"효소저항전분"의 검색결과 입니다.

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유전자 변형 식품 식품기사 필기 식품기사 가축영양학 식품기사 필답형 탄수화물과 운동 운동영양학 유산균 활성 GMO

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"효소저항전분" 검색결과 341-360 / 751건

[생물학실험] 세균의 분리 및 관찰

세균이 전분을 분해하는 능력을 가졌는지 알아볼 수 있다. 그람양성균인 B.subtilis는 운동성이 있고 포자를 형성하는 간균이다. 이것은 나토균(B. natto)과 같이 당화효소 ... , 염색법, 다양한 효소의 존재 유무 test, DNA 염기서열 분석 등의 방법이 사용될 수 있다. 이 중 우리가 사용하는 방법은 세균의 관찰 및 분류에 이용되는 그람 염색법을 실시 ... 하고 세균의 전분 가수 분해 능력을 시험하는 것이다.2. 실험 재료, 기구 및 시약실험1: E.coli, Bascillus subtilis, crystal violet 염색용액

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.25

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♥선천성 대사장애♥ 모성

♥선천성 대사장애♥?효소 등 세포대사에 필요한 필수 물질 결핍에 의해 발생하는 수많은 유전질환을 말함1.페닐케톤뇨증(Phenylketonuria, PKU)1)원인 ... ?phenylalanine을 tyrosine으로 전환시키는 효소인 phenylalanine hydroxylase의 활성이 선천적으로 저하2)증상?성장발달 장애(뇌조직 페닐알라닌 독성) ?잦은 구토 ... 므로 모유수유 허용?식이제한에 대한 가족교육: 채소, 과일, 주스, 일부 곡류, 빵, 전분 등 저 페닐알라민 식품을 알고 있어야함♥신경계 선천성 기형♥2.이분척추(spina bifida

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19

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미생물이 생산하는 cellulase (섬유소분해효소)

Cellulose의 이용 제한 : 발효성 당 전환과정의 비효율성분자들의 결정성 구조Lignin 등의 화합물Cellulose의 효소적 분해 연구방향Cellulase생산균의 분리와 균주 개량 ... Cellulose의 특징β-1, 4결합된 homopolymer결정성 구조Lignin등과 결합Cellulose의 이용방법미생물 효소를 이용하여 당화시키는 방법: 온화한 조건에서 수행산 또는 알카리 ... 되는 식물체, 균체와 이를 먹고 살아가는동물체를 포함하는 생물유기체를 말함.Biomass 자원 : 전분질계(곡물,감자), Cellulose계(초본,볏짚), 당질계(사탕수수,사탕무

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.17 | 수정일 2014.11.09

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간호학과 아동 실습 때 사용한 출생 직후 신생아의 변화 레포트 입니다.

효소를 적절하게 가지고 있어서 단순한 탄수화물, 단백질, 지방을 소화가능하나 췌장의 아밀라아제가 부족하여 전분의 소화가 얼벼다.7. 신장 및 배뇨 기능신생아는 네프론의 길이가 짧 ... 고 있던 체액과 폐포의 표며장력에 의해 저항을 받게 되나 폐를 채우고 있던 체액은 모세혈관과 림프관으로 흡수 되고 분만과 진통과정에 의하여 일부 제거된다. 신생아의 흉부가 완전히 빠져 ... 으을 높혀 폐의 공간이 작아진다. 늑간이 약하고 늑골이 수평적이며, 횡경막이 높으므로 폐확장에 필요한 공간이 제한을 받을 뿐 아니라 기도저항 또한 커서 호흡에 제한을 받는다.2. 순환

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20

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AOAC법을 이용한 당근과 고구마의 조섬유정량

Potato, Crude fiber서론식이섬유(dietary fiber)는 인체의 소화효소로 소화되지 않는 식품 중에 함유된 난소화성성분의 총칭이다. 식이섬유 자체는 영양적 가치 ... 된 불용물질과 체내에서 생산되는 유해물질을 흡착하여 배설하는 작용이 있어 대장암의 예방과 유해물질의 생성을 저해한다.그리고 식이섬유는 소화효소에 의해서는 분해 되지 않는데 이 ... 에 의해서 다른 영양분의 소화 흡수에 영향을 주게 된다. 대장에서 식이섬유의 일부분은 대장 내 미생물 효소에 의해 분해 되어져 지방산과 가스 등으로 분해 되며, 생성된 지방산은 흡수

