"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 간호학개론정리 팬위크 힌두교와인도문화 간호학개론기말 양반의일생 고양이 대학살

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"음식근대화" 검색결과 3,561-3,580 / 8,632건

상해-주장-남경-무석 중국 여행 기행문

을 풀었다. 첫날 특히 기억에 남는 것은 중국의 음식이었는데, 약간 기름져서 익숙하지 않았지만 그럭저럭 먹을 만했다 (콜라가 없었다면 맛이 없었을지도 모른다.) 또 교과서나 텔레비전 ... 나라를 세운 곳이고, 11년간 태평천국의 도읍지였으며, 근대에 들어서는 쑨원이 청 왕조를 무너뜨리고 중화민국 임시정부를 둔 곳이기도 하다. 또한 훗날 남경대학살이라는 가슴 아픈 역사 ... 었던 중국과 근대화 과정에서 겪었던 아픈 중국의 아픈 역사 그리고 베이징 올림픽을 앞에 두고 세계의 중심으로 다시 우뚝 서고 있는 중국의 발전이 조금씩 느껴지는 것 같았다. 남경 장강대교

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.16 | 수정일 2017.12.07

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의료사회사업론2B)우리나라 국민기초생활보장제도의 변천, 급여, 개선방안 등에 대하여 설명하시오0k

되고 2000년 10월 1일 시행됨에 따라 국민기초생활보장제도가 본격적으로 시행되었다.1) 근대적 구빈정책* 시행 - 1944년 3월1일 조선구호령* 빈곤은 이제 하나의 사회적*국가 ... 을 지원하여 빈곤문제에 대한 사회안전망의 기초를 튼튼히 둠2. 국민기초생활보장제도의 급여1) 생계급여(1) 생계급여의 내용* 수급자에게 의복, 음식물 및 연료비와 기타 일상생활

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.11

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만성신부전(식이요법, 신부전증질환치료, 신부전증환자식단, 신부전증식단, 신부전증식이요법)

, 해파리유제품우유, 치즈, 유제품 (아이스크림, 요구르트 등), 두유채소류감자, 고구마, 고추잎, 근대, 냉이, 두릅, 마, 무우청, 미역, 브로콜리, 부추, 비름, 산채, 쑥 ... 으로 이용한다.♠수분 섭취를 줄이는 방법①너무 짜고 달거나 자극성이 강한 음식은 삼가도록 한다.②커피나 차 등 마시는 종류의 기호식품은 되도록 자제한다.③술을 마시지 않도록 한다

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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오래된 미래 독후감

차이로부터 행복의 차이도 나는 것이라고 생각한다. 인간의 욕심이 행복을 망쳐버린다는 것을 라다크가 근대화가 되는 과정에서 보여주었다. 라다크에 근대화가 되기 전까지만 해도 라다크 ... 사람들은 전통적으로 모든 것을 재순환시키며 낭비라는 것이 없었다. 음식을 만든 후 곡식찌꺼기는 술을 만들고, 다시 술 찌꺼기는 말리면 간식으로 사용하는 등 그들의 삶에는 검소

리포트 | 1페이지 | 9,000원 | 등록일 2009.11.03

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생활습관이 평생건강을 지킨다

.자기가 좋아하는 운동을 찾아서 반드시 해야한다.why?....지속적으로 하려면 본인이 좋아해야 자발적으로 할 수 있다.＊ 적당한 운동운동 전 후로 1~2시간은 음식섭취제한.운동 ... ,자두, 적포도,수박,적근대,붉은 완두콩,팥2) ORANGE & YELLOW베타카로틴..항산화제(암과 심장예방에 효과), 동맥경화,백내장예방,시력강화,피부건강.헤스페리딘..피부노화

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.25

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[A+] 프랑스 수도 파리의 역사와 현황에 대한 조사보고서

