"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 3,621-3,640 / 8,538건

SPC그룹 기업분석

되는 주문량에 따라 필요한 원재료 등을 산출하고 제조지시, 수율관리 등 제조 팀과 협의하여 생산량을 관리하게 된다. 또한 생산인원의 투입 및 노무비 관리 등 원가 관리 계획을 수립 ... 화, 세련수 있도록 하는 업무를 주로 수행한다. 국내외 시장조사와 다양한 기초원료 실험을 통한 신제품 개발업무와 미생물 검사 및 원재료 분석 등의 기초연구를 수행한다. 아울러 원재료 ... 에 필요한 업무를 수행하고 있다. 생산현장의 제품 및 공정의 표준과 규격관리, 점포의 위생상태 점검 및 사용원료의 신선도 점검, 협력업체의 원재료, 시설 등을 점검 관리하며 수송

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.05

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채소와 과일의 갈변 방지에 관한 실험

는 활성효소를 조직 내에 포함함으로 써 일어나는데, 효소가 열이나 그밖에 다른 요인에 의하여 변성되면 더 이상 갈변은 일어나지 않는다. 그러므로 생복숭아를 벗기면 변색하나 통조림 ... 한 복숭아는 변색되지 않는다. 효소 아닌 다른 어떤 원인으로 나타나는 갈변현상을 보면 농축시킨 오렌지주스가 가끔 변색되고 맛 뿐만 아니라 외양에도 좋지 않은 변화가 생기는데 이것은 대부분 ... 의 효소가 변성을 일으킬만한 온도 이상에서 가열처리되어 일어난 것이므로 비효소적 변화라고 생각되고 있다.? 효소성 갈변상처를 받은 식물의 조직이 공기에 접촉되어 일어나는 현상

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14

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발효 (2)

의 이온화를 조절하기 때문에 pH는 효소의 반응속도에 영향을 준다.Ⅱ. 재료 및 방법-실험재료: 40% 포도당, 젖당, 설탕 증류수, phenol red 지시약, 살균우유, 액체상 ... , 메틸오렌지, 메틸레 드, 페놀레드 등이 있다.4. 수소이온 농도(pH): pH에 따라 효소분자에 들어 있는 아미노기나 카르복실기의 전하를 띠는 상태가 달라 지고 pH가 기질

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.14

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치위생 구강병리학 국가고시 A문항

부전증*원인1. 세균성 : 치아우식증, 치주병, 기형치아2. 기계적 : 외상, 악습관3. 열 : 와동형성, 충전물 연마, 이장재 X 금속 수복물 재료 수복4. 전기적 : 갈바니즘5 ... . 화학적 : 산부식에 사용하는 인산, 치과재료*특징염증의 5대 증상 중 ★동통, 기능장애★*분류가역성비가역성통증일시적(원인제거O => 회복)지속적(원인제거O => 회복X)자극유무 ... -> ★육아조직 형성★(응고혈 기질화)-> 괴사조직, 염증삼출물-> 제거(단백 용해효소, 대식세포)4. 7일 후 : 인접치은 조직의 상피세포가 증식발치창 표면을 상피로 덮음발치와 골

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.02

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항생제내성균 피피티

protein) 라고 불리는 특별한 효소를 필요 로 하는데 , 페니실린이나 세파계 항생제는 바로 이 PBP 에 결합하여 세포벽 합성을 방해한다 . PBP 는 세포벽의 재료가 되는 물질을 모아 ... 의 내성  획득내성 : 특정한 변이 과정 이후 얻어지거나 다른 미생물에서 유전자 정보를 받아서 내성 획득항생제 내성균 형성기전 4a. 효소에 의한 항생제의 불활성화 항생제 내성 ... ’ 의 절차를 통해 출현한다 .a. 효소에 의한 항생제의 불활성화 박테리아 , 내성 유전자 ' 형질획득 ' 등으로 항생제 극복 ! 보통 박테리아는 이 내성유전자를 플라스미드

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.03

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코카콜라 소개와 경영

, 고객충성도 ↑ 가격이 싸다 펩시콜라는 톡쏘는 맛이 덜한 대신 단맛이 강하다 펩시콜라는 소화 효소인 펩신 첨부 일반적인 병의 디자인 코카콜라보다 조금늦은 역사지만 맛으로는 ↑ 광고 ... 역시도 원재료는 미국서 수입을 하지만 그 재료를 병에 담아 판매를 하는 것은 한국 코카콜라 보틀링 이 대행을 합니다 .Q A{nameOfApplication=Show}

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.11

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미생물에 의해 생산된 유용물질의 종류, 특성 및 생산방법에 대한 조사

게 되어 있다.? 의료용 효소① 소화효소소화기 질환, 소화기 수술 후의 이상 증상의 개선을 목적으로 투여하는 소화효소는 그 기원에 따라 동물성(pepcin, pancreatin 등 ... ), 식물성(diastase, papair 등), 미생물성(takadistase, lipase 등) 으로 분류된다.② 혈전분해효소혈전분해효소는 Bacillussubtillis ... , 분해계는 효소의 작용에 의해 균형을 이루고 있는데 이 균형이 깨어져 혈전의 분해기능이 저하되면 이로 인해 여러 가지 증상이 유발된다. 현재 streptokinase