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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[건강상식][고혈압][암][치아][금연]건강상식과 고혈압, 건강상식과 암, 건강상식과 치아, 건강상식과 식이요법, 건강상식과 다이어트, 건강상식과 금연, 건강상식과 잠(수면)

으라는 권고다. 잘 씹으면 저장작용의 부담이 없어져 위가 쉴 수 있다. 뿐만 아니라 타액을 통해 프티알린이라는 효소가 나와 음식물의 전분을 맥아당으로 분해한다. 밥을 잘 씹으면 단맛이 나있다. ... 역도나 씨름, 실내골프처럼 짧은 순간 격렬하게 힘을 쓰거나, 호흡을 정지한 상태에서 행하는 운동은 수축기 혈압과 이완기 혈압의 상승반응이 크고 말초혈관의 저항도 증가하므로 피하 ... 는 입, 소화효소들이 있어 소화를 돕고, 입안의 음식물잔사를 씻어내고 산을 회석시키며, 구강내 세균증식을 억제하기도 한다.12. 구강입술, 치아, 잇몸, 턱뼈, 뺨, 혀 등이 있

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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유전자 조작에 대한 분석 및 전망

유전자 조작(gene manipulation)의 사전적 의미는 유전자를 특수한 효소를 이용하여 절단하거나 연결하여, 그것을 세포 내에서 그 수를 증식시키거나 새로운 종을 만들어내 ... 있도록 하는 기술이다.1. 유전자 조작이란 ?..PAGE:41. 유전자 조작이란 ?유전자 조작 과정유전자 조작에 사용되는 효소제한효소(restriction enzyme)특정 염기 ... 서열을 인식하여 절단하는 endonuclease의 일종리가아제(Ligase)DNA 두 분자를 서로 연결 하는 효소,주로 T4 DNA ligase 사용벡터 (Vecter)유전자 운반자

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.08

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gmo 그 불편한 진실

기술 을 이용하게 됨GMO 의 개발역사 - 연혁 향신료 역할 농작물 개발업체 또는 국가 상품화시기 저장성이 높은 토마토 바이러스 저항성 토마토 저장성이 높은 토마토 바이러스 저항 ... 가 물러지는 원인은 폴리갈락츄로나제라고 하는 효소에 의한 펙틴의 분해이고 이 효소의 생성을 억제하는 방법으로 토마토의 견고함을 계속 유지 ) 1996 년 - 미국 몬산토 ... ' 비티 옥수수 (Bt maize)' 그 후 , 제초제 내성 , 병해충 저항성 등 여러 가지 방식의 GMO 가 개발향신료 역할 GMO 의 개발 원리 생물로부터 목적하는 유용

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.12

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유전자 조작 식품(GMO)

로 이용되기도 하고(사과, 배), 생식능력이 없는 가공한 상태에서 이용하거나(쌀, 밀가루, 옥수수, 전분 가루 등), 효소를 뽑아내는 등 분리된 산물을 식품으로 이용(두부, 두유 ... 의 개선, 저항성 향상 및 병충해 내성 향상 등을 위하여 생명공학 기법으로 처리한 생물체로부터 유래한 식품”으로 정의하고 있다.

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.29

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전기영동법

에 따라 마찰력과 정전기력이 다르므로 이동속도가 다르다.2-2 전기장Ohm의 법칙에 따라 전기영동시 양극사이에 일정한 전압을 걸 때, 흐르는 전류는 medium의 저항에 의해 결정 ... 의 효과가 없다.protein, DNA전분블록調製用에 적합흡착현상이 크다protein전분 gel分子篩의 효과가 있다.gel 調製에 숙련을 요함분리된 성분의 추출 곤란polyacryl ... 전점에서 침전하는 것,활성을 잃는 것은 사용할수 없다.protein일련의 지지체를 병렬로 연결한다면, Ohm의 법칙에 따라 총 저항은 감소할 것이다. 일련의 지지체를 병렬로 연결