대관식(1804). 프랑스의 기점 표석 소재지 '우중충하고 혼잡스럽고 불결한 파리'(예컨대 도시 중심 레알 지역의 도살장과 정육점)의 재개발과 '근대적인 도시계획'의 서막. 센 ... 계획의 문제점: - 근대적 합리성과 질서의 이면인 '획일적 공간 구획' 또는 '권위주의적 공간 구획'에 대한 비판들. - 대규모 토목 사업에 따른 노동자 인구의 대량 유입. ... 이 들어도 내버려 두었고, 격한 논쟁이 주먹다짐으로 번져도 경찰을 부르지 않았으며, 로통드의 주인은 돈 없는 화가들에게 음식 값 대신 스케치를 받아 벽에 걸었다.” 뮤직홀(다미아Damia

리포트 | 69페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.20

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사찰음식

[Food & Design]사찰음식한국의 사찰음식은 한국내에서 고려왕조 이후로 전해진 불교 요리이다. 사찰에서 전해지는 음식이 이에 해당하는데 대개는 떡이나 나물을 해서 신자 ... 들이 나눠먹는다. 또한 두부나 김치, 나물로 한데 비벼서 만든 비빔밥은 가장 대표적인 사찰음식의 종류이다. 뿐만 아니라 매작과나 버섯 잡채, 순나물, 칼국수 등 단촐한 음식이 사찰음식 ... 의 관심을 모으기도 한다. 가장 대표적인 사찰음식의 특징은 육식과 인공 조미료를 전혀 넣지 않을 뿐만 아니라 음식 만드는 과정을 오로지 또 다른 수행의 한 방법으로 여긴다는 점에 있

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

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서양의 의식주(衣食住) 문화와 여성의 지위와 권리

도 알아보고자 한다. 계급에 따라 먹는 음식이 차이가 났지만 식사 문화는 내가 생각했던 것 과는 조금 달랐으며, 당시 위생적인 개념이 식사예절부분에서 생각보다 더 무지 했다는 것도 깨닫 ... 어졌다고 한탄하기도 하였다.?식(食)-어떤음식을 먹었는가?중세 초기에 이르러 유럽전역의 식습관이 서로 비슷해 졌다. 왜냐하면 북쪽에서는 경작지가 확개 되었고, 남쪽에서는 가축사육 ... 기 어려운 실정이었다. 당시에는 도시의 정육업자들처럼 허가받은 전문적인 기술의 소유자만이 고기를 직접 취급할 수 있었다. 또 근대적인 냉장법과 보관법(통조림)이 발명되기 이전의 시대

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.10.22

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한옥에 관하여

Ⅰ. 개요3Ⅱ. 한옥이란?3Ⅲ. 주택의 시대적 분류4ⅰ. 한국 원시시대의 주거4ⅱ. 한국의 고대주택5ⅲ. 한국의 고려시대 주택5ⅳ. 한국의 조선시대 주택5ⅴ. 한국의 근대 주택6 ... 보다 개방적인 것이 특징이다. 이들은 대체로 3∼5칸의 규모로서 더 큰 작업공간과 부속사들을 갖추고 있었다.ⅴ. 한국의 근대 주택한말에는 개항(開港)을 통하여 외국문물이 상륙하여 차차 ... 다. 큰 구들은 부부의 방이 되며 작은 구들은 아이들 방이 된다. 고방은 곡식류를 저장하는 공간이며 주택의 수장기능을 만족시킨다. 장류를 제외한 모든 주,부식을 저장하고 음식 만드

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.25

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역사의 역사

3장근대 이전까지의 거축은 귀족들의 저택이 중심이었다면, 19세기 이후에는 대중들이 이용하는 철도 역사 같은 건물이 중심을 이룬다. 과거에는 철도보다는 주로 말 등에 의존 ... 었는지 이해하기 힘들다.삼국시대 역사는 추정으로 10리마다 노가 있고 이곳은 쉬면서 음식을 먹을 수 있는 휴식시설이다. 30리마다 숙이 있고 숙은 숙박시설로서 노상에 설치한 간

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.15

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CRM 마케팅 사례,호텔마케팅,리조트마케팅,테마파크마케팅,리조트CRM사례,테마파크CRM사례,호텔CRM사례