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.23 | 수정일 2016.07.27

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수술실 케이스

, Potadine sponge, Potadine sprayPRN) 2mm port, 5mm port4. 수술 재료Mess #20 1x, #15 1x, #11 1x, Surgikos 1x ... .⑨Bl전 간호① 환자가 room에 들어오기 전? 수술실을 깨끗이 청소하고 정리한다.? 수술에 필요한 기계 및 장비를 점검한다.? 수술 기구와 재료를 준비한다.② 환자가 room에 들 ... Newdizime 1g성분명cefodizime sodium 1g제형vial. 1.0g약리기전3rd cephalosporins : 세균의 세포벽 효소인 PBP3, la, lb와 결합

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.19

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조선대 인강 삶에 약이되는 약이야기 퀴즈 족보 3학기 모음과 기출문제

을 향상시키기 위해 사용되는 약6. 다음 중 미생물에서 얻은 약은?4 페니실린7. 현대의 의약품은 대부분 천연 재료에서 추출한 것이다.2 아니다8. 다음 약물명 중에서 공식적 약물 ... 명칭으로 의학분야에서 가장 널리 사용되는 것은?1 일반명1. 다음 중 약재료에 대한 설명으로 타당한 것은?1 아스피린은 석탄 타르 속의 페놀을 원료로 한다.2 페니실린은 세균 ... 성을 증가시킨다.5 답없음3. 세균의 항생제내성에 대한 설명으로 가장 타당한 것은?1 항생제를 파괴하는 단백질효소를 생산하면 내성이 생긴다.2 내성을 유발하는 단백질이 다른 세균

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.06.25

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오버믹싱한 식빵과 표준 믹싱한 식빵 관능검사, 외관검사, 경도 비교

1. 서론빵은 밀가루, 물, 부재료를 넣고 만든 dough를 CO2를 내는 팽창원(제)로 부풀게 만든 것이다. 빵은 단백질(gluten)이 발달하여 점탄성을 형성해 CO2를 포집 ... 는 차이가 있다. 발효빵으로 만드는 경우 효모(yeast)는 amylase, maltase, sucrose, 알코올 발효 효소군이라는 효소들을 가지고 있다. Amylase가 밀가루 ... 의 전분과 반응하여 dextrin과 maltose로 분해되고maltase가 maltose를 glucose로 분해하고, 알코올 발효 효소군은 glucose를 alcohol, CO2

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.16

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중합효소 연쇄반응(polymerase chain reaction;PCR)

중합효소 연쇄반응Polymerase chain reactionKey Words: PCR, direct PCR, polymerase chain reaction, template ... -fragment, 6HC, agarose gel, electrophoresis, PCR productAbstractPolymerase chain reaction(중합효소 연쇄반응,PCR ... 도록 하겠다.1. 서 론Polymerasw chain reaction(중합효소 연쇄반응, PCR)이란 1985년 Kary B. Mullis에 의해 고안된 방법으로서 특정 DNA

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.18

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나노재료를 이용한 차세대 센서

나노재료를 이용한 차세대 센서전도성 고분자는 분자설계의 다양성, 가공의 용이성, 저중량, 유연성 등과 같은 다양한 장점을 갖고 있다. 따라서 폴리피롤, 폴리아닐린, 폴리싸이오펜 ... 센서는 반응속도, 감응도 및 소형화 측면에서 성능향상의 한계점을 가지고 있다. 이러한 문제점을 극복할 수 있는 대안으로 현재 전도성 고분자 나노재료를 이용한 센서 연구가 국내외 학계 ... 및 산업계에 비상한 관심을 모으고 있다.전도성 고분자 나노재료를 이용한 센서 연구사례는 분석물의 종류에 따라 크게 화학센서와 바이오센서로 구분될 수 있다.1) 화학센서전도성 고

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.18

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호텔주방의 식품안전관리

. 식품의 구매관리 ···················· 7 1) 구매란 ······················· 7 2) 식재료 구매담당자 업무 ··············· 8 3 ... ··················· 16 3) 저장관리의 일반원칙 ················· 16 4) 저장방법 ······················ 17 5) 식재료별 보관 및 방법 ... 유2. 18, p.76 (2) 윤수선외 2 인저 , 주방관리 , 백산출판사 , 10. 10. 30, p.236 2. 식품의 구매관리 8 식재료에 대한 특성 숙지 식재료의 상품화

리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.07

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DNA와 cDNA차이

를 복제하는 효소를 찾아냈다. 이 효소는 DNA와 단백질을공급하면 DNA를 주형(鑄型)으로 삼고 단백질을 재료로 사용해 똑같은 DNA를 만들어낸다. 콘버그와 오초아는 이듬해 노벨생리 ... 다. 세사람은 1968년 노벨생리의학상을 받았다.1960년대 말 DNA 안에 어떤 유전자가 들어있는지를 알아보기 위한 유전자 가위가 발견됐다. 제한효소라고 불리는 유전자 가위는 DNA ... 분자를 정확한 위치에서 잘라줄 뿐 아니라 특정한 유전자를찾아 다른 유전자들과 분리시켜 주기도 한다. 제한효소의 발견으로 DNA 연구는 비약적으로 발전하기 시작했다. 이를 발견