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.30

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(A+) 전기영동법에 대하여

) 저항3(3) 완충용액61) 조성62) 농도 63) pH 6(4) 지지체71) 흡착 72) electro-osmosis(electro-endosmosis) 73) molecular ... Acetate83) Thin layer electrophoresis(t.l.e.) 94) block electrophoresis95) gel9① 전분 10② 한천10 ... 하여 저항이 감소하므로 전류는 증가할 것이다. 결과적으로, 더 많은 열이 발생할 것이다.paper electrophoresis를 저압에서 실시하면, 전압 또는 전류를 일정하게 걸어주

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.01

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마이크로바이알 Analysis of Microbial Growth

하여 영양물질로서 탄소원, 질소원, 무기염류, 비타민류 등을 공급하여야 한다. 일반적으로 탄소원으로는 포도당, 맥아당, 설탕, 전분 등이 사용되며, 질소원으로 질산염이나 암모늄염과 같 ... 한 각종 효소단백질을 생합성하는 시기이다. 분열을 위해 세포의 크기가 커지고 호흡활성도가 높다. 세포내의 RNA량은 현저하게 증가하고 효소단백질 합성이 왕성하지만 DNA량은 변화하지 ... 효소를 이용해 분해하여 영양분으로 사용하는 시기로 자가소화가 일어나며 다른 미생물을 죽이기 위해 독소를 만드는 시기이기도 하다. 자가소화가 어느 정도 진행되며 세포가 용해되고 사멸

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.19

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식품 미생물학 -곰팡이

- 알레르기* 유성생식 종류 *- 진균류진균류의 유성포자는 건조, 열, 냉동 그리고 화학약품에 대하여 저항성이 있으나 세균의 내생 포자만큼 저항성이 강하지는 않다. 유, 무성 포자 ... - Gelatin을 용해★4) Mucor Rouxii Wehmer- Cymomucor형- 전분 당화력, 알코올발효력- 이 균을 이용하여 Amylo법을 창안, 특허- Amylomyces α ... : Amylo법에 의한 알코올 제조에 사용되는 Amylo균의 경우 당화력, 알코올발효력이 모두높아 한 곰팡이로 전분질에서 알코올까지 만드는 방법인Amylo법을 적용5) Mucor

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.16 | 수정일 2015.03.31

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판매자 표지

암의 종류와 영영요법 및 관리법

..PAGE:1..PAGE:2- * -..PAGE:3◎ 위암1) 발생원인ㆍ 소금, 질산염, 전분 및 곡물, 훈제식품, 태운 음식의 섭취과잉ㆍ 지방 및 단백질, 녹황색 야채와 과일 ... (anthocyanin)사과, 복숭아, 과실, 야채종양세포의 DNA를 분해게르마늄(Ge)인삼, 마늘, 버섯, 알로에항균작용, 저항력 증강,항종양효과, 백혈구 증가,식욕 증진세레늄(Se)마늘, 파 ... . 영양소와 식품이 암에 미치는 영향5, 6) 비타민과 무기질비타민 A비타민 C비타민 E세포분열, 분화항산화제암 예방셀레늄(Se)글루타치온 과산화효소의 구성성분아플라톡신의독성 감소암 예방

리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.22

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식사요법

아밀라제/ 전분→ 덱스트린→ 맥아당)단백질 분해효소 - 트립신(trypsin), 카이모트립신(chymotrypsin),카르복시펩티다제 (carboxypeptidase)지방 분해효소 ... ); 십이지장에서 분비되는 소화관 호르몬으로 담낭에서의 담즙분비를 촉진하고, 췌장액 소화효소 분비를 촉진한다.* 췌장액 효소;당질 분해효소 - 아밀롭신(amylopsin; 췌장액 ... - 스테압신(steapsin; 췌장액 리파아제)* 소장액 효소;이당류 분해효소 - 말타아제(maltase), 슈크라아제(sucrase), 락타아제(lactase)- 소장 점막에 부착