, 최근 고객불만 접수 사항음식 취향과 놀이시설 이용 행태 스크린에 뜸취향을 점검하고 가장 관심 있는 소재를 꺼내면서 자연스럽게 인사고객이 움직이는 곳곳마다 이 같은 `감성 서비스 ... 한다. 이 데이터베이스는 1992년부터 구축되었기 때문에 지금은 100만 명에 가까운 고객의 이력과 개인적 취향에 관한 정보가 들어있다.10한국 근대화와 관광산업에 이바지하고 싶 ... 여 가지의 다양한 게임이 준비 되어 있습니다.131415한 고객의 회원번호를 입력하자 스크린 화면 가득 취향에 대한 정보가 뜬다.최근 고객불만 접수 사항은 기본. 여기에 음식 취향

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.04

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한국의서비스산업.서비스산업.한국서비스산업의문제점.서비스수지동향

는 생산과정의 발전에 따른 유통부문의 확대를 의미하는 동시에, 신규졸업자나 소농가의 젊은 노동자들이 서비스업에 유입됨을 뜻한다.상업 면에서는 도매업 경영규모의 대형화·근대화가 진행 ... 에 대한 수출 지원을 확대할 필요가 있다. 드라마, 음악, 공연 등 한류 핵심 콘텐츠의 수출확대를 위해 지역별 맞춤전략 수립 정보시스템을 구축할 필요가 있다.도소매, 음식, 숙박 ... 부문 등 부가가치가 낮은 분야에 치중된 서비스업 구조를 고부가 가치 구조로 전환하는 노력을 해야 한다. 도소매/음식/숙박업은 고용비중이 총 고용의 24.1%를 차지한다. OECD

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.10

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한국사 정리 요약자료

한국사1. 선사시대2. 삼국의 성립과 발전3. 남북국시대4. 중세 귀족문화5. 근세 양반관료사회6. 근대사회의 태동7. 근대화, 제국주의8. 일제의 식민통치9. 현대사회의 발전 ... 고기 사냥 혹은 열매채취? 불을 개발 ☞ 음식을 익혀 먹음? 도구? 뗀석기 : 돌을 깨뜨려 만든 도구? 골각기 : 짐승의 뼈로 만든 도구? 사회조직? 평등사회(계급이 없

시험자료 | 95페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.21 | 수정일 2014.11.07

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현대문학강독3공통교과서에실린 강경애의 소금의 전략된부분과 검열로삭제된 부분해석0

어머니’의 모성성에 대한 자신의 분석과 감상(30%)Ⅰ. 서 론1930년대는 한국의 근대문학이 질적으로나 양적으로 가장 괄목할만한 성장을 보여준 시기기도 하였으나 일본의 대외침략 ... 소설로, 근대소설사에서 빼놓을 수 없는 작품 가운데 하나로 평가되고 있다. 1935년 이후, 《해고(解雇)》《지하촌(地下村)》《어둠》 등, 사회의식을 강조한 작품을 발표 ... 면서 음식재료 마련에도 생각이 많다. 소금. 고향에서는 소금으로 이를 닦을 정도로 흔해빠진 것이었으나 지금은 너무 귀해 소금 빠진 맹맹하고 싱거운 반찬과 국, 찌개로 밥을 해먹고 있

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.04.03

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서유럽문화기행2공통)독일옛서독과동독지역에본인이가장방문하고싶은도시의관광유인요소분석0k

은 근대 유럽극장의 전형적인 방식으로 건설되어 있다. 두 콘서트홀이 절묘한 신-구 조화를 이루고 있다.4) 오락성트렙타워 공원은 슈프레 강이 흐르는 트랩토우 지역에 위치하고 있는 공원 ... 다.관광 특구가 활성화되기 위해서는 보행 공간 및 주차 공간 확보 등 교통 시설 개선, 숙박 및 음식료 업소의 위생/청결 수준 개선, 녹지 공원 및 열린 이벤트 광장을 적극 조성 ... 성 교육, 관광요소와 연계된 관광 상품 및 전통음식의 개발, 특징별 구역 세분화 및 전문거리와 특화제품의 개발, 문화 관광 축제 및 이벤트의 정례화 및 홍보 강화 등도 서울시 관광