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.12

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혈당, 혈압의 측정

: 혈액 중 포도당 농도가 지나치게 낮은 상태3)혈당 측정 원리- 첫 번째 : 포도당이 효소와 반응하여 측정 가능한 물질 생성- 두 번째 : 혈액 샘플을 통과 할 수 있는 전류의 양 ... 가압대에서 공기를 더 빼면 소리가 나지 않음. 혈액이 동맥 내에서 자유 롭게 흐른다는 것을 의미하며, 이 때 압력이 확장기 압력실험재료 : 혈당측정기1개, 채혈침 1개, 검사

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.17

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단백질 측정방법(PCR법의 조사)

어서는 안 될 가장 중요한 기술에 속한다.원리증폭시키려 하는 주형(template) DNA와 함께 우리가 증폭시키고자 하는 특정 지역에 결합하는 프라이머(primer)와 DNA 중합효소 ... (DNA polymerase), 새로운 DNA를 만들기 위한 재료인 dNTP(Deoxynucleotide triphosphate)를 함께 집어 넣어 준다. 이제 94~96도 정도 ... 로 열을 가하면 한 개의 DNA가 두 가닥으로 분리(denaturation)된다. 이후 온도를 50~64도 정도로 내리면 프라이머와 중합효소가 외가닥 DNA의 특정 부위에 결합

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.07

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설탕용액의 결정화 유무

목적 / 실험 원리· 설탕 이외의 다른 성분이 설탕 용액의 결정화 유무에 미치는 영향을 알아본다.실험 재료· 재료 및 분량: 설탕 300g×4, 물150mL×4, 식초1/4ts ... ) 캐러멜 반응캐러멜 반응은 설탕을 170℃ 이상의 고온에서 가열하여 특유의 냄새를 갖는 흑갈색의 캐러멜을 형성하는 비효소적 갈변 현상이다. 푸딩, 아이스크림 토핑, 디저트 소스, 피넌 ... 라노이딘melanoidin을 형성하는 비효소적 갈변 반응이다. 간장, 된장, 커피, 홍차, 식빵 등의 색이나 향기 형성에 도움을 준다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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[발효][발효 역사][발효 재료][발효와 젖산균][발효와 발효유][발효와 전통발효식품]발효의 구성, 발효의 역사, 발효의 재료, 발효와 젖산균, 발효와 발효유, 발효와 전통발효식품

발효의 구성, 발효의 역사, 발효의 재료, 발효와 젖산균, 발효와 발효유, 발효와 전통발효식품 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 발효의 구성Ⅲ. 발효의 역사Ⅳ. 발효의 재료1. 소금1) 유해 ... 이 극히 미미했었던 것은 우리 조상들이 어린 가축의 먹이를 빼앗을 수 없다는 한국특유의 정서 때문인 것으로 생각된다.Ⅳ. 발효의 재료1. 소금여기서 말하는 소금은 천일염을 특수 ... 를 높이려면 재료의 신선함, 깨끗함, 적절한 온도 못지않게 깨끗한 공기가 있는 산에서 담아야 제 맛이 나고 신선도를 유지, 부패를 막을 수 있다.4. 깨끗한 영양영양(배추, 무, 마늘

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.03

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Preparation of Plasmid DNA

하여 다른 물질들과 분리한다.실험 재료하루 전 배양된 (플라스미드를 갖고있는)대장균 세포Solution1 : 50mM glucose, 25mM Tris-HCl, pH8.0 10mM ... 다. 건조가 완료되면 적당량의 증류수나 TE buffer를 사용하여 녹인다.추가이론조사pRSF plasmid제한효소 : Nde1/Xho1 Hyperlink "http://www ... entrifuga 하지 않은 plasmid DNA가 gel 상에서 왜 하나의 form이 아닌가?제한효소처리를 하지 않은 plasmid DNA는 젤상에서 여러가지 형태로 존재한다. 구체적으로 환형

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.04

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식품과 영양 레포트 - 떡갈비 리포트

-재료갈비 3대, 살코기 300g, 배 1/6쪽, 설탕 2큰 술, 꿀 1큰 술, 양파즙 1큰, 생강즙 2큰 술,정종 2큰 술, 파, 마늘, 후추, 깨소금.-만드는 법① 갈비 한 짝 ... 바로 먹어야 한다. 석쇠에 구워서 기름이 다 빠진 상태라 식으면 고기의 질이 뻣뻣해지고 맛이 없어진다.3. 담양 떡갈비의 영양적인 평가떡갈비의 주재료는 바로 쇠고기이다. 쇠고기 ... , 손톱 등의 구성성분이면서 혈액, 호르몬, 효소, 신경전달물질, 면역물질 등의 원료이기도 하는 등 생명 유지에 꼭 필요한 영양소이다. 쇠고기 속에는 양질의 필수 아미노산이 균형 있

리포트 | 5페이지 | 1,100원 | 등록일 2013.08.08

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