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20

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미숙아 case study

가 폐쇄되어 무기계로 되는 것을 방지한다.②위장관계신생아의 위는 60~90ml를 수용할 수 있지만, 신생아는 지방과 전분 소화 능력이 제한적이다. 왜냐하면 췌장 효소인 리파제 ... 를 채우고 있던 채액과 폐포의 표면장력에 의해 저항을 받게 된다. 산도로부터 신생아의 흉부가 완전히 나오면 흉곽이 부풀면서 공기가 상기도로 들어가 소실된 수분을 대체한다. 폐 액체 ... 으며 감염.남아 만삭아의 음낭은 잘 발달되어 있고, 매달려 있으며, 주름져 있고 고환은 음낭주머니 안에 잘 내려와 있다.스카프 징후미숙아의 팔꿈치는 저항이 없거나 또는 거의 저항 없이 쉽

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.05

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곡류조리의 특성에 대하여

된다.④ 수침, 예비 조리, 효소나 인산나트륨으로 처리된 곡류는 수분 흡수 및 열전도가 쉽게 되어 전분 호화가 빠르므로 가열시간이 적게 요구된다.5. 곡류의 분류우리나라에서는 미곡, 맥류 ... 으로 가장 큰 중심부분이고 전분입자의 저장고라 할 수 있으며 단백질도 많이 함유하고 있다. 미량의 지방질과 비타민이 있고 섬유소는 거의 함유되어 있지 않다.?배아 : 지질, 단백질 ... 곡류는 전분, 단백질, 무기질, 섬유소의 중요한 급원식품이지만 곡류제품의 성분은 이용되는 곡류의 부분과 가공방법에 따라 다르다. 도정할 때 비타민과 무기질은 많이 감소되고 배유

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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영양소의 종류와 기능

)단백질아미노산혈액세포에 흡수신체기능조절(효소, 호르몬의 합성)에너지의 공급원 -1g당 4 Kcal병에 대한 저항력을 길러줌필수아미노산체내에서 합성 되지 않으므로 반드시 음식물 ... Kcal함유식품전분포도당혈액세포에 흡수당글리코겐간과 근육에 저장됨전분형태 :당형태 :곡류(쌀,보리), 감자류꿀, 설탕, 단맛이 강한 과일류(포도)대장활동을 도와 배변을 쉽게 함함유식품 ... /3(65% 차지)권장량 :1-1.5 L결핍10% 이상 손실 - 생명위험20-22% 손실- 생명을 잃음조효소의 역할종류1.지용성비타민 :2. 수용성비타민 :A, D, E, K체내저장

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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황색포도상구균

에 어패류와 그 가공품, 두부 등에 분포한다. 또 식세포를 죽이는 독소(류코시딘), 용혈소, 응고효소 등을 분비하여 감염숙주세포의 저항성에서 벗어나 화농성감염증을 일으키다. 페니실린 ... (enterotoxin)을 음식물과 함께 섭취하여 일어나는 대표적인 독소형 식중독이다. 황색포도상구균에 의한 식중독의 원인 식품은 밥, 떡, 도시락, 빵, 과류 등 전분식품이며, 이밖 ... 발견의 단서가 된 세균으로도 유명하다. 최근 병원내 등에서 대부분의 항생물질에 저항성을 나타내는 균주인 MRSA(메티실린내성 황색포도상구균)가 출연하고 있다. 황색포도상구균

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.24 | 수정일 2017.12.25

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영양학 총정리

오스만난, 곤약, 효모2) 이당류맥아당(maltose)포도당+포도당전분의 소화단계에서 효소에 의해 생성starch - dextrin - maltose - glucose서 당(s ... -CO 케톤기)를 가진다. 대표적으로 C6H12O6 이 포도당이다.2] 당질의 종류 와 유도체 및 섬유소1) 단당류5탄당리보오스핵산(RNA조효소), DNA, RNA, NAD ... ucrose)포도당+과당비환원당, 전화당(invert sugar), 묽은산 또는효소로 가수분해된 혼합물유 당(lactose)포도당+갈락토오스정장작용, Ca 흡수촉진, 효모에 의해 발효

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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