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"효소의 재료" 검색결과 3,641-3,660 / 8,538건

  • 유전자기능(beadle&tatum)
    1909년, 영국의 내과의사 개로드(Archibald Garrod)가 유전자가 세포 안에서 특정 화학반응을 촉매하는 효소를 통해 표현형을 나타낸다는 가설을 처음으로 제시하였다. 개 ... 로드는 유전병의 증상은 환자가 특정 효소를 만들지 못하기 때문에 나타난다고 가정하였다. 예로써, 세포 내 중간산물이 어떤 특정한 효소의 부재로 축적되어 나타나는 질병인 알캅톤뇨증 ... 환자를 통해 생각하게 되었다. 그는 이러한 질병들을 ‘선천성 대사이상(inborn errors of metabolism)'이라고 불렀다. 그는 이 때 일어나는 효소의 결핍이 선천적인
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.02
  • 세포분열
    를 유지하기 위해(생장) 이루어지는 세포분열이다. 모세포와 딸세포의 유전자 개수는 변화가 없다.ⓐInterphase(간기)ⓐG1: 구조단백질, 효소 등 여러 단백질 합성, 세포소기관 ... 구성, 재료 저장 등)ⓑS기: 핵에서 DNA 복제가 일어난다.ⓒG2: 방추사를 만드는데 쓰이는 튜블린이 생성된다.ⓑProphase(전기)ⓐearly prophase-중심소체가 이동 ... -유사분열과 비슷하게 전기, 중기, 후기, 말기를 거쳐 4개의 딸세포를 가지게 된다.Ⅱ. 재료 및 방법실험재료1.소모성재료1)양파세포2)호밀의 꽃밥3)에탄올4)1N HCl5)빙초산
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.14
  • 미생물을 이용한 4대난제 해결방안
    . 요즈음에는 유전자 치료방법으로 아직까지 해결되지 않은 암에 대한 치료법을 개발하려는 노력도 이루어지고 있다. 이러한 생물공학에서 미생물은 기본적인 재료와 방법으로 이용되고 있 ... 에 이용하기에는 위험하다. 따라서 재조합 백신이 유일하게 안전한 해결책이다.2) 미생물을 이용한 보건의료 문제의 전망① 효소 : 생물 적인 반응의 대부분은 효소 에 의해서 이루어진다 ... .그런데 지금까지의 효소는 세포 밖에서 생산성이 떨어졌다.이러한 문제점을 개선하고자 효소를 고정화시켜 반복하여 사용하고반응 과정을 연속적으로 진행시키는 생물반응기를 이용하는 기술이개발
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.29
  • 조리원리 요점 정리2 (3장. 당류)
    만들 때 주재료로 쓰이며 수분결합을 도와준다 .- 각설탕 (cube sugar) : 각설탕은 백설탕에 시럽을 넣어 촉 촉하게 한 것을 틀에 넣고 가압하고 , 모양을 만들어 60 ... 다 . (1) 물엿 ( 콘시럽 , corn syrup) - 옥수수 전분에 산이나 효소를 가하여 가수분해 된 것이다 . . (2) 고과당 옥수수시럼 (high fructose corn s ... yrup) - 포도당 이성화 효소에 옥수수전분을 가열하여 만들며 , 40 % 과당과 50% 포도당으로 구성된다 . 고과당 옥수수 시럽은 설탕보다 단맛이 강하다 .(3) 꿀
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19
  • DNA와 cDNA차이
    를 복제하는 효소를 찾아냈다. 이 효소는 DNA와 단백질을공급하면 DNA를 주형(鑄型)으로 삼고 단백질을 재료로 사용해 똑같은 DNA를 만들어낸다. 콘버그와 오초아는 이듬해 노벨생리 ... 다. 세사람은 1968년 노벨생리의학상을 받았다.1960년대 말 DNA 안에 어떤 유전자가 들어있는지를 알아보기 위한 유전자 가위가 발견됐다. 제한효소라고 불리는 유전자 가위는 DNA ... 분자를 정확한 위치에서 잘라줄 뿐 아니라 특정한 유전자를찾아 다른 유전자들과 분리시켜 주기도 한다. 제한효소의 발견으로 DNA 연구는 비약적으로 발전하기 시작했다. 이를 발견
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.12
  • 설탕용액의 결정화 유무
    목적 / 실험 원리· 설탕 이외의 다른 성분이 설탕 용액의 결정화 유무에 미치는 영향을 알아본다.실험 재료· 재료 및 분량: 설탕 300g×4, 물150mL×4, 식초1/4ts ... ) 캐러멜 반응캐러멜 반응은 설탕을 170℃ 이상의 고온에서 가열하여 특유의 냄새를 갖는 흑갈색의 캐러멜을 형성하는 비효소적 갈변 현상이다. 푸딩, 아이스크림 토핑, 디저트 소스, 피넌 ... 라노이딘melanoidin을 형성하는 비효소적 갈변 반응이다. 간장, 된장, 커피, 홍차, 식빵 등의 색이나 향기 형성에 도움을 준다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12
  • Plasmid DNA추출과 DNA 정량, 생화학실험 예비 및 결과보고서
