들을 탄생시켰다. 상하이의 상업적 전통은 실제적이고 ... 이 많다. 많은 관광객들이 모이는 곳이다. 음식.숙박.유람등의 문화소비로 산업발전을 돕고 있다. 진시황의 유명한 유적들이 많이 남아 있어 조상의 은공을 받는 도시이기도 하다.마무리 하.

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.22

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고통과 기억의 연대는 가능한가

이 한국 내 소수자와 제일 조선인의 연대를 가로 막고 있다. 또 젠더의 문제는 성적 소수자와 다수자를 분리하는 기준이 된다. 이처럼 근대와 함께 형성되었다고 생각되는 기준들이 이 ... 었다.‘행동’이라는 단어에서 저자가 신자유주의 시대의 다수자는 힘을 모을 줄 모른다고 한 말이 떠올랐고, 그 부분에서 우리학교 학생식당의 비싼 음식 값, 이것도 투쟁을 하면 해결 될 ... 는 위치한 특성상 딱히 사먹을 곳도 없다. 이런 환경에 있는 학교라면 더 학생식당의 음식 값을 내려서 학생들을 최대한 배려해주어야 하는 것이 맞다. 총학생회에서 나름대로 노력

리포트 | 6페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2012.05.14

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창작공예(교구란무엇인가?)

은 현저하다.근대에 이르러 학습사항이 계속하여 많아지고, 능률적 ·효과적 학습이 필요하게 되자 직관교수방법에 의한 교구의 발달이 촉구되었다. 이렇게 이루어진 교구의 발달은 교육기술 ... 을 통하여 신체 발달과, 자신의 작품을 발표하는 과정을 통하여 언어능력 논리적 사고력을 기를 수 있다.⑶ 역할놀이 영역역할 놀이 영역은 병원이나 음식점, 가게, 공공 기관 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23

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광기와 고독의 황제 서평

다. 로마 역사상 가장 잔혹했다고 평가되는 네로의 치세는 이렇게 시작한다.네로 황제는 고대 사료는 물론이고 근대 연구서에서 폭군의 전형으로 알려져 있다. 그는 온갖 악행과 기행 ... 었다. 황제는 시민들에게 유희거리를 제공해야 했다. 당시 로마시에 사는 국민은 25만명. 국민 다섯명 중 한명은 로마시에 거주했던 것이다. 그들은 직업이 없었으므로 싸구려 음식

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.04

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환경보건윤리및정책4B)동물의 권리와 채식주의0k

하고 동물의 인권을 존중하기 위한 운동으로 동물과 연관된 것을 식용으로 활용하지 말고 오로지 식물성위주로 음식을 취하자는 것이 채식주의자들의 주장이다. 채식은 한마디로 곡식, 채소 ... 이 먹을 동물이 죽는 것을 보아야만 한다면 채식주의가 될 사람은 지금보다 더 많이 늘어날 것이다. 하지만 그렇기에 분업이 발달한 것이며, 근대의 인간은 태어나면서 생각할 일 없이 ... 고기를 먹게 되어 있는 것으로서, 잔인한 행위에 익숙해져 있다’18세기 후기, 근대 공리주의의 창시자로 영국의 철학자 제레미 벤담은 동물의 고통은 인간의 고통과 같을 것이 확실

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.16

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