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.10.02

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주술

것으로 보이는 공간을 통해서 사물이 어떻게 물리적으로 서로 영향을 끼치는 가를 설명하려는 근대 과학이 가정하는 것과 다른 것이 아니다.그러면 공감주술의 두 가지 갈래를 각기 예 ... 된다. 또한 동종주술과 일반 공감주술은 음식물의 풍부한 공급을 얻기 위하여 미개한 사냥꾼이나 어부가 취하는 방법에서 대부분 행해진다. 유사는 유사를 낳는다는 원리에 입각해서 그들은 획득 ... 인이 실천하고 있는 여러 터부 중에서 일정한 음식물의 식용 금지만큼 많고 중요한 것은 없으며, 그런 금지 중의 대다수는 분명히 유사법칙에 그 기원을 두므로 소극적인 주술의 예들이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.20

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만 1~2세 영아 발달 특징과 각 연령별 주간 프로그램과 하루일과표를 제시하고 비교해 보시오

간식(10:00~10:20)오전간식: 코코아-그날의 간식을 이야기 해주고 다같이 “두손짝”노래를 부르며 맛있는 음식을 주신 것에 감사하며 오물오물 먹는다.-간식을 먹은 후 스스로 ... 생활습관: 음식 먹기 전 손을 깨끗이 씻어요.*더러운 손으로 먹으면 어떻게 될까? 한번 생각을 해본다.날짜판출석부신체운동(10:30~10:45)*신체운동:키 크기 체조,:유아 ... 청결을 위해 손을 깨끗이 씻는다.-도시락을 꺼내 자리에 앉는다.수건비누점심식사 / 양치질(12:00~13:00)*점심메뉴 : 보리밥, 배추된장국, 콩나물잡채, 근대나물, 김치-함께

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.12

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식량의 세계화와 그에 대처하는 우리의 역할

-서론1. 연구 과제 설명 및 연구의 필요성-본론2. 문화와 식량? 음식과 문화와의 관계? 우리나라와 고유 음식 문화? 유럽-아메리카의 국가들과 그 음식 문화3. 식량의 세계 ... 에서 생각할 수 있는 ‘문화의 세계화’ 라는 현상의 문화라는 키워드를 식량이라는 키워드로 대체시킨 것입니다. 여기서 나타내고자 했던 것은 각국의 음식 문화가 들어와 우리의 생활에 어떤 ... 나 이름을 들으면 알 수 있을만한 곳으로 성장했습니다. 그러나 이곳에서 제공되는 음식은 한국 전통 음식들이 아닙니다. “언제부터 이런 외래음식들이 우리 생활에 이렇게 깊게 연관

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.07

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이탈리아 문화의 특성(이탈리아인의 정체성)에 대하여 토론.

됩니다.가족주의는 이탈리아 사회의 알파요 오메가입니다. 가족문화에 대해서는 간단하게 설명하겠습니다. 영*미위주의 근대 시민사회가 계약에 기초한 개인주의로 운영되어 왔다는 점은 주지 ... 기간동안 주류적 입장으로 견지되어 왔습니다. 즉 공동사회로부터 이익사회로의 이행이라는 주장은 전통적인 공동체가 근대화에 걸림돌이 되므로 전통의 파괴가 발전의 척도라고 이해되어 왔 ... 습니다. 그러나 오늘의 시점에서 보자면 이러한 근대 시민사회는 공동체의 파괴로 인해 본질적인 문제를 제기하였으며, 새로운 천년대를 맞이하고 있는 오늘의 시점에서 근본적인 대안

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.27

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레스토랑의 역사

레스토랑의 역사목차1. 서론우리에게 레스토랑이 가지는 의미2. 본론① 레스토랑의 시작② 레스토랑의 발전③ 근대의 레스토랑3. 결론앞으로 레스토랑의 전망1. 서론요즘 현대인에게서 ... 먹는 즐거움이란 삶에 있어서 가장 중요한 일 중 하나이다. 특별한 날에는 특별한 음식을 먹고 또한 그 특별한 음식을 특별한 곳에서 먹을 때의 감동과 즐거움은 이미 우리의 생활 속 ... 의 분위기 또한 우리가 지불하는 재화에 포함이 되어 있다. 그렇다면 단순히 집에서 배를 채우려고 음식을 먹는 것에서 벗어나 돈을 지불하고 최상급의 서비스와 멋진 분위기속에서 고급 요리

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.20

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