    지는 않으며, 다른 종의 세포 내에도 전달될 수 있다. 이런 성질을 이용해 유전공학에서는 세균 내 플라스미드를 세포 밖으로 빼내고 제한효소로 자른 뒤 필요로 하는 유전자를 삽입하여 이 ... DNA = A260×33 = ng/㎕- RNA = A260×40 = ng/㎕- Oligonucleotide = A260×(20~30) = ng/㎕6) PCR(중합효소 연쇄반응)중합 ... 효소 연쇄반응은 특정 DNA 부분을 특이적으로 반복 합성하여 시험관 내에서 원하는 DNA 분자를 증폭시키는 방법으로서, 아주 적은 양의 DNA를 이용하여 많은 양의 DNA 합성
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.28
  • 생물공학(Biotechnology)의 전망
    전자, 기능성 다당류, 공업용 효소, 향료, 색소, 계면활성제, 범용화학물질, 생체재료 등생 물 환 경환경정화용 미생물제 및 공정, 대기탈황, 탈취제, 응집제 ... 및 기능성 식품소재, 발효식품, 식품용효소 등생물농업 및 해양동물백신, 미생물농약, 해양생물자원 및 공장, 사료제, 형질전환 동식물, 식물공장 등생물공정 및 엔지니어링첨단 발효 ... 중합효소에 의해 새로운 뉴클레오티드 연결–5’ 3’ 방향 합성–RNA 프라이머 혹은 이미 기존의 DNA 가닥의 끝 필요•불연속적인 복제–선도가닥과 지연가닥•양방향 합성–2 개
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29
  • 항공기술이 다른곳으로 전파되어 사용되고 있는 사례
    에서 물질을 제어하여 유용한 재료, 소자 및 시스템 등을 창출해 내는 기술을 말합니다.이전의 극미세기술이라 하면 미크론미터(㎛-백만분의 1m) 수준에서의 미세기술이었지만, 나노미터(㎚ ... 하여 저장할 수 있는 인공광합성이 가능 전망세포내에서 발생하는 단백질과 여러 효소의 합성방식을 세포밖에서 이루어지게 하는 나노바이오 공장을 구성해, 다양한 물질들을 효율적으로 합성 가능나노크기의 소재를 이용해 더욱 경도, 인장력 등이 강화된 제품 생산
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.16 | 수정일 2014.11.19
  • 회분식 미생물의 배양
    며 외과적 위생재료 및 용액, 일반적인 기구 및 물품들을 소독할 때 많이 이용된다.미생물은 세포내 효소단백질의 응고와 변형의 과정을 통해서 파괴되는데 건열(dry heat)보다는 습열 ... - 박테리아의 생장기 중에서 지수 성장기의 비성장 속도를 측정한다.2. 이론수많은 미생물들이 동정되고 특성이 밝혀지면서 여러 생화학적인 연구에 있어서미생물은 중요한 실험재료로 사용
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.23 | 수정일 2015.05.07
  • 2011년도 외식조리관리사
    은?① 자비소독 ② 포르말린 소독 ③ 일광소독 ④ 오존소독67.식품변질에 원인이 될 수 없는 것은?① 압력 ② 산소 ③ 효소 ④금속68. 다음 질병 중 인축공통 전염병은 어느것인가 ... 는?① 탄닌이 제1철과 반응하기 때문에② 탄닌 성분의 효소작용으로 인해③ 탄닌이 산소존재로 인해 제2철 이온과 반응하므로④ 탄닌의 pH의 변화로 인해4. 전분의 노화에 대한 설명 중 ... 은?① 토마토의 색소인 lycopene은 항암활성을 지닌다고 보고되어 있다.② 마늘에는 diastase라는 소화효소가 다량 함유되어 있다.③ 고추의 매운맛 성분은 capsaicin이
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.09
  • 식품의 기능성 포장 A+
    은 포장된 상태가 되기까지의 행위를 포함 포장이라는 의미는 물품을 수송 , 보관함에 있어 물품의 가치 또는 상태를 보존하기 위하여 적절한 재료 , 용기 등의 물품에 가하는 기술 및 ... 포장 포장재료 개발 배경 기능성 포장 슈퍼마켓의 등장 대량유통의 수요로부터 ‘ 사전 포장 ’ 상품 급증 유통의 변화 → 연포장재에 대한 라미네이트 가공기술 발전 → 포장재 기술 ... 밀착 포장기능의 다면성과 고기능화가 포장의 새로운 역할로 지향포장 안쪽 및 포장재료 내의 흡수활성제를 적용 . 포장 내부의 O2 나 에틸렌 , CO2, 수분을 흡착하여 품 질
    리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.31
  • 실험4. Nar promoter의 gene expression
    에 NARL과 FNR, 둘 중 하나의 조절효소만 붙어도 Nar operon의 발현은 증가하지만 NARL이 더욱 강력한 activator이다. 산소와 nitrate의 존재 하에서 Nar ... 있다. 또한, 이 성질을 이용하며 미생물의 Lac operon의 각종 조절변이주를 분리하는 것에도 이용한다.나) 실험 재료와 방법① 실험 재료- flask- parafilm
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.01
  • Soxhlet 추출법을 이용한 라면의 조지방 정량
    의 종류에 따라 포화지방, 불포화지방, 트랜스 지방 등이 있다. 우리가 지방을 흡수하면 라이페이스라고 하는 소화효소에 의해서 다시 1개의 글리세롤과 3개의 지방산으로 분해된 후 ... 과정을 이해하면 Soxhlet 추출법을 이용하여 식품 중의 지질 정량법에 대하여 이해하도록 한다.재료 및 방법본 실험에서 사용하는 시료인 라면(시판 중인 라면)을 2.13 g
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.20
  • 발효식품의 기능성
    1. 발효식품이란?발효식품은 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용해서 만든 식품이다. 발효는 넓은 뜻으로는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유 ... 한 최종산물을 만들어내는 것을 말하고 좁은 뜻으로는 탄수화물이 무산소적으로 분해되는 복잡한 반응계열로 이루어지는 과정을 말한다. 미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류 ... 는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물, 수산물, 축산물, 임산물 식품들이 재료로 쓰인다. 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해 되고 새로운 성분이 합성돼 영양
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.31
  • 생활속에 쓰는 효소와 비타민, 무기질에 대하여
    ·산성효소의 4종으로 분류된다. 프로테아제는 생물에 의하여 불가결한 단백질의 재료인 아미노산을 다른 단백질 분해에 의하여 섭취할 때에 필요하며, 또 단백질 화학에 있어서 단백질 ... 생활속에 쓰는 효소에 대하여...1.불고기 양념에 과일인 배를 넣을 때의 효소작용배에는 다량의 육류분해효소가 있어 고기를 연하게 하는 역할을할 수 있다. 시중에 판매하는 고기양념 ... 에 배즙이 첨가되어 있다.육류분해 효소인 Protease는 단백질분해 효소라고도 한다. 동식물의 조직이나 세포, 미생물에 널리 존재한다. 대부분은 분자량 수만인 단순단백질인데, 당
    리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.08.18 | 수정일 2017.09.04
  • 기능성식품소재
    변환난소화성, 정장fracto 올리고당3~5자당효소변환난소화성, 정장, 항충치성, 지질대사개선galacto 올리고당2~6유당효소변환난소화성, 정장, 항충치성, 지질대사개선 ... raffinoseㆍstachyose3, 4당밀추출ㆍ정제난소화성, 정장isomalto 올리고당2-전분효소변환정장, 항충치성xylo 올리고당2-xylan효소변환난소화성, 정장lacto sc ... rose3자당ㆍ유당효소변환난소화성, 정장paratinose 올리고당4~8paratinose화학변환난소화성, 정장genti 올리고당2-glucose효소변환난소화성, 정장oligo
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.29
  • 서울대학교 생물학실험/소 눈 해부
    시각이 어떻게 성립하는지 심화하여 알아보는 것을 목표로 한다.실험재료냉동 상태의 소의 눈, 핀셋, 메스, 트레이, 라텍스 장갑, 가위실험방법1. 뇌로 가는 시신경을 같이 자르지 않 ... 간상 세포 내부의 Ca++이온이 증가하고, 이를 감지하는 단백질에 의해 구아닌 고리화효소(guanyl cyclase)가 활성화되어 GMP를 cGMP로 만듭니다. 이때 강한 빛
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.10
  • DNA추출(예비보고서)
    한다.4. 실험 기구 및 재료-이가로오스, 에티디움 브로마이드, 자외선 조사장치, 마이크로 피펫, 피펫 팁, 수평식 전기영동장치,저울 , 제한효소, 원심분리기5. 실험원리-DNA
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.30
  • 인삼이 면역기능에 미치는 영향
    를 대단위 개체수의 암환자군을 대상으로 하는 본격적인 임상실험의 수행을 위한 기초 자료로 제공하고자 하였다.재료 및 방법1. 지용성 추출물 제조- 6년근 홍삼(인삼근 60%, 미삼 ... 음을 보여주었다.★ Table. 2- 암은 체내의 정상세포 중 일부가 돌연변이를 일으켜 이상증식하는 현상으로 암 발생 시 정상적일 때는 거의 없던 특수단백질이나 효소, 호르몬 등
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.29 | 수정일 2016.05.16
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2025년 09월 14일 일요